[показать]

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ

 

Прекрасный рецепт, по виду и вкусу не отличить от дрожжевого теста. Пышные и вкусные, и масла почти не берут в себя,теперь мой любимый рецепт - главное лепить помельче, т. к. "растут" при жарке как на дрожжах.

[показать]

Мука пшеничная (стакан объемом 240мл) — 4 стак. 
Кефир (2,5 - 3,2%, вообще любой, но сильно обезжиренный) — 500 мл 
Сметана (с горкой) — 2 ст. л. 
Сода (без горки) — 1 ч. л. 
Яйцо куриное — 1 шт

[235x35]

Яйцо разбить в миску, добавить сметану, хорошо размешать и влить кефир.
Можно добавить щепотку соли. Всыпать соду и мешать пару минут, пока масса увеличивается в размерах

Всыпать стакан просеянной муки, мешать венчиком. Если комочки - это на несколько секунд, мешаем. Просеять еще стакан муки, перемешать и попрощаться с венчиком.

Теперь очередь третьего стакана муки, мешать уже лучше деревянной ложкой или лопаткой.

Четвертый стакан муки просеять на стол, выложить тесто с помощью лопатки и промесить, пока оно почти не перестанет к Вам приставать.

Разделить тесто на 3-4 части, припудрить мукой и вытянуть одну часть в колбаску. Можно нарезать пирожково-порционные кусочки, но я предпочитаю тесто выдавливать, вот так, как на фото. Размером с большой грецкий орех.
Итак, у меня заготовки под начинку размером с грецкий орешек!

Сегодня у меня пирожки с картошкой. Я жарю лук на смеси раст. и сливочного масла, через минутку солю жарящийся лук, чтобы он быстро отдал свой сок и размягчился. Мешаю с вареным картофелем + соль и перец. Солю "слишком" хорошо, иначе в готовых, почти пресных пирожках - начинка покажется недосоленной.

На один пирожок кладу полную чайную ложку начинки, леплю и приплющиваю.
Вот такой я леплю...

А вот такой получаю!
Причем масла почти не впитывает, думаю этот нюанс соблазнит многих

Я советую слепить всю

[показать]

Ингредиенты:
- 2 кальмара
- 350 гр куриного филе
- 1 яблоко (лучше зеленое)
- 4 ст. ложки майонеза
- 1 лук
- петрушка
- соль, красный молотый перец - по вкусу

http://povarenok.ru/recipes/show/117103/          Автор: nchigla 

[640x480]

http://povarenok.ru/recipes/show/117287/         Автор: EugenyT 

[500x375]

[500x375]

http://povarenok.ru/recipes/show/117863/            Автор: EugenyT 

[500x375]

[500x375]

http://povarenok.ru/recipes/show/117862/          Автор: EugenyT 

[640x480]

[640x480]

http://povarenok.ru/recipes/show/117916/          Автор: EugenyT 

[500x375]

[500x375]

[500x375]

http://povarenok.ru/recipes/show/118240/       Автор: Анюта Литвин 

[640x479]

[640x478]

Нам понадобится:

• Рулон, который от органзы остается. Можно заменить картоном, лучше сложенным в два слоя (чтобы от конфет не прогнулся);


• Бумага, которой обклеивать рулон будем ( в данном случае - гофра метализированная);



• Бумага голографическая;


• Гофробумага для оформления карандаша ( белая и черная - для стержня, белая - чтобы сделать "ластик" на кончике карандаша);


• Скотч двухсторонний;


• Ножницы;


• Клей;


• Конфеты Конафетто ( у меня ушло на ручку и карнадаш по 44 конфеты, примерно по 350 гр.)

[635x423]

Разрезаем рулон, который остался от органзы (у меня он 70 см. в длину) , пополам.

Серия сообщений "Компьютер":

Часть 1 - Как правильно без программ почистить жесткий диск самостоятельно.
Часть 2 - Давайте почистим компьютер !!!
...
Часть 45 - Релакс - Уютные уголки Сети
Часть 46 - Письмо в администрацию ЛиРу.
Часть 47 - Как правильно освобождать диск С, что можно удалить на диске, а что нельзя.

[730x486]

В жизни всякое случается: то вино прольешь на рубашку, то потеряешь пуговицу или даже обувь меньшего размера купишь. А выглядеть неопрятно или даже расставаться из-за таких оплошностей с любимыми вещами не хочется, поэтому предлагаю вашему вниманию 20 полезных советов, которые пригодятся каждой женщине.

Детское летнее с выкройками

Деток многим мамам и бабушкам хочется одеть нарядно, чтобы самим смотреть и радоваться. Да и вкус у детей от хорошей одежды развивается. Интересные нашлись одежды. Для девочек.  И один комбинезон для маленького мальчика. Делюсь

Возраст указан на картинках  

[640x598]

2.

Очень умилительная штучка. Чем смелее комбинация тканей, тем лучше

[609x626]