Делисьез из сыра.
 

[604x403]

Быстро, вкусно, а главное полезно!
Подготовка 10 мин., приготовление 3 мин.

4 яичных белка, 200 г натертого твердого сыра, панировочные сухари, зелень петрушки, перец.

* Белки хорошо взбить.
* Быстро смешать их с натертым сыром.
* Сформировать шарики, не очень сжимая тесто, величиной с яйцо.
* Обвалять в панировке.
* Обжарить во фритюре до золотистого цвета.

Подавать, обложив обжаренными веточками петрушки.

[330x250]

Хочу предложить замечательный рецепт быстрой, вкусной, оригинальной закуски. «Закусочные конфетки» — можно подать к завтраку, взять с собой на пикник, приготовить к приходу гостей. Доступно, легко в приготовлении, сытно и очень вкусно. Приглашаю всех на мастер-класс.

[550x400]

Состав:

• Сосиски (маленькие) — 10 шт
• Мука — 1, 5 ст
• Кипяток — 0, 5 ст
• Соль — 0,5 ч.л.
• Сахар — 0,5 ч.л.
• Подс. масло — 2 ст.л.

[показать]

Наполняем заварные булочки профитроли), корзиночки-тарталетки

Можно купить готовые корзиночки и профитроли, а можно их приготовить самим. Начинить  практически любым салатом, желательно –  все мелко нарезать 

Наполнять желательно незадолго до подачи, чтобы профитрольки и корзиночки не размокли. А вот приготовить начинку можно заранее.

На каждой профитрольке сделайте разрез  в верхней трети, как бы подрезая крышечку. Крышечку приоткрыли, ложкой положили начинку, крышечку закрыли.  Если начинка пастообразная, то можно не разрезать профитроли, а начинять при помощи кулинарного шприца, через маленькую дырочку (внизу, возле самого дна, или прямо в дне сделайте отверстие. Будет сюрпризные профитроли  - раз начинку не видно  [показать].

[показать]

Сердечки из помидоров.

[600x450]

[показать]

Бутерброды.

Бутерброды можно сделать и так.Да, да, это бутерброды, совсем не суши:)

[592x392]



Отрезать корочку у куска белого батона и раскатать мякиш скалкой:)Крим чиз (можно его смешать с разными приправами, чесноком и т.п., а можно чистым) скрутить в колбасу, обернуть копченым лососем, а потом завернуть в мякиш. Полученную колбасу можно обмазать маслом или крим чизом и обсыпать сумсумом.Порезать на порции:)

Из блога annush

Тарталетки с копченой курицей и картофелем

Эти тарталетки станут замечательным дополнением к вашему праздничному столу, да и во время повседневной трапезы будут очень кстати. Сочная ароматная начинка прекрасно сочетается с нежным песочным тестом. При желании вместо курицы вы можете использовать в составе начинки ветчину.

Ингредиенты:

Для теста:

250 г муки

125 г сливочного масла

щепотка соли

2-3 ст. л. ледяной воды

Для начинки:

1 копченый куриный окорочок

2-3 отварных картофелины

1 средняя луковица

50 г сыра

2 яйца

100 мл жирных сливок или сметаны

соль и перец по вкусу

Кулечки из слоеного теста

[300x300]
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Описание: Довольно быстро, вкусно и оригинально. Очень подходит для фуршетного стола для большого количества гостей. 
Ингредиенты для ""Слоенные Кулечки""

• Тесто слоеное — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Шампиньоны — 250 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Петрушка — 1 пуч.
• Лук зеленый
• Картофель — 4 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сыр — 100 г
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)

Рецепт ""Слоенные Кулечки""
Картофель отварить в мундире. Почистить и порезать мелкими кубиками.
Лук и грибы нарезать небольшими кубиками. Обжариваем на масле, затем соединяем с сырком и добавляем чеснок.
Смешиваем картошку с грибами, добавляем мелко порезанную зелень и зеленый лук. Добавить по вкусу специи, перец и соль.
Разогреть духовку до 220С.

Размороженное слоеное тесто выложить на присыпанный мукой стол и
раскатать в тонкий пласт. Получившийся прямоугольник разрезать на
прямоугольники.
Яйца слегка взбить. Смазать внутреннюю часть получившихся прямоугольников. Положить на каждый из них по 2 ст.л. начинки.
Свернуть в кулечки. Прижать пальцами место соединения.

Противень сбрызнуть холодной водой. Выложить кулечки на противень,
смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и запекать 15 мин.
[500x375] 

http://www.povarenok.ru

Мешочки из семги

[показать]

Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри

[640x480]

Ингредиенты

[300x225]

Приготовление

Закуска «Морская раковина»

[640x480]

Грибной паштет

из блога angelika7207

[показать]

 

[показать]Ennio Morricone - Грустная мелодия

Перспектива уборки вводит Вас в тоску, так как предстоящая операция чистоты явно отнимет огромное количество сил и времени?

Избежать всего этого или, по крайней мере, снизить масштабный размах генеральных уборок помогут секреты сохранения порядка каждый день.

Система организации домашнего хозяйства Fly
учит нас быстрой и эффективной уборке.
✿ Весь дом условно делится на 5 зон: кухня, прихожая, ванная, комната, спальня (или так, как удобно вам).
✿ Ежедневно нужно уделять ровно 15 минут на работу в одной зоне. Сколько успеете. Следующая неделя - другая зона.

✿ Привычка убираться по 15 мин. в день приходит примерно через месяц "тренировок".
Смысл: вместо того чтобы в выходные убираться до опупения и к вечеру валиться с ног от усталости, мы наводим чистоту постоянно. Но по 15 минут в день. И этого времени совсем не замечаем, убираясь "на автомате".

✿ Еженедельно остается только пылесосить и вытирать пыль.
✿ Не ждите, пока настанет пора убираться. Регулярно "чистите по чистому". Это приятнее и быстрее.
✿ Не расстраивайтесь, что результаты будут заметны не сразу.
✿ Не поддавайтесь соблазну сделать все сразу, за один день.

Читать далее >

Серия сообщений "уютный дом, дача":

Часть 1 - Как быстро навести порядок в квартире?
Часть 2 - Садовые арки из роз.
Часть 3 - Подушка из мешковины с красивым цветком из фетра. Мастер-класс.
...
Часть 22 - Цветущий сад круглый год (видео урок).
Часть 23 - Удобные полки на кухне
Часть 24 - Клематис - красивая лиана.

Какой прекрасный петушок! Нашла его на этом сайте http://gallery.ru/watch?ph=8ZL-ce8dJ#feature=topscroll

[показать]

Очень красивая обвязка крючком!

[640x480]

[700x525]

[640x480]

[640x480]

Вязание крючком Инструкция для создания игрушки.
Уровень сложности: А (лёгкий).
Автор схемы - Наталья Кондратьева

[показать]

Материалы
(для пряжи указаны с избытком):
1. Пряжа Adelia Ivia №002 кремовый - 3м.
2. Пряжа Adelia Ivia №003 яр.желтый - 13.5м.
3. Пряжа Adelia Ivia №010 св.красный - 3м.
4. Пряжа Adelia Ivia №112 св.розовый - 3м.
5. Наполнитель синтепух - размером примерно с половину кулака
6. Глаза - 2шт.

[показать] [показать]

Я использовала крючок №2 и разную пряжу (хлопок, хлопок с акрилом) длиной около 150-180 м /50 г. Для определения размера лежит монета в 10 российских рублей.