Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
Соотношение сухих и свежих дрожжей
Как пересчитать свежие дрожжи в сухие и наоборот
[700x105]100% свежих дрожжей = 40% активных сухих дрожжей = 33% быстродействующих дрожжей( instant).
[показать] Другими словами:
☺-умножать количество быстродействующих дрожжей на 3 для равного количества свежих.
☺-умножать количество активных сухих дрожжей на 2.5 для равного количества свежих.
☺-умножать количество быстродействующих дрожжей на 1.25 для равного количества активных сухих дрожжей
[показать]Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
ТОМАТЫ: БЕЗРАССАДНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Ранняя весна знаменует для большинства заядлых огородников начало рассадной эпопеи, когда каждый стремится получить максимально здоровые и крепкие растения перцев и томатов к моменту их высадки в открытый грунт. При этом есть еще и такие кудесники огородного дела, которые умудряются получать весьма неплохую капустную рассаду в условиях городской квартиры;). Но далеко не всем удается получить кондиционную рассаду на холодных, плохо освещенных подоконниках.
Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение
Вышивка крестом, схемы Одуванчик
[573x700]Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение
Вышивка крестом, схемы Дети на берегу моря "Держась за руки" DIM
[564x700]Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение
Журнал вышивки крестом Le Monde d'Amelie
[552x700]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЖАРЕННЫЕ ПИРОЖКИ *ЛОЖНЫЕ ГРИБЫ*
Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение
Вышивка крестом и бисером на перфорированной (пласт.) канве Осенний венок Autumn Wreath
[664x667]Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение
Вышивка блэкворком, схема Мандала зелёная
[642x700]Это цитата сообщения Бражук Оригинальное сообщение
Маринад для шашлыка
[показать] Этот рецепт хочу предложить всем, кому не повезло с выбором мяса (бывает попадается жесткое и старое).
Я знаю очень интересный трюк, позволяющий даже мясо престарелого ишака превратить в мясо молочного поросён… ягненка.
Вот посмотрите на основные компоненты маринада для мяса.
Лимон, немного зелени, пара луковиц и… киви (главное с киви не переборщить, а то вместо шашлыка получится паштет, киви надо 1шт. в расчете 1-1.5 кг мяса)
Вот этот маленький экзотический фрукт, если его раздавить в маринад, способен за пару часов килограмм самой жесткой мякоти – что свиной, что бараньей, что говяжьей – сделать невероятно сочной и нежной.
Сам же шашлык мы готовим по классической технологии, то есть нарежем мякоть кусочками, добавим мелко изрубленный лук и столь же мелко изрубленную зелень. Выжмем лимон. Раздавим киви. Слегка посолим. Поперчим грубо смолотым черным и красным перцем. Перемешаем. Накроем крышкой и оставим мариноваться на час-другой. Затем насадим мясо на шампуры, но по технологии бара-кебаб,то есть сначала кусочек мяса, затем тонкий ломтик курдючного сала. Вновь мясо. И вновь ломтик сала.
На жарку должно уйти 7-8 минут. За минуту до готовности снимем каждый шампур и, сбрызнув мясо холодной чистой водой, вновь вернем шампуры на угли. К моменту снятия шашлыков с углей тонко нарежем две луковицы, хорошенько промоем, взбрызнем уксусом, поперчим и подадим лучок с шашлыком.
P.S. Секрет в том,что киви содержит фермент, расщепляющий животный белок. Отсюда – поразительная способность этого фрукта не влияя на вкус мяса основательно его размягчать
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb) Попробуйте приготовить шашлык в майонезе по этому рецепту и я надеюсь, что вам он будет по душе. Мясо получается очень нежным, похожим на суфле. Кроме того, майонезный маринад не дает мясу подсыхать во время жарки и оно получается сочным.
http://comfycozyhome.ru/blog/43006298398/Marinad-d...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Закладка
Источник: журналы "Вышиваю крестиком"
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
17 дачных растений, обладающих целебными свойствами
Хватит тратить деньги на лекарство! Пользуемся зелёной аптекой
И правда! Ну, сколько можно нести денег в поглотитель семейного бюджета! Не пора ли нам заняться здоровьем летом? Укрепить иммунную систему, вылечить хронические заболевания. Научитесь себя любить. Дайте организму всё необходимое и вы сразу почувствуете прилив сил! Омолаживаемся огородными растениями.
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Джинсовый мир
Все, что нас окружает может быть сделано из этой ткани...
1.
[500x375]2.
[427x640]3.
[690x517]4.
[405x475]5.
[400x267]6.
[570x512]Это цитата сообщения Donna_Galia Оригинальное сообщение
Мудры - йога для пальцев.
|
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВАНИЛЬНОЕ ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Это замечательное печенье готовится очень быстро из самых заурядных ингредиентов. Очень важно не заменять здесь сливочное масло на маргарин, т.к. оно непосредственно влияет на вкус печенья. А если вы замените одну столовую ложку муки из состава двумя столовыми ложками какао-порошка - у вас получится вкуснейшее шоколадное печенье. Оно хрустящее, нежное и вкусное - отличное дополнение к чашечке кофе или зеленого чая.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Рекомендую - Домашний квасок. Быстрый рецептик
Как приготовить домашний квас вкусно и быстро
Девочки! Настала пора жарких дней! Сегодня на градуснике показатель - 30! Жара стоит ужасная! Муж побежал в магазин за квасом. И какое разочарование было, когда мы попробовали хвалёный квас - не передать... Немного поворчав решила сделать свой квасок - домашний.
Делала по этому рецепту - очень понравился. Попробуйте и вы угостить себя любимую, да родных своих.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Как создать урожайный сад на песке без лопаты. Урожаи исчисляются ведрами.
яблони, посаженные монастырским способом
Возьмите себе на заметку!
Уважаемые садоводы! Сегодня я предлагаю вам золотой опыт Геннадия Распопова.
Сообщение, а вернее полный доклад по выращиванию сада на песках - просто уникальное! Фото. сорта, советы. по-правде получился у автора большой мануал по выращиванию яблонь, груш на бедных почвах. У автора вырос сад без химии, а значит это здоровый сад. Советы, предложенные автором стоит применить. И тогда вам будет счастье даже на даче построенной на не угодьях.
Лет 5 назад, когда младшему внуку было четыре года, а средний ходил в первый класс, дети помогали мне ухаживать за растениями в саду. «Убей! – закричал меньшенький, обращаясь к старшему. — Это вредная вонючка!» Но первоклассник не спешил.
[показать] Он внимательно разглядывал клопа черепашку, ползущего по стволу саженца яблони, затем приподнял листик, а из-под него вышла целая семейка мелких черепашек и поспешила за мамой.
[показать] Старший отвел руку младшего и спокойно стал его учить: «Ничего в природе трогать нельзя, все живые существа приносят пользу. Уничтожишь одну букашку — погибнет целая цепочка, от нее зависящая. Пусть они живут и сами разбираются между собой».
Это цитата сообщения Тата_Кыцина Оригинальное сообщение
Zamioculcas или "долларовое дерево" - секреты ухода
Долларовое дерево появилось на прилавках магазинов совсем недавно. Еще несколько лет назад отечественные цветоводы и знать не знали о том, что такое растение существует в природе. Этот дивный гость прибыл к нам из Восточной Африки. Его родиной считаются Занзибар и Мадагаскар.
Условия содержания
Происхождение данного представителя флоры следует учитывать для того, чтобы понять, как ухаживать за долларовым деревом. Любит оно тёплые климатические условия, а значит, выносить его на мороз нельзя ни в коем случае.
Поливать следует редко, когда почва полностью высохнет, но при этом обильно.
Зимой орошение сокращается до минимума. Однако, если цветок долларовое дерево находится вблизи от отопительных приборов, регулярно проверяйте состояние земли.
Горшок необходимо поместить на хорошо освещённый подоконник.
С годами «африканец» становится большим и тяжелым. Подросшему деревцу будет уютно на полу в светлой комнате.
Пересадка
Zamioculcas — долларовое дерево - прекрасно себя чувствует в рыхлой, водопроницаемой почве. Рекомендуется смешать в равных частях торф, землю и песок.
Следует приобрести горшок с отверстием. Кроме того, нужно выложить большой слой дренажа.
Поверхность можно засыпать камушками.
Пересаживать молодой замиокулькас нужно единожды в год, а взрослый – раз в 5 лет. Растет он достаточно медленно, да и корневая система у него небольшая.
Размножение
Берут нижние листовые пластинки от взрослых листьев. Места среза посыпают измельченным активированным углем, подсушивают, а затем помещают в сухой песок, который поливать не следует. Примерно через полгода появятся клубни с корешками. Только теперь побеги перемещают в почву и понемногу увлажняют до тех пор, пока не появится настоящий лист.
Уход за долларовым деревом не отличается сложностью, но потребует от вас терпения: молодые побеги развиваются очень медленно.
Возможные проблемы
Если вы заметите, что листья теряют цвет, скорее всего, ему не хватает солнечного света; придется переместить горшок.
Периодически листочки желтеют и опадают, но если это происходит очень часто, следует узнать больше о том, что же такое долларовое дерево, и как ухаживать за ним.
Отметим, что стоит устранить ошибки в содержании растения, как оно тут же восстановит свои силы.
Этот африканский красавец невероятно стоек к жизненным трудностям.