Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Чисто случайно нашла в интернете интересные фото, на которых можно подробно изучить, как украсить пироги в домашних условиях. Это просто удивительные работы! Также предлагаю вам рецепт теста, с которым она советует работать. Надеюсь, что после просмотра, каждая из вас побежит на кухню и начнет экспериментировать. Мне остается пожелать только удачи!
Рецепт теста для выпечки от Валентины Цуркан:
250 мл кефира
250 гр молока
25 гр свежих дрожжей (1 ч.л сухих)
125 гр растопленного маргарина (или смеси сливочного масла и маргарина)
2 яйца
6 ст.л сахара
1 ст.л растительного масла
1 ч.л соли
1кг.300 гр. муки.
Дрожжам дать подняться в половине стакана теплой воды с добавлением небольшого количества муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры добавлять в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема тесто можно разделывать.
Выпекать при температуре духовки 180 гр.
Тесто для булочек.
• около 5 стаканов муки (до пластичной консистенции теста)
• 1 пакетик дрожжей
• 1 стакан молока
• 200 гр размягченного сливочного масла
• 2 яйца
• 0,5 стакана сахара
• 2 пакетика ванильного сахара.
Приготовление
Замесить тесто и поставить в холодильник на ночь (или минимум на 3 часа).
Тесто в холодильнике поднимется.
С тестом с холодильника очень легко работать.
[700x464]
[700x464]
[700x464]
[700x464]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
Читать далее...

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком)
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр)
1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)
250 гр муки
1-2 ст.л. молока для смазки

ГОТОВИМ:

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12 минут. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.

Приятного аппетита!
[604x402]

[450x337]


- 400 г пшеничной муки
- 15 г дрожжей
- 150 г сахара
- 1 яйцо
- 3 яичных желтка
- 1/3 чайной ложки соли
- 550 мл молока
- 12 г сухого молока
- 80 г сливочного масла
- 2 столовые ложки крахмала кукурузного
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 столовая ложка лимонного сока

Эти булочки настолько нежные, что просто таят во рту, да и булочками их можно назвать с натяжкой, скорее они похожи на нежнейшие пирожные с невероятно вкусным кремом!
Смешиваем просеянную муку, сухое молоко, 80 г сахара, соль и перемешиваем.
Яйцо взбиваем вилкой, к нему добавляем 200 мл молока и дрожжи, перемешиваем венчиком.
Затем молочно-яичную смесь постепенно добавляем к сухой смеси и замешиваем тесто. В это тесто вводим растопленное сливочное масло(40 г) и еще раз вымешиваем. Муку больше не добавляем, а тесто будет немного липнуть к рукам, это нормально.
Тесто кладем в миску, накрываем полотенцем и оставляем подходить на 2 часа.
Пока тесто подходит, готовим крем. Крахмал разводим в 350 мл теплого молока, добавляем два желтка, 70 г сахара, ванильный сахар, перемешиваем и варим на среднем огне, постоянно помешивая, до того времени, когда крем начнет булькать.
Даем крему немного остыть, а затем добавляем размягченное сливочное масло (40 г) и слегка взбиваем, в конце добавляем сок лимона и еще раз взбиваем венчиком. Крем готов.
Подошедшее тесто нужно обмять, разделить его на 14 кусочков, каждый кусочек раскатать, отступив от края 3 см поместить крем, накрыть крем тестом и хорошенько залепить края.
Оставшееся тесто нарезать полосками и свернуть. Получаются интересные булочки.
Противень застилаем пергаментной бумагой и сверху выкладываем наши булочки, накрываем полотенцем и оставляем на расстойку (30 минут).
Булочки смазываем желтком и выпекаем при 180 С около 15 минут до золотистого цвета.
Готовые булочки накрываем полотенцем, а затем можно посыпать сахарной пудрой.
Рецепт с http://vari-doma.ru/2014/02/16/bulochki-s-zavarnym-kremom-recept.html
http://vari-doma.ru/uploads/posts/2014-02/bulochki-s-zavarnym-kremom-recept_221.jpeg

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Модели ирландским кружевом. Подборка 72

Нажми на картинку

[300x346]	[300x424]
[300x400]	[300x390]
[300x390]	[300x400]
[300x500]  Брюггское кружево по-китайски. Платье. Мастер-класс	[300x523]

Модели ирландским кружевом. Подборка 71 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post320192090/

 

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

Кружево




[570x657]

Читать далее...

Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение

много ирландского кружева

МАСТЕР-КЛАСС  

Автор статьи Антонина Савельева

опубликовано на сайте "Мир вязания"

[показать]

Старинное ирландское кружево по своей красоте и сложности исполнения находится на грани виртуозного ремесла, и даже искусства. Но дабы не напугать новичков и рукодельниц широкого круга, сразу оговорюсь, что здесь речь пойдет скорее о технике вязания в стиле ирландского кружева.

Суть данной техники в том, что полотно собирается из отдельно связанных мотивов (чаще всего растительного характера), соединенных в единую композицию.

Считается, что выполнение изделия в данной технике под силу опытным вязальщицам, но я не могу с этим согласиться. Например, многие без труда смогут связать листочек или цветочек, а соединение всех элементов в полотно это только вопрос терпения. Надо сказать, что полученный результат всегда превосходит все затраченные усилия и ради такой красоты стоит постараться. Судите сами.

читать полную версию статьи на сайте "Мир вязания"

далее

Это цитата сообщения Лювл Оригинальное сообщение

Мастер-класс по сведению вытачки (талия)

[показать]

http://pomogayushka.com/dir/razlichnye_tekhniki_vjazanija/irlandskoe_kruzhevo/17

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Красивейшая скатерть в технике ирландского кружева

Читать далее...

Это цитата сообщения Свет_И Оригинальное сообщение

Рисунки для ирландского кружева или точечной росписи...

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

"Ирландское кружево - готовые изделия и схемы"

Вашему вниманию предлагается подборка готовых изделий (платья и кофточки), выполненных в технике "Ирландское кружево". Это кружево выполняется крючком.
В отдельной папке архива вы найдете основные СХЕМЫ элементов "Ирландского кружева" - 50 схем (около 250 элементов кружев).

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

БЛУЗА СО ВСТАВКАМИ ИЗ НАБОРНОГО КРУЖЕВА...

Фотографии в альбоме «Журнал Мод 546» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения kassir-lera Оригинальное сообщение

Демонстрация ирландского кружева крючком. Нора Финнеган

[289x232]

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Тютелька в тютельку - видео мастер-классы

Показаны видеоролики с 1 по 35

• [показать]
  Смешиваем техники с Верой Буровой
• [показать]
  Делаем брошь из мака

Читать далее...

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Подбор одежды: гармоничный гардероб

[380x350]В школе этому не учили. Родители сами зачастую не умеют рационально относиться к покупке одежды. Как быть? Учиться вместе с детьми. Потому что самое важное, что мы можем дать нашим детям, - научить полезным навыкам.

Моя подружка говорила: "Не покупай платье - оно всегда одно. Бери брюки, юбки и кофточки." Ее гардероб занимал маленькую сумочку, но всегда казалось, что одежды много. Потому что менялись то верхние части одежды, то нижние. Практично и недорого. Конечно,  нужно покупать сочетаемые верхние-нижние части гардероба.

Жена консула на вопрос: "Какая одежда считается наиболее нарядной?", - ответила: "Белая блуза и черная юбка". Коко Шанель считала, что у каждой женщины должно быть маленькое черное платье.

Каждый из этих советов прекрасен по-своему.

Что должна иметь в гардеробе настоящая женщина? >>>

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

12 летних комплектов. Купальники сезона.

Эти комплекты я отыскала на одном из английских сайтов городской (Casual) моды.
[показать]  [показать]

Модные комплекты и вязаные купальники >>>

Это цитата сообщения Skvorcov Оригинальное сообщение

Посмеемся над демотиваторами

• [640x536]

  Очередная подборка демотиваторов, все для хорошего настроения! Не забываем добавлять свои демотиваторы в комментарии!

   

СМОТРЕТЬ

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Чудо крем против морщин

На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.

Понадобится.

Половина свежего желтка, 2 ч. ложки миндального масла (можно заменить оливковым), 1 ч. ложка морской пищевой соли, 2 ч. ложки отвара ромашки (1 ст. ложка сухой травы на 200 мл воды, кипятить 15-20 мин.), 0.5 ч. ложки настоящего меда, 2 ч. ложки косметического вазелина (продается в аптеке).

- Смешать тщательно все ложечкой до однородной массы. И так несколько раз, чтобы была однородная консистенция. Хранить в холодильнике.

- Легкими массажными движениями нанести на кожу. Через минут 30 снять остатки ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.

Тому, кто с уважением относится к своей коже, крем должен очень понравится.

[604x403]

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Шьем рюкзак из старых джинсов

[показать] Кому неизвестно чувство ностальгии, когда мы смотрим на любимые старые джинсы, которые уже нельзя надевать. Просто рука не поднимается выбросить такую вещь?

 

Наверное поэтому так много идей по утилизации старых джинсов.

 

Если и вам знакомо это чувство, то вам должен понравиться мастер-класс Оксаны Климкович по перешиванию старых джинсов в отличный и функциональный рюкзачок.

 

А если у вас есть ребенок-подросток, то такая вещь обязательно станет у него любимой.

 

Смотреть мастер-класс

 

 

 

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Игольницы. Большой выбор идей!

И снова чудо-игольницы. Идеи на любой вкус!

1.
[523x550]

2.
[525x700]

3.
[700x466]

4.
[640x640] Читать далее