[показать]Булочки. Рецепт
Булочки. Состав
Для его приготовления нам понадобиться:
0,5 л молока
42 г сырых дрожжей (я беру львовские)
2 яйца
150 г сахара
150 г маргарина
ванилин
мука
масло подсолнечное
Булочки. Приготовление
Итак, в слегка подогретое молоко (не больше 40 градусов) кладем 1 столовую ложку сахара и разводим в нем дрожжи. Дрожжевое тесто я всегда заделываю только на молоке, потому что кефир, простокваша, сыроватка сильно повышают кислотность теста, вызывая тем самым изжогу.
Даем постоять минут 15, не больше. Дрожжи слегка запенятся, если опара будет стоять дольше - тесто станет кислым.
Добавляем 1 яйцо, 1 желток, 150 г теплого растопленного маргарина, 150 г сахара, ванилин, 4 стакана муки. Замешиваем жидковатое тесто. Пусть постоит еще минут 20, подойдет. Кстати, в тесто сметану я не кладу, так как выпечка потом сильно крошится.
Далее тесто хорошо вымешиваем, подсыпая понемногу муку. Оно должно получиться очень мягким и нежным.
Булочки - 1 . Простейшая техника лепки булочек
Как подготовить нежное тесто для булочки мы с вами рассмотрели в предыдущей статье. Теперь давайте попробуем выпечь из него разнообразные булочки на любой вкус и для любого повода.
Для начала начнем с самых простых. Нет-нет, не просто круглых шариков или простых лепешек! Я думаю, такие ты запросто сможешь слепить сама. Давай попробуем из маленького комочка вылепить привлекательные, чарующие глаз булочки. Итак, начинаем.
1. Круглая булочка
Ну совсем просто. Берем шарик теста весом 50-100 г. Сверху делаем надрез крест-накрест. Дать подойти. И - в духовку.
Как вариант - перед надрезом обмакнуть верхушку шарика в слегка взбитый белок, затем в мак и только затем сделать надрез.
Раскатываем шарики
Делаем надрез, вмакиваем в белок и посыпаем кунжутом
Можно обмакнуть в мак перед надрезом
Делаем надрез крест накрест
2. Простая улитка
Из шарика теста раскатываем жгут длиной до 30 см. И скручиваем его по спирали.
3. Узелок
Из жгута длиной около 20 см завязываем узелок. Для рельефности можно сделать концы узелка подлиней.
Прозвучало над ясной рекою,
Прозвенело в померкшем лугу,
Прокатилось над рощей немою,
Засветилось на том берегу.
Далеко, в полумраке, луками
Убегает на запад река.
Погорев золотыми каймами,
Разлетелись, как дым, облака.
На пригорке то сыро, то жарко,
Вздохи дня есть в дыханье ночном,-
Но зарница уж теплится ярко
Голубым и зеленым огнем.
Боровая матка
Эта травка известна под целым рядом названий: материнка, боровушка, женская трава и др. благодаря широкому спектру веществ, которыми богата боровая матка, ее применяют для лечения практически всех гинекологических патологий (фиброма и миома матки, кистоз яичников, нарушение менструального цикла, эндометрит, эрозия шейки матки, полипы на матке, мастопатия, фиброаденома, бесплодие и др.) и при заболеваниях мочеполовой сферы.
Способы применения:
Настойка боровой матки: 50 г сухой измельченной травы залить 500 мл водки и настаивать 2 недели в темном месте.
Отвар боровой матки:
1 ст.ложку травы залить 150 мл кипятка и потомить на очень медленном огне 5-10 минут.
При воспалении придатков 30-45 капель спиртовой настойки развести в ½ стакана воды и принимать 3 раза в день за час до еды.
При аменорее настой боровой матки принимать по 1 ч.ложке 3 раза в день за 10-15 минут до еды. Курс лечения проводить в течение 1 лунного месяца, затем сделать перерыв на 4-5 дней, после чего лечение повторить.
При поликистозе яичников принимать отвар по 1 ст.ложке 4-5 раз в день. Лечение проводить в течение 6 месяцев курсами: пить отвар 21-24 дня, затем сделать перерыв на 4 дня и повторить лечение.
При мастопатии спиртовую настойку боровой матки принимать по 10 капель, растворив в небольшом количестве воды, 3 раза в день за полчаса до еды или через 2 часа после. Курс лечения продолжать в течение 1 лунного месяца, затем сделать перерыв на 3-4 дня.
Таким образом нужно принимать настойку при фиброме матки. Курс — 3 недели. При необходимости его можно повторить через 10 дней.
Боровая матка противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Также специалисты отмечают ее высокую токсичность для печени.
Красная щетка
Под этим названием известно растение родиола холодная, которая в природе встречается исключительно на Алтае. Травка примечательная своим стимулирующим и омолаживающим действием. Ей приписывают также целый ряд других полезных свойств: способность бороться с бесплодием, нарушениями менструального цикла, эндометриозом, мастопатией, патологическими проявлениями климакса. Целебные свойства красной щетки проявляются в основном за счет содержащихся в ней гликозидов, обладающих противовоспалительными, противоинфекционными и даже онкопротекторными функциями.
При лечении миом применяют настойку: 50 г сухого корня измельчить, залить 500 мл водки и настаивать в посуде из темного стекла в защищенном от света месте, время от времени взбалтывая. Перед началом лечения настойку процедить и принимать по 30-40 капель 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения — 30 дней. Затем следует сделать перерыв на 2 недели, прежде чем начинать следующий курс.
Красная щетка обладает выраженным кровоостанавливающим и мягким тонизирующим действием, способна влиять на гормональный фон. Однако с этим же связан и ряд противопоказаний.
Нельзя принимать красную щетку в сочетании с другими травами-фитогормонами (хмель, клевер, солодка, дурнишник) и с гормональными медикаментами. Трава противопоказана беременным и кормящим женщинам, а также больным гипертонией и людям, страдающим психическим возбуждением.
Грушанка круглолистная Это растение широко применяется при болезнях матки (слабость и опущение), непроходимости маточных труб и бесплодии. В этой скромной лесной траве можно найти фенолы,
Фантастически редкие кадры удалось сделать тайскому фотографу Филфату Суванмону. Он снял рыбалку голубого зимородка. Около двух лет он пытался выследить охотящихся птиц и ему улыбнулась удача. На одном из болот он нашел пару зимородков, самца и самку…
Многие не любят зиму. Особенно, когда главный ее праздник – Новый год – прошел. Однако нельзя отрицать, что зима – красивое время года. Заснеженные поля, замерзшие реки, все вокруг белое, а если еще идет мягкий пушистый снежок – вообще красота. Давайте вместе посмотрим на красоту зимы.
[1000x633]2. Буепостановщик пробирается через льдины на реке Одер на границе Польши и Германии. (Photo by Klaus-Dietmar Gabbert/Dapd)
[1000x718]3. Собака по имени Зефир забавляется в снегу в Хартфорде, штат Коннектикут. (Photo by Jessica Hill/Associated Press)
[1000x846]5. Солнца зимой итак мало, поэтому каждый солнечный день – счастье! (Photo by Alla Lebedeva)
[1000x647]6. Волны озера Эри разбиваются о замерзший маяк. (Photo by Petty Officer 2nd Class Lauren Jorgensen U.S. Coast Guard/Associated Press)
[1000x633]7. Утренние гуляки с собакой на пляже в Англии. (Photo by Owen Humphreys/Press Association)
[1000x675]8. Девушка в лесу на лошади в поселке Смиловичи, Беларусь. (Photo by Viktor Drachev/AFP Photo)
[1000x557]9. Заснеженный пейзаж в парке недалеко от Максдорфа, Германия. (Photo by Patrick Pleul/AFP Photo)
[1000x642]10. Бурый медведь отдыхает в первом снегу в зоопарке Гельзенкирхена, Германия. (Photo by Martin Meissner/Associated Press)
[1000x658]11. Чайка на фоне замерзших вод Черного моря недалеко от Константы, Румыния. (Photo by Vadim Ghirda/Associated Press)
[1000x543]12. Бизоны идут вдоль дороги в Стивенсвилле, Монтана. (Photo by Perry Backus/The Missoulian)
[1000x598]14. Бывшая башня городских стен украшена в форме свечи в немецком городке Целль. (Photo by Harald Tittel/Dapd/Associated Press)
На юге острова Оаху, в десятке километров от Вайкики в затопленом кратере вулкана расположился лучший пляж для плавания с маской и трубкой Ханаума Бэй (Hanauma Bay). Это настоящий рай, который был признан лучшим пляжем в Америке в 2004 году, и одно из лучших мест в мире для дайверов и любителей водных видов спорта.
[1024x683]1. Пляж Ханаума Бэй (Hanauma Bay) — самый красивый и известный пляж гавайского острова Оаху.
[1024x686]2. Пляж находится в тихой закрытой бухте, которая является кратером потухшего вулкана, и отлично подходит для пляжного отдыха и купания.
[1024x683]3. Но в первую очередь этот пляж знаменит своими чистейшими водами и богатым подводным миром. Здесь самые крупные на Гавайах коралловые рифы.
[1024x682]5. В подводном царстве залива можно поплавать вместе с более чем 450 видами тропических рыб, которые живут здесь. Некоторые из них являются эндемичными для региона Гавайев.
[1024x407]6. Кроме того здесь изобилуют удивительные коралловые рифы. Самые посещаемые туристические сезоны – это лето и зима.
[1024x683]7. На самом деле, Ханаума Бэй является природным заповедником, который направлен на защиту и защиту от чрезмерного влияния на хрупкую и красивую экосистему залива.
[1024x652]8. Абсолютно каждый гость Ханаума Бэй должен посмотреть короткий учебный фильм, прежде чем идти по великолепным пляжам.
Эти фотографии настоящие и сделаны без применения графических редакторов!
Китайское судно «Шиньо Савако» пытается пришвартоваться к большому буксиру. Это фото было сделано незадолго до того, как судно столкнулось с рыбацкой лодкой «Люронг Ю 2177». В результате столкновения лодка затонула, выжили лишь два человека из 18. Причины столкновения неизвестны
Солончак Уюни – крупнейший в мире солончак площадью 10 582 кв.км.
Красочные скалистые образования в геологическом парке в провинции Ганьсу, Китай.
Космический шаттл «Колумбия» над тайфуном Оуэн.
Дверь в ад – так называют это место. Здесь природный газ горит постоянно с 1971 года, питаемый месторождениями в этом регионе. Находится это место в Ахалском велаяте в Туркмении.
Чанд Баори – известный ступенчатый колодец, расположенный в деревне Абанери (Индия).
Озеро Ретба обладает уникальным цветом. Находится озеро в Сенегале, к северо-востоку от Дакара.
Окрашенная утренним солнцем в оранжевый цвет дюна обеспечивает отличный задний фон для силуэтов деревьев
Пещера Хан Сон Дунг – сейчас самая крупная пещера в мире.
Линкор типа «Айова»
Зеленые поля в Моравии.
Гора Рорайма.
Мышь и клавиатура уже являются настолько привычными вещами в нашей жизни, что кажется, тут уж точно нас не могут подстерегать никакие сюрпризы. Тем не менее, бывает, что и совершенно привычные продукты имеют не совсем очевидные свойства и функции. Сегодня мы хотим вас познакомить, а некоторым просто напомнить, о нескольких скрытых способах использования компьютерной мыши…
1. Выделение части текста
Мы все знаем, что для выделения текста необходимо зажать левую кнопку мыши и провести курсором по нужному участку текста. Однако, если нам надо выделить текст на длинной странице, то есть с прокруткой, это не всегда удобно. Поэтому используйте следующую комбинацию: щелкните мышкой в начале нужного места, затем перейдите в конец требуемого выделения и щелкните еще раз, но удерживая при этом зажатый Shift. Все пространство между двумя кликами выделится.
2. Переходы назад-вперед в браузере
В браузере для перехода на предыдущую или следующую страницу совсем не обязательно щелкать по соответствующим кнопкам на панели инструментов программы. Можно просто зажать Shift и покрутить колесико мыши вперед или назад.
3. Увеличение и уменьшение масштаба
Вы можете изменять масштаб отображения открытой страницы просто покрутив скролл с зажатой одновременно на клавиатуре кнопкой CTRL. Этот способ работает в большом количестве программ, в том числе во многих просмотрщиках изображений.
4. Двойной и тройной клик
Все знают, что для выделения слова нужно просто два раза быстро по нему щелкнуть мышкой. Но если вы выполните тройной щелчок, то сможете выделить сразу целый абзац текста. Попробуйте, это гораздо удобнее, чем тянуть курсором выделение до конца абзаца.
5. Перетаскивание правой кнопкой мыши
Для того, чтобы переместить файлы в Windows мы используем метод drag’n'drop, то есть берем элемент, перетаскиваем в нужное место и там бросаем. Но можно сделать то же самое правой кнопкой и тогда мы увидим контекстное меню, позволяющее не только переместить, но и скопировать файл, а также создать ярлык в нужном месте.
6. Выбор нескольких фрагментов в тексте
Если вы работаете с длинным текстом, в котором вам необходимо вырезать только интересующие вас фрагменты, то совсем не обязательно делать это поштучно. Можно зажать клавишу CTRL и выделять нужные слова, предложения, абзацы. Затем скопировать все это одним махом в нужное место.
7. Открытие ссылок в новой вкладке
Многие пользователи уже давно привыкли, что для открытия ссылки в новой вкладке можно нажать среднюю кнопку мыши. Однако, если колесико сломалось и не кликает, то полезно вспомнить, что обычный щелчок с зажатой кнопкой CTRL приводит к такому же результату.
[показать]
Это цитата сообщения Виктор_Варкентин Оригинальное сообщение
Стихи / Эротические
Белая постель
Манит своей нежностью, белая постель
Для влюблённой парочки, чудо колыбель...
Есть желанье бросится в эту белизну...
Обвиним в содеянном, мы красу весну.
Ночи благодатные греют нашу кровь...
На постели бархатной мы вершим любовь!
Чувства суматошные... Нет, нельзя сдержать
Колыбель любовную, будем продолжать.
Это всё зовётся - бархатный сезон
Что в душе твориться, это словно сон!
Чувства обалденные, нам нельзя терять
Рай с тобой придуманный будем продолжать...
С нежностью и страстью, мы в любви клялись
Чувства неподдельные, гнали нас в круиз...
Сколько не понятного, дарит нам кровать?
Хочется бескрайности! И в любви сгорать.
Рай что мы придумали, надо нам сберечь
И заботы скучные, сбросим с наших плеч...
Хочется волшебной и большой любви!
На постели бархатной! Ты себя дари...
Виктор Варкентин
http://www.liveinternet.ru/users/3544350/
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Как солить сало в рассоле
_____________________________________________________________________________
В морозные зимние дни утром обязательно нужно скушать тоненький кусочек сала с хлебушком. Знатоки сала утверждают, что нашему организму достаточно 30 грамм сала в день. Этим нехитрым способом вы поможете организму справиться с переохлаждением.
Итак , будем солить сало в рассоле. Перед засолкой лучше замочить его на 2 часа в воде, особенно если в нем есть прослойки мяса. Думаю, вы не пробовали настолько вкусного сала!
Мы никогда не задумываемся для каких дополнительных целей можно использовать различныебытовые вещи.
Предоставляю вам небольшую познавательную подборку
Как приятно весной зайти в лес.Как здорово услышать пение птиц,журчание ручейков,шопот молодой листвы.Без природы человек обеднеет.Всё,что создал "царь природы",всё это надо бережно хранить и приумножать.Всё,чем пользуется человек-это дала ему "мать земля".И не надо относиться к природе потребительски.Ведь без неё будет серо и уныло.Послушайте и посмотрите эту маленькую зарисовку.Вам понравится.
Как быстро и легко уснуть
Лечь на спину, вытянуться, расслабить все тело. Закрыть глаза и под закрытыми веками закатить зрачки наверх. Это нормальное состояние глаз во время сна. Приняв это положение, человек засыпает быстро, легко и глубоко. Если верить Виктору Суворову, этой методике десятилетиями обучают сотрудников ГРУ.
Как научиться рано вставать
Просыпаться в одно и то же время по будильнику, а засыпать, когда устал. Есть два подхода ко сну. Первый — ложиться и вставать в одно и то же время. Второй — засыпать, когда устал, и просыпаться, когда выспался. Чтобы научиться быть жаворонком, нужно суммировать эти два подхода. Этот способ, в частности, позволяет спать меньше, чем обычно: на самом деле человеку не нужно спать так много.
Как отмыть с рук запах чеснока и рыбы
При помощи любого предмета из нержавейки: воспользоваться им, как обычным куском мыла. Существует специальное стальное мыло, но обычная ложка работает точно так же.
Как обмануть трубку гаишника
Наркологи утверждают, что несколько глубоких вздохов перед тестированием могут спасти положение: содержание алкоголя в крови определяется косвенно, по концентрации спирта в выдыхаемом воздухе. Похожий способ: медленно выдохнуть мимо трубочки, резко вдохнуть и выдохнуть в трубочку.
Как добиться подписания нужного документа
Профессиональный трюк юристов: любой договор должен умещаться на одной странице — пусть без отступов, без пробелов, мелким кеглем. Работает и с любыми докладными записками, объяснительными и т.д.
Как показаться пьяным
Обычно все пытаются буквально изобразить пьяного: сбивчивая речь, шатающаяся походка и т.д. Гораздо более эффективный способ — попытаться изобразить очень-очень трезвого человека. Который очень медленно и осторожно двигается, контролируя каждое движение и каждое слово. Выглядит такая игра гораздо правдоподобнее.
Как вспомнить то, что не вспоминается
Если не получается вспомнить, скажем, сколько лет исполнилось ребенку приятеля, надо просто представить, сколько ему может быть. Скажите наугад. Очень часто мозг в такой ситуации расслабляется и подсовывает правильный ответ, который просто где-то застрял. Способ описан еще Фрейдом.
Как не пропустить ошибки в тексте
При слишком быстрой вычитке текста мозг начинает сам исправлять ошибки. Опытные корректоры в таком случае читают текст снизу вверх: так внимание переключается с контекста на отдельные слова и фразы, а внимательность повышается.
Как заказать выпивку в переполненном баре
Главное — дотянуться сквозь толпу до барной стойки и уцепиться за нее. Представьте, что вам нужно водрузить на стойку флаг. Остальное — дело техники: протиснуться, укрепиться, привлечь внимание бармена, четко выкрикнуть заказ, показывая на пальцах, сколько именно («Два пива!»). Держать в руках пару банкнот.
Как общаться с сотрудниками аэропорта
Если нужно срочно решить какую-нибудь проблему (скажем, перебронировать отмененный рейс), а не просто зарегистрироваться, всегда проще позвонить по мобильному в авиакомпанию, чем стоять в очереди к клерку-представителю: как минимум потому, что на горячей линии дежурят несколько операторов.
Как не отравиться в ресторанах
- Нью-йоркский повар Энтони Бурден советует с подозрением относиться к «специальным предложениям» и «блюдам от шеф-повара»: это может быть удобным способом сбыть залежавшиеся продукты. - Осторожно есть в ресторанах, где мало посетителей. В холодильниках таких ресторанов скопилась куча продуктов с истекающим сроком годности. Редкий повар удержится от соблазна избавиться от них в первую очередь. - С подозрением относиться к воскресным бранчам: с их помощью утилизируют все, что не съели в пятницу и субботу. Креветочный салат — это кладбище мертвых креветок. Рыба, вымоченная в бальзамическом уксусе, — это та рыба, которую уже нельзя просто пожарить на гриле. В воскресенье как никогда правдива старинная поварская поговорка: «Соус скрывает тысячу грехов». - Не заказывать рыбу в понедельник: даже в городах с бодрыми рыбными рынками это будет, скорее всего, рыба, заказанная в четверг и не съеденная за выходные. Все это время она лежала в холодильнике, который открывали каждые две минуты. - Рыбные поставщики практически никогда не заказывают рыбу-меч: в отличие от своих клиентов они видели трехметровых червей, которые в ней живут. - В Москву рыба приходит по средам и субботам.
