• Авторизация


ЛИПОВЫЙ ЧАЙ: КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ? 22-06-2014 19:33

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

ЛИПОВЫЙ ЧАЙ: КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ?

Уже долгие годы люди заваривают чай из липы, который по праву является одним из самых вкусных и полезных. Наверное, каждый человек способен с первого вздоха узнать запах липового чая. Это и не удивительно, ведь он обладает приятным медовым ароматом и уникальным сладковатым вкусом. Отличительной особенностью липового чая считается его искусственная сладость, которую он получает от природы, поэтому его не нужно дополнительно подслащать.

Правильное приготовление чая

Очень важно правильно заваривать липовый чай, только в таком случае он будет сохранять свои полезные свойства. Для этого нужно использовать кипяток, температура которого может варьироваться от девяноста и до девяноста пяти градусов по Цельсию. Если вода будет слишком горячей, то все витамины утратят свою пользу. Чтобы приготовить один стакан липового чая нужно насыпать одну четвертую травы и залить это все кипятком. Однако лучше всего липовый чай заваривать в чайнике, плотно закрывая его крышкой. После заваривания он должен настояться на протяжении получаса.

Готовый чай пить можно в чистом виде без каких-либо добавок и примесей. Для улучшения вкуса липовый чай слегка разбавляют черным чаем. Рекомендуется также добавлять в напиток несколько ложек меда и дольку лимона.

Липовый чай при проблемах с пищеварением

Нередко липовый чай употребляют для улучшения работы пищеварительной системы, а также для повышения работоспособности всего желудочно-кишечного тракта. В таких случаях липовый чай способствует чрезмерному выделению желчи и активизации пищеварительных ферментов.

Липовый чай от бессонницы

Довольно часто врачи назначают некрепкий липовый чай тем людям, которые страдают от бессонницы. Всего одна чашечка этого великолепного напитка, выпитая перед сном, способствует успокоению и мягкому сну. Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%82_%D0%B4%D0%BD%D1%8F&w=wall-43187100_52335%2Fall


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить халву в домашних условиях? 22-06-2014 19:31

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Как приготовить халву в домашних условиях?

Как приготовить халву в домашних условиях?

[628x337]

Кто из нас хотя бы раз в жизни не ел халву? Это потрясающее сладкое лакомство, известное нам с детства. Халва, просто тающая во рту.
На сегодняшний день существует очень много рецептов приготовления халвы, по которым можно легко ее приготовить в домашних условиях. В основном, для изготовления халвы применяется мясорубка, кофемолка или даже кухонный комбайн, в котором измельчаются семена подсолнечника или орехи. Т.е. ничего сложного нет. Мясорубка есть практически у всех. Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине. Наиболее распространены халва из семян подсолнечника, арахиса, грецких орехов. Ниже привожу рецепты приготовления этих видов халвы.

1. Халва из семян подсолнечника

Ингредиенты:
- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.

Моем и обжариваем семечки, проворачиваем их 2 раза через мясорубку вместе с шелухой. Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреваем докрасна муку (ее нужно все время размешивать). Смешиваем муку с семечками, после чего еще пару раз проворачиваем все через мясорубку.
Готовим сироп: заливаем весь сахар водой, на сильном огне доводим до кипения, снимаем пену и варим до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.
После этого снимаем сироп с огня, вливаем туда подсолнечное масло, взбалтываем, добавляем молотые семечки, быстро размешиваем и перекладываем в форму.
Поставить в холодильник для застывания под пресс.
Вкус потрясающий, шелуха совершенно не чувствуется!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гуляш по-венгерски 22-06-2014 19:30

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Гуляш по-венгерски


[604x453]

Ингредиенты:
- 1 кг говядины
- 800 гр картофеля
- овощи (морковка, лук, 5 зубков чеснока, болгарский перец, чили перец)
- специи (играют очень важную роль в этом блюде): 1/2 чайной ложки зира, 1/2 столовой ложки тимьяна, 3 столовых ложки красной паприки, 1 столовая ложка паприки хлопьями, 4-5 горошин чёрного перца
- 1 стакан вина красного сухого
- 200 гр томатов в собственном соку
- соль по вкусу
- зеленушка
- 2-3 стакана бульона или воды

В казанок наливаем масло разогреваем и кладем мясо. Обжариваем, минут 10-15 на большом огне.

Затем бросаем лук и чеснок, обжариваем примерно минут 5-6, и, конечно же, помешиваем лопаточкой..

Затем специи, обжариваем 3 минутки, помешивая, добавляем вино, томаты. Перемешиваем, закрываем крышкой, тушим на среднем огне 10-15 минут, до выпаривания спирта.

Затем добавляем бульон 1-2 стакана (или воду с чайника), даем закипеть, прикрываем крышкой, уменьшаем огонь на минимум и оставляем тушится, до готовности мяса. На час-полтора.
Затем добавляем картофель и морковь, перемешиваем.

Подливаем воды или бульона 1 стакан, тушим на среднем огне до готовности картофеля (10-15 минут), затем добавляем болгарский перец и чили.

Тушим 3 минутки, добавляем зеленушку. Даем закипеть...


Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_8828


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два магических слова 22-06-2014 19:28

Это цитата сообщения Milledy Оригинальное сообщение

Два магических слова

У людей, практикующих волшебство в жизни, есть два секретных слова, которыми они пользуются для изменения реальности. Справедливости ради надо заметить, что многие из нас пользуются подобными установками неосознанно, однако, если Вы будете делать это намеренно, получите лучший результат.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы на сыворотке 22-06-2014 18:10


1.

Мраморный кекс на сыворотке

[показать]Очень простой в приготовлении и вкусный кекс. Прекрасно подойдет для тех, у кого мало свободного времени, так как готовится кекс очень быстро. Автору Анне спасибо за рецепт.

 

 

 

 

 

 

 

2.

Кексы на сыворотке

[показать]Частенько после приготовления творога остается сыворотка, а оладушки надоели)))) Хочу предложить Вам рецепт кексов - сладких, нежных и очень ароматных!!!

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Дешевле не бывает" 22-06-2014 18:00


[показать]

 

Хочу представить на Ваш суд один из своих любимых рецептов. Так сказать, палочку-выручалочку... Пользуюсь этим рецептом уже много лет. Несмотря на то, что песочное тесто, которое является его основой, состоит из "ничего", на вкусе пирога это не отражается... Попробуйте, не пожалеете. Минимум затрат и усилий, но максимум удовольствия.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб "Корона Бордо" 22-06-2014 17:45


[показать]Фотографию и название этого хлеба я увидела в одноклассниках и,конечно, заболела им (это у меня всегда происходит, когда вижу интересную выпечку) и спасибо интернету, не прошло и полгода (шутка) и я его сделала. Хлебушек не только красивый, но и вкусный. Готовить его совсем не сложно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дешевые аналоги дорогих лекарств 21-06-2014 16:26

Это цитата сообщения Маришка_Ш Оригинальное сообщение

Дешевые аналоги дорогих лекарств

[показать]Может, кому-то пригодится!



Многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют более дешевый аналог с идентичным составом.



Белосалик (380руб) и Акридерм СК (40руб)

Бепантен (250руб) и Декспантенол (100руб)

Бетасерк(600руб) и Бетагистин (250руб)

Быструмгель (180руб) и Кетопрофен (60руб)

Вольтарен (300руб) и Диклофенак (40руб)

Гастрозол (120руб) и Омепразол (50руб)

Детралекс (580руб) и Венарус (300руб)

Дифлюкан (400руб) и Флуконазол (30руб)

Длянос (100руб) и Риностоп(30руб)

Зантак (280руб) и Ранитидин (30руб)

Зиртек (220руб) и Цетиринакс (80руб)

Зовиракс (240руб) и Ацикловир (40руб)

Иммунал (200руб) и Эхинацеи экстракт (50руб)

 Имодиум (300руб) и Лоперамид (20 руб) 

 Йодомарин (220руб) и Калия йодид (100руб)        

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень беспроблемное ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО на кипятке (быстрое) 21-06-2014 16:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень беспроблемное ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО на кипятке (быстрое)

[450x337]
Думаю, любой хозяйке пригодится рецепт быстрого дрожжевого теста. Заварное дрожжевое тесто на кипятке для пирожков, пирогов, пиццы и любой разнообразной выпечки не требует длительной расстойки, поэтому начинка тоже должна быть приготовлена быстро или заранее.

Тесто получается очень мягким, воздушным и нежным. Приготовленное по этому рецепту заварное тесто на кипятке остаётся мягким даже на следующий день и не черствеет.


2dcdd6d92c60 (151x149, 41Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка по-голландски 21-06-2014 16:22

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Селедка по-голландски

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.

[показать]

Этот метод маринования я подсмотрела у Похлебкина. Его основное отличие -- использование сахара, благодаря которому мясо сельди становится нежным, сладковатым и сохраняет свой свежий розоватый оттенок. А сама селедка отлично смотрится как в банке, так и на бутерброде :) Мы слопали две полулитровые банки и хочется еще!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макаронная запеканка. 21-06-2014 16:06

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Макаронная запеканка.


Это самое любимое блюдо моего мужа и каждый раз когда я его спрашиваю: что приготовить?
Он практически всегда заказывает макаронную запеканку. Я тоже люблю ее готовить, потому что
это быстро, это доступно и очень вкусно. Да, можно сказать что макаронная запеканка - мое коронное блюдо.
[800x533]
это элементарно просто
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие маринованные грибы. 21-06-2014 16:04

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Вкуснейшие маринованные грибы.


Моя мама мастер 80 уровня по маринованию и солению разных вкусностей. У нее действительно талант в этом деле.
Ее маринованные грибочки настолько хороши, что люди даже просят приготовить их на заказ!
А когда в сезон мало грибов они ее упрашивают, чтобы получить заветную баночку.
А у меня есть ее волшебный рецептик и грибы по нему действительно получаются восхитительными.
Делюсь с вами, друзья! Оказывается все очень элементарно!
Рецепт удачнейший.
[показать]
Записывайте обязательно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фарфале с куриной грудкой и ананасом в белом вине 21-06-2014 16:02

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Для гурманов и любителей вкуснятины.

На день своего рождения я делала необычное, несложное и вкусное блюдо - фарфале с куриной грудкой и ананасом в белом вине. У него изысканный вкус белых грибов, хотя их там совсем нету, а еще, во время поглощения этого блюда, стоит следить за тем чтобы не проглотить язык, потому что ну оочень вкусно. : )

Хотите чего-нибудь необычного и изысканного? Тогда вам сюда.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая курица. 21-06-2014 16:00

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Ленивая курица.

В прошлое воскресенье, когда мы приехали домой, я делала ленивую курицу, которая получилась очень нежной, ароматной и вкусной. Вкус получился весьма необычным и очень насыщенным из-за букета приправ, которые я добавила при тушении. Это блюдо очень самодостаточное и его можно кушать во общем-то без гарнира.

[показать]

хотите приготовить?
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные сдобные квадратики-Мюсли Бар. 21-06-2014 15:58

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Вкусные сдобные квадратики.

Есть в Норвегии очень вкусные штучки, которые продают в магазине Рема1000, называются они Мюсли Бар и многие, кто хоть раз пробовали их, остаются верными этому лакомству надолго, а потом рыскают по интернету в поисках рецепта. Вот и я так же как и все долго и упорно пыталась найти рецепт этих сдобных батончиков, чтобы научится их делать самой и после долгих мытарств я наконец-то нашла очень похожий и удачный рецепт. Я даже немного похвастаюсь и скажу, что мои получились намного вкусней и ароматней.)
[показать]
хотите попробовать?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Норвежский рыбный суп 21-06-2014 15:10

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Рецепт, который у меня многие просят


У меня есть рецепт норвежского рыбного супа, который у меня, после того как попробуют, всегда просят.
Я и сама это суп просто обожаю и считаю его одним из самых вкусных и готовлю регулярно.
Ничего сложного в приготовлении нет, зато результат заставит проглотить язык и требовать добавки.
[533x800]
делюсь с вами!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог на сгущёнке. Фоторецепт. 21-06-2014 14:52

Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение

Лимонный пирог на сгущёнке. Фоторецепт.


Лимонный пирог на сгущёнке.
Фоторецепт.


[показать]

Выпечка из категории "Гости на пороге". У меня гостей на пороге не было, просто рецепт заинтересовал  [показать]
Сразу скажу, что пирог получается вкусным и, как ни странно, чрезмерной сладости не ощущается. Пирог на вкус воспринимается именно цитрусовым. То, что он сделан на основе сгущёнки - так надо постараться, чтобы это почувствовать.  [показать]
Я готовил по рецепту от tanya-latysheva, А Таня, в свою очередь, по рецепту из книги Л. Лемкуль "Праздничный стол".


Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хозяйкам на заметку. Помидоры всегда под рукой ! 21-06-2014 14:50

Это цитата сообщения миникукла Оригинальное сообщение

Хозяйкам на заметку. Помидоры всегда под рукой !

Хозяйкам на заметку. Помидоры всегда под рукой !

C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.

1.
[604x340]



Мой мир Сделай сам
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое слоёное тесто за 15 минут! 21-06-2014 14:28

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Быстрое слоёное тесто за 15 минут!

Быстрое слоёное тесто за 15 минут!

Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я даже не задумывалась, как моя бабушка умудряется так быстро печь пирожки из слоёного теста, сделанного своими руками… И вот я наконец-то додумалась, что стоит спросить у неё рецепт! Оказывается, у бабушки есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.

Состав слоёного теста:

Мука пшеничная высшего сорта — 3 стакана,
масло сливочное — около 50 г., или растительное — 1/4 стакана, либо растительный маргарин.
Вода — примерно 1 стакан,
разрыхлитель теста или погашенная лимонным соком пищевая сода — 1 чайная ложка,
соль или сахар — в зависимости от назначения теста.

Как приготовить быстрое слоёное тесто

Муку смешать с солью или сахаром и добавить разрыхлитель.

Добавить воду.

Замесить плотное эластичное тесто, чтобы оно не липло к рукам.

Выложить тесто на присыпанный мукой стол и очень тонко раскатать.

Толщина теста должна быть около 2 мм.

Обильно смазать всю поверхность теста растительным или мягким сливочным маслом. Если вы используете сливочное масло, заранее выложите его из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Разрезать тесто пополам. Одну половину уложить поверх второй, чтобы края совпали, и прогладить руками. После этого взять тесто с двух краёв и закатать его в рулет. В этом и заключается секрет приготовления быстрого слоёного теста — в рулете образуется много слоёв.

Готовый рулет положить в морозилку на 15 минут. Или на сколько угодно, пока вы не захотите что-нибудь приготовить из этого теста (но тогда его придётся размораживать).

Из готового слоёного теста можно готовить что угодно.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПОЛУЧИТЬ ОТ ГОСУДАРСТВА 260 000 РУБЛЕЙ 21-06-2014 14:24

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

КАК ПОЛУЧИТЬ ОТ ГОСУДАРСТВА 260 000 РУБЛЕЙ


[580x332]

Немногие знают, что каждый россиянин имеет право раз в жизни получить от государства 260 000 рублей. Это право возникает, если вы покупаете или уже купили жилье. 

Сумма полагается любому гражданину РФ, который платит подоходный налог и покупает недвижимость для себя или для несовершеннолетнего ребенка. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии