Пирогов я выставляла много. Разных. Люблю с тестом возиться, печь пирожки, пироги.
Сейчас время такое... холодно, хочется чаю горячего с пирожком.
И сладкие пироги тоже хороши, только сладкое мои едоки не очень.
Зато пироги с капустой - в любом виде, количестве и в любое время суток.....
Очень мне эти котлетки понравились. Форма необычная меня смутила, я никак не могла понять, КАК они приготовлены. То есть - понимала, из чего, но...
Вкусные - не сказать ничего. Нежные, сочные, с хрустящей корочкой....
И что еще важно - быстро готовятся. То есть, если обычные котлеты надо раскидывать на шарики, формовать, панировать, то тут процесс приготовления уменьшается по времени почти в два раза.В общем, блюдо из моей любимой категории - оригинально, красиво, вкусно, быстро.
Сезон заготовок уже закончился, я с рецептом припозднилась.
Соленые перцы добавляю в лагман, жаркое, рагу из овощей, мампар, овощные супы.
Рецепт старенький, еще из советских времен. Я про него забыла совсем, а недавно тетрадку нашла с рецептами, которую еще с десятого класса вела.
Чем хорош рецепт - времени на него мало уходит, да и продукты такие, что всегда на кухне есть.
Это в студии мы готовили, фотографии - на скорую руку делались, поэтом красоту пирожков не получилось запечатлеть в полной мере..
Вообще, расстегаи - мои любимые пирожки. Потому, что они не закрытые, это раз. Второе - печеные, а не жареные, а третье - не очень любимая мной рыба именно в этих пирожках получается отменно вкусной.
[показать]
Maab.
[700x525]Кофточки с ажурной круглой кокеткой не выходят из моды.
Такой шнур получится плотным и объемным. Весь объем идет по лицевой стороне. Такие шнуры можно применять в ручках для вязаных сумок. Можно использовать его, как вязаный браслет. Или как декоративный пояс. Пришив к шнуру пуговичку, можно замкнуть его в кольцо
Серия сообщений "Массаж":
Часть 1 - Холистический массаж
Часть 2 - МЕДОВЫЙ МАССАЖ ЛИЦА.
Часть 3 - " Палсинг " - пульсационный массаж.
Часть 4 - Тантрический массаж Женский клуб Сердцеедка
Часть 5 - Ложечный массаж.
|
Серия сообщений "Массаж":
Часть 1 - Холистический массаж
Часть 2 - МЕДОВЫЙ МАССАЖ ЛИЦА.
Часть 3 - " Палсинг " - пульсационный массаж.
Часть 4 - Тантрический массаж Женский клуб Сердцеедка
Часть 5 - Ложечный массаж.
Серия сообщений "Массаж":
Часть 1 - Холистический массаж
Часть 2 - МЕДОВЫЙ МАССАЖ ЛИЦА.
Часть 3 - " Палсинг " - пульсационный массаж.
Часть 4 - Тантрический массаж Женский клуб Сердцеедка
Часть 5 - Ложечный массаж.
|
То тесто, о котором я расскажу сейчас- праздничное, его я делаю только по особым случаям. Получив некую награду по работе, я спросила коллег: "Чем проставиться" и получила единодушный ответ: "Пирогами", только по начинкам мнения разошлись. При приготовлении теста я всегда блюду три основных правила:
1___на 1 литр жидкости(молоко, яйца, маргарин)2 кг муки, ни больше, ни меньше- ровно(если муки больше- пироги могут потрескаться, если меньше- поплыть);
2___уже готовое тесто вымешивать не менее 20-30 минут, оно начнет попискивать и дышать(такое тесто долго не черствеет);
3___тесто всегда надо творить только в хорошем настроении и без спешки(тесто- как ничто другое передает настроение того, кто его месил, от моих пирожков смеются, пирожки такие со смешинками, потому что обычно я какие- нибудь шалости смешные обдумываю при замесе, в конце приготовления внедряю их в жизнь).
[показать] [показать] [показать] [показать]
|
[показать]Мастер-класс по ссылке
Серия сообщений "Переделки одежды":Не выбрасывайте любимые вещи!!!Часть 1 - Из старых джинсов.
Часть 2 - ..........Denim............
...
Часть 9 - Бохо носочки своими руками.
Часть 10 - Шифоновый декор
Часть 11 - Как украсить простой свитшот. МК
