Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Царский салат из баклажанов 09-08-2017 15:49

Царский салат из баклажанов
Простой и вкусный салат из баклажанов с капустой и морковью. Пикантный, острый, хрустящий. Хорош с картофелем, с мясом, с рисом, с гречкой...
[600x600]
Да и просто с кусочком чёрного хлеба будет замечательно.
Ингредиенты:
Баклажан — 1 кг
Капуста белокочанная — 250 г
Морковь — 100 г
Чеснок — 50 г
Перец красный жгучий — 50 г
Уксус (6%) — 150 мл
Соль

Рецепт:
Баклажаны нарезать на 3-4 части примерно одинакового размера, отварить в кипящей ХОРОШО подсоленной воде 4-5 минут, не дольше. (если овощи не очень крупные-резать не нужно)
Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Специально отжимать баклажаны не нужно. Немного остудить.
Пока баклажаны остывают, очищенные чеснок, морковь и острый перец измельчить в блендере. (или перекрутить на мясорубке)
Капусту нашинковать.
Перемешать измельчённые овощи с капустой. Добавить уксус. Остывшие баклажаны нарезать довольно крупными кусочками. (примерно 3*3 см)
В стерилизованные банки выложить слой баклажанов, сверху слой капустно-морковной смеси, баклажаны... И т. д. Укладывать овощи нужно плотно
Последний, верхний слой-капуста с морковью.
Заполненные банки закрыть стерилизованными крышками. Всё! Из указанного количества ингредиентов получается две банки по 0,5 л и ещё немного. Дополнительной стерилизации банок не требуется. Хранить в прохладном месте не обязательно. (у меня стоят на кухне и на лоджии) Салат можно есть через неделю, дней через 10. Но лучше дать ему настояться месяц.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кабачки по корейски на зиму 08-08-2017 21:56

Ингредиенты
2 кг кабачков
1 кг моркови
0,5 кг лука
[541x480]
Для маринада:
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
1 стакан масла подсолнечного
1 стакан уксуса кориандр черный перец

Способ приготовления
Если кабачок старый очистите кожицу. Натереть на терке для корейской моркови кабачки и морковь. Лук порезать полукольцами.

Приготовьте маринад,
для этого смешайте корианд, перец, соль, сахар, растительное масло и уксус. Залейте маринадом овощи, все хорошо перемешайте и оставьте на 2 часа. Разложите салат по банкам и утрамбуйте хорошенько. Стерилизуйте 0,5 банки 15 минут, закатайте и переверините банки. Поставьте на сутки в тепло. Салат получается очень вкусный и необычный.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

фото: что происходит, когда вы забываете о продуктах 08-08-2017 21:40

Как и люди, фрукты и овощи тоже имеют свой жизненный цикл, а значит рост и изменения. И некоторые из них вполне могут не вписываться в нормы. Современные технологии, методы выращивания, ГМО, экологические факторы существенно влияют на вид растений и вызывают их внешние, порой очень странные модификации.
Эти фото доказывают, насколько легко обычное становится странным.
забытый артишок в холодильнике расцвел
[525x600]
Вот что происходит, когда вы надолго оставляете половинку
капусты в холодильнике.
[525x730]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красота мира Розовые пляжи 08-08-2017 20:52

[700x466]

[700x525]

[700x393]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Дворец пузырей» Пьера Кардена на французском побережье 08-08-2017 19:55

Необычный дом-пузырь,напоминающий космический корабль или машину времени находится на Лазурном побережье Франции.
[800x608]
Дом был создан венгерским архитектором Антти Ловагом для известного дизайнера Пьера Кардена еще в 1979 году. Сейчас это уникальное поместье можно арендовать для вечеринки или пожить какое-то время в отдельных его частях.
[764x544]
Площадь дома — 8500 кв.м, внутри помещается до 350 гостей. Есть и бассейн, и огромный сад, и открытая площадка на 500 человек с видом на Средиземное море. Внутри этого сооружения легко можно заблудиться — запутанные коридоры, комнаты с плавными углами и овальными окнами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Зачарованное место - водопад Анхель 08-08-2017 17:03

[800x620]

Самым высоким в мире водопадом является Анхель, находящийся в Венесуэле. Общая высота водопада Анхель 979 метров, высота непрерывного падения 807 метров.
[800x610]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Если вы когда-либо наблюдали за косяком гусей, летящим к югу 07-08-2017 22:33

Если вы когда-либо наблюдали за косяком гусей, летящим к югу на зимовку, вам возможно, интересно будет узнать, что ученые объяснили, почему стая летит клином.
[700x373]

В ходе исследования выяснилось, что каждая птица, взмахивая крыльями, обеспечивает подъем для птицы, находящейся непосредственно за ней. Благодаря такому построению вся стая увеличивает скорость полета по меньшей мере на 71% по сравнению со скоростью, которую может развить каждая птица в отдельности.

Урок 1. Люди, согласованно двигающиеся в одном направлении с другими, а также чувствующие локоть идущего рядом, могут попасть туда, куда им нужно быстрее и легче, потому что они могут положиться друг на друга.
Стоит одному гусю выпасть из общей стаи и попытаться лететь в одиночку, как он сразу же чувствует тяжесть и сопротивление. И он возвращается в стаю, чтобы воспользоваться подъемной силой, создаваемой впереди летящей птицей.

Урок 2. Если бы мы были также разумны как птицы, мы бы остались в строю с теми, кто ведет нас вперед, и мы бы хотели принять их помощь также, как и поделиться своей.
Когда вожак устает, он возвращается в конец косяка, и другой гусь встает во главе стаи.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЦИТАТЫ РУМИ НАУЧАТ ВАС ДОВЕРЯТЬ СЕБЕ 07-08-2017 22:07

[700x393]

Мавлана Джалаладдин Мухаммад Руми(30.09.1207 - 17.12.1273)
Родился 30 сентября 1207 года в городе Балх в иранской провинции Хорасан в семье придворного учёного богослова-юриста и проповедника-суфия. В 1212 вместе с отцом был вынужден покинуть город. Жил в Нишапуре, Багдаде, Дамаске, Алеппо, где учился в медресе и получил хорошее образование. В 1220 году семья Руми переехала в Конью. Здесь он впоследствии создал суфийскую общину мевлеви, сыгравшую большую роль в общественной и политической жизни того времени и последующих веков.

В 1231 году отец Джалал ад-Дина умер, и Джалал ад-Дин занял его место при дворе. Впечатления скитальческой жизни, социальных неурядиц Ирана, надвигающейся грозы монгольского нашествия углубилисуфийские настроения Джалал ад-Дина и привели его в ноябре 1244 года в лагерь крайних суфиев. Руми (Мевляна) стал вдохновителем дервишского ордена «мевлеви», который уже после его смерти был основан его сыном.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Та женщина, которая ушла 07-08-2017 20:40

[604x402]

Та женщина, которая ушла,
Не будет беспокоить вас звонками
И баловать в субботу пирожками,
Рассказывать, что ночью не спала…
Ей будет абсолютно всё равно,
Что ни одной с рыбалки смс-ки…
Что удочки стары, порвались лески,
А рыбы в речке спрятались на дно…

Та женщина, которая ушла,
Не будет вспоминать объятья ваши
И станет на одну потерю старше,
Но у неё, как прежде, два крыла…
Ручьём не льются слёзы по щекам
От запаха духов чужих и сладких…
Она уйдёт, не бросив взгляд украдкой,
А вместо вас возьмёт себе щенка…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Почему, чем больше делаешь добра, тем хуже к тебе относятся? 07-08-2017 20:15

Почему, чем больше делаешь добра, тем хуже к тебе относятся?
[680x460]
Если вы человек от природы добрый, то наверняка вам знакомо
Золотое правило: «Не делай добра — не получишь зла»

Если вы человек от природы добрый, то наверняка вам знакомо Золотое правило: «Не делай добра — не получишь зла». К сожалению, она работает практически всегда, но почему так происходит? Если этот вопрос хотя бы раз оказывался в вашей голове, то настоятельно советую прочитать эту притчу, в ней вы найдете ответ, а главное поймете, как жить с несправедливостью мира.

Однажды к старому мудрецу в дверь постучалась молодая незнакомка, которая, заливаясь слезами, поведала старцу свою историю.
— Я не знаю, как мне дальше жить… — с трепетом в голосе произнесла она. — Всю жизнь я относилась к людям так, как бы хотела, чтобы они относились ко мне, была с ними искренна и открывала им душу… По возможности я старалась делать всем добро, не ожидая ничего взамен, помогала, чем могла. Я действительно делала это всё безвозмездно, но взамен получала зло и насмешки. Мне обидно до боли и я просто-напросто устала… Умоляю, скажите, как мне быть?

Мудрец терпеливо выслушал и затем дал девушке совет:
— Разденься догола и пройдись совсем нагой по улицам города, — спокойно произнес старец.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Притча о душах, собравшихся на Землю 07-08-2017 20:08

[680x460]

Как-то собрались души на совещание перед воплощением на Землю. И вот Бог спрашивает одну из них:
— Зачем ты идешь на Землю?
— Я хочу научиться прощать.
— Кого же ты собираешься прощать? Посмотри, какие души все чистые, светлые, любящие. Они настолько любят тебя, что ничего не могут сделать такого, за что их нужно прощать.

Посмотрела Душа на своих сестричек, действительно, она их любит безусловно и они ее так же любят! Пригорюнилась Душа и говорит:
— А мне так хочется научиться прощать!

Тут подходит к ней другая Душа и говорит:
— Не горюй, я тебя так сильно люблю, что готова быть рядом с тобой на Земле и помочь тебе испытать прощение. Я стану твоим мужем и буду тебе изменять, пить, а ты будешь учиться меня прощать.

Вторая Душа подходит и говорит:
— Я тебя тоже очень люблю и пойду с тобой: буду твоей мамой, наказывать тебя, всячески вмешиваться в твою жизнь и мешать жить счастливо, а ты будешь учиться меня прощать.

Третья Душа говорит:
— А я буду твоей лучшей подругой и в самый неподходящий момент предам тебя, а ты будешь учиться прощать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Советы мудрецов: 7 вещей, которые следует держать в секрете! 07-08-2017 19:43

Советы мудрецов: 7 вещей, которые следует держать в секрете!

Индийские мудрецы считают, что есть вещи, о которых никогда не стоит говорить публично.
[показать]
Первое, что надо держать в секрете, говорят мудрецы — свои далеко идущие планы. Помалкивайте до тех пор, пока этот план не исполнится. Любые наши идеи не только не идеальны, в них огромное количество слабых мест, по которым очень легко ударить и все разрушить.
Второе, что рекомендуют мудрецы, это не делиться тайной о своей благотворительности. Благое дело — большая редкость в этом мире, и именно поэтому ее надо беречь как зеницу ока. Не нахваливайте себя за хорошие дела. Гордость тут же увидит и отберет все то благо, которое пришло в результате этой благотворительности.

Третье, о чем не рекомендуют распространяться мудрецы — это о своей аскетичности. Не рассказывайте налево и направо о ваших ограничениях в питании, сне, сексуальных отношениях итд. Аскеза физическая приносит пользу только если она сочетается и с эмоциональной составляющей.

Четвертое, о чем следует помолчать — это о своем мужестве, героизме. Кто-то получает испытания внешние, а кто-то внутренние. Внешние испытания видны, поэтому за них люди получают награды, но преодоление внутренних испытаний никто не замечает, поэтому и наград за них никаких не присваивают.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МУДРАЯ ПРИТЧА ДЛЯ ТЕХ, У КОГО СЛОЖНАЯ ЖИЗНЬ 07-08-2017 19:33

[640x391]

Когда на нашем жизненном пути встречаются трудности, мы жалуемся, что Вселенная не благосклонна к нам. А если у человека постоянно случается что-то плохое, он может впасть в депрессию на длительное время. Мы привыкли судить обо всем, разделяя ситуации на хорошие и плохие.

Для того, чтобы достойно пережить определенные испытания жизни, нужно понимать, что в каждой проблеме скрыто благословение. Именно через различные трудности к нам приходят возможности для роста. Да, такой путь не всегда устлан розовыми лепестками.

Когда мы научимся быть благодарными Вселенной за все, принимая вызов с достоинством, тогда и начнется наш истинный путь к успеху во всех сферах жизни.

***
Маленький мальчик рано осиротел. Его приютил дальний родственник, который оказался жестоким человеком. Он бил ребенка, кормил отбросами, запирал надолго в темном сарае, не разрешал играть с другими детьми. После одной из ссор, которая закончилась очередными побоями, мальчик не выдержал и убежал.

Много странствовал, жил на подаяния, воровал, спал где придется и однажды заснул на ступеньках школы. Школа оказалась известной своим Учителем. Здесь преподавали военные искусства, а о мастерстве Учителя слагали легенды. Он то и приютил ребенка. Мальчик с благодарностью стал выполнять всю самую черную работу, а старый Учитель, видя усердие малыша, стал его обучать своему искусству.

Шли годы… Юноша стал прекрасным фехтовальщиком. Теперь уже о его мастерстве все говорили… Старый Учитель скончался и передал свою школу в наследство сироте.

Как-то раз уже со своими учениками Мастер проезжал мимо родной местности. Рядом с одним из домов он увидел дряхлого старика.

– Это тот дядя, от которого я сбежал, – сказал он своим ученикам. Те схватились за мечи, намереваясь отомстить за своего учителя, но Мастер их остановил.

– Нет! – сказал он. – Это человек, которому я обязан всем, что имею и умею сейчас. Если бы не он, кем бы я стал?! Благодаря ему я вышел на этот Путь.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Секрет волшебных слов — в том, что они должны произноситься 07-08-2017 19:12

[600x430]

Вчера, вылетая из подъезда, сказала «спасибо» придержавшей дверь дворничихе — девушке-таджичке. Она замерла от неожиданности, а потом так растерянно улыбнулась… А мне стало немножко стыдно. Почему я так редко его говорю?
«Спасибо!»

Дело не в дежурных формулах вежливости. Дело в волшебных словах. Помните, в детстве? «Какое волшебное слово ты знаешь?» — «Пожалуйста!» — и, как заветным ключом, открываются все двери, в том числе и бабушкиного шкафа с вареньем, разглаживаются морщинки на мамином лбу…

Самый важный секрет волшебных слов — в том, что они должны произноситься. Не подразумеваться. Не проглатываться. Не считаться само собой разумеющимся.
И произноситься искренне.

Всё, абсолютно всё, что у меня есть, — это благодаря кому-то. Благодаря родителям я вообще живу. Благодаря учителям знаю что-то. Благодаря другу уверенно себя чувствую в самой неуютной ситуации. Благодаря каким-то совсем незнакомым людям могу пользоваться компьютером и писать эти слова. А дальше — больше. Благодаря Солнцу я существую — осенью это чувствуется острее. Благодаря своему псу я вечером набираюсь новых сил и радости. Благодаря дереву за окном, облаку, белке в парке, изобретателю мусорных пакетов, вежливому водителю маршрутки, смешному малышу во дворе… Благодаря любимому человеку… Благодаря Учителю… Благодаря своему ребенку… «Благодаря»… Красивое ведь слово! «Благодарю» — его родственник.

«Спасибо!»
Давайте попроще — чаще говорить «спасибо». Называть друг друга по имени — это ведь тоже волшебные слова. Всматриваться друг в друга, даже если видимся каждый день. Отмечать что-то хорошее и новое — это называется «комплимент», и это тоже волшебные слова… Главное — не морочить себе голову всякими глупостями: «а вдруг не так поймут?», «да что я буду лезть», «а понятно ли я говорю?»…

Так что спасибо вам за то, что вы все это прочитали!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

улыбашки 07-08-2017 19:06

[700x466] [700x578] [700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

2 самых мощных и питательных продукта на Земле! 07-08-2017 18:20

Два продукта, о которых важно знать каждому из нас
[700x453]
Знаете, в каких двух продуктах содержится более 650 витаминов, микроэлементов, аминокислот? Всего два обычных, простых продукта содержат все известные витамины, в том числе каротин, витамины группы А, В1, В2, В6, В12, С, провитамин D, К, PP, Е, фолиевая кислота, биотин, кальций, фосфор, магний, калий, цинк, йод и многое другое.

Также они содержат все необходимые для человека аминокислоты, включая незаменимые (более 40 видов аминокислот).

И кроме того эти же продукты являются главным источником протеина (белка). В них белка больше, чем в курице, мясе и яйце. И что особенно важно – этот белок усваивается организмом на 95%, а, например, белок курицы усваивается на 30%.

Особенно важный и крайне редко встречающийся компонент – это хлорофилл. Именно хлорофилл помогает нам быть активными, быстрее обновлять кровь и ткани, выглядеть красивее и моложе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Забирай себе свое — мудрая притча 07-08-2017 17:57

[650x423]

Как реагировать на оскорбления
вни, в которой жили люди, не разделяющие их взгляды. Жители деревни выскочили из домов, окружили мудреца и учеников, и начали их оскорблять. Ученики тоже начали распаляться и готовы были дать отпор, однако присутствие мудреца действовало успокаивающе.

Но слова мудреца привели в замешательство и жителей деревни, и учеников.
Он повернулся к ученикам и сказал:
— Вы разочаровали меня. Эти люди делают свое дело. Они разгневаны. Им кажется, что я враг их моральных ценностей. Эти люди оскорбляют меня, и это естественно. Но почему вы сердитесь? Почему вы позволили этим людям манипулировать вами? Вы сейчас зависите от них. Разве вы не свободны?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Парадоксальное экзотическое растение пустынь Вельви́чия удиви́тельная 06-08-2017 16:27

Вельви́чия удиви́тельная (лат. Welwítschia mirábilis)
[700x525]
Не дерево, не куст и не трава – так своеобразно выглядит вельвичия удивительная, одна из самых странных представительниц растительного мира. Уникально растение во всем – от внешнего вида, абсолютно не имеющего ничего общего ни с одним из известных растений и до особенностей произрастания и классификации – формально вельвичия относится к хвойным деревьям, но растет почему-то в африканских песках…
[700x466]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оптическая иллюзия подводного водопада, Маврикий 05-08-2017 18:41

[800x497]
Завораживающее своей красотой необычное природное явление можно наблюдать в Индийском океане: каскады течений мощными потоками устремлены от поверхности воды вниз, в самые океанские глубины, образуя тем самым настоящий водопад под водой.
[800x660]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Улыбайтесь господа 05-08-2017 18:24

[548x288] [548x288]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»