• Авторизация


Лимонный пирог 07-07-2012 01:27

Это цитата сообщения Amritasha Оригинальное сообщение

Лимонный пирог

Для теста разотрем 4 желтка с 0,5 стакана сахара.
 

Затем добавляем размягченное масло, муку и разрыхлитель.
Тесто формируем в виде шарика и отправляем его в холодильник на 30 мин.
Подготавливаем начинку. Для этого лимон нужно измельчить в мясорубке или блендере. К измельченному лимону добавляем 1 стакан сахара и хорошо перемешиваем.
На дно формы (я брала разъемную)выкладываем ровным слоем тесто, затем лимонную смесь, сверху нё посыпаем немного изюм и заливаем всё слоем безе ( 4 белка взбитые с 1 стаканом сахара).  Отправляем в духовку и готовим при 150 гр примерно 1 час.
Готовность пирога с первого раза очень сложно определить. Главное не пересушить безе, а то будет сильно крошиться. Резать пирог нужно остывшим, так как начинка лимонная получается жидковатой, а когда пирог остывает , то она как бы схватывается немного.
Можно пить чай! Приятного аппетита!

После приготовления еды на кухне остается много мусора и отходов, но также бывает мусор крупногабаритный, с которым справиться самостоятельно очень сложно, поэтому вывоз кгм специалистами наиболее приемлемый вариант.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк с лаймом 07-07-2012 01:23

Это цитата сообщения Amritasha Оригинальное сообщение

Чизкейк с лаймом

 

В разъемную форму положить круг пергаментной бумаги.

Печенье, кокосовую стружку и растопленное масло соединить, хорошо перемешать. Выложить массу в форму, разровнять по дну формы. Выпекать в разогретой до 165 градусах духовке до золотистого цвета около 10 минут. Остудить.

Сливочный сыр взбить до однородной массы. Продолжая взбивать, медленно влить сгущенное молоко. По одному ввести яйца, перемешать. Добавить 1 ст. л. цедры и 3 ст. л. сока лайма. Начинку хорошо взбить.

На кокосовый корж выложить начинку, разровнять. Выпекать в разогретой духовке при 150 градусах примерно 45-60 минут. Затем выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить там чизкейк до полного остывания.

Охлажденный чизкейк разрезать на порционные кусочки, полить манговым соусом. Для него нужно взбить манго, можно консервированный, с сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оливковая роща 07-07-2012 01:22

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Оливковая роща


[400x]



Давай помечтаем, мой тайный любовник,
Как вместе с тобою вдвоём
(Я – знатная дама, ты – бедный садовник)
За пьяным любовным питьём
[407x30]
Сбежим на холмы потайными ходами.
Нарушив дворцовый устав,
Запретными там насладимся плодами,
От глаз и приличий устав.
[407x30]
Под шёлковой сенью зелёной оливы
Устроим божественный пир.
Пусть тучки над нами бегут торопливо,
Пусть кожу ласкает зефир -
[407x30]
Вода и оливки, пастух и пастушка
На ниве любовных услад.
В оливковой роще простая опушка
Прелестней нарядных палат.
[407x30]
Откроем свои сокровенные клады
В потоке беспечных минут
Под деревом - даром Афины Паллады,
Где нас никогда не найдут.
[450x200]

Ольга Альтовская



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грустный дождь 07-07-2012 01:19

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Грустный дождь


[450x418]



Все тот же грустный,летний дождь
Течет по стеклам,словно слезы
И снова сердце защемит
Уж лучше были бы-морозы.
[400x17]
И не забыть любимых глаз
Лица счастливого,улыбку
Прости же девочка меня
За ту,невольную ошибку.
[400x17]
Что вдруг ворвался в жизнь твою
Унес с собою часть души
А ты порой смахнешь слезу
И днем,и в утренней тиши.
[400x17]
Река разлуки широка
И весел нет,а в лодке-течь
Ну почему же мы не можем
То,что имеем-уберечь?
[400x17]
Моя душа,летит к твоей
Сквозь звездопад и мглу ночную
Нашепчет море нежных слов
И ты поймешь,как я -тоскую.

Из серии "Летние дожди 2009г"
[476x112]

Медведев Евгений Ник



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт запечённой свинины с хлебной корочкой 07-07-2012 01:17

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт запечённой свинины с хлебной корочкой


[604x453]


Ингредиенты:
Вырезка свинная - 2 кг
Горчица (не острой) - 100 гр
Крошки хлебные - 100 гр
Соль - 1 ст. ложка
Гвоздика - 20 шт
Перец чёрный - 1 ч. ложка
Базилик - 1 ч. ложка
Тимьян - 1 ч. ложка
Розмарин - 1 ч. ложка
Майоран - 1 ч. ложка

[344x293] [344x293]

Приготовление:
1 Вырезку промыть, просушить, сделать надрезы в виде сеточки, розмарин, базилик, перец, тимьян смешать с горчицей и солью, мясо положить на пищевую плёнку, натереть смесью приправ, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 2 часа
2 Достать мясо из холодильника, обвалять хорошо в хлебных крошках, слегка придавливая, для уплотнения, по всему куску мяса наколоть гвоздики, уложить мясо на противень или в форму для запекания.
3 Выпекать в духовке при 200ºС около 15 минут, затем убавить температуру до 170ºС и выпекать до готовности около полутора часов. Достать из духовки и дать мясу настояться минут 15. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт судака в сливочном соусе 07-07-2012 01:14

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт судака в сливочном соусе


[580x460]


Ингредиенты:

Судак ( или др. реч. рыба) - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сметана - 200 гр
Оливки - 100 гр
Сок лимонный - ½ лимона
Сливки, тимьян - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

[370x290] [370x290]
Приготовление:
Рыбу почистить, порезать на порционные кусочки, посолить. Луковицу очистить, разрезать на 6-8 долек, морковь порезать кольцами. Кусочки рыбы положить в форму для запекания,, поперчить, добавить оливки, лук, морковь, лимонный сок, щепотку тимьяна, залить сметано-сливочным соусом (смешать сливки со сметаной, намного присолить). Запекать в духовке при температуре 200ºС около 40 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 июля День Поцелуев 07-07-2012 01:10

Это цитата сообщения Amritasha Оригинальное сообщение

6 июля День Поцелуев

Афоризмы о поцелуе

[показать]Поцелуи - то, что осталось от райского языка.
Джозеф Конрад

Поцелуй передавался из поколения в поколение путем устной традиции.
Станислав Ежи Лец

Поцелуй - это печать любви.
Ганс Лобергер

Поцелуи - разменная монета любви.
Мирей Матье

Поцелуй - самая искренняя форма лести.
Автор неизвестен

Красивую женщину можно целовать без конца и ни разу не попасть в одно и то же место.
Януш Макарчук

Поцелуями затыкают рот.
Ванда Блоньская

Некоторые женщины краснеют, когда их целуют. Другие зовут полицию. Третьи ругаются. Четвертые кусаются. Но всего опаснее те, которые смеются.
Американская мудрость

Поцелуи - как почтовые марки. Они показывают, насколько серьезна болезнь.
Арман Силвестр

Только безнадежный лентяй ограничивается воздушными поцелуями.
Боб Хоуп

Быть мужчиной хорошо уже потому, что не нужно целовать чужую трехдневную щетину.
Автор неизвестен

Мы верим лишь поцелуям из первых уст.
Урсула Зыбура

Женщина все еще помнит первый поцелуй, в то время, как мужчина уже давно забыл о последнем.
Реми де Гурмон

Первый поцелуй мужчина срывает украдкой. О втором умоляет. Третьего требует. Четвертый берет без спросу. Пятый снисходительно принимает. Все остальные - терпит.
Хелен Роуленд

Память у меня лучше, чем у моей дочери! Я еще помню свой первый поцелуй, а она уже забыла своего первого мужа.
Жанна Голоногова

Поцелуй - это то, что муж выпрашивает жены до свадьбы, а она у него - после.
Автор неизвестен

Высокие каблуки были изобретены женщиной, которую целовали в лоб.
Кристофер Морли

Я поцеловал свою первую женщину и выкурил первую сигарету в один и тот же день. С тех пор у меня уже никогда не хватало времени на курение.
Артуро Тосканини

 

 

Поцелуй из фильма "Титаник"






 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты моя жизнь! 07-07-2012 01:04

Это цитата сообщения Виктор_Варкентин Оригинальное сообщение

Стихи/ От имени женщины

[320x480]

        Ты моя жизнь!

Ты жизнь моя! Моя любовь!

Душа наполнена вниманьем...

Прошу тебя приди ты вновь

И одари своим признаньем...

 

Скажи ты первый о любви!

Что без меня в душе потёмки...

И нежным словом позови-

Я прилечу... на зов, твой робкий.

 

Отвечу нежностью в ответ

Что ты виной всему что было!

Хочу услышать твой привет

Что-б сердце чувственно забило...

 

Ты жизнь моя! Мой огонёк!

К тебе! Я чувствами открыта...

Ты очень близок и далёк

И карта жизни нами бита...

 

Без чувств твоих на сердце пусто

Скажи мне милый, что сказать?

Мне без любви твоей так грустно

А я должна о том - молчать!

 

Мне не сдержать любви порыва

Скажи что любишь ты меня!

Боюсь что выйдет снова криво

И я останусь вновь — одна!

 

            Виктор Варкентин
http://www.liveinternet.ru/users/3544350/

[320x480]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое в горшочке 07-07-2012 00:59

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Жаркое в горшочке

 

Ингредиенты:
 
8 небольшие картофелины
3 небольшие луковицы
500 гр свинного мяса (можно любое другое)
2 небольшие морковки            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я могу тебя очень ждать 07-07-2012 00:48

Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение

Я могу тебя очень ждать

[показать]
Я могу тебя очень ждать,
Долго-долго и верно-верно,
И ночами могу не спать
Год, и два, и всю жизнь, наверно!

Пусть листочки календаря
Облетят, как листва у сада,
Только знать бы, что все не зря,
Что тебе это вправду надо!

Я могу за тобой идти
По чащобам и перелазам,
По пескам, без дорог почти,
По горам, по любому пути,
Где и черт не бывал ни разу!

Все пройду, никого не каря,
Одолею любые тревоги,
Только знать бы, что все не зря,
Что потом не предашь в дороге.

Я могу для тебя отдать
Все, что есть у меня и будет.
Я могу за тебя принять
Горечь злейших на свете судеб.

Буду счастьем считать, даря
Целый мир тебе ежечасно.
Только знать бы, что все не зря,
Что люблю тебя не напрасно!

Эдуард Асадов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ивана Купала - волшебная ночь с 6 на 7 июля 07-07-2012 00:43

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Ивана Купала - волшебная ночь с 6 на 7 июля

Ивана Купала – один из любимейших народных праздников на постсоветском пространстве. Празднуется Иванов день в ночь с 6 июля на 7 июля – по старому стилю это соответствует 24 июня.

Изначально, Ивана Купала – языческий праздник древних славян, посвященный дню летнего солнцестояния (22 июня) и языческому богу солнца - Дажбогу. Позже, с приходом христианства праздник начали отмечать в день рождения Иоанна Крестителя (Иоанна Предтечи) – 24 июня по старому стилю.

Читать далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарный атлас мира. Казахстан 07-07-2012 00:37

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Кулинарный атлас мира. Казахстан

[показать]

Юрты кочевников и косяки лошадей в бескрайних степях, горные снежные вершины курортов и две столицы – красавица Алма-Ата и юная Астана. Страна с древней многовековой культурой, для которой нет ничего важнее гостеприимства. Бывшая советская, но по-прежнему братская нам республика Казахстан, гостеприимные двери которой открыты для любого гостя.

Страна:  Казахстан
Официальное название:  Респу́блика Казахста́н (каз. Қазақстан Республикасы)
Казахстан  на карте мира: граничит на севере и западе с Российской Федерацией, на востоке  с Китаем, на юге с Киргизией, Узбекистаном и Туркменией. Омывается водами Каспийского и Аральского морей. Казахстан — крупнейшая в мире страна, не имеющая выхода в Мировой океан.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
скучаю 07-07-2012 00:35

Это цитата сообщения спинингист Оригинальное сообщение

скучаю


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНДРЕЙ БАНДЕРА ОКУНУСЬ В НЕБО СИНЕЕ 07-07-2012 00:32

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

АНДРЕЙ БАНДЕРА ОКУНУСЬ В НЕБО СИНЕЕ

[показать]
Ночь спустилась по ступенькам,
Ветра шорохи слышны-
В летнем парке на скамейке
Отражение луны.

Невесомая дорожка
Умывается росой,
Поцелуи на ладошке
В невесомости хмельной.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Garou - Je n'attendais que Vous 07-07-2012 00:21

Это цитата сообщения La_love Оригинальное сообщение

Garou - Je n'attendais que Vous

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два взгляда 07-07-2012 00:19

Это цитата сообщения Zapretny_plod Оригинальное сообщение

Два взгляда

--LiR--


 


Пришла ко мне пора платить долги.
А я-то думал,
что еще успею...
Не скажешь,
       что подстроили враги.

[405x292]Не спрячешься за юношеской спесью.

И вот я мельтешу то здесь, то там.

Размахиваю разными словами:

«Я расплачусь с долгами! Я отдам!..

Поверьте мне!..»

Кивают головами

леса и травы, снегопад и зной,

село Косиха, Сахалин и Волга.

Живет во мне, смеется надо мной

Немыслимая необъятность долга!
 
...
И снова полночь душу холодит.
И карандаш с бессонницею спорит.
И женщина в глаза мои глядит.
(Я столько должен ей, что страшно вспомнить!)
 
— Плати долги!.. Плати долги, чудак!..
Давай начистоту судьбу продолжим...
Плачу. Но каждый раз выходит так:
чем больше отдаешь,
                     тем больше должен.
 

  Роберт Рождественский, 1974 г.

                         

Другие сnихи на эту тему. Наверное, время было другое..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грейпфрутовый торт из йогурта в глазури из грейпфрута 07-07-2012 00:04

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Грейпфрутовый торт из йогурта в глазури из грейпфрута

 

Ингредиенты:
Торт:
Сахар – ½ стакана
Цедра 1 грейпфрута
2 больших яйца
Нежирный несладкий (греческий) йогурт – 1 стакан
Оливковое масло – 1/3 стакана            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем-суп из цветной капусты с сухариками и яйцом 07-07-2012 00:02

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Крем-суп из цветной капусты с сухариками и яйцом

 

Ингредиенты:
Оливковое масло- 2 столовых ложки
Лук-порей - 200 г
Цветная капуста - 1 головка
Куриный/овощной бульон - 3 стакана
Жирные сливки - 1 стакан  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновый милкшейк 07-07-2012 00:01

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Малиновый милкшейк

 

Ингредиенты:
 
Малина — 150 г,
Молоко — 250 мл,                  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИР,КОТОРЫЙ СОШЕЛ С УМА 06-07-2012 23:44

Это цитата сообщения Любовь_Козырь Оригинальное сообщение

МИР,КОТОРЫЙ СОШЕЛ С УМА - Любовь Козырь


В этом мире, который сошел с ума,
Перепутались дни и затёрлись числа,
Даже будни наполнены вечным смыслом
А случайным прохожим не жаль тепла

За забором не прячась, стоят дома,
От счастливых улыбок сияют лица,..
Ущипни и проверь, что тебе не снится!
Просто мир почему-то сошел с ума.

Завихрения строчек сплетут тома,
И часы заколдованно мчат по кругу …
Очень просто любить и ценить друг друга
В нашем мире, который сошел с ума.

06.07.2012
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии