Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Летучие мыши с необычного ракурса
|
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Неземное моё искушение
Неземное моё искушение, В тайных недрах души воссиявшее, Ты - погибель моя и спасение, На любви мою душу распявшее… Пик блаженства в потоке сознания, В ярких огненных сферах парение, Волны вечной любви и познания, В чудотворных мирах вдохновения… Неземное моё искушение Раскалённая лава желания, Взрыв эмоций в застенках томления, Отречение от обладания… Я в тебе растворяюсь дыханием, Отдаваясь незримым течениям… В странном мире страстей и желания, Не предай меня каре забвения! Ты - погибель моя и спасение, В тайных недрах души воссиявшее… Неземное моё искушение, Мою душу навеки распявшее… Светлана Шиманская |
Pannamusic |
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Веселые обеды для сына
Суперсовременная, с развитой фантазией мамочка, Хизер Ситаржевски, решила, что в нынешнем году ее любимый сын будет с удовольствием есть приготовленные для школы креативные завтраки. И дело совсем не в том, что в прошлом году она не умела готовить, нет. Все дело в оформлении этих завтраков.
«Прошлым летом я решила, что обязательно буду делать для сына новые креативные ланчи в школу», – говорит Хизер.
Это цитата сообщения serbucna Оригинальное сообщение
Час ангела на октябрь 2012 года
|
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Учимся делать красивый хворост (разные виды..)
пост для любителей этого лакомства
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Красивая выпечка "Лебедь"
Лебедь может быть использован как самостоятельно, так и как украшение пирога с начинкой..
Вообщем идея красивой формовки теста, надеюсь вам понравится!!!
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Солянка на скорую руку. Быстро и вкусно!
[показать]НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1,5 литра мясного бульона
2 соленых огурца
200 г фасоли
ветчина, копченая колбаса, говяжий язык
1 средняя луковица
1 средняя морковь
растительное масло
зелень петрушки, лимон, сметана
соль
Это цитата сообщения Dekora Оригинальное сообщение
Десерт "мята в горшочках"
Готовимся к весне ! Очень похоже на рассаду, правда ?! ))
Но это десерт, которым можно удивить гостей !
Наполнитель выбираем любой по вкусу и соответствующего цвета
- пудинг, мороженое, взбитые сливки...
Сверху присыпаем "землей" из измельченного шоколадного печенья .
И украшаем веточками или листиками мяты. Подаем охлажденным
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ В ГРИБАХ
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Мультфильм "Три богатыря: На дальних берегах"
Три богатыря на дальних берегах — российский полнометражный мультипликационный фильм студии Мельница 2012 года, продолжение франшизы Три богатыря .
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат ВДОХНОВЕНИЕ..
Автор: /i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png" target="_blank">http://i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png); color: rgb(253, 126, 2); text-decoration: none; font-family: tahoma, verdana, sans-serif; padding: 1px 1px 1px 18px; height: 16px; line-height: 16px; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">ШТУЧКА)))
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Интересные пироги Ольги Смирновой..
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Сырная диета и ее варианты
Польза сыра неоспорима: это богатый источник кальция (в 100 г сыра его столько, сколько в 1 л молока) и белков, витаминов А, В2, В12, D. Но, чтобы кальций усвоился максимально, нужно бывать на солнце и давать себе регулярные физические нагрузки. Кроме того :
• В сыре содержится большое количество фосфора и цинка.
• В 70 г твердых видов сыра столько же протеина, сколько в 2 яйцах. 100 г мяса или 100 г рыбы.
• Сыр показан больным туберкулезом. а также при переломах. Регулярное его употребление положительно влияет на зрение, улучшает состояние кожи и обмен веществ. регулирует процессы роста.
• В популярных сортах сыра холестерина 50-70 мг на 100 г, и это делает сыр вредным для сосудов продуктом. Но если съедать его вместе с крупяной кашей, то лишний холестерин просто выведется вместе с грубыми волокнами, содержащимися в крупе.
• Суточная потребность в сыре - около 100 г. Избыток этого продукта вреден: в нем много соли и мало воды, поэтому гипертоникам, людям с гастритом, язвой желудка и болезнями почек сыр показан в минимальных дозах.
• В ходе исследований, проведенных в 2005 году в Англии, выяснилось, что сыр содействует хорошему сну. Кроме того, разные типы сыров действуют на организм по-разному: иногда, съев кусочек сыра перед сном, вы обеспечите себе красочное и яркое сновидение. а иногда - кошмар.
• Детям до двух лет твердые сорта сыров лучше не давать (они плохо перевариваются), а включать в их рацион творожки.
Учитывая полезные свойства этого продукта, диетологами была разработана сырная диета. Эффект от такого питания неоценим: вы пополняете организм драгоценным кальцием и при этом активно худеете!
Из всех белковых диет именно эта интересна тем, что сырный белок усваивается быстрее и лучше, чем мясной, что полезнее для пищеварения и обмена веществ.
Рассчитана сырная диета максимум на 7 дней, и дольше так питаться не рекомендуется. Если захотите повторно применить данный способ расстаться с лишними килограммами, сделайте это не раньше, чем через три месяца.
Для потребления в рамках диеты нужны твердые сорта сыра с минимальным количеством жира (10-12%). не очень соленые и не острые.
Плюсы диеты
• Сыры богаты кальцием и фосфором - строительным материалом для костей. Поэтому диета полезна людям в возрасте после 40 лет. особенно женщинам в период менопаузы.
• Ощутимый эффект: минус 5-7 кг за неделю.
• Почти нет чувства голода, поэтому переносится без проблем.
Минусы диеты
• Диета из-за большой нагрузки на выделительную систему не подходит людям, страдающим болезнями почек и сердца.
• Сырно-винный вариант диеты возможно применить только будучи в отпуске, ведь начальство не похвалит вас за употребление спиртного в рабочее время.
Это цитата сообщения Любимый_Рысёнок Оригинальное сообщение
Диета "Любимая"
Привет!
Отсидела первый день.Вопрос ,понятное дело,что овощи можно любые.Но после питьевого дня,сразу стало интересно...Что пить то можно???Только воду ?!Что пили вы...
Кто сидит,присоединяйтесь.
[430x600]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
чУдный Салат "Принцесса" - устоять НЕВОЗМОЖНО!
Попробуйте и вы! Неожиданный и интересный вкус..Пикантный и вкусный, сытный и легкий одновременно... Оригинальное сочетание ингредиентов придают этому салату потрясающий вкус…
[700x525]
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салаты с куриной грудкой
Восточный салат с куриной грудкой
 [300x300] |  [300x300] |
Ингредиенты:
200 г куриной грудки,
100 г мелких макарон,
1 небольшой корешок имбиря,
свежий красный перец чили,
1 лайм,
2 ст. ложки соевого соуса,
1 ч. ложка жидкого меда,
1 зубчик чеснока,
200 г салатного микса или любого салата,
пучок кинзы,
1 /2 ст. ложки тыквенного масла (заменяла арахисовым)
1 /2 ст. ложки оливкового масла,
щепотка соли.
Способ приготовления:
Нарезать курицу крупными кубиками.
Перемешать мелко натертый корешок имбиря, тонко нарезанный перец чили без семян, чеснок, мелко натертую цедру и сок лайма, соевый соус и мед. Добавить курицу в маринад, обвалять, присыпать кинзой и оставить на полчаса.
Отварить макароны. Обжарить в воке кусочки курицы вместе с маринадом, добавить макароны, все перемешать.
Выложить на блюдо салат, сверху - макароны с курицей. Приятного аппетита!
Салат из цветной капусты с куриной грудкой
 [300x200] |  [300x200] |
Ингредиенты:
Куриная грудка без кожицы - с 1 курицы ( не взвешивала)
Цветная капуста - 12 кочана небольшого
Помидор средний - 3 шт
Огурец небольшой - 2 шт
Зеленый горошек - 0,5 бан
Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
Йогурт-2-3 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Чеснок -1 зубчик
Способ приготовления:
Отварить куриную грудку и цветную капусту.
Капусту разделить на соцветия, грудку порезать кубиками.
( В идеале капусты должно быть немного больше , чем куриной грудки).
Порезать огурцы, помидоры, зелень.
Измельчить чеснок.
Соеденить йогурт с соевым соусом, размешать.
Смешать все ингредиенты, добавить зеленый горошек и заправить йогуртом. Приятного аппетита!
http://recepti.tv/salati/
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Бутерброды
Самое простое изделие в кулинарии – это бутерброд. Один из самых простых бутербродов – это кусочек хлеба с маслом. Но разнообразие бутербродов сегодня практически неисчерпаемо: на хлеб с маслом кладут ломтики сыра, мяса, рыбы, овоща и т. д. Кроме того бутерброды – это очень вкусная и разнообразная закуска. Садимся завтракать – готовим бутерброды. К ужину нередко тоже готовим бутерброды. Любое торжество - и мы начинаем думать какие же сделать бутерброды.
Различают бутерброды открытые, закрытые и закусочные.
Бутерброды открытые представляют собой ломтик хлеба, на который уложены колбаса, сыр или мясо и т. п. Для них лучше всего использовать белый хлеб, выпеченный батонами, и ржаной хлеб, выпеченный кирпичиком. Ломтики нарезают толщиной 1-1,5 и длиной 10-12 см.
Для бутербродов из нежирных продуктов нужно смазать хлеб сливочным маслом или сделать из масла лепесток и уложить его на краю или посредине.
Для бутербродов с вареной колбасой, жареной говядиной, телятиной масло можно смешать со столовой горчицей или соусом "Южный" (10-20 г на 100 г масла).
Бутерброды с жирными продуктами (грудинкой, корейкой, шпиком) и продуктами, имеющими острый вкус (сельдью, кильками), а также с яйцами, неострым плавленым сыром рекомендуется готовить на ржаном хлебе.
Продукты нарезают тонко и аккуратно. Ломтики толстого батона колбасы укладывают по одному на бутерброд, а тонкого - по два-три. Ветчину, окорок, рулет нарезают на куски такой ширины, чтобы они целиком покрывали ломтики хлеба. Сельдь кладут по два-три кусочка на бутерброд, с бордюром из зеленого лука. Кильки (без головы, хвоста и внутренностей), сардины, шпроты укладывают на хлеб по диагонали, а на свободных местах располагают дольки крутого яйца..
Бутерброды закрытые (сандвичи) состоят из двух тонких ломтиков пшеничного хлеба длиной 7-8, толщиной около 0,5 см.
Бутерброды, приготовленные в дорогу, могут быть и более крупного размера.
На ломтики наносят тонким слоем взбитое сливочное масло. В зависимости от того, с каким продуктом готовят бутерброд (мясом, рыбой и т. п.), масло заправляют горчицей, хреном, соусом "Южный". На смазанный ломтик укладывают тонко нарезанные продукты и накрывают его вторым таким же ломтиком.
Бутерброды закусочные (канапе) напоминают по внешнему виду мелкие пирожные; их длина или диаметр составляют 3,5-4,5 см.
Продукты для них подбирают особенно тщательно по вкусу и цвету.
Основой канапе служат маленькие гренки (кретоны) из пшеничного, а иногда из ржаного хлеба.
При оформлении канапе можно использовать шпажки с нанизанными на них кусочками продуктов. Можно приготовить закусочные бутерброды и на слойке. Для этого слоеное тесто тонко раскатывают, вырезают из него выемкой или ножом фигурки диаметром не более 5 см и выпекают их.
Из пшеничного хлеба (батона) нарезают полоски шириной 3-4, длиной 12-15 см и толщиной 0,5 см. Обжаривают их в масле, охлаждают и смазывают сливочным маслом или масляной смесью; красиво уложив сверху продукты, полоски охлаждают и затем нарезают мелкими кусочками в виде прямоугольников, квадратиков, ромбиков и т. д.
К разновидностям бутербродов относятся тартинки (горячие закуски на хлебе) и слоеные бутерброды, приготовление которых не сложно: мясные, рыбные и другие продукты в горячем виде укладывают на поджаренный хлеб, а слоеные бутерброды разрезают на 2, 3 или 4 треугольник.
 |  |
 |  |
Бутерброды с репчатым луком
100 г репчатого лука, 150 г картофеля, молоко, сливочное масло, соль, паприка, зелень, огурцы.
Картофель отварить в соленой воде. Так же отварить лук (в небольшом количестве воды). Лишнюю воду слить, картофель и лук размять в пюре, добавить сливочное масло, горячее молоко, соль, порошок паприки, все подогреть и хорошо взбить.Пюре должно быть густой консистенции.
Ломтики черного хлеба намазать сливочным маслом, положить сверху толстым слоем пюре, посыпать мелко нарезанной зеленью и украсить веерочком из ломтика огурца.
Бутерброды с овощами
2 моркови, 1 корень петрушки, 1 чайная ложка натертого хрена, 1 луковица, 10 г сливочного масла, уксус, растительное масло, соль.
Отварные морковь и корень петрушки очистить и натереть на средней овощной терке. Добавить натертый хрен, обжаренный, мелко нарезанный лук, уксус,
Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение
Масло к закускам
Масло к закускам
СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 30 г филе сельди, горчица или зеленый лук по вкусу
Филе сельди (без кожи и костей) пропустить через мясорубку, протереть через сито и соединить с размягченным сливочным маслом.
Добавить горчицу или зеленый рубленый лук.
Массу слегка взбить.
ЯИЧНОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч. ложка измельченной зелени укропа или лука зеленого, соль, красный перец или горчица либо тертый хрен
Сливочное масло соединить с измельченными вареными желтками и взбить. Добавить нарубленные белок и зелень. Посолить.
Для более острого вкуса можно добавить перец, горчицу или тертый хрен.
СЫРНОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 100 г сыра твердого, 1 ст. ложка сметаны или белого соуса холодного, красный или черный перец
К размягченному сливочному маслу добавить тертый сыр, перец, сметану или белый соус и хорошо вымешать.
ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, горчица, соль
Размягченное взбитое масло заправить горчицей и солью.
КОЛБАСНОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 50 г колбасы вареной, 1 яблоко, 1/4 луковицы, соль, перец
К взбитому маслу добавить мелко нарубленную колбасу, натертое кислое яблоко, тертый сырой или измельченный жареный лук.
Заправить солью и перцем.
ШПРОТНОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 10—12 шпрот или сардин, соль по вкусу
Масло размягчить, добавить к нему измельченные вилкой шпроты или сардины, взбить и заправить солью.
ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 2 ст. ложки зелени укропа и петрушки, соль, лимонная кислота по вкусу
Листья укропа, петрушки промыть холодной водой, ошпарить кипятком, охладить, подсушить, мелко порубить и растереть с солью и лимонной кислотой, хорошо смешать с размягченным сливочным маслом.
ХРЕННОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 1 ст. ложка хрена тертого, соль
Размягченное масло взбить и заправить хреном и солью.
ВЕТЧИННОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 40 г ветчины нежирной, горчица или сметана по вкусу
Масло размягчить, взбить и добавить пропущенную через мясорубку ветчину, добавить горчицу или сметану.
ТОМАТНОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 2 ст. ложки томата-пюре, 1 ст. ложка творога, соль и красный стручковый перец
К взбитому маслу добавить томат-пюре и растертый творог. Взбить, посолить.
Можно добавить щепотку растертого красного стручкового перца.
[699x393]