Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Ложки и стаканы вместо весов
Серия сообщений "хирости домоводства":
Часть 1 - 8 главных материалов для кухонной посуды. Что выбрать?
Часть 2 - Поможет нашатырный спирт
...
Часть 19 - Форма бокала и правильное его назначение
Часть 20 - Bес продуктов не взвешивая
Часть 21 - Ложки и стаканы вместо весов
Часть 22 - Экологически безопасные чистящие средства
Часть 23 - Как быстро почистить кухонную посуду
...
Часть 25 - 22 полезных совета для дома
Часть 26 - Как очистить кастрюли/сковордки, столовые приборы и т.п.
Часть 27 - Чистка зеркала, кафеля, пятен от клея
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Вареники «ЦВЕТОК ЛОТОСА» с творогом и виноградом. От ma-ma
Вареники «ЦВЕТОК ЛОТОСА» с творогом и виноградом. От ma-ma
Как варить вареники — казалось бы не проблема!
Но вот как варить вареники, чтобы получились не только вкусные (невкусных вареников же не бывает!), но и к тому же нежные и очень красивые? А вот так, в виде лотоса надо варить варенички!
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Баклажаны быстромаринованные
Баклажаны быстромаринованные
Этот рецепт был записан в бабушкином блокноте мелким почерком где-то сбоку, почти наискосок, на небольшом "островке" между остальными рецептами. И долгое время я почему-то не обращала на него внимания, однако, обратив, "пропала": готовлю так баклажаны очень часто, съедаем в огромных количествах. Вкусно, просто, быстро.
Баклажаны для этого рецепта лучше брать "классические", длинные: пузатые и толстые слишком нежны, внешний вид у них в этом блюде оставляет желать лучшего. Хотя на вкусовых качествах это, конечно, никак не сказывается. В этот раз готовила именно с последними.
Задавшись вопросом, как приготовить горбушу в духовке с овощами, ответ Вы найдете здесь
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!
Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!
Автор: Ильдар Каримов
Что-то везет мне в последнее время на интересные рецепты: то сестра «подогнала» горбушу с овощами в духовке, а теперь вот друзья посоветовали рецепт рагу с курицей.
Куриное рагу мы, конечно же, готовили и раньше, но в сегодняшнем рецепте присутствует интересная «фишка» – вкуснейший маринад для курицы. В общем, приготовив это блюдо и насладившись его замечательным вкусом, спешу поделиться рецептом рагу из курицы с Вами.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Малосольный лосось от Насти Понедельник
Малосольный лосось от Насти Понедельник
Самый вкусный лосось водится, как известно, в Северных морях, именно оттуда пришла традиция солить лосося с помощью самых разнообразных добавок в виде укропа, овощей и даже водки. Попробуйте приготовить нежнейшего лосося, и он наверняка станет настоящим украшением вашего стола.
Нам потребуется:
- Свекла - 3 шт.,
- Лайм - 1 шт.,
- Филе свежего лосося с кожей - 800-1000 г,
- Горчица в зернах - 1 ст. ложка,
- Сахарный песок - 1 ст. ложка с горкой,
- Соль - 2 ст. ложки с горкой + 1 ч. ложка,
- Сладкая паприка - 1 ст. ложка,
- Пучок укропа,
- Корень пастернака.
Почистите корень пастернака и свеклу и измельчите на самое мелкой терке. Мелко порежьте укроп и снимите цедру с лайма.
Измельчите в ступке горчицу. В миску положите филе лосося и натрите его солью (2 ст. л.) и сахаром, добавьте горчицу. Сверху положите слой свеклы и пастернака, затем слой цедры и присыпьте укропом. Посолите сверху (1 ч. л.) и полейте соком 1 лайма.
При желании можно добавить 2 рюмки водки или рома.
Закройте не очень плотно пленкой и сверху положите груз потяжелее. Поставьте рыбу в холодильник на 2-3 дня. По окончании засола достаньте из холодильника и аккуратно с помощью салфеток снимите маринад.
Порежьте тонкими ломтиками и подавайте с соусом из сметаны, укропа и чеснока.
food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/rybnye-blyuda/malosolnyi-losos-ot-nasti-ponedelnik.htm
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Баклажаны по-мароккански
Баклажаны по-мароккански
Не так давно меня "заразили" этим рецептом в нашей форумной игре. И я пропала - теперь очень часто балуюсь баклажанами в медовой заправке, добавляя или убирая ингредиенты, включая новые и заменяя старые. Более того - у меня уже выработался рецепт, который больше всего отвечает моим вкусовым пристрастиям, им и делюсь.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Рахат-лукум(рецепт из старинной книги)
Сколько раз лакомились мы в детстве этими сладостями,и казались они нам каким-то сказочным чудом!
Конечно, только джин из восточной сказки мог при помощи волшебства приготовить рахат-лукум!
А возможно ли приготовить рахат-лукум самим и дома ?
Оказывается, приготовить этот экзотический десерт самим совсем несложно -нужно только знать технологию приготовления.
Рецепт приготовления рахат-лукума, с которым я сейчас вас познакомлю,взят из старинной книги рецептов восточной кухни, опробован, одобрен, и все меры веса подогнаны под настоящее время
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Салат "Осень в Италии"
[показать]
Серия сообщений "паста":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 38 - Лимонные спагетти с тунцом
Часть 39 - 25 октября, Всемирный день пасты!
Часть 40 - Салат "Осень в Италии"
Часть 41 - 92 рецепта со спагетти, блюда со спагетти на kulina.ru
Часть 42 - Паста Аль Аматричана
Часть 43 - Кавателли с курицей в сливочном соусе песто
Мудрый ребенок: Вычислить сумму чисел от 1 до 100 в уме - это ЛЕГКO
СЛОВО АВТОРА
Сразу благодарю за проявленный интерес к рассылке.
Сегодня человечество страдает избытком информации, поэтому в рассылках буду кратко и простым человеческим языком описывать интересные факты, которые помогут Вам расширить свой кругозор и вырастить из Вашего ребенка мудрого и успешного человека.
Без лишних слов приступим к нашему общению. Надеюсь Вам бу
ВЫПУСК 5. СЕКРЕТ БЫСТРОГО УМНОЖЕНИЯ НА 101.
РУБРИКА "ХИТРАЯ МАТЕМАТИКА"
ВЫПУСК 5. СЕКРЕТ БЫСТРОГО УМНОЖЕНИЯ НА 101.
ПРАВИЛО: Чтобы умножить двузначное число на 101, нужно это число приписать к самому себе.
Например: 78 х 101 = 7878.
ПРАВИЛО: Чтобы умножить трехзначное число на 101, приписываем его к самому себе и складываем последнюю цифру первого числа и первую цифру второго числа.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Салат с корнем сельдерея и яблоком
Салат с корнем сельдерея и яблоком
Если похожий рецепт уже есть заранее извиняюсь ,я посмотрела и такого не нашла,если и есть то думаю админы удалят мой
[показать] . Это мой первый рецепт так ,что за ранее прошу прощения если ,что не так .Для салатика нам потребуется :
Корень сельдерея-1шт.
Яблоко -1 шт.
Огурец-2 шт.
Перец болгарский (красный) -1 шт.
Красный сладкий салатный лук (можно заменить репчатым) - 0,5-1 шт
Зелень укропа и петрушки
Для заправки:
оливковое или растительное масло - 3-4 столовых ложки,
соль
Приготовление
Овощи вымыть и обсушить.
Сельдерей и лук очистить.
Яблоко почистить от кожуры и вынуть сердцевину .
Яблоко и сельдерей нарезать тонкой соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
Огурцы,перец также нарезаем тонкой соломкой.
Лук нарезать четверть кольцами.
Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить и мелко порубить.
Все ингредиенты посолить аккуратно перемешать, выложить в салатник, полить маслом .
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шампанское в подарок. Отличная идея к Новому году.
Да, такое шампанское в подарок будет приятно принять. Процесс не сложный. Результат потрясающий. Так что, в копилочку. Осталось не долго ждать.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Еда полезна для той части тела, на которую похожа
Всем знакомо высказывание «Ты – то, что ты ешь». Так вот – возможно, в нём скрыто больше смысла, чем нам кажется. Мы обнаружили 10 продуктов, по форме очень напоминающих те части нашего организма, для которых они особенно полезны. Например, ядро грецкого ореха очень похоже на мозг. Совпадение? Возможно. Но далеко не единственное:
Морковь – глаза
Нарежьте морковку пластиками немного наискосок – и увидите, насколько этот овощ напоминает глаз, вплоть до мельчайших линий, имитирующих радужную оболочку. И это правда, что налегая на морковь, вы делаете для своих глаз доброе дело. В ней полно витаминов и антиоксидантов (бета-каротина, например), которые снижают угрозу потери зрения в пожилом возрасте.
Грецкий орех – мозг
Складочки и морщинки грецкого ореха делают его форму невероятно похожей на мозг с его левым и правым полушариями. И неудивительно, что орехи считаются «едой для серого вещества» – они содержат высокую концентрацию омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые поддерживают нормальное функционирование мозга.
Сельдерей – кости
Длинные тонкие стебли сельдерея похожи на кости – и очень для них полезны. Сельдерей – источник кремния, который регулирует минерализацию костей.
Авокадо – матка
Авокадо по форме напоминает матку и очень полезен для сохранения репродуктивного здоровья. В авокадо содержится много фолиевой кислоты, которая снижает риск дисплазии шейки матки.
Моллюски – мужская половая железа
Исследования показали, что моллюски действительно очень хороши для мужского здоровья. В них содержатся фолиевая кислота и цинк, которые могут значительно улучшить качество спермы.
Грейпфрут – грудь
Сходство с женской грудью круглых цитрусовых вроде лимонов и грейпфрутов может быть больше, чем просто случайностью. В грейпфруте содержатся так называемые «лимоноиды» – вещества, препятствующие образованию раковых клеток в груди.
Помидоры – сердце
Разрежьте помидор пополам, и увидите многочисленные камеры, которые напоминают структуру сердца. Исследования показали, что благодаря содержанию ликопина, томаты снижают риск сердечных заболеваний. Причём если вы добавите к этому овощу немного жира – оливкового масла или авокадо, то усваиваемость ликопина возрастёт почти в десять раз.
Красное вино – кровь
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кофейная чашка.
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Очень понравилась поделка. Делюсь находкой. Отличное панно для интерьера. Эта работа со страны мастеров, но нашла я её в другом месте - urlid.ru/akpk
Итак начнем.
Нам понадобится:
бутылка пластиковая именно такой формы (она самая удачная)
ПВА
Малярный скотч
Обычный скотч
ножницы
кисточка
кофе молотый
картон прессованный 2мм
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог с капустой.
Этот пирог с капустой готовится из творожного теста, но не обычного творожного. Начинка может быть любой, но этот вариант приводится с капустой. Очень вкусно.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кофе хороший помощник в быту.
[480x320]
Узнала много интересного и Вам предлагаю ознакомиться. Очень полезные советы, уверена многим они пригодятся.
Необычное использование обычных продуктов: кофе