Это цитата сообщения Elen_Domani Оригинальное сообщение
ПАСТА с КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты:
Спагетти 450 гр
700 гр очищенные средние креветки
¼ ст рубленной петрушки
1 чашка порезанного зеленого лука
1 ст.л измельченного чеснока
¼ ст лимонный сок
2 ст.л рубленный базилик
¼ чашки сливочное масло
¼ чашки оливковое масло
Чёрный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Креветки промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем.Нагреть сковороду, добавить оливковое масло и сливочное масло. Добавить зеленый лук, чеснок. Обжарить около 1 минуты. Добавить креветки и жарить на среднем огне 2 минуты.
2. Добавить лимонный сок, базилик, соль и свеже молотый черный перец, жарить около 1 минуты, после чего добавить сливки и перемешать. Добавить петрушку , перемешать и убрать с плиты.
3. Отварить спагетти до состояние al dente. Промыть, откинуть на
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Пуловер со структурным узором спицами
Пуловер связан спицами.
Дизайн: Krisztina Dobo
Размеры пуловера: 38/40 (42/44)
Материалы: пряжа Wolle mit Stil «Silk 2» (100% натуральный шелк ручного крашения, 130 м/50 г): 500 (550) г пестрой пряжи цвета «осенних листьев»; круговые спицы addi № 3 длиной 80 см; круговые спицы addi № 3,5 длиной 40 см, 60 см и 80 см; носочные спицы addi № 3 и 3,5.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Советы по чистке оконных стекол и зеркал
Советы по чистке оконных стекол и зеркал
Все мы делаем уборку в своих домах и квартирах и думаю, что самое неприятное для каждой хозяйки это мытье стекол, а даже и зеркал. Для меня лично это всегда не очень приятно. Как только подумаю, что надо мыть окна, даже настроение портится))). Смешно, смешно, но мыть надо, а то ничего не увидим и солнышко в том числе. И вот какие полезные советы я нашла, думаю, что и Вам может они помогнут, если и у Вас есть проблема с мытьем стекол и зеркал.
Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)
В детстве я очень любила есть все, что приготовила моя бабушка. Она жила в деревне. До сих пор не могу забыть ее картошечку из печки. За всю свою жизнь ничего вкуснее я не ела. Утром она ставила картошку в русскую печку и мы уходили на огород. Возвращались к обеду. Бабушка доставала из печки эту картошечку. Запах от нее распространялся по всему дому. Я каждый день ее просила приготовить ее снова и снова.
Сейчас у меня нет русской печки. Я готовлю ее в духовке, строго следуя рецепту.
Делюсь с вами, мои дорогие, рецептом моей любимой бабушки.
[448x335] Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Рис с креветками и паприкой
5 стаканов куриного бульона
неполный стакан белого сухого вина
5 стол. ложек сливочного масла
4 зубка чеснока
1 красная паприка
200 г креветок
2 луковицы
1,5 стакана риса арборио
рубленая зелень петрушки
Бульон смешиваем с половиной порции вина. Доводим до кипения и убавляем огонь.
К 2 стол. ложкам топленого сливочного масла добавляем красную паприку, половину чеснока и креветки. Готовим 2 минутки. Добавляем оставшееся вино и тушим все вместе еще 2 минутки. Сливаем бульон в миску. В другой сковороде топим оставшееся масло, добавляем мелко нарезанный лук и чеснок.
Пассеруем 5 минут до золотистости лука. Добавляем рис, перемешиваем. Вливаем 2 стакана горячего бульона и готовим все время помешивая, до испарения жидкости. Добавляем 1 стакан бульона и готовим, подливая бульон, 20 минут. Рис должен стать мягким. Добавляем оставшийся бульон с креветок и готовим 5 мин.
Остался последний штрих - добавить креветки и зеленую петрушку, соль с перцем.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Печень в сметане по - деревенски.
[520x424]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ухаживаем за лицом: Сода в рецептах красоты
[311x234]
Сода у хозяйки на кухне - первая помощница на кухне. Но мало кому приходит в голову, что ее с успехом можно применять в косметических целях. И совершенно напрасно. Пищевая сода – замечательный продукт, с помощью которого можно дешево, но эффективно ухаживать за лицом, телом, волосами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
всегда вкусный КУРНИК, который делается только из блинов,с курицей, грибами и яйцами
[460x273]Уже и не помню, кто из моих домочадцев первый вспомнил про курник из блинов, но в итоге простой, ничего не значащий разговор вылился у нас в приготовление курника.
И получили вот такую красоту. И не только красоту, но и немыслимую вкуснятину. И, кстати, очень сытную.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Почти мясное блюдо - Сразу и не поймешь, что это – баклажаны с грибами
[440x621]Сначала думала – мясо или печень какого–то заморского чуда, или яйца динозавра, особым образом приготовленные... А вот о баклажанах даже и не вспомнила. Решено было сие блюдо поскорее воплотить на стол, да и попробовать.
И да, таки она получилась – вкуснятина! И в теплом виде, и в холодном это очень вкусно,
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самое простое, но очень вкусное песочное печенье
[450x333]Это, скорее всего, самое распространенное домашнее сладкое печенье. Однако, оно же и самое простое по выполнению. Не знать этот рецепт – многое потерять. Поэтому я вам обязательно расскажу один из вариантов рецепта «песочное печенье».
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Осенний венок из мешковины. Мини МК
http://www.becomingmartha.com/2012/09/a-fall-or-autumn-wreath.html
Иримед: девочки, я не собираюсь вешать венок на свою входную дверь, но мне понравилась фактура этого венка, которая очень просто и быстро делается. Думаю, что этот способ можно применить и для рамки, и для панно.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Салат "мимоза". Советы "профи" и варианты
http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003501
текст: Александр Ильин
[показать]Технически похожая на селедку под шубой, мимоза требует куда как большего умения и терпения. А также непременного чувства гармонии — и в этом она ближе к оливье.
Попробовать хорошую мимозу — это, как ни крути, большое везение. Возможно потому, что все ее рецепты до неприличия молоды, не старее начала 80-х годов прошлого века. В случае с мимозой мы имеем редкую возможность увидеть, как блюдо приобретает свою настоящую, выстраданную тысячами людей формулу. Пожалуй, остается лишь выделить наиболее проблемные зоны этого салата и попробовать отыскать пути их преодоления. Начнем с главного. С рыбы и лука.
Какая рыба
Рецепты, бытующие в семьях с советских времен, настаивают на рыбных консервах — но единственный ли это путь? На российском Дальнем Востоке давным-давно готовят мимозу с горбушей горячего копчения. Рискнем предположить, что не хуже будет и с копченой скумбрией, и с копченой треской — важно лишь, чтобы рыбное филе легко распадалось на волокна. И конечно, кости — их быть не должно (в этой связи нельзя не упомянуть о необходимости в домашнем хозяйстве хорошего пинцета). Что же до вкусовых качеств, то рыба не должна быть соленой, как селедка, или жирной, как угорь. Умеренность и аккуратность, повторим следом за Молчалиным, умеренность и аккуратность.
Какой лук
Подобно оливье, мимоза невозможна без текстуры, а значит — без лука. В несытые годы было принято использовать в мимозе репчатый лук, предварительно как следует его зашпарив, но летом многие хозяйки заменяли его зеленым — и выходило преотлично. Если же не ограничиваться в вопросе денег, возможны и другие решения: скажем, брать у зеленого лука только белую часть или использовать шалот, который стоит денег, как чугунный мост, но в плане вкуса оставляет далеко позади все виды репчатого лука, как их не ошпаривай.
Яйца и майонез
Очевидно, что яйца для мимозы следует покупать с как можно более яркими желтками. Но не будешь же специально покупать десять видов яиц в поисках подходящего! Говорят, что в Санкт-Петербурге этот вопрос решается легче, потому что из Финляндии в питерские магазины поставляются фермерские яйца от свободно пасущихся кур, желткам которых позавидовал бы и Ван Гог. Вот вам и ответ, и повод посетить рынок.
Нельзя забывать и о качестве соуса для салата мимоза, то есть о качестве майонеза. Неважно, сделаете вы его сами или купите в магазине — он должен быть как можно более жирным. Именно эта жирность подружит между собой все противоречивые мимозины слои. Между прочим, в майонез можно добавить и немного, буквально чайную ложку мелко нарубленной зелени — укропа или петрушки, но ни в коем случае не кинзы.
О масле, сыре, яблоке и рисе
Есть также несколько ингредиентов, которые иные добавляют в мимозу, а другие — никогда. К их числу относится, прежде всего, сливочное масло. Заморозить его, натереть на терке и поместить в самую середину мимозы - так поступают многие. Есть мнение, что такой прием придает салату вопиющую сливочность и несравненную приятность. И здорово повышает калорийность, добавим от себя. Да и сливочность, кстати говоря, можно придать другим путем — взбить миксером полстакана сливок, добавить их к майонезу и заправить салат полученной смесью. Только не забудьте ее дополнительно приправить солью и черным перцем.
Такие ингредиенты, как сыр, тертое яблочко и отварной рис — совершенно другое дело. Ни один из них не способен ни разрушить обаяние салата, ни испортить его вкусовую композицию (при
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Камилюшкин яблочный пирог
Мамы дома не было, она лежала в больнице. И вот в один день, моя пятилетняя дочка решила испечь яблочный пирог, который мы теперь готовим практически каждый день.
Читаем, запоминаем, списываем и готовим сами. Жду ваши отзывы!
Ингредиенты:
Готовое дрожжевое слоеное тесто - 1 пластинка ( 250г).
Сливочное масло- чайная ложка.
Сахарный песок - 3 столовые ложки.
Яблоки - 4-5 штук.
Смазать сковороду сливочным маслом, посыпать сахаром, уложить нарезанные тонкими ломтиками яблоки.
Из теста раскатать 2 тонких пласта квадратной, либо круглой формы (это на 2 пирога). Берем один пласт и накрываем им яблоки, которые у нас в сковороде.
Печь в духовке при температуре 150 градусов - 20 минут, до румяного цвета.
Затем дать чуть остыть, накрыть сверху тарелкой и перевернуть форму. Обсыпать сахарной пудрой или орешками.
Приятного аппетита!
[700x393]
[700x393]
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. ТАРТАЛЕТКИ.
«
Тарталетки — блюдо универсальное. Они украсят праздничные стол и придадут торжественности скромному семейному ужину. Одно из самых замечательных качеств тарталеток заключается в том, что начинкой для них может служить все, что угодно: рыба или мясо, овощи и фрукты, и даже салаты, оставшиеся в холодильнике с новогоднего стола.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Блинчики с мясной начинкой!
Ну, кто из нас не любит блинчики, особенно блины с разной начинкой, творогом, рыбой или мясом. Предлагаю всем испечь блины на кефире и начинить их мясной начинкой. Такие блинчики годятся для нормального обеда, на второе, на завтрак и ужин, и конечно, для перекуса в дороге.
И так, что для этого нужно!
2 стакана кефира, 2 стакана просеянной муки, 3 яйца, конечно посолить и подсластить по вкусу. В миске взбиваем яйца, наливаем кефир, соль, сахар. Постепенно добавляем муку, хорошо взбиваем, без комочков. Отдельно в стакан с крутым кипятком насыпаем половину чайной ложки соды и постепенно, помешивая, вливаем в тесто. Перемешать, оставить на 15-20 минут. Добавляем растительное масло и вновь перемешиваем. Блины выпекаются на раскаленной сковороде.
Для начинки:
фарш любой, у меня говяжий, примерно с полкило, 1 луковица, которую мелко нарезаем, 2 столовых ложки растительного масла, можно для сочности добавить мясной бульон. На сковороде обжариваем лук, добавляем фарш, все это обжариваем до готовности. Даем немного остудить. Заворачиваем в каждый блин фарш и можно их еще раз обжарить в сковороде. Приятного всем аппетита!
На правах рекламы
Заканчивается летний сезон, впереди осенние дожди и гололедица, при утренних заморозках. Все ли автолюбители готовы к этому сезону? Ведь об этом всегда нужно беспокоиться заранее. Купите летние и зимние шины, и диски известных брендов только лучшего качества с доставкой на дом, в магазине Rezina.ua Выгодные цены, удобная оплата, резина любых марок, идеально подобранный товар именно к вашему автомобилю!
Это цитата сообщения patsorka Оригинальное сообщение
Очень красивые цветы из бисера по схеме Татьяны Мальцевой из biser.info
Прям глаз не оторвать!
Спасибо огромное за красоту Татьяне Моисеенко из biser.info !
МАК:
[640x480] 
[479x359] ВЕСЕННИЙ ШИПОВНИК:
[640x480] 
[479x359] 
[640x480] Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Салат "Пусть поженятся"!
Салат "Пусть поженятся"!
Скажу вам, что салат этот очень вкусный. Я его часто готовлю, ну может не так часто украшаю. Он и без того хорош!
Для его приготовления берем разъемную форму, для того, что бы послойно разложить наши ингредиенты. И так, нам понадобится!
- 400 г куриной грудки, отварить
- 300 г шампиньонов, обжарить
- 200 г чернослива, залить кипятком
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины, отварить
- 2-3 яйца, отварить
- 1 огурец свежий
- майонез для заправки по вкусу.
Куриную грудку отвариваем, чернослив заливаем кипятком, чтобы размяк. Шампиньоны обжариваем до готовности на растительном масле. Картофель и яйца отварить и остудить.
Начинаем выкладывать послойно в форму:
1.Нарезанный чернослив.
2.Отварную и порезанную на мелкие кусочки, куриную грудку.
3.Нарезанный кубиками картофель.
4. Слой жаренных грибов. 5. Яйца, натертые на терке.
6. Сыр, натертый на терке.
7. Каждый слой промазываем майонезом.
Самый верх нашего салата-торта украшаем натертым на терке свежим огурцом и кусочками помидоров.
Поставить в холодильник, чтобы хорошо пропитался, и как говорит одна известная телеведущая: Пусть все продукты поженятся!"
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Рукодельные идеи
Маленькие кусочки ткани,разноцветные пуговицы,нитки , пряжа и вот такая красота
Идеи для вдохновения)
Это цитата сообщения Весенняя_рапсодия Оригинальное сообщение
Как Ярославна мужа из плена вернула. А мы чем хуже?
Не все уже вспомнят сходу сюжет "Слова о полку Игореве".
В двух словах. Летопись описывает, как Игорь, не вняв знакам о гибели своего войска, углубился в половецкую степь, потерял войско и попал в плен.
Ярославна, его жена, почувствовав неладное, рано утром встала на стене крепостной лицом к солнцу и запела, призывая силы ветра, Дуная и Солнца помочь ей вернуть мужа домой. Получилось таки. Славлю женскую энергию и я. Девочки, когда мы научимся верить в себя, использовать женские практики,тогда наступят на земле лучшие дни.
Ярославной рано утром встану, К ясну Солнцу, к ветру, к морю обращусь я: Ты Великий и могучий Род мой! Приведи ко мне молю я Дух мой, Чтоб вернулся из похода мой Желанный, Чтобы сердечны раны разровнялись. Вы раскройтесь пробудитесь силы света Чтобы стала я собою: Ладой Ледой Чтобы стерлась память в женском о ненастьях, Стала белым чистым опытом чудесным жизнь земная, Чтоб построить можно было только вместе, Жизнь в партнерстве с Богом, в новом Рае. автор Весенняя рапсодия 09.09.2012(С) |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Украшаем интерьер цветочными композициями
Очень понравилось. Смотрится шикарно. Такие композиции смогут долго радовать глаз.