Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ

Много никогда ничего не заготавливаю, хранить негде, да и не едим мы много. Яблочки моченые - вкусные очень. И немного, в охотку - неплохо......
На трехлитровую банку идет примерно 1,5 кг яблок. Выбирать нужно чуть недозрелые, кислые, целенькие.
[показать]
Приготовить сусло. Горбушку ржаного хлеба залить 1,5 литрами кипятка, добавить туда две столовые ложки сахара и две столовые ложки соли, перемешать и отставить на 2-3 часа.
[показать]
Яблоки вымыть, обсушить. На дно чистой сухой банки положить несколько листиков смородины и несколько веточек душицы.
[показать]

Потом - сложить в банку яблоки, черенками вверх
[показать]
Процедить сусло и - залить им яблоки.
[показать]
Закрыть неплотно крышкой и поставить в холодильник . В первые дни в банку нужно будет пару раз долить немного холодной воды. А через две недели яблочки готовы, причем, хранятся они в холодильнике долго, до двух месяцев.....
Попробуйте, думаю понравится.
А еще - вместо сахара можно добавить мед.

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Ушанка для себя и подружки. Шапочка Margherita от КАМЕА

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Удачная подборка: цветочки-кружочки крючком

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Продолжение подборки здесь: 

http://www.noshizukazrika.com.ua/index.php?newsid=1113

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Куклы крючком.

 

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Вязание резинки крючком

[показать] [показать]

Читать ДАЛЕЕ >>>

Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение

Лимонный крем-ликёр

Лимонный крем-ликёр/Crema di limone - сладко и лимонно

Девчата, предлагаю альтернативу магазинным ликёрам - лимонный крем-ликёр. Сладкий... тягучий... наш - женский!.. Качество - натуральное, себестоимость - минимальная, вкус - сумашедший, настроение сразу - самое настоящее итальянское!
[700x526]

для душевных девичьих посиделок

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто на манке

 

Интересный вариант теста.
Манка в него вводится дважды. Первый раз на этапе опары. В этом случае она вбирает в себя воду и разбухает. Во второй раз - на этапе замешивания. Эта порция манки придаёт тесту рассыпчатость и небольшую крупитчатость.
Нужно обратить внимание, что дрожжевое тесто на манке после первого замеса должно быть немного липким внутри - лишняя влага нужна для того, чтобы потом впитываться в сухую манку.
Изделия из такого теста получаются плотными, мелкопористыми, рассыпчатыми и более сытными. Очень долго не черствеют.
Если из этого теста делать крупные изделия, то раскатывать и формировать их нужно на столе, присыпанном манкой. Это позволит получить крупитчатую корочку.
Мелкие же изделия лучше формировать на муке, тогда корочка будет нежнее.

[400x]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

МАСТЕР-КЛАСС ВЯЗАНИЯ РУЧЕК К СУМКЕ

 

[показать]

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Апельсиновый крем для блинов и тортов

Рецепт: - 3/4 стакана (150 г) свежевыжатого апельсинового сока (2 апельсина) - 3/4 стакана (140 г) сахара - мелко натертая цедра 1 апельсина - 3 яйца - 100 г сливочного масла 1. Смешать в кастрюле сахар, взбитые до однородного состояния яйца, апельсиновый сок, цедру. Добавить нарезанное кубиками масло. 2. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока крем не загустеет и на поверхности не будут оставаться бороздки от венчика. Важно не давать крему закипеть. 3. Снять кастрюлю с огня и закрыть поверхность (прямо прижав к крему) пленкой, чтобы при остывании не образовалась корочка. Когда слегка остынет, переложить крем в банку. Хранить в холодильнике можно до 1 недели. [400x602]

http://vk.com/comclub48174761?w=wall-48174761_22101

Это цитата сообщения ArtEmbroidery Оригинальное сообщение

Тильды-толстушки. Выкройка.

[400x449]

ВЫКРОЙКА

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ликёр из чёрной смородины.

Так , этим летом, срочно запасайтесь чёрной смородиной. Сейчас я Вас познакомлю с одним изумительным рецептом - это ликёр из чёрной смородины.  Его я ещё не пробовала делать, так как только его обнаружила на страничках интернета. Но уже представила его вкус. Присоединяйтесь! Это будет очень вкусно. Как раз на Новый год Вы и попробуете эту вкуснятину. Говорят, если смешать с белым сухим вином - получится коктейль Кир, если с шампанским - Кир Рояль . Пробовали такие коктейли? Нет?  тогда стоит всё таки приготовить этот ликёр .

[250x250]

Читать далее...

Это цитата сообщения Femiana Оригинальное сообщение

Вкусный и очень нежный тертый пирог со свежим крыжовником

Очень простой и молниеносный рецепт вкуснейшего и нежного пирога с крыжовником без яиц. Рецепт, с момента публикации на портале, уже снискавший популярность в интернете. Перейти к рецепту...
[440x400]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог по-венгерски - не похож ни на какой другой!

[380x567]
Яблочный пирог - вещь чрезвычайно всем знакомая и всеми любимая... И не зря!

Этот пирог покорил меня своим оригинальным исполнением. А результат превзошел все мыслимые ожидания. Теперь он частый гость за нашим столом. Само приготовление не займет много времени, так как тесто не нужно замешивать, оно делается из сухой смеси. Необходимо только подготовить начинку. C послойным чередованием сухого теста, начинки из тертых яблок и верхнего слоя из сливочного масла при высоких температурах происходит чудо — и получается вкуснейший пирог. Яблочный пирог по-венгерски получается очень вкусным и безумно ароматным за счет корицы, которая усиливает божественный запах спелых и румяных яблок.






Поверьте, результат стоит усилий и ожидания.

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В копилку: узор крючком

[показать]

Via

Это цитата сообщения Julia_Rzhevskaya Оригинальное сообщение

Вязанные ручки для сумки. МК

Всем привет!

Сейчас подбираю различные варианты изготовления ручек для сумок. Плотных и не очень, широких и самых узеньких, красивых и красивых, а главное - удобных. 

Вот, хочу поделиться одним из найденных решений!

[показать]

Мне понадобилась:

• Льняная пряжа двух цветов (по желанию).
• Регилин шириной в 0,4 см.
• Карабины.
• Игла, нить.
• Хорошее настроение.
   

Далее МК

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Капюшон – воротник Alassë Míriel Hooded Cowl

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]

http://vjazhi.ru/prochee/sharfy-shali/kapyushon--v...alasse-miriel-hooded-cowl.html

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с печенью - непередаваемая вкуснятина!

Каждая из нас ежедневно задумывается: чем бы накормить семейство? Желательно повкуснее да побыстрее… Хочу предложить вам сытный, вкусный пирог из бабушкиной потрепанной кулинарной книжечки.
[600x400]
Кстати, поискала в интернете, ничего похожего не нашла. Речь идет об открытом пироге с печенью. Бабушкины открытые пироги мне всегда очень нравились за обилие сочной начинки при минимуме теста. Печенку я использую говяжью, но мне кажется можно брать любую. Рецепт теста очень простой не требующий привлечения ни кухонного комбайна, ни миксера.
Если обычные блюда уже приелись и хочется...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ветчина из свиного языка - Приготовьте, не пожалеете!

Продолжаем вставлять палки в колеса ветчинно – колбасного бизнеса!!! На этот раз предлагаю приготовить ветчину из свиных языков, завернутых в свиные уши. Понимаю, что звучит дико, но это так вкусно! А как красиво в нарезке! И вся эта роскошь за вполне приемлемые деньги, практически без усилий и без всяких там ненужностей в виде консервантов, отдушек, красителей и иже с ними.
[500x397]

 

очень подробно..

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Сердечно-печеночный «рулет»

[640x480]
По другому не знаю как назвать, вроде и не рулет, но имеет округлую форму.





В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.


Читать далее...

Это цитата сообщения Sred_obitaniy Оригинальное сообщение

Смотреть ТВ онлайн бесплатно хорошего качества без регистрации

http://tvspectr.ru/

Здесь вы можете бесплатно смотреть онлайн TV каналы без регистрации в хорошем качестве вещания