• Авторизация


мудрость 03-01-2013 14:38

Это цитата сообщения Galina_Res Оригинальное сообщение

О главном ..

Художник Павел Антипов

[640x534]

 

 Не собирайте себе сокровищ на земле, где моль и ржа истребляют и где воры подкапывают и крадут,    но собирайте себе сокровища на небе, где ни моль, ни ржа не истребляют и где воры не подкапывают и не крадут,  ибо где сокровище ваше, там будет и сердце ваше.

    (Из Нагорной проповеди)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 02-01-2013 16:43

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Свинина запеченная в фольге с травами, чесноком и горчицей


[504x353]

Ингредиенты:
Мясо - 1,3-1,5 кг
Чеснок - 2 зубчика
Горчица - 2 ст.ложки горчицы
Приправа для мяса - по вкусу
Сушёный укроп, базилик - по вкусу
Смесь "4 перца"
Соль
Фольга для запекания

Приготовление:
Целый кусок мяса промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. Зубчики чеснока нарезать тонкими кружочками. Тонким острым ножом сделать не сквозные, но достаточно глубокие небольшие надрезы равномерно по всему куску. В надрезы положить по кусочку чеснока. Натиреть мясо солью, смесью перцев, травками и приправой.
Положить мясо в герметичную емкость. Убирать в холодильник хотя бы на ночь. Перед запеканием обмазать мясо равномерно горчицей. Плотно, в несколько слоёв, завернуть мясо в фольгу. Уложить в форму. Разогреть духовку до 180ºС и поставить мясо запекаться. Запекать из расчета 50 мин-1 час на 1 кг мяса. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кулинария 02-01-2013 16:42

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "Алёнка"


[504x326]

Ингредиенты:
Шампиньоны - 750 гр
Крабовые палочки - 400 гр
Яйцо - 5 шт
Огурец свежий - 4 шт
Майонез - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Лук - 2 шт

Приготовление:
Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
Все смешать, посолить, добавить петрушку. Заправить майонезом или йогуртом. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
этот день в истории 02-01-2013 16:35

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

События на 2 января, среда

 

Праздники:
- Швейцария, День святого Бертольда.
В истории:
- 1703 г. - Вышла в свет первая русская печатная газета «Ведомости» (по другим данным — 16 декабря 1702) ;
- 1839 г. - Луи Дагер произвёл первую фотосъёмку Луны ;
- 1905 г. - В бухте Порт-Артура затоплен броненосец «Севастополь» ;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прикладное искусство 02-01-2013 16:30

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Авторские куклы сестры Лены и Кати Поповых

Сестры близнецы Катя и Лена Поповы, родились и выросли в Перми.В детстве им было интересно переделывать игрушки по-своему и создавать свои. Первое знакомство сестер с кукольным искусством произошло совершенно случайно.

Они тогда учились на втором курсе Уральской Государственной Архитектурно-Художественной Академии на факультете дизайна одежды,им дали задание сделать куклу «эмоцию» на один из эскизов коллекции одежды. Преподаватель посоветовала сходить на шоу кукол Уральской Ассоциации художников по куклам, как раз проходившее в то время. Выставка настолько сильно впечатлила сестер, что они решили непременно этому научиться. С 2002 года сестры начали создавать свои авторские куклы. И с тех пор любовь к куклам не угасает в их сердцах. Закончив академию,Лена и Катя вернулись в Пермь и с головой ушли в мир кукол

Первый концептуальный проект кукол-светильников Fashion Moon, представленный на III Международном салоне в Москве:

[показать]

4360286_93125420_0_8feb1_bffbe2d3_S (130x55, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
искусство 02-01-2013 14:45

Это цитата сообщения Babajka Оригинальное сообщение

Оживший фарфор

В 1991 году Людмила Каминская организовала свою мастерскую. Художники работающие в ее мастерской специализируются на изготовлении скульптуры, причем высокохудожественной и эксклюзивной. Они используют для своих работ самые различные сочетания материалов, начиная от шкатулок изготовленных из дерева, кожи серебра и заканчивая изделиями из фарфора. Самое примечательное в этих работах то, что в этих изделиях очень точно воспроизводятся все подробности видимые глазу. Из фарфора цветы смотрятся словно живые, а скульптурки из красной глины и мельчайшие их детали настолько проработаны, что порой удивляешься как такое можно лепить из глины.
Все букеты изготовлены по уникальной технологии, автором которой является Людмила Каминская. Для своих изделиях она черпала вдохновение из работ русских старинных мастеров.



Серия сообщений "Прикладное искусство":

Часть 1 - Художественные произведения из стекла. Презентация
Часть 2 - Фантазии волшебника стеклодува Роберта Микельсена
...
Часть 22 - Прекрасная китайская вышивка. Презентация работ
Часть 23 - Художественное стекло G.Toffolo OF Murano
Часть 24 - Оживший фарфор


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 02-01-2013 14:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

хрустящие куриные наггетсы как в макдональдсе - нет,даже лучше

Многие считают белое куриное мясо суховатым на вкус. Но попробуйте приготовить наггетсы из куриной грудки, и вы удивитесь, какими сочными они могут быть. Маленькие кусочки куриной грудки, покрытые аппетитной хрустящей корочкой – просто мечта любого гурмана. Особенно любят эту «вкусняшку» дети. И совсем не обязательно бежать в ближайший магазин за полуфабрикатом, любая хозяйка легко приготовит это простое и вкусное блюдо дома.
[670x300]
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Для приготовления хрустящих куриных палочек вам понадобятся:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
легенды 02-01-2013 14:41

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Легенды средневековых замков

 Замки хранят множество тайн. Их богатая история окутана легендами. Каждый замок имеет свою уникальную, неповторимую легенду о его строительстве, проишествиях и о его обитателях! Эти легенды зачастую граничат с реальностью, но мистический подтекст каждой этой истории лишь подогревает интерес к этим удивительным архитектурным творениям!


Легенда о проклятой комнате

[500x]В 1567 году владельцем замка Литомышль стал пан Вратислав из Перштейна. Это был богатый вельможа иименно при нем замок был перестроен и теперь мы его видим таким, как он был тогда.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
видео 02-01-2013 14:30

Это цитата сообщения Galina_Res Оригинальное сообщение

Зимняя сказка



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
живопись 02-01-2013 14:24

Это цитата сообщения Galina_Res Оригинальное сообщение

Трем- четырем аккордам научусь ... А. Ахматова


[показать]

 

Трем- четырем аккордам научусь.
И в некий знаменательный момент
Для выражения сердечных чувств
Куплю себе щипковый инструмент

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 01-01-2013 16:00

Это цитата сообщения наташа_Проценюк Оригинальное сообщение

Лучшие рождественские блюда народов мира



[559x419]
Рождество - уютный, домашний праздник, который принято отмечать дома, в окружении близких и родных людей. Безусловно, на рождественскую трапезу хозяйки готовят традиционные и любимые семьей блюда. У каждого народа мира есть любимое блюдо, которое готовится именно на Рождество. Итак, что же готовит...

Армения

Жареный гусь с яблоками

Ингредиенты: 1 большой гусь, 5 ст. л. черного изюма, 1 ст. л. сахара, 11 средних кисло-сладких яблок, ½ ч.л. белого перца, ½ ч.л. черного молотого перца, соль по вкусу, зелень кучерявой петрушки.

Приготовление: выпотрошенного гуся снаружи и изнутри натереть солью, смесью перцев. 8 яблок, очистить от кожицы, разрезать на четвертинки, удалив у них сердцевины. Изюм промыть и замочить в горячей воде, чтобы он немного разбух, затем достать его и перемешать с яблоками и сахаром. Равномерно нафаршировать этой смесью тушку гуся и зашить нитками. Уложить тушку на противень спинкой вниз, добавить половину стакана воды и поставить в разогретую духовку. Как только тушка зарумянится, перевернуть ее лопаточкой разрезом вниз. Когда весь гусь слегка подрумянится, огонь нужно убавить, а тушку через каждые 10 минут поливать жиром, который из птицы вытапливается на противень. Примерно через три часа жарки гусь будет готов, сок из гуся при проколе должен быть светлым.

За полчаса до окончания жарки обложить гуся оставшимися нарезанными яблоками, полить их жиром и запечь в сильно разогретой духовке до полного размягчения. Из готового гуся удалить нитки и вынуть фарш. Фарш выложить на овальное блюдо, сверху положить гуся, а вокруг - запеченные яблоки. Украсить блюдо зеленью.

Белоруссия

Индейка с черносливом

Ингредиенты: индейка - 1, 5 кг, соль, перец - по вкусу, 500 г чернослива без косточек, 3 луковицы, 3 ст. л. подсолнечного масла, 6 ст. л. грецких молотых орехов.

Приготовление: мясо нарезать тонкими полосками поперек волокон, посолить, поперчить. Пожарить на растительном масле мясо, мелко нарезанный лук, добавить чернослив, орехи, перемешать, залить горячей водой, чтоб полностью покрывала мясо. Тушить на маленьком огне 40 минут. Подавать на блюде, украсив зеленью укропа или петрушки.

Великобритания

Нежная шарлотка

Ингредиенты: 5 яиц, 200 г сахара, 200 г муки, 3 сладких яблока, 3 г ванилина.

Приготовление:
Помыть, очистить от сердцевины яблоки, нарезать небольшими кусочками.
Яйца и сахар перемешать, добавить ванилин, взбить блендером. Взять форму, смазать ее сливочным маслом, вылить на дно немного теста. Сверху положить яблоки и залить остатками теста. Выпекать в горячей духовке 50 минут.

Венгрия

Перкельт из карпа

Ингредиенты:
500 г жирного карпа, 2 большие луковицы, 5 г красного перца, 10 г жира, 100 г свежих помидоров, 100 г помидоров черри, 200 г зеленого сладкого перца, соль, приправы для рыбы, корень петрушки.

Приготовление:
Рыбу почистить, выпотрошить, промыть, разделать на куски, аккуратно вырезать кости, посолить, из головы карпа сварить бульон, добавив корень петрушки. В низкой кастрюле слегка поджарить мелко нарезанный лук, приправив солью, красным перцем, приправами для рыбы. Затем куски карпа опустить в кастрюлю с луком и добавляют туда нарезанные кружочками помидоры, черри, зеленый перец. Все это залить сваренным из
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
история и мифология 01-01-2013 15:46

Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение

ЕЛЕНА ТРОЯНСКАЯ Богиня, царица, блудница

ЕЛЕНА ТРОЯНСКАЯ Богиня, царица, блудница
«…она …была горда тем, что воспламенила вождей, расколола мир войной и обрела позорную славу своей постыдной красотой».
древний поэт Иосиф Искан



Но разве красота – дар богов – может быть постыдной? Елене Прекрасной поклонялись, но ее и проклинали, считая виновницей смерти тысяч ахейцев и троянцев, гибели героев, таких как Ахилл и Гектор. Кем же она была? Богиней судьбы, губительницей народов или просто легендарной женщиной, жрицей вечной красоты и любви? Беда в том, что историю Елены Троянской писали мужчины, а они не могут быть беспристрастными, когда речь идет о женщине, не желающей довольствоваться скромной ролью матери и жены.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 01-01-2013 15:34

Это цитата сообщения Galina_Res Оригинальное сообщение

Старая игрушка ...

[показать]


Среди небьющихся и вечных
подруг блестящих,
На ёлке меж гирлянд и свечек
других не краше,
Игрушка старая на нитке
повисла блёкло,
Стесняясь стёртости отбитой -
стареют стёкла...
Как будто в чём-то виновата,
мелькнёт за веткой.
Блистала радугой когда-то,
веселья светом.
У скольких ёлок на ветвях
смеясь, гостила,
В каких неведомых годах
начало было?
Мороз узором на окне
и в доме сказка,
Камина отблеск на стене,
уюта ласка.
Орешки в золоте тогда
Вокруг блестели,
Конфет в обёртках аромат
на ветках ели...
В коробках жизнь её пройдёт,
и только в праздник
Из темноты звездой взойдёт
в эпохах разных.
Как сохраниться ты смогла,
моя игрушка,
С печальной хрупкостью стекла
среди подружек?...
_____
Наталия Филатова-Крапивина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
путешествия 31-12-2012 19:34

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

СУВЕНИРЫ ИЗ СУОМИ -ФИНЛЯНДИИ

[показать] Куда податься В новый год? В сказочную страну Суоми – к северным оленям, мумми-троллям! Хорошо бы в гости знатному лесорубу Финляндии, лауреату Государственной премии Российской Федерации и замечательному актеру Вилле Хаапасало: рыбки половить, троллей поискать, сплясать полечку. А что привезти на память из Финляндии друзьям, родным и себе любимой: колоритное, симпатичное и небольшого формата?

Финская живность

На первом месте по популярности стоят загадочные и милые мумики. Пообедав в кафе с Муми-троллем и Морой, великой и ужасной, купите кулинарную книгу от Мумии-мамы и пару веселых кружечек с персонажами Муми Дола. Можете увезти и самого Мумии-тролля, если сможете дотащить! Кстати осваивая рецепты мумии-кухни, не пытайтесь приготовить Мюмлу – она этого не любит.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
искусство 31-12-2012 19:22

Это цитата сообщения Babajka Оригинальное сообщение

Художественное стекло G.Toffolo OF Murano

В венецианской лагуне находится один из ее самых крупных островов Мурано (итал. Murano). Он славится тем, что на нем находится всемирно известное стеколное производство. Производство начало развиваться здесь после того, как в 1921 году по решению городского совета, мастерские по производству украшений из стекла были вынесены на этот остров, чтобы сохранить секреты производства от своих конкурентов и предотвратить пожары, которые могли бы возникнуть от огненных горнов. Стеклодувам были предоставлены невероятные привилегии, однако их ограничили в передвижении, им было запрещено куда-либо выезжать. Но зато дочерям мастеров можно было вступать в брак с венецианской знатью.



Серия сообщений "Прикладное искусство":

Часть 1 - Художественные произведения из стекла. Презентация
Часть 2 - Фантазии волшебника стеклодува Роберта Микельсена
...
Часть 21 - Художественная ковка металла - это не только красота, но и функциональность
Часть 22 - Прекрасная китайская вышивка. Презентация работ
Часть 23 - Художественное стекло G.Toffolo OF Murano


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
этот день в истории 31-12-2012 19:18

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

События на 31 декабря, понедельник

 

Праздники:
- Канун Нового года.
В истории:
- 1926 г. - Официально прекратил существование Латинский монетный союз ;
- 1935 г. - Первый электропоезд отправился с Балтийского вокзала в Красное Село ;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
этот день в истории 31-12-2012 19:15

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

События на 30 декабря, воскресенье

 

Праздники:
- Мадагаскар, День Демократической Республики.
В истории:
- В 1806 г. - Турция объявляет войну России. Россия занимает Баку ;
- В 1916 г. - Убийство Григория Распутина (илл.);
- В 1922 г. - Образован Союз Советских Социалистических Республик ;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 31-12-2012 19:13

Это цитата сообщения Galina_Res Оригинальное сообщение

Дай Бог . Евтушенко

Дай, Бог, слепцам глаза вернуть
И спины выпрямить горбатым.
Дай, Бог, быть Богом хоть чуть-чуть,
Но быть нельзя чуть-чуть распятым.

Дай, Бог, не вляпаться во власть
И не геройствовать подложно,
И быть богатым, но не красть,
Конечно, если так возможно.

Дай, Бог, быть тертым калачом,
Не сожранным ни чьею шайкой,
Не жертвой быть, не палачом,
Не барином, не попрошайкой.

Дай, Бог, поменьше рваных ран,
Когда идет большая драка.
Дай, Бог, побольше разных стран,
Не потеряв своей, однако.

Дай, Бог, чтобы твоя страна
Тебя не пнула сапожищем.
Дай, Бог, чтобы твоя жена
Тебя любила даже нищим.

Дай, Бог, лжецам замкнуть уста,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 31-12-2012 19:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блюда из птицы для Новогоднего стола 2013

Сегодня коснемся вопроса, что приготовить из курочки на Новогодний стол ? Думаю у каждой хозяйки припасено несколько рецептов приготовления вкуснейшей курочки. Хочу внести вклад в Вашу кулинарную копилку.

 Гаснет свет, барабанная дробь- тадам!!!  На нашем Новогоднем столе:
[500x375]Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски из куриного филе, вполне могут быть и праздничным блюдом и повседневным, на обед и на ужин. Говорить о том, что эти куриные котлеты получаются вкусными, сочными, нежными и красивыми ...
[500x375]Праздничный рулет из куриной грудки
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления по настоящему праздничным рулетом из куриной грудки. Этот рулет из филе курицы настолько вкусный и красивый, что гости никогда не оставляют его без внимания ...
[500x375]Жареная курица с яблоками и помидорами
Этот рецепт приготовления жареной курицы с яблоками и помидорами очень простой и очень быстрый, но вы себе и представить не можете какое вкусное получается блюдо. Самое главное, что мясо курицы ...

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Подробнее....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
музыка 31-12-2012 18:33

Это цитата сообщения Galina_Res Оригинальное сообщение

Georgi Sviridov - Waltz "Snowstorm"



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии