|
Берем:
сердце свиное 2 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
сыр плавленый 100 гр
томатная паста 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
специи
***Лук режем, морковь трем на терке.
***Сердца моем, срезаем пленки, нарезаем на небольшие куски. Обжариваем с луком и морковью.
***Добавляем муку, специи и томатную пасту. Перемешиваем.
***Вливаем воду, чтобы мясо не было покрыто полностью. Доводим да кипения и тушим 40 минут на медленном огне.
***Кладем плавленный сыр и тушим еще минут 20.
На гарнир просто отварить картошечку. Вкусно!
Мировой закусон!
Берем:
Грибы вешенка 0,5 кг
Морковь по-корейски 200г
Чеснок 2−3 зубчика
Соевый соус 2 ст ложки
Для маринада:
Вода 1л
Уксус 4 ст ложки
Сахар 2 ст ложки
Соль 1 ч. ложка
Лавровый лист
Черный перец молотый по вкусу
Душистый перец по вкусу
Готовим:
***Вешенки моем и нарезаем или как лапшу или по крупнее.
***Готовим маринад Кипятим воду и добавляем все продукты и специи для маринада. На 1 л воды 2 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки уксуса, 1 ч ложка соли, специи.
*** Добавляем грибы и варим минут 10.
***Грибы остужаем и добавляем морковь по корейски . Добавляем мелко рубленный чеснок, соевый соус и даем настоятся примерно пол часа.
Берем:
Скумбрия копченая 0,5 шт.
Яйцо куриное 3 шт.
Яблоко 2 шт.
Огурец свежий 1 шт.
Майонез 100 мл
Зеленый горошек консервированный 80 г
Готовим
Огурец, вареные яйца и яблоки нарезаем небольшими кубиками.
Скумбрию нужно филировать, особо тщательно выбрать все мелкие косточки и тоже нарезать кубиками.
Смешиваем всю нарезку нашу и заправляем салат майонезом.
Можно подать салат "башенкой", посыпав его зеленым луком (или другой любимой зеленью Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Берем:
творог 200 г
сыворотка 100 мл
сахар 50 г
яйцо 1 шт.
соль
ванильный сахар
мука 250-300 г
дрожжи сухие 1 ч. л.
джем густой 200 г
[показать]
[показать]Любите заварные пирожные? А попробуйте- ка приготовить заварной торт с кремом. Это очень вкусно! Рецепт, если Вы уже готовили заварные, будет для Вас прост. Знакомьтесь с ним.
Быстро, легко и вкусно! Такие маффины будут отличным вариантом к утреннему кофе или чаю. Познакомьтесь с рецептом и испробуйте его.
Можно сделать половину с кокосовой стружкой и половину с маком. Это слоеные треугольнички пллучаются невероятно вкусными! Тесто напоминает слоёно-дрожжевое. Выход:по 7 штук с кокосом и маком.А сами треугольнички, так сказать, многослойные.
Рецепт и фото адалия с Поварёнка.ру
Ароматное печенье с вкусной начинкой.
|
|
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ИЗ БОЛГАРИИ
Рецепт от Тата Терн: Очень вкусный творожный тортик, решила поделиться рецептом с вами.
Этот рецепт попал в нашу семью в далёком 1988, когда я была ещё совсем дитятком. Наша знакомая - шеф-повар ресторана - уехала в Болгарию на какой-то конкурс кулинаров и привезла оттуда этот рецепт. С тех пор этот тортик - один из самых любимых. Он лёгкий, не слишком приторный и всегда "пойдёт", даже после обильного застолья.

Берем:
Фарш – 500 грамм;
Сыр плавленый– 150 г
Творог – 300 г
Сыр твердый тертый -100 г
Яйцо куриное -1 шт.
Специи – соль, перец, сухой чеснок