Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Вязание - часть 3

Вязание - часть 3

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Вязание - часть 2

Вязание - часть 2

Ещё чуть-чуть красоты.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Вязание - часть 1

Вязание - часть 1

Очередная подборочка для тех, кто любит вязать или хочет научиться.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

А.Татьяна (Bredina...) и ее натюрморты - 2

Пусть трудно этим удивить
Они (цветы) давно привычны
Задумал чувства оживить...
Дари цветы — всё как обычно!
Рукой коснуться лепестков
А ведь они такая прелесть!
Всю седину долой с висков!
Она вернётся, наша смелость!
Когда букет дарить пора
... а это круто!
Рискни — удача ждет с утра
Успех кому-то!

[700x685]

Читать далее...

Это цитата сообщения MamaRusika Оригинальное сообщение

Пляжные туники из квадратных мотивов

Загорелась идеей связать пляжную тунику. Очень понравились вот эти модели.
Для черной пляжной туники
потребуется: пряжа Сoсo(100% хлопок, 240 м/50 г) – 300 г черного цвета, крючок №2.

Размер мотива: 14 х 14 см.

Вязать мотивы по схеме, соединяя их в процессе вязания в соответствии с выкройкой. Не соединять два квадрата в боковых швах для образования разрезов. Обвязать рукава, горловину, подол одним рядом ст. б/н.

Схема вязания:

1.
[324x700]

2.
[448x657]

3.
[445x433]

Темно-синяя туника-платье
Размеры туники из ажурных квадратов: 38-38 (40-44) 46-50.

Для вязания туники из ажурных квадратов вам потребуется: 450 (550) 700 гр темно-синей пряжи (100% полиакрила, 170 м/50 гр), крючок №3, штопальная игла.
Темно-синяя туника-платье из ажурных квадратов

Ажурный квадрат: связать цепочку из 6 воздушных петель и сомкнуть её 1 соединительным столбиком в коль­цо. Далее вязать круговыми рядами по схеме. Выполнить 1 раз для квадрата А с 1 -го по 9-й р., для квадрата В — с 1 -го по 10-й р. и для квадрата С — с 1 -го по 11 -й р.

Ажурный мотив: вязать, как ажурный квадрат, но с 5-го р. вязать прямыми и обратными рядами, при этом не выпол­нять петли на розовом фоне.
Плотность вязания: квадрат А = 1 7 х 1 7 см; квадрат В = 19 х 19 см; квадрат С = 21 х 21 см.

Спинка туники из ажурных квадратов: связать 15 ажурных квадратов А (В) С и соединить их в полотно из 3 ква­дратов в ширину и 5 квадратов в высо­ту. Для этого, начиная со 2-го квадрата, в последнем ряду в местах, обозначен­ных на схеме стрелками, вместо средней возд. п. арки вязать 1 соед. ст. в соответ­ствующую арку предыдущего квадрата.

Перед туники из ажурных квадратов: связать 13 ажурных квадратов А (В) С и 1 ажурный мотив и соединить их в полотно по выкройке.

Рукава туники из ажурных квадратов: связать 4 ажурных квадрата А (В) С и соединить их в полотно из 2 квадра­тов в ширину и 2 квадратов в высоту. Для скосов рукавов обвязать боковые края по выкройке прямыми и обратными ря­дами арками из возд. п,, как в ажурном мотиве. Через 6 р. работу закончить.

Сборка туники из ажурных квадратов: выполнить плечевые швы; вта­чать рукава, выполнить швы рукавов и боковые швы, оставив несшитыми для разрезов по 30 см. Все края обвязать 1 р. полуст.



1.
[533x700]

2.
[700x570]

3.
[597x686]

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Сливочный суп-пюре из рыбы и креветок

[312x320]
Состав (для приготовления 6 порций):

Калорий: 335 (в 1 порции)
2 луковицы
600 г филе судака (трески или наваги)
200 г очищенных креветок
4 ст. л. сливочного масла

2 ст. л. муки
1 л рыбного бульона
200 мл сливок жирностью 33%
соль, перец по вкусу Время приготовления: 35 мин.

Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Курица фламбе - блюдо французской кухни.

[700x466]
Курица фламбе, или фламбированная курица - очень вкусное блюдо французской традиционной кухни.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Курица — 1 Штука
Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
Масло оливковое — 2 Ст. ложки
Масло сливочное — 1 Чайная ложка
Коньяк — 4 Ст. ложки
Бульон куриный — 300 Миллилитров
Спаржа — 12 Штук
Сметана жирная — 4 Ст. ложки
Тархун свежий — 1 Ст. ложка
Соль пищевая — - По вкусу
Перец свежемолотый — - По вкусу
Лук шалот — 4 Штуки
Количество порций: 5-6

Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Цветочное великолепие

Цветы на фото - это класс,
Их шлю по почте вам сейчас,
Они не пахнут, ну и пусть,
Зато развеют вашу грусть!

Там есть и розы, и сирень,
Их посылать мне вам не лень,
Они творенье красоты,
Как хорошо дарить цветы!

[700x565]


Читать далее...

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Горячие роллы с лососем и морским окунем

[428x309]
Знаете ли вы, что роллы можно еще и жарить? Получается очень вкусно и оригинально. Жареные роллы подходят абсолютно всем любителям суши, но особенно они приглянутся тем людям, которые по каким либо причинам не едят сырой рыбы. Горячий ролл ароматен, аппетитен и красив. Попробуйте приготовить это блюдо, и вы обязательно будете довольны результатом. Читайте наш пошаговый рецепт горячих роллов.

Ингредиенты:

Водоросли нори
Приготовленный рис для суши (рецепт здесь)
Икра тобико
Морковь
Лук-шалот
Морской окунь
Свежий лосось

Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Якитори:рецепт японских куриных шашлычков.

[430x277]
Посещая японский ресторан, вы наверняка не раз видели в меню шашлычки якитори. Аппетитные морепродукты, рыба, куриное филе, овощи, нанизанные на небольшие бамбуковые шпажки — именно так выглядит знаменитое японское блюдо якитори. Кстати говоря, именно оно стало родоначальником хорошо знакомых нам шашлыков, без которых не обходится ни один пикник. Якитори широко распространены по всему миру, как вкуснейший деликатес и замечательная закуска к пиву. Хотите, чтобы и на вашей кухне появилось это блюдо? К вашему вниманию пошаговый рецепт якитори из куриного филе.

Ингредиенты:

— 600 г куриного филе
— 50-60 г сахара
— 200 г соевого соуса
— 1 ч. л. тертого имбиря
— 2 зубчика чеснока
— 1 ч. л. кунжутного масла
— 120 мл мирина (можно заменить белым полусладким вином)
— Кунжут
— Перец красный (небольшая щепотка)
— Бамбуковые шпажки

Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Морские гребешки с соусом из мисо-пасты

[430x323]
Многие из нас знают мисо-пасту, как приправу к знаменитым японским супам «Мисосиру». Но, на самом деле, это намного более универсальный продукт, нежели добавка к бульонам. С помощью мисо-пасты можно делать соусы, маринады, заправки к различным блюдам. Она способна придать мягкость, насыщенность и неповторимый вкус практически каждому продукту. Но особенно вкусно она сочетается с рыбой и морепродуктами. Предлагаем вам вкусный рецепт морских гребешков с соусом из мисо-пасты.

Ингредиенты на 4 порции:

250 г морских гребешков
1 зубчик чеснока
2 ст. л. мисо-пасты
3 ст. л. белого сухого вина
1 ч. л. соевого соуса
1 ч. л. сахара
2 ст. л. сливок
3 ст. л. муки
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. воды
Соль, перец

Способ приготовления:

1. Морские гребешки посолите и поперчите.
2. Очистите чеснок, измельчите его и перемешайте с мукой.
3. Обваляйте гребешки в этой смеси.Морские гребешки с соусом из мисо-пасты
4. Обжарьте гребешки в разогретом масле по 2 минуты с каждой стороны. Выложите их на тарелку.
5. Положите в сковороду мисо-пасту, сахар, влейте вино, соевый соус и 2 ст. л. воды. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Добавьте сливки и снимите с огня.
6. Вылейте горячий соус на гребешки и подавайте блюдо к столу.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь!

Fler-d-orang

Студия флористики и декора "АЛИАНА"

Серия сообщений "С морепродуктами":

Часть 1 - Треска с креветками в томатно-кокосовом соусе с пастой карри
Часть 2 - Суфле из креветок
Часть 3 - Королевские креветки на пару с остро-сладким соусом.
Часть 4 - Кускус с мидиями и фенхелем
Часть 5 - Морские гребешки с соусом из мисо-пасты

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Гомоку гохан – японский рис с овощами и курицей

[400x302]
Рис — главный продукт в Японии, для жителей страны Восходящего солнца он словно для нас хлеб. Среднестатистический японец обязательно ест рис каждый день в любом виде — супах, гарнирах и даже сладостях. Ассортимент блюд из риса огромен. Предлагаем вам вкусный вариант гохана (японского риса) с овощами и курицей. Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Оно содержит витамины: PP, H, B2, B12, B6. А также минеральные вещества, такие как: калий, магний, фосфор и железо.
Калорийность гомоку гохана: 229 ккал.

Ингредиенты:

200 г куриного филе
2 ст. л соевого соуса
1-2 ст. л. сахара
1 ч. л. имбиря
2 ст. л саке
600 г риса
500 мл рыбного бульона Хондаши
3-4 гриба шиитаке
200 г моркови
20 г сыра тофу
Кунжут

Способ приготовления:

1. Возьмите большую сковороду, налейте в нее соевый соус и саке, всыпьте сахар и имбирь и поставьте на средний огонь.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде.
3. Вымойте грибы шиитаке и нарежьте их соломкой.
4. Очистьте морковь и также нарежьте ее соломкой.
5. Получившийся соус из саке и соевого соуса смешайте с бульоном Хондаши. Вымойте рис и добавьте его в полученную смесь, а затем добавьте к нему все остальные компоненты кроме зелени.
6. Кастрюлю с рисом и соусом поставьте на огонь и доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите еще 15 мин.Гомоку гохан – японский рис с овощами и курицей
7. Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться рису еще в течение 15 мин., после чего тщательно перемешайте содержимое.
8. Выложите на тарелку рис, обжаренное филе и посыпьте его кунжутом.

Приятного аппетита!

Fler-d-orang

Студия флористики и декора "АЛИАНА"

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКА «ОВОЩНОЙ САЛАТ»

[480x360]
Ингредиенты:

По 2 кг моркови, капусты, перца, бурых помидоров, 1 кг лука, 0,5 л подсолнечного масла, 200 г уксуса, 2 ст. ложки соли, 100 г сахара.

Способ приготовления:

Овощи нарезать соломкой, перемешать и сложить в кастрюлю. Добавить подсолнечное масло, уксус, соль и сахар. Тушить около 30 минут, затем разложить в стерилизованные банки и закатать крышками.

Fler-d-orang

Студия флористики и декора "АЛИАНА"

Серия сообщений "Консервирование,варенье":

Часть 1 - Подборка рецептов консервирования баклажан
Часть 2 - Как подбирать огурцы для разных блюд? Часть I
...
Часть 43 - Черничное варенье на зиму.
Часть 44 - Абрикосовый джем на зиму.
Часть 45 - ЗАГОТОВКА «ОВОЩНОЙ САЛАТ»
Часть 46 - КИЕВСКОЕ ВАРЕНЬЕ-ЦУКАТЫ (СУХОЕ)

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Домашние леденцы на палочке.

[500x334] [500x334]
[500x334]
Кто из детишек ни любит вкусные леденцы на палочки? Во времена нашего детства такие леденцы можно было купить в виде петушков, белочек, зайчиков. Ну а, нашим детям приходится довольствоваться всевозможными чупа-чупсами и прочими конфетами, которые содержат многие вредные добавки, а ведь здоровье ребенка для мамы превыше всего. Поэтому хочу предложить вам попробовать изготовить леденцы на палочке.

Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Натюрморты Васильки

Разрослись вдоль дорог васильки,
Просто, целое море букетов,
Средь полей и кустов, вдоль реки,
Эти вестники знойного лета.

Я беру в руки нежный цветок,
Он похож на корону у солнца,
И где каждый его лепесток,
Тихой радостью в душу прольется.

У природы-кудесницы есть
Очень много искусных подарков,
Только синь васильковая здесь
Светит в сердце безропотно-ярко.

А.Войнаровская
[700x437]

Читать далее...

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"100 вариантов для вязания цветов - крючком".Книга по вязанию.

"100 вариантов для вязания цветов - крючком".Книга по вязанию.

Уверена, что такие цветы, связанные крючком смогут пригодится Вам в украшении одежды или интерьера, а может быть Вы из отдельных мотивов составите покрывало и легкий шарф, все зависит только от Вашей фантазии, а если ее не хватает, то Вы найдете в конце книги примеры применения таких вязанных цветов.

1.

[691x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Volframiy Оригинальное сообщение

Вяленые помидорки

[показать]

Эти помидорки нереально вкусные, делаю их каждый помидорный сезон.Если вы их приготовите своим домочадцам они от вас не отстанут пока все не съедят.Их можно есть как сразу после приготовления, так они могут и до полу года хранится.Как закуска или дополнение к гарниру супер.
ПОНАДОБИТСЯ:
Помидоры (количество любое(с 800гр примерно выходит баночка 0,5л.)
Чеснок(расчитать на примерное количество помидор(головка примерно на 2,5кг помидор)
Растительное или оливковое масло(дело вкуса кто какое больше предпочитает)
Смесь итальянских трав

 

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Запах в доме. 10 СОВЕТОВ, как сделать его приятным!

Запах в доме! 10 СОВЕТОВ, как сделать его приятным!

Для того, чтобы ваш дом пах домом, а не:
а) складом,
б) зоопарком,
в) яслями,
г) общепитом
Нужно соблюдать несколько простых правил:

1. Непременно проветривать квартиру не реже трех раз в сутки, а также отдельно после готовки, работы с сильнопахнущими веществами или в случае любых других форс-мажорных ароматических обстоятельств. Это — сквозное проветривание, предотвращающее впитывание запахов в ковры, текстиль и мягкую мебель. Помимо сквозняка требуется еще и постоянная вентиляция: открытые форточки, правильно установленные стеклопакеты, вентиляторы или вытяжки в ванной и кухне.

2. На подушки в спальне перед сном капайте каплю лавандового масла — и спаться будет лучше, и запах разобранного белья не будет застаиваться.

3. В микроволновку время от времени ставим на полную мощность на 30 секунд чашку воды с соком лимона — так уничтожается неприятный «микроволновый» запах.

4. Если на кухне что-то сгорело или слишком ощутимо приготовилось, прокипятите на плите в течение получаса с открытой крышкой пол-литра воды, в которую выдавлен сок одного лимона и брошены пять штучек гвоздики.

5. В духовку сразу после готовки кладем кожуру апельсина и держим там до полного остывания духовки.

6. Запах в доме от водопроводных труб отбивает такая смесь, брошенная на 15 минут в отверстие трубы: пищевая сода, крупная соль и уксус в пропорции 1:1:2. Держим четверть часа, смываем горячей водой.

7. По борьбе с запахом в холодильнике можно использовать пищевую соду. Например, поставить в холодильник стакан с содой, разведенной в воде. Или просто поставить в холодильник обычную пищевую соду, в пластиковом контейнере с дырочками. Если контейнера нет, поставьте открытую коробку с содой и меняйте раз в три месяца.

8. Заливаем в утюг не воду, а слабенький раствор эссенции ландыша, фиалки или флердоранжа.

9. В ящики с бельем и на одежные полки раскладываем льняные мешочки, в которые зашиты: высушенные в духовке стружки апельсиновой цедры, кофейные зерна, стручки ванили и палочки корицы.

10. Посуду после рыбы ополаскиваем с уксусом, а в руках растираем зернышко кофе.

[500x366]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог "Венецианская безделушка" (не "Зебра") - потрясающе вкусный и красивый!

Этот пирог, насколько легок в приготовлении, настолько и вкусен и красив. Состав продуктов самый обычный. Кроме одного. Кроме разрыхлителя. В этом его изюминка. Рецепт от Юли Высоцкой.

[показать]
Замечательно просто,вкусно и красиво!

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Натюрморт Классический букет

Мужчина в течение своей жизни должен не только посадить дерево, построить дом и вырастить сына, но и подарить букет цветов.
Причем желательно не один, если хочет, чтобы его дерево было ухоженным, дом – уютным, а сын – здоровым, красивым и умным.
Вот такие букеты в самый раз!

[700x550]


Читать далее...