• Авторизация


Конфитюр из острого перца эспелет 12-11-2014 09:18

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Конфитюр из острого перца эспелет

 
Описание: Confiture de piment d’espelette. Этот замечательный конфитюр я попробовала совершенно случайно. Когда-то прогуливалась по кулинарной ярмарке и меня подозвал молодой человек, который торговал продуктами из страны Басков: колбасные изделия, сыр, конфитюр из черной вишни и прочие разные вкусности. А в уголочке скромно стояли небольшие баночки с надписью « Конфитюр из острого перца эспелет». Заметив мой взгляд, он предложил мне попробовать его с сыром. Согласилась я на это с большой осторожностью, ну острый же перец. И с первым же кусочком, я поняла, что просто влюбилась в этот конфитюр. Купила сразу три баночки, но они очень быстро съелись. И я решила во что бы это не стало найти рецепт. Мои длительные поиски были вознаграждены и сегодня я делюсь этим рецептом и с вами. Ну вдруг здесь есть еще любители острых ощущений?

Ингредиенты для "Конфитюр из острого перца эспелет":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Д.Нагиев о женщинах за 40… 12-11-2014 09:07

Это цитата сообщения natali- Оригинальное сообщение

Д.Нагиев о женщинах за 40…

Д.Нагиев о женщинах за 40…

С возрастом я всё больше ценю женщин, которым за сорок
Этому много причин.
Например, 40 летняя женщина никогда не разбудит тебя среди ночи, чтобы спросить «О чём ты думаешь?».
Ей пофиг, о чём ты думаешь! Если 40 летней женщине влом смотреть с тобой спорт по телевизору, она не будет сидеть и ныть по этому поводу. Она пойдёт и будет заниматься тем, чем хочет – обычно чем-то куда более интересным!
Очень немногих женщин такого возраста интересует твое мнение о ней или о том, что она делает.
40 летние женщины обладают чувством собственного достоинства и абсолютной уверенности в себе!
Они вряд ли закатят тебе истерику в общественном месте.
НО!!! Если ты этого заслуживаешь, они тебя спокойно пристрелят, если сочтут, что им это сойдет с рук.))) Взрослые женщины щедры на похвалу, часто незаслуженную...
40 летние женщины достаточно уверенны в себе, чтобы познакомить тебя со своими подругами.
Женщина помоложе может избегать даже лучших подруг, поскольку не доверяет своему партнеру(!),
а женщине постарше по барабану, если ты сочтёшь её подруг привлекательными.
Она знает, что её подруги никогда её не предадут(!!!).
У 40 летних женщин интуиция оракула - Тебе не надо ни в чём им признаваться – они и так всё про тебя
знают!
Если научишься игнорировать пару морщинок тут и там, обнаружишь, что женщины за сорок куда сексуальнее ...чем молодые!
40 летние женщины откровенны и честны. Они тебе скажут в лоб, если ты скотина, или ведёшь себя как
скотина.
Тебе никогда не придётся гадать, как она к тебе относится.
Так что да, есть много причин восхищаться женщинами, которым за сорок.
Для всех мужчин, которые любят говорить:«Зачем покупать целую корову, когда можно получить молоко даром», у меня есть новость, сегодня 80 процентов женщин не заинтересованы в браке!
Почему?!
Потому что понимают, "что нет смысла покупать целую свинью ради сардельки!"...
[346x440]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛИМОННАЯ ТРЯПКА ПРОТИВ ПЫЛИ 06-11-2014 18:23

Это цитата сообщения lyplared Оригинальное сообщение

ЛИМОННАЯ ТРЯПКА ПРОТИВ ПЫЛИ

ЛИМОННАЯ ТРЯПКА ПРОТИВ ПЫЛИ

Как поддерживать чистоту и порядок в доме задаются вопросом многие женщины. Да и еще чтобы поменьше химии использовать. Вот один из вариантов как вытереть пыль и она подольше не появлялась. Для это стоит сделать специальный раствор. Для раствора нужно разрезать лимон на дольки, залить 7 ст. ложками растительного масла и настаивать неделю.
Настоявшийся раствор разбавить стаканом кипятка и процедить.
Окунуть туда тряпку, отжать, высушить и использовать для протирания пыли с мебели.


Источник – МОЙ ДОМ!▼
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как скачивать с файлообменника Turbobit 31-10-2014 16:55

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Как скачивать с файлообменника Turbobit

[показать]

Здравствуйте...

Сегодня я хочу провести урок, как скачивать с файлообменника Turbobit.Хотя я писала про это раньше,но
на популярном файлообменнике Turbobit несколько изменился алгоритм скачивания файлов. Теперь после щелчка по ссылке "Скачать файл" вначале на компьютер скачивается файл загрузчика Turbobit Downloader
А так как все программы я пропускаю именно через этот файлообменник,пришла пора рассказать вам,как это делать без проблем.

Читать далее

А дальше вы знаете...Удачи вам в скачивании...

[показать]
урок провела
Любаша К

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево 31-10-2014 15:33

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево

[640x480]

Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Вы замечали, что только откроешь коробочку с "Рафаэлло" , и в мгновение ока она пуста? В чём секрет? Да там всего 150 грамм конфет! А стоит не дёшево. Наверное, из-за этого я их редко покупаю. И вот перед Новым годом сотрудница принесла "Рафаэлло" собственного приготовления. Моему удивлению не было предела! Можно сделать дома и без больших затрат времени и денег! Сделайте, не пожалеете!!! Домашний десерт получается более нежным, чем магазинный!
 
Для приготовления 70 штук понадобится:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 канапе-рецептов на шпажках 30-10-2014 17:09

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

10 канапе-рецептов на шпажках

10 канапе-рецептов на шпажках

1.Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).
2.Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).
3.Рецепт на шпажках – с копченой колбасой.
Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.
4.Канапе с селедкой
Нарезаем мелко зелень и смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени , кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука.
5.С беконом и черносливом
Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом.
6.Сыр в ветчине.
Здесь продукты очень простые и все дело в оформлении. Ветчину надо нарезать тонко и длинным кусочком, чтобы он несколько раз обернулся вокруг сыра.
7.Креветки с кусочком манго
Креветки с кусочком манго внутри и замаринованные в соусе с красным сладким перцем и оливковым маслом. Получается очень красочно на столе и аппетитно.
Кусочки манго предварительно немного прижарены в оливковом масле.
8.Канапе с маринованными креветками
Смешиваем 2 ст. л. раст. масла, 2 ст. л. винного уксуса, зубчик чеснока измельчим в, соль, черный молотый перец. В этой смеси отварные креветки лежат 30-40 минут.
Прикалываем шпажкой к ломтику огурца или сельдерея
9.С моцареллой или брынзой
Сыр фета режем на кусочки и на пару часов замачиваем в смеси оливкового масла, острого красного перца и сухого базилика. Кубики хлеба можно слегка обжарить и сбрызнуть смесью, в которой мариновался сыр. Теперь собираем канапе в таком порядке: кусочек болгарского перца, хлеб, огурец, сыр, черри
10.Канапе с семгой и зеленью на шпажках
На тосты мажем сливочное масло (правда можно тут пофантазировать: в первом случае можно только использовать сливочное масло, а во втором добавить в него мякоть семги, немного зелени и перемешать до однородной массы, что бы получилось как "икорное масло"), для красоты только на одну сторону масла выкладываем лимон (либо огурец), сверху веточку зелени и в завершение филе семги, скрепивши все шпажкой
[604x402]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара 29-10-2014 15:31

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Ну очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара

[показать]

Ингредиенты:

- 1,5 стакана муки
- пол литра апельсинового сока
- 500 г смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов
- 2 полные чайные ложки разрыхлителя
- Сахарная пудра для обсыпки (по желанию)

Приготовление:

В емкость выкладываем смесь сухофруктов и заливаем соком и оставляем на ночь (часов на 12).

За ночь смесь впитывает в себя много сока. Высыпаем в смесь разрыхлитель и хорошо размешаем.

Всыпаем муку и хорошо перемешиваем. Форму смазываем маслом и обсыпаем манкой.

Духовка на 180-190С. Выкладываем смесь в форму и выпекаем до готовности.фруктто

Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом 29-10-2014 15:31

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

[604x400]

Ингредиенты:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 гр сыра
300 гр грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растительного масла

Приготовление:
1.Картофель отварить
2.Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится.
3.Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок
4.Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова
5.Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 градусах 12 минут, они должны чуть подрумяниться
6.На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром.Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
7. Выпекаем еще 5 минут при той же температуре. Приятного аппетита!

Источник:http:/ /vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38941

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диагностика заболеваний по глазам 29-10-2014 15:29

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Диагностика заболеваний по глазам


[700x533]


Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%97%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5&z=photo-43187100_342651328%2Falbum-43187100_00%2Frev

Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ *СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ* 28-10-2014 17:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОГ *СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ*

Очень вкусный и очень ароматный пирог, который не надо резать... Его нужно разбирать на булочки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к Новому году... 27-10-2014 17:35


[показать] 

Предлагаю Вашему вниманию мастер-класс по изготовлению замечательных сувениров, скоро Новый год, а значит пора приступать к подготовке подарков.....Спасибо автору за идею.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарский перец с баклажанами в томатном соке. Рецепт с пошаговыми фото 10-10-2014 17:50

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Болгарский перец с баклажанами в томатном соке. Рецепт с пошаговыми фото

 
Предлагаю вам очень вкусный рецепт одной из овощных заготовок на зиму - болгарский перец с баклажанами в томатном соке. Такая заготовка особенно понравится тем, кто любит маринованные овощи. В качестве маринада мы будет использовать свежеприготовленный томатный сок из спелых помидоров. Если баклажаны и болгарский перец нарезать более мелкими кусочками, то у вас получится превосходный салат на зиму. 
 
Открыв зимою баночку болгарского перца с баклажанами в томатном соке, у вас на столе появится вкусная закуска, которая дополнит любые вторые блюда, и тем самым поможет быстренько приготовить полноценный обед или ужин. И, конечно же, на праздничном столе под спиртные напитки эта острая закуска улетучится одной из первых.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в томате на зиму (заготовка) 10-10-2014 17:49

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Баклажаны в томате на зиму (заготовка)


[604x452]

баклажаны — 3 кг
помидоры — 3 кг
сладкий болгарский перец — 1 кг
чеснок — 2 шт
острый стручковый перец — 2 шт
яблоко - 1-2 шт
соль — 100 г
уксус 5 % — 100 мл
сахар — 2 стакана
растительное масло — 1 стакан

Все ингредиенты помыть иобсушить. Свежее яблоко, очень дополнит вкус,но можно и без него.
Все овощи, кроме баклажан, нарезать и измельчить при помощи мясорубки (или блендера, только не слишком мелко!) и поместить в посуду для варки.
Поставить на плиту, добавить соль с сахаром и растительное масло. Нагреть до кипения, добавить уксус и вскипятить.

Баклажаны нарезать толстыми кружочками или полукольцами и поместить в кипящий маринад.

Варить на среднем огне в течение 20 минут, после чего разложить вместе с маринадом в стерилизованные горячие баночки и закатать. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37187


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мозаика для дачных дорожек 10-10-2014 17:40

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Мозаика для дачных дорожек

Ну это вообще что-то... Смотрите какие мозаичные дорожки делает Tseola у себя на даче.

МК по мозаичным дорожкам от Tseola

Я продолжаю обустраивать свой дом и вот добралась до дорожек! В прошлом году мне очень понравилось работать с мозаикой (мои эксперименты можно посмотреть здесь http://stranamasterov.ru/node/82619), решила продолжать в том же направлении. И пока результатом довольна.

Для работы нам потребуется:
- пластиковый таз
- мозаика (кусочки плитки)
- кусачки
- клей ПВА, разбавленный с водой в отношении 1:1
- эскиз, диаметром равный дну таза
- цементный раствор (готовится непосредственно перед заливкой)

                           

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны на зиму *Ивасики-телесики* 10-10-2014 17:05

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Баклажаны на зиму *Ивасики-телесики*

[640x480]

источник

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейные барашки своими руками. Мастер-класс Анны Савёловой. 10-10-2014 16:30

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Кофейные барашки своими руками. Мастер-класс Анны Савёловой.

  •      Уже сейчас можно начинать готовиться к Новому Году, поскольку друзей и родственников много и никого нельзя обделить вниманием. Так как наступающий 2015 год Овцы (Козы) предлагаю сделать вот таких сувенирных барашков в подарок родным и близким.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[500x395]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебный секрет очистки бабушкиной сковороды 08-10-2014 16:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Волшебный секрет очистки бабушкиной сковороды

[420x420]
Бабушкины сковородки – редкая прелесть. Да, конечно, тефлоновые легче, удобнее, к ним не пристает пища при готовке. Но таких чудесных блинов, которые получаются на бабушкиной сковороде, ни одна тефлоновая испечь не может. Вот только беда – со временем эти сковородки покрываются толстым слоем черного бугристого нагара.

688935051 (119x86, 2Kb) Впрочем, вопрос с нагаром вполне решаем...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто "как пух" 30-09-2014 17:13

Это цитата сообщения lalimur Оригинальное сообщение

Тесто "Как п
ух"
[600x]

Ингредиенты:
1 ст. кефира,
0.5 ст. растительного масла,
1 пакетик (11 г) сухих дрожжей,
1 ч. л. соли,
1 ст. л. сахара,
3 ст. муки

Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка, дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при t° 180 - 200°C до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).

Тесто всегда получается.


Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

http://www.odnoklassniki.ru/profile/123292741980/statuses/62835883914588
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень в сырном соусе 30-09-2014 16:50

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Печень в сырном соусе


[604x332]

Ингредиенты:
- Печень индюшачья – 500г
- Сыр твердый – 100г
- Масло сливочное – 75г
- Масло растительное – 2 ст. ложки
- Сливки 30% - 150г
- Молоко – 100-150мл
- Мука – 2 ст. ложки
- Соль
- Перец черный молотый
- Вино сухое белое – 50мл
- Зелень петрушки и укропа – по 2 веточки

Приготовление:

1.Печень помыть, обсушить салфетками, разобрать на кусочки. Я не резала ее на более мелкие кусочки,но при желании можно порезать.
2.На сковороде разогреть растительное масло и на нем обжарить печень до румяности. Посолить и поперчить. Полить печень вином и продолжать жарить до полного испарения вина. Выложить печень на тарелку.
3.На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить на нем муку.
4.Развести сливки молоком и добавить в сковороду. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Посолить и поперчить.
5.Добавить тертый сыр и помешать до растворения сыра.
6.Вкинуть печень и прогреть с сыром 1 минуту. Посыпать зеленью.
7.Отварить лапшу или спагетти. Полить их соусом, рядом положить кусочки печени.
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37524


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский» 30-09-2014 16:49

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский»

[604x453]

Ингредиенты:

2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

Приготовление:

1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38297

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии