• Авторизация


Паштет 19-06-2016 22:43

Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение

быстрый паштет из куриной печени

на этот раз с зеленым горошком.

[показать]

Я делала прежде паштет с баклажанами в духовке. Вкусно, особенно на второй день.
Там все просто - запекли-смололи-готово.

Паштет с грибами тоже вкусный очень. Там другая технология - запекли - смололи - опять запекли.

Этот самый быстрый и самый простой. Вам понравится, уверена.

Мама моя, помню, куски печени в муке панировала, с луком жарила, потом с кусками масла пооочередно через мясорубку пропускала. Потом так небрежно: "Оксанка, ты что ещё мясорубку не вымыла?". Угу, мясорубки и так мыть не праздник, а после масла сливочного вообще кошмар. Я сама настрадалась, так что чем меньше телодвижений и грязной посуды - тем для меня вкуснее)))

В общем, берёте сковородку и туда одновременно добавляете:

100 граммов сливочного масла
350 граммов куриной печени
половину морковки (порезанной как попало, но помельче)
половину луковицы (тоже можно при нарезке сильно не стараться)
два-три зубчика чеснока
100 граммов замороженного зеленого горошка (примерно чашку)
половину ложки соли
половину ложки черного перца


Ставите сковороду сначала на сильный огонь, а как масло растает и содержимое сковороды "закипит" убавляете огонь до среднего.
И максимум 15 минут жарите всё вместе.

[показать]

На готовность овощей не ориентируйтесь. Смотрите на печень. Как только она поменяет цвет полностью - никаких кровавых разводов не останется - готово. Ну разве что ещё пару минут для страховки. Но не больше. Не пережаривайте.

[показать]

Сразу же все содержимое сковороды переложите в блендер и измельчите.

[показать]

Периодически останавливайте блендер и собирайте ложкой со стенок кусочки печени и овощей, перемещая их поближе к центру.

Если какие-то кусочки несмолотых овощей остануться - ерунда. Так даже фактурнее. Главное чтобы печень смололась.

[показать]

Переложите с форму или контейнер.
Вот тут самое важное - не начинать облизывать ложку. Держитесь из последних сил и внушайте себе, что утром на завтрак он будет вдвое вкуснее. А то знаем, пятиминутный обморок и "какой такой паштет? не было ничего!".

[показать]

Ложку лучше под проточной водой смачивайте и наводите красоту.

[показать]

Сам паштет накройте пленкой, уберите в холодильник и уходите из кухни не оглядываясь. И не говорите что я не предупреждала!!
[показать]

А утром:

[показать]

А у меня волшебный куст. Который мы так пока и не опознали. И я прошу о помощи как всегда.

[показать]

Вот так цветет. Я думала это боярышник или шиповник.
Судя по плодам.

[показать]

А это чубушник (я надеюсь что не ошиблась) готовится цвести.

[показать]

http://ksy-putan.livejournal.com/682836.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Средство от клещей 19-06-2016 22:01

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

МК:ИСРЕДСТВО ОТ КЛЕЩЕЙ. ПРОСТО, БЫСТРО, ЭФФЕКТИВНО!

ЗАЩИТА ОТ КЛЕЩЕЙ СВОИМИ РУКАМИ. ПРОСТО, БЫСТРО, ЭФФЕКТИВНО

Клещи являются переносчиками таких опаснейших заболеваний, как энцефалит и боррелиоз. Спастись от этих мерзких существ вам поможет довольно простое, но эффективное отпугивающее средство!

Итак, чтобы сделать спрей для защиты от клещей, понадобятся такие нехитрые средства, как столовый уксус, вода, а также эфирные масла эвкалипта и апельсина. Разбавляем два стакана уксуса стаканом воды и добавляем в полученный раствор эфирные масла — по 10 капель. Тщательно перемешиваем репеллент и заливаем его в распылитель.

Готово! Перед выходом на улицу обрабатывайте спреем от клещей одежду и обувь, уделяя особое внимание штанинам, носкам, манжетам и воротнику.

Источник →

Опубликовал Олег Доминюк , 17.06.2016
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки 19-06-2016 21:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ах, какие пирожки...мммм.....

Нежные вкусные пирожки из рассыпчатого хрустящего теста, которое на следующий день становится очень нежным и очень мягоньким.

И милее, и роднее, и вкуснее - пирожки у бабушки! Хочу поделиться нашим семейным рецептом... Быстро замешиваемое и потрясающе вкусное дрожжевое слоеное тесто, из которого можно печь все, что угодно!

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидорки свежие 19-06-2016 21:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Консервированные помидоры без соли и сахара

 

Уже пятый год я обязательно делаю такую заготовку из помидоров. До того присматривалась к ней 2 года, не решаясь сделать, всё боялась что консервированные помидоры без соли и сахара не будут стоять. Теперь каждый год увеличиваю количество этой заготовки. Помидоры получаются, как свежие, и их можно использовать для приготовления пиццы или салата.

[700x525]

103775165_90107221_Dalee6.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожник 11-06-2016 20:05

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Умопомрачительно вкусный творожный торт

Источник

[560x373]

Один из любимейших пирогов с творогом, который очень напоминает торт!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
палантин 01-06-2016 08:25

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЙ ПАЛАНТИН

[показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка платья 22-05-2016 22:17

Это цитата сообщения nastjushaW Оригинальное сообщение

Выкройка-основа женского платья, блузки (построение)

[240x433]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры с зеленью 22-05-2016 20:04

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Помидорки «Оторваться невозможно»

Рецепт этих помидорчиков полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие.
[639x391]
Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.
Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мультиварочка )) 22-05-2016 20:00

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

ЛАЙФХАК ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ МУЛЬТИВАРКИ

[289x175]

 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кимчи (быстро))))) 21-05-2016 11:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи

Мне давно хотелось освоить  приготовление кимчи в домашних условиях, но всегда останавливал длительный процесс приготовления и маринования - как правило, минимум несколько дней.

Поэтому когда мне случайно встретился рецепт быстрого огуречного кимчи, я решила, что больше нет повода откладывать рецепт в долгий ящик.

Подкупало не только умилительно звучащее для нашего слуха название «Ои-собаги», но и относительная доступность ингредиентов, а также невероятная для такого вида закуски скорость приготовления — всего 30 минут от начала приготовления до момента, когда блюдо можно подавать на стол. Результат не разочаровал – «тестовый» килограмм огурцов был с удовольствием съеден сразу же.

 

[показать]

Попробуйте приготовить кимчи из огурцов по-корейски, возможно, эта пикантная и пряная закуска придётся по вкусу и вам?!

0064 (50x50, 18Kb)

Очень вкусная, острая закуска из огурцов. Хороший гарнир к мясу, и прекрасная закуска к водке...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галабея 10-05-2016 22:20

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Галабея. Выкройка.

[450x]

more>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русский язык 07-05-2016 10:58

Это цитата сообщения DLG Оригинальное сообщение

из Памятки корректору

Пишет u3poccuu ( [показать]u3poccuu)

из Памятки корректору

Из памятки корректору - это собрание наиболее распространенных заблуждений и ошибок. Содержит невообразимо полезные моменты правильного написания для всех, кто пишет и хочет, чтобы его тексты получались грамотными и приятными для чтения.


"Запятые, пунктуация
«Кроме того» – выделяется запятыми ВСЕГДА (и в начале, и в середине предложения).
В общем (без частицы «то») – выделяется запятыми ВСЕГДА (и в начале, и в середине предложения).

ВСЕГДА без запятых:
«В первую очередь»
«На первый взгляд»
«Скорее всего»
«Вроде»
«Вроде бы»
«Наверняка»
«Конечно же» (если есть «же», то ВСЕГДА без запятых)
«В общем-то»

Еще:
Запятая НЕ ставится
в начале предложения:

«До того как… я оказалась…»
« С тех пор как…»
«Перед тем как…»
«Несмотря на то что…»
«По мере того как…»
«Для того чтобы…»
«Вместо того чтобы…»
«Вообще же…»
«В то время как…»
«Тем более что…»
«Тем не менее…»
«При том что…» (при том – отдельно); перед «что» запятая НЕ ставится.
«В случае если…»
«После того как…»
«Причём…»

                                                

Это тоже полезно и нужно знать уважающему себя человеку:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышки 05-05-2016 22:47

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Пышки по-итальянски "Тиджелле"

Мы в восторге от этих пышечек.
[показать]

Такие пышечки-лепешки очень просто готовить и они могут вполне заменить собой хлеб, если он у вас закончился и вы не успели его приготовить! Эти пышечки, или tigelle по-итальянски (еще известны как crescentina modenese), родом из города Модена и несут свое название от глиняных дисков, между которых когда-то зажималось тесто и ставилось на огонь... Сейчас их выпекают либо в специальной двойное сковороде, которая позволяет зажать лепешки и обжаривать их с двух сторон (наподобие вафельницы), или на обыкновенной сковороде с антиригарным покрытием... с добавлением сливочного масла или без него! А едят такие лепешки, разрезав их пополам и заполнив любыми мясными-колбасными нарезками, сыром, зеленью!

Мука пшеничная - 500 г;
Вода - 120 мл;
Молоко - 100 мл;
Дрожжи (свежие) - 20 г;
Смалец (у меня сливочное масло) - 50 г;
Масло оливковое - 2 ст. л.;
Соль - 0.25 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С.Пошехонка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выразительный узор 05-05-2016 22:45

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Для любительниц выразительных узоров. Серый пуловер от немецких дизайнеров (спицы)

Модель из "SMC Select Moments 002 Silk Wool" с описанием на русском языке.

[показать]


[показать]


    см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От изжоги 03-05-2016 12:30

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Рецепт от изжоги - через 12 дней вы не вспомните о ней никогда

Этот рецепт навсегда избавит вас от изжоги. Используя рецепт 12 дней, вы и не вспомните о ней в будущем! Рецепт простой.

[700x464]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый головной убор 25-04-2016 22:18

Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение

НОВЫЙ ТРЕНД — ГОЛОВНОЙ УБОР «WOLKA»

[300x300]
Однажды Екатерина, отстегнув по просьбе своей мамы капюшон от пальто, примерила его как отдельный головной убор. Посмотрела в зеркало, немного подправила эту «шапочку» на голове, и… родилась идея. Идея создания нового головного убора. Первый человек, который принял эту идею, была ее маленькая дочь, которая тут же подбежала к маме и сказала «я тоже хочу себе такое».
Это было 2 года назад. Екатерина не умела ни шить, ни кроить. Поэтому решила обратиться к дизайнерам для реализации этой идеи в жизнь. Но в силу загруженности своими творческими планами, все к кому она обращалась, отказали в помощи. Тогда актриса сама стала дизайнером и организовала торговую марку WOLKA. И сам головной убор называется волка.
Читать далее.
[700x527]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешка 24-04-2016 22:23

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Сладкая лепешка "АЛЬМОЙШАВЕНА" (результат потрясающий. Рекомендую настоятельно!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Надо почитать :) 24-04-2016 12:01

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Креативный Михаил Ефимович Литвак

Принцип сперматозоида

и все что он пишетgood

Читать книгу On-line 

[319x488]

Серия сообщений "Михаил Литвак":
4вида любви
Часть 1 - Креативный Михаил Ефимович Литвак
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитерок 23-04-2016 12:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Узорчатый свитерок цвета первой листвы

Уже  наступила весна, и землю согрели ласковые лучи теплого солнца. Один из самых подходящих цветов для этой поры пробуждения природы – нежно-зеленый, как первая травка. Предлагаю вам связать красивый, узорчатый свитерок именно такого нейтрального и подходящего практически всем оттенка.

[показать]

Вяжется он спицами их тонкой ленточной пряжи, которая напоминает нежные травинки. Простой полукруглый вырез, рукава длиной три четверти, полуприлегающий силуэт – фасон его незатейливый и удобный, но главным украшениям является интересный узор. Симметричный рисунок в виде ромбов и клиньев смотрится необычно и привлекает внимание к такой простой по фасону вещи. Благодаря ленточной пряже полотно получается тонким и фактурным, свитер красиво облегает фигуру, не делая ее более объемной.

Этот вязаный свитерок цвета первой листвы можно носить с джинсами, классическими брюками и юбками, дополняя красивым широким браслетом или шарфиком в тон.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог творожный 17-04-2016 22:47

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Этот пирог понравится даже тем, кто не любит творог! Всегда удается на славу...

Сегодня на десерт предлагаю приготовить королевскую ватрушку с какао. Выпечка получается нежной, воздушной, ароматной и бесподобно вкусной.

Начинка ватрушки чем-то напоминает суфле или пудинг, а вкус гораздо ярче, чем у обычной творожной запеканки. Мы уверены, что она понравится даже тем, кто творог особо не жалует!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии