Пушистый пуловер. Моя новая работа. Основой послужила вот эта модель http://www.liveinternet.ru/users/3595812/post189928403/. Обыгран так называемый "бабушкин квадрат".
И вот что имеем :
Нитки шерсть (остатки, так что метража не знаю) : белая буклированная грамм 200, нежно-розовая и серая грамм по 100. Изделие завесило грамм 400. Крючок 4. Размер 44-48. Пристройка залежей остатков.
Вязала 2 больших квадрата (перед и спинка) и 6 маленьких (2 погона и по 2 на манжеты рукавов). На удлинение вниз белых буклированых ниток не хватило.
|
Ингредиенты:
Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.
Масло сливочное или маргарин – 50 г.
Изюм – по вкусу.
Цедра – с одного лимона.
Манка – 1 ст. ложка с горочкой.
Сахар – 100 г.
Сметана – 50 г.
Приготовление:
1. Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку - перемешать, добавить творог и снова взбить. Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка. Домашний творог можно 2 раза пропустить через мясорубку или взбить блендером. В этот раз я не занималась этими изысками, результат видно на фото. Но иногда я все же обхожусь посредством мясорубки..
2. Теперь необходимо взбить белку в крепкую пену, постепенно добавляя оставшийся сахар. Соединить с творожной массой. Ни в коем случае не взбивать, а аккуратно перемешать лопаткой или деревянной ложкой. Ну, если уж совсем не хочется возиться, то можно воспользоваться миксерными мешалками на малой скорости. Венчики лучше отложить в сторону до лучших времен. Таким образов пузырьки, составляющие белковую пену – сохранятся в максимальном количестве и поднимут все творожную масса до высоты вкуснейшего кулинарного шедевра.
3. Форму для запекания смазать маслом, можно присыпать манкой, вылить тесто
4. и сверху помазать сметаной. В зависимости от творога, консистенция может получаться разной. Если она достаточно густая, сметану просто можно размазать ложкой по поверхности запеканки. Или нарисовать какой-нибудь узор, выдавливая сметану из пакетика со срезанным носиком.
5. Выпекать при температуре 160 градусов, пока запеканка не зарумянится. Еще учтите, что она сильно поднимается во время выпекания, форму нужно взять поглубже.
Ингредиенты молочной мастики для лепки цветов и для обтяжки торта:
— сахарная пудра — 100 гр,
— сухое молоко — 100 гр,
— сгущенка — 50 гр,
— немного лимонного сока,
— пищевой краситель.
Схемы вязания листиков крючком
[400x267]
[показать]
|
Легко и просто порадовать близких подарком, сделанным своими руками.
Вязаная игрушка - веселая пчелка-смайлик - им точно понравится.
Мастер-класс ЗДЕСЬ
[580x271]
[600x136]
[640x699]
[449x699]
[500x616]
[500x499]
[474x459]
[674x699]
[341x322]
[295x188]