• Авторизация


кулинария 05-10-2012 19:32

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Курица по-Тайски

[604x481]

Ингредиенты:

Филе куриное - 800 гр
Перец болгарский - 2 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - 3 зубка
Соевый соус - 4 ст. ложки
Карри - 2 ст. ложки
Мёд - 1 ст. ложка
Мука - 1 ст. ложка
Перец молотый - ¼ ч. ложки
Масло растительное - по вкусу

Рецепт приготовления:

Филе порезать полосками, обжарить в растительном масле до полуготовности. Измельчить чеснок для соуса, добавить мёд, перец, муку, карри, перец болгарский порезать полосками, лук нарезать полукольцами, овощи обжарить где обжаривалось филе куриное около 5-7 минут. Затем добавить мясо, влить соус, меньше половины стакана воды, довести до кипения. Посолить по вкусу и варить около 10 минут до загустения. На гарнир принято к такой курице подавать рис.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 05-10-2012 19:29

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рыба запеченная в соли

.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кулинария 05-10-2012 19:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Настоящее сытное объедение:Пестрый мясной рулет

Блюдо для занятых хозяек. Совсем немного усилий - и красивый и вкусный результат.Такая красота, такое буйство красок, что невозможно удержаться. Горячий рулет в дуэте с рисом станет прекрасным вторым блюдом, но остудите рулет, тонко нарежьте - и вот он уже украшение праздничного стола! Кстати, у кого нет духовки, вполне можно такие котлетки зажарить.
[640x424]

Это просто произведение кулинарного искусства.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 05-10-2012 19:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

не самый диетический, но такой вкусный пирог "Сырное суфле"

Xрупкое тесто, нежная начинка, доступные продукты, простота в приготовлении, замечательный вкус. Все это можно сказать об этом пироге. Пикник или воскресная прогулка с семьей. Термос с горячим чаем и кусочек вкусного пирога на свежем воздухе. Заманчиво?

[показать]

пробуйте....ВКУСНО.... потрясающе!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 05-10-2012 19:11

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Рецепты вкусных соусов

Очень вкусные соусы

Хороший соус способен исправить любое блюдо,придать ему новый,необычный,более насыщенный вкус

 

4278666_souslimon287x300_1_ (287x300, 13Kb)

Соус лимонный

[214x162]

Соус сырный итальянский

[210x180]

Соус томатный

[209x221]

Соус тайский

4278666_kljkvenniysoys300x257 (300x257, 21Kb)

Клюквенный соус

4278666_zsous226x300 (226x300, 15Kb)

Соус зеленый французский

Другие кулинарные рецепты приготовления вкусных блюд можно найти на сайте cooking.ua

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 05-10-2012 19:10

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат «Куриный торт»

[550x413]

Ингредиенты:

Куриная грудка - 2 шт
Яйцо - 6 шт
Сыр - 250 гр
Шампиньоны - 250 гр
Орехи грецкие – 1 стакан
Лук - 2 шт
Чеснок - 1 зубок
Майонез - по вкусу
Масло растительное – по вкусу
Зелень, помидоры – для украшения

Рецепт приготовления:

Грудки отварить в подсоленной воде, мелко порезать, 2 белка яичных оставить для украшения, яйца натереть на крупной тёрке, сыр с чесноком натереть на тёрке, перемешать, лук мелко порезать. На растительном масле обжарить грибы с луком. Орехи мелко измельчить. Форму для салата если не разъёмная выстелить пищевой плёнкой, салат выкладывать слоями:
1й слой – куриное мясо, смазать майонезом
2й слой – грецкие орехи
3й слой - яйца, смазать майонезом
4й слой – грибы с луком
5й слой – сыр с чесноком, смазать майонезом.
Верх торта украсить тёртыми яичными белками, поставить в холодильник на пару часов пропитаться, вынуть из формы, положить на блюдо, украсить петрушкой и помидорами «черри».
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 05-10-2012 19:07

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Домашний сыр с зеленью и тмином

[550x550]

Ингредиенты:
Кефир - 1 л
Молоко - 1 л
Яйцо - 6 шт
Перец острый красный - 1/3 ч. ложки
Соль - 4 ч. ложка
Чеснок - 1 зубчик
Тмин - щепотка
Укроп, кинза, лук - по вкусу

Рецепт приготовления:

Смешать молоко, кефир нагреть на огне, влить тонкой струйкой взбитые с солью яйца, закипятить смесь и варить до отделения сыворотки. Снять с огня, остудить 1-2 минуты, добавить мелко нарезанные зелень, тмин, перец, выдавленный чеснок. Перемешать, вылить в застеленный в 2 слоя марлей дуршлаг, помешать ложкой сырную массу, закрутить марлю узлом, подвесить на время чтобы стекла сыворотка. Марлю раскрутить, кругляк сыра прикрыть марлей, положить блюдце, сверху любой гнёт положить. Убрать в холодильник на ночь, утром сыр готов.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
музыка 04-10-2012 21:12

Это цитата сообщения Александр_Ш_Крылов Оригинальное сообщение

Эмиль Гилельс играет сонату Скарлатти фа минор L.118







[524x650]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
непознанное 04-10-2012 15:46

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Десять крупнейших неразгаданных загадок мира

 

Мало какие истории обладают такой способностью притягивать наше внимание, как те, которые ещё не разгаданы. Шифры, загадки и закодированные публичные послания дразнят нас своей интригой: Почему это послание зашифровано? Какие великие секреты оно может в себе скрывать? Несмотря на усилия лучших историков, гениальных криптографов и наиболее самоотверженных охотников за сокровищами, история полна загадок, которые продолжают смущать нас и поныне. Вымышленные истории, вроде тех, что описаны в книге «Код Да Винчи» и фильме «Сокровище нации» не имеют ничего общего с этими тайнами из реальной жизни. Взгляните на наш список десяти наиболее таинственных нерешённых загадок и нераскрытых шифров.

[показать]
Манускрипт Войнича

Названный в честь польско-американского торговца антикварными книгами Уилфрида М.Войнича, который приобрёл его в 1912 году, «Манускрипт Войнича» это детальная 240-страничная книга, написанная на абсолютно неизвестном языке. Её страницы также

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
история вещей 04-10-2012 15:39

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Серьги - каффы - от древности до наших дней

 Автор: Татьяна Мазина [876x]

Как сообщает Википедия, кафф— украшение для ушей, не требующее проколов, которое позволяет украсить не только мочку, но и другие части уха, а также висок, шею и волосы. 
Точных данных о происхождении каффов нет. Но в нескольких могильниках на Британских островах были найдены золотые украшения, датированные 2300 годом до нашей эры. По мнению ученых, серьги из могильника являются каффами. 
В западных источниках упоминается, что каффы появились в период античности. Единственным подтверждением этому являются костюмы к фильму «Александр», которые, по словам создателей, точно воспроизводят моду античного периода. 

[876x549]

Исходя из других источников, первые каффы появились в Индии, ведь с древних времен индийские девушки и женщины носили огромное количество украшений на всех частях тела и изображения каффов есть в древних книгах

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
биографии 03-10-2012 23:46

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Она охотилась на львов в Африке и медведей в Норвегии, разъезжала по Сахаре на верблю

[571x800]

У нее было два козыря: необычная внешность, какая-то библейская красота и… миллионы, доставшиеся в наследство от отца - потомственного почетного гражданина Харькова Леона Романовича Рубинштейна.
Главное, к чему стремилась эта женщина, - не допустить в себя «ни микроба банальности».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антиквариат 03-10-2012 23:37

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Из цикла *Антикварная лавка*

[700x181]

fada505e4bf1 (97x51, 3Kb) [показать]fada505e4bf1 (97x51, 3Kb)


Прослушать запись Скачать файл
Михаил Иванович Глинка


[показать]
AN ERNEST BARRIAS (FRENCH, 1841-1905) PATINATED BRONZE FIGURE: NATURE REVEALING HERSELF Paris, France, circa 1900

74916918_01 (90x37, 3Kb)

0_740e5_c26c5d43_S (150x117, 32Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
гибель Есенина 03-10-2012 22:59

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

В этой жизни умирать не ново, но и жить, конечно, не новей.

 

 
[info]sadalskij
28 декабря, 13:39
Последнее стихотворение Есенина было написано кровью – в номере «Англетера» не было чернил.
28 декабря 1925 года Есенин покончил жизнь самоубийством в том самом номере.
Так до сих пор пишут в официальных биографиях поэта.

А вот посмертная маска человека, добровольно расставшегося с жизнью.

[625x800]
Скульптор Исидор Золотаревский

До свиданья, друг мой, до свиданья.
Милый мой, ты у меня в груди.
Предназначенное расставанье
Обещает встречу впереди.

До свиданья, друг мой, без руки, без слова,
Не грусти и не печаль бровей,—
В этой жизни умирать не ново,
Но и жить, конечно, не новей.

27 декабря 1925 года

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 01-10-2012 15:50

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Три вкусных салатика

Три вкусных мясных  салатика

[700x465]

Салат"Клюковка"

Готовится слоями

1 слой-зеленая редька,потертая на крупной терке

2 слой морковка и лук ,нарезанные соломкой и спассерованные на масле

3 слой-яичный блин,нарезанный соломкой

(яичный блин :2 или 3 яйца смешать с 2 ложками майонеза и испечь блин)

Смазать майонезом

4 слой-измельченный грецкие орехи

5 слой-отварная говядина,порезанная мелкими кубиками

Сверху сделать сеточку из майонеза и посыпать ягодами клюквы

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
все для блога 01-10-2012 15:41

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Все показатели во всплывающем окошке

Это просто черновик, прошу не ругать "дизайн".

Что если бы никаких кнопочек-звездочек не было бы видно:

[700x248]

Но при наведении на аватарку или ник всплывало бы окошко со всей информацией (всякими показателями, позициями в топе, симпатиями, всем что угодно)

[700x248]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все для блога 01-10-2012 15:30

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).

вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.

Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу



LI 5.09.15
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бографии 30-09-2012 17:55

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Бригитта Хельм: женщина-вдохновение 30.08.2012

  [876x]

Для своей фотосессии «Метрополис» Карл Лагерфельд взял два фильма с участием Бригитты Хельм: «Метрополис» и «Деньги».Среди большого количества известных и красивых актрис 1930-х годов для меня лишь одна ассоциируется со стилем ар-деко – это немецкая актриса Бригитта Хельм. 
Фарфоровая белизна кожи, правильные черты малоподвижного лица – не женщина, а статуэтка ЭРТЭ или Чипаруса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 30-09-2012 16:12

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат "Русский"

[600x528]

Ингредиенты:
Мясо (колбаса) – 300 гр
Картофель - 3-4 шт
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Горошек - 1 банка
Яйцо - 2 шт
Майонез - по вкусу

Приготовление:

Картофель, мясо, яйца и морковь отварить, натереть на крупной тёрке, лук, мясо или колбасу мелко порезать. Все ингредиенты выкладывать слоями, смазывая майонезом или сметаной:
1-й слой – картофель
2-й слой – лук
3-й слой – горошек консервированный
4-й слой – морковь
5-й слой – мясо или колбаса
6-й слой – белок яиц
Верх салата оформить консервированными огурцами, натёртыми на мелкой тёрке и перемешанными с желтком, цветы сделать из моркови, звёздочки из варёных белков. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мудрость 30-09-2012 14:04

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

50 ЖЕЛЕЗНЫХ ПРАВИЛ ЯПОНСКОЙ ЛЕДИ

50 ЖЕЛЕЗНЫХ ПРАВИЛ ЯПОНСКОЙ ЛЕДИ

Одно время я очень сильно увлекалась Японией.

Меня всегда поражали японские женщины

Они словно цветок сакуры..

Вечно юные и нежные

В стремлении к сохранению красоты и женственности, у них есть чему поучиться

[489x367]

правила дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 30-09-2012 13:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

тончайшая и нежнейшая свинина в яйце

Что приготовить, если срочно нужен обед и нет времени на кулинарные изыски? Что-нибудь чтобы получилось и вкусно, и сытно ...и много, например, поджарить отбивные. Это мясное блюдо тем хорошо, что готовится очень быстро. Если бы вы взялись тушить мясо или запекать, то ваш обед плавно перешел бы в ужин... А отбивные в яйце, тонкие и поджаристые, будут готовы за 15 минут!
[700x466]

исчезают с тарелки мгновенно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии