Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Подборка рецептов постных вкусных блюд
[580x386]
Овощное рагу
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ
ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ
1) Быстрая пицца на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сметана 100 мл
● кефир 100 мл
● пищевая сода 1 ч. л.
● мука 1 стакан
● желтки яичные 2 шт.
● специи по вкусу
● колбаса 150 г
● помидоры черри 5 шт.
● морковка по-корейски 70 г
● сыр 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим начинку: нарежь помидоры кольцами, а бекон или колбасу – маленькими кусочками. Далее нарезаем мелко морковь по-корейски. Все продукты перемешиваем в миске. Теперь смешиваем сметану, кефир и соду. Смесь должна настояться несколько минут. Добавляем специи и желтки. Взбиваем массу вилкой. Аккуратно добавляем просеянную муку. Тесто должно получиться такой консистенции, как сметана. Выливаем тесто на сковороду, смазанную маслом. Кладем начинку и посыпаем сыром. Сковородку накрываем крышкой и ставим на слабый огонь.На приготовление пиццы необходимо 7-10 минут. Как только сыр расплавиться и тесто будет готово, блюдо необходимо снять с огня и на несколько минут оставить под крышкой.Посыпать мелко нарезанной зеленью.
2) Пицца на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука 200 г
● яйцо 1 шт.
● сметана или кефир 100 г
● сода на кончике ножа
● соль щепотка
● томатный соус 2-3 ст.л.
● салями 100 г
● тертый сыр 75 г
● рубленая зелень 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить яйцо с солью, содой, сметаной и мукой.
2. Сковороду смазать маслом и равномерно распределить тесто.
3. Смазать томатным соусом, выложить сверху кусочки колбасы и посыпать тертым сыром.
4. Поставить сковороду на плиту и накрыть ее крышкой.
5. Готовить на среднем огне около 15 минут. Переложить готовую пиццу на тарелку и посыпать тертым сыром.
3) Пицца с помидорами на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● кефир 1 стакан
● помидоры 3 штуки
● колбаса 200 г
● сыр 100 г
● мука 500 г
● яйцо 1 штука
● сода 1 ч.л.
● соль, специи, зелень, оливки по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала нужно приготовить тесто: добавить в кефир соду и подождать, пока она погасится. Кефир должен быть комнатной температуры, иначе процесс шипения не произойдет. Затем добавить яйцо, соль (по вкусу) и муку. Тесто тщательно замесить - по консистенции оно должно быть гуще, чем на оладьи. Выложить тесто равномерно на смазанную растительным масло сковороду. Хорошо брать емкость с антипригарным покрытием или толстым дном.
Сверху выложить колбасу, помидоры и сыр. По желанию, можете посыпать зеленью петрушки или добавить оливки, чтобы пицца приобрела более пикантный вкус. Можно добавить помидоры и несколько сортов сыра - по желанию. Смазать все майонезом и кетчупом (по вкусу и по желанию). Поставить сковороду на медленный огонь, накрыть ее крышкой и ждать, пока пицца приготовится. Проверить ее готовность можно лопаткой снизу. Следи, чтобы огонь был медленный и пицца не пригорела.
4) Картофельная пицца с охотничьими колбасками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● очищенный картофель 700 г
● яйца 2 шт.
● мука 2 ст.л.
● чеснок 3-4 дольки
● соль, перец по вкусу
Для начинки:
● сметана 3 ст.л.
● дижонская горчица 1 ч.л.
● копченые охотничьи колбаски 250 г
● сладкая паприка 1 шт.
● помидоры черри 150 г
● тертый сыр 150 г
● зеленый лук по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук режем полукольцами и слегка обжариваем. Добавляем порезанную паприку и жарим еще несколько минут. Добавляем туда же порезанные колбаски, перемешиваем и выключаем огонь. Картофель трем на крупной терке, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем. Распределяем половину массы на раскаленной сковороде диаметром 21 см с 2 ст. л. растительного масла. Уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут. Затем аккуратно переворачиваем.
Через несколько минут смазываем картофельную основу половиной горчичной сметаны, выкладываем половину начинки и помидоров черри, разрезанных пополам. Присыпаем зеленым луком, сыром, уменьшаем огонь и закрываем крышкой. Готовим, пока сыр не расплавится.В такой же последовательности жарим вторую пиццу. Желательно все делать одновременно, на двух сковородах. Подаем с зеленым салатом и сметаной.
5) Сытная домашняя пицца
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● тесто дрожжевое магазинное для пиццы 500 г
● неострый кетчуп с паприкой 200 мл
● острая копченая колбаса 400 г
● болгарский перец 4 шт
● лук синий 2 шт
● грибы вешенки 400 г
● сыр голландский (любой твердый) 360 г
● томаты 4 шт
● растительное масло для жарки
● майонез 200 мл
● кучерявая петрушка пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если не удалось найти готовое тесто, делаем обычное дрожжевое. На 875 мг муки берем 5 мг сахара, 250 мл подогретой воды, 15 мг сухих дрожжей, 30 мл растопленного масла и две щепотки соли. Нарезаем грибы (как можно мельче) лук (полукольцами) и перец (средними
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Тонкие цветочки спицами
Очень нежные и красивые, тонкие цветочки связаны спицами лицевой гладью. Такими цветочками можно декорировать не только предметы одежды, но и сделать панно.
Цветочки спицами описание вязания:
Лепесток начинаем вязать от 2 клубков (каждую часть вяжем отдельно). На одну спицу набрать по 3 п. от каждого клубка.
Ряд 1: (1 ЛП, прибавить 1 п., 1 ЛП, прибавить 1 п., 1 ЛП) она первых 3 п. от первого клубка, затем то же самое на петлях от второго клубка.
Ряд 2: 5 и 5 ИП
Ряд 3: (1 ЛП, прибавить 1 п., 3 ЛП, прибавить 1 п., 1 ЛП) она первых 3 п. от первого клубка, затем то же самое на петлях от второго клубка. (вышло 7 и 7 п.)
Ряд 4: Соединяем обе части вязания. 6 ИП, 2 п. вместе изн., 6 ИП
Ряд 5: 1 ЛП, прибавить 1 п., 11 ЛП, прибавить 1 п., 1 ЛП
Ряды 6, 8, 10,12, 14: вязать по рисунку изн. п.
Ряд 7: 6 ЛП, 3 п. вместе лицевой (средняя наверху), 6 ЛП
Ряд 9: 5 ЛП, 3 п. вместе лицевой (средняя наверху), 5 ЛП
Ряд 11: 2 п. вместе лицевой с наклоном влево, 2 ЛП, 3 п. вместе лицевой (средняя наверху), 2 ЛП, 2 п. вместе лицевой
Ряд 13: 2 п. вместе лицевой с наклоном влево, 3 п. вместе лицевой (средняя наверху), 2 п. вместе лицевой Снять на доп. спицу и связать еще 3 таких лепестка.
Затем собрать все 4 лепестка на одну спицу, провязать 1 ряд изнаночными, затем собрать все п. на нить, затянуть и закрепить.
Подробнее: http://knitt.net/tonkie-cvetochki-spicami.html#more-15775
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный, нежный пирог с творогом и черносливом
Невероятно простой в исполнении пирог, который удивит вас своим вкусом. Но он получился просто отличным! В меру сладким благодаря черносливу, в меру легким благодаря творогу и в меру оригинальным благодаря необычному тесту.
[показать]Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Соусы для гречки
|
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Строим базовую выкройку для вязаного изделия...
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Легкий и свободный белый кружевной кардиган
[показать]
Красивый, легкий и свободный кардиган выполнен довольно простым узором, так что связать этот шедевр смогут даже не очень опытные мастерицы.
36/40 (42/46)
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (44% хлопка, 35% полиакрила, 21% полиамида; 90 м/50 г) — 500 (550) г белой; крючок №5.
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Узор спицами (для вязания из секционной пряжи).
[x342]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/02/w33xi0tnit4-300x168.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/02/w33xi0tnit4-300x168.jpg 300w" width="610" />
Такой узор очень легок в исполнении и хорошо подходит
Для выполнения цепочек из снятых петель потребуется набрать на спицы нечетное число петель, в которое также входят кромочные.
1-ый и 3-ий ряды: вязать только лицевыми петлями.
2-ой и 4-ый ряды: вязать изнаночными петлями.
5-ый ряд: не стягивать вязанье, 1 изнаночная, 1 петлю снять, располагая рабочую нить перед петлей, повторить все с начала ряда.
6-ой ряд: не стягивая вязанье, снять кромочную, поместить нить за спицами, снять 1 петлю, выполнить 1 лицевую — эти действия повторять до конца ряда; таким образом, петли, провязаные в предыдущем ряду, снимаются, а снятые — провязываются.
7-ой ряд: повторить узор с первого ряда.
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Всегда держу в морозилке упаковку слоеного теста, ведь от этой горячей вкуснятины невозможно оторваться!
Приготовление голландского рулета занимает буквально 15 минут, но выпечка получается превосходной. Отличная альтернатива горячим бутербродам!
Рулет из слоеного теста с сыром
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рецепты диетических блюд для детей
Рецепты диетических блюд для детей
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Американские панкейки для русской Масленицы. 7 изумительных рецептов + мастер-классы + лайфхаки
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
Как часто мы видим в интернете или фильмах аппетитные американские блинчики-оладушки, которые обильно поливаются кленовым сиропом (привет Канада), посыпаются ягодами и являются чуть ли не одним из символов Америки. Ничего похожего на наши оладьи здесь нет, в этом легко убедиться, если приготовить панкейки.
Основное, за что я люблю панкейки больше оладий и прочего — для меня это настоящий десерт. То есть главное они не жирные совершенно (жарятся без масла), и нет этой жуткой тяжести, как после русских оладий. Они более воздушны и такие пышные-пышные (легко можно сделать до полутора сантиметров).
Однажды моё любопытство взяло верх и я стал искать рецепт этих блинчиков. Перепробовав разные варианты и чуть откорректировав пропорции я получил, на мой взгляд, идеальные панкейки. Давайте начнем,
[840x243] 
Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение
КАК ПРАВИЛЬНО ВШИТЬ РУКАВ. ВИДЕО МК
Идеальная посадка рукава, точно визитная карточка, говорит о вашем мастерстве. Изделие выглядит и сидит безупречно. Именно поэтому, технике втачивания рукава следует уделить особое внимание.
И еще материал о втачивании рукав в изделие:
Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение
БЛУЗКИ С РУКАВОМ, ШИФОН. ИДЕИ
Чтобы пошить блузку из шифона или шелка - все-таки надо сделать точную выкройку. Но, прежде, найдем фасон, который подходит и нравится)))
Это цитата сообщения Veronika24 Оригинальное сообщение
Лёгкий куриный пирог
Ингредиенты:
Вареное куриное филе — 300 г
Мука — 50 г
Яйцо (некрупное) — 2 шт.
Молоко — 150 г
Сыр твердый низкой жирности — 50 г
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35–40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Лагман из говядины – рецепты вкусного узбекского блюда
Лагман из говядины – популярное блюдо азиатской кухни, представляющее собой густой суп или горячее с подливой. У каждой хозяйки есть свой секрет создания национального лакомства, но определенные моменты все же являются неизменными и обязательными.
Рецепт лагмана в домашних условиях из говядины
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Мягкий теплый пуловер в красных тонах, с воротником-шарфом. Вязание спицами
Классический покрой, великолепная пушистая пряжа из
шерсти и мохера, притягивающие взгляд красные оттенки,
элегантное дополнение в качестве воротника-шарфа –
в таком пуловере вы будете просто неотразимы!
ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ ►
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Платье со сквозным узором
Платье со сквозным узором
1.
[700x700] 
Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение
Работа с системой 10 мерок Учимся правильно снимать мерки. Видео-МК.