[210x160] Те, кто любят носить серебряные украшения, знают, что за ними нужно ухаживать и периодически их чистить. На нашем сайте, чуть раньше, мы уже затрагивали подобную проблему (можете почитать здесь), и там наряду с серебряными украшениями, мы говорили и о золоте, о способах его очистки. Сегодня мы давайте более подробно остановимся на серебре, и постараемся отчистить его от черноты в домашних условиях. Какие здесь существуют способы, и какие из них наиболее эффективны и менее трудозатратны?
Как почистить серебро от черноты, самому в домашних условиях? Доступные способы.
Всем известно, что серебряные изделия довольно часто темнеют, на них появляется чернота и из белой и блестящей любимая Вами вещица становится черной, коричневой, может быть жёлтой в пятнышки и т.д. Что можно предпринять в подобном случае? Какие здесь существуют методы борьбы с подобной напастью?
И так, на первом месте по своей популярности, конечно, стоит использование зубной пасты (о других методах использования зубной пасты читайте здесь) и щётки. Об этом способе не знает, наверное, только ленивый. Здесь есть свои недостатки – всё это достаточно долго и вдруг Вашему серебру не подойдёт эта зубная паста и положительного результата от такой чистки не будет.
Есть ещё один альтернативный способ, почистить серебро в домашних условиях, и его можно условно назвать «С использованием третьего элемента». Этот способ наиболее лёгкий и самый эффективный. Что нужно делать? В посуду (достаточно для этого пол-литровой чашки) наливаем горячую воду. Горячую, это не значит, что кипяток. От кипятка опять же могут пострадать камни на украшении. И так, наливаем горячую воду, затем добавляем туда столовую ложку соды (с горкой) и ещё кусочек пищевой фольги. Ну примерно формата А4. В эту чашку кладём серебряные изделия минуты на три, максимум пять, затем их просто вынимаем. Вот и всё, изделия снова становятся белыми и чистыми. Протираем их тряпочкой и снова с удовольствием их носим.
Этот способ, пожалуй, самый ленивый быстрый и удобный. Попробуйте, я думаю, он Вас не разочарует.
Про применение соды при чистке серебра можете посмотреть вот это видео.
[210x160]Ковры, которые мы стелим на пол в комнатах очень подвержены загрязнению, ведь мы ходим по ним каждый день. Если осуществлять правильный и регулярный уход за ковром, то Вам не придётся отдавать его в химчистку. В принципе, многие проблемы (т.е. различные пятна) можно решить самостоятельно, если конечно знать, как это сделать. Вот давайте сейчас об этом и поговорим.
Чистим ковер сами, в домашних условиях. Что и как делать?
Два раза в течение года (чаще делать это, пожалуй, не следует), ковер Вы можете хорошенько вычистить при помощи не жесткой волосяной щётки, предварительно смочив её в растворе, приготовленным из воды и нашатырного спирта. Для его приготовления нужны всего лишь две столовые ложки нашатыря. Их разводим в одном литре воды. После окончания процесса чистки, берём тряпку и вытираем ковер насухо.
Почистить ковер и намного освежить его поблекшие краски Вам поможет спитый чай. Перед такой обработкой советуем Вам тщательно вычистить ковер при помощи пылесоса или же выбить (старый, добрый способ). Чай нужно будет завернуть в медицинскую марлю и уже этим самодельным, влажным тампоном тщательно протереть ворс на ковре. А ещё лучше будет просто рассыпать влажный ещё чай по поверхности, подождать немного, а потом смести его кусочком поролона.
Удаляем пятна!
Различные пятна мы «сажаем» частенько на ковровые изделия. Есть несколько рецептов по борьбе с некоторыми из них.
- От пива, различных вин, ликёров и водки пятна Вы сможете удалить раствором воды и стирального порошка. Просто тряпкой, смоченной в этом растворе, (1ч. ложка на один литр воды) протираем пятно, и после этого смываем раствор стирального порошка тёплой водой, добавив туда немного уксуса.
- От кофе, какао или чая протираем водой, но уже холодной с глицерином. Концентрация та же – 1ч.л. на 1 литр холодной воды.
- Далее, пятна от пролитых фруктовых соков и красного вина. Их можно удалить холодной водой плюс небольшое количество того же нашатыря.
- Пятна от жира Вам поможет удалить бензин.
Обязательно помните, что после удаления пятен при помощи описанных выше методов, всю поверхность ковра нужно будет протереть щёткой, которой мы пользуемся при чистке одежды. Щётку смочите раствором моющего средства, и после этого протираем ещё губкой или же мокрой щёткой.
Если наши методы Вам не помогли, то тогда воспользуйтесь специальными чистящими средствами для чистки ковров. О том, что должно быть в составе того средства, Вам расскажет вот это видео.
Наверняка, всем известно, что кальций является важнейшим минералом, который используется организмом для построения и поддержания здоровых костей и зубов. Но знаете ли вы, что кальций также используется для свертывания крови, нервной проводимости, сокращения мышц, регуляции ферментов и функции клеточной мембраны?
Если мы не потребляем достаточного количества кальция в нашем рационе, то организм будет «вытягивать» кальций из наших костей. Что приводит к остеомаляции (размягчению костей) и, наряду с другими факторами, к остеопорозу. Если дети не потребляют достаточное количество кальция они не будут иметь здоровой минерализации костей, что может привести к рахиту и пожизненно низкой минеральной плотности кости.
Одним из основных пищевых источников кальция для организма является молоко. Но как быть в том случае, если, например, дети отказываются пить молоко и кушать молочные продукты? В этом случае на помощь приходят растительные источники кальция, употребление которых способно полностью удовлетворить ежедневную потребность организма в кальции.
Для начала таблица с рекомендуемыми ежедневными нормами потребления кальция в зависимости от возраста человека:
Поступление необходимой дозы кальция в организм должно быть равномерным в течение суток и приниматься вместе с приемом пищи 3-4раза в день. Следует так же обратить внимание на наличие такого параметра в таблице, как максимально допустимый уровень потребления в сутки. Он приведен в связи с тем, что избыток этого минерала может быть вредным для человека и способствует образованию камней в почках, отсутствию аппетита, затруднению памяти, мышечной слабости. Так же потребление слишком большого количества кальция приводит к снижению в организме не менее необходимого минерала магния.
[показать]Чтобы приготовить вино из боярышника в домашних условиях, требуется совсем немного: пошаговая инструкция и чуточку вашего старания. Большое количество витамина С присутствует в ягодах боярышника, благодаря чему из полезных плодов делают всевозможные повидла, компоты или настойки. Предлагаю сделать немного иначе – приготовить домашнее вино из боярышника, тем более, что рецепт прост и не нуждается в труднодоступных ингредиентах.
Вино из боярышника, ингредиенты:
5кг. плодов боярышника;
10л. питьевой воды;
4кг. сахарного песка;
самодельная закваска (можно винные дрожжи).
Способ приготовления домашнего вина из боярышника
1. В стеклянную емкость (можно по 3-х литровым банкам разбить все ингредиенты) помещаем перебранные ягоды.
2. Растворяем 1кг. сахарного песка в 10 литрах очищенной воды и заливаем этим раствором плоды боярышника.
3. Добавляем домашнюю закваску для вина или винные дрожжи.
4. Надеваем гидрозатвор на емкость (в рецепте яблочного вина есть подробности этой конструкции) и ставим для брожения в теплое место на 3 дня.
5. Снимаем гидрозатвор и добавляем в домашнее вино 2кг. сахарного песка. Тщательно перемешиваем смесь с ягодой боярышника. Возвращаем гидрозатвор и даем напитку бродить еще 7 дней.
6. Процеживаем вино через сложенную в несколько слоев марлю. Ягоды боярышника отжимаем, и полученный сок отправляем к суслу. После этого добавляем еще 1кг. сахарного песка.
7. Закрываем емкость гидрозатвором и еще на месяц оставляем домашний напиток для выдержки.
8. Молодое вино из боярышника освобождаем от осадка и аккуратно разливаем по сухим чистым бутылкам, а затем закупориваем.
9. Последний этап заключается в выдерживании напитка до 3-х месяцев в подвале, после чего домашнее вино можно будет использовать.
Полезные советы хозяйкам:
Это вино лучше готовить из немного примерзших ягод боярышника, собранных в начале зимы. Можно воспользоваться другим вариантом – ранее собранные свежие ягоды поместить в холодильную камеру на 12 часов.
Рецепт приготовления напитка допускает использование сушеных ягод боярышника, вино получается темно-бурого цвета с насыщенным вкусом. В этом случае требуется соблюдать пропорцию10:1, то есть 2кг. сушеных плодов на 20л. воды.
Полезное и очень вкусное средней крепости получается вино из боярышника при таком способе приготовления. Обожателям крепленых вин стоит добавить 2кг. сахара на шестом этапе. Появляется возможность удивить гостей, потому что подобный напиток не купишь в магазине. Весь процесс в домашних условиях займет не более двух часов.
[показать]Домашние вина из малины благодаря отличительным свойствам ягоды получаются крепкими и сладкими. По своей консистенции они даже чем–то напоминают ликеры. Правильно приготовленный напиток приобретает характерный красный цвет со вкусом нежнейшей малины. Предлагаю сделать малиновое вино в домашних условиях, технология приготовления которого безумно простая. Если ягод у вас в избытке, то данный способ вам очень пригодится.
Сорта малины, когда речь заходит о виноделии, подходят любые — желтые или красные. Цвет используемой ягоды перейдет и к напитку, причем вино из желтой малины будет светлым, наподобие традиционных виноградных белых сортов. Необыкновенный вкус напиток приобретает из лесной малины, но попробовать редкое вино бывает настоящей удачей.
Вино из малины, ингредиенты:
литр немытой малины;
литр очищенной воды;
500г. сахарного песка.
Технология приготовления малинового вина
Ягоду разминаем и кладем в емкость для брожения, добавив 290г. сахара и литр воды.
Делаем дырочку в одном из пальцев резиновой перчатки, а затем одеваем ее на подготовленную емкость. Есть иной вариант – водяной затвор, но это уже для опытных виноделов. Хотя принципиальной разницы между водным затвором и перчаткой не существует.
Ставим малиновый напиток на 10 дней для брожения в темное место.
Процеживаем сусло, отжимаем ягодные плоды, добавляем 70г. сахарного песка и 300г. питьевой воды. Закрепляем перчатку и снова оставляем вино на 4 дня бродить.
Дважды через каждые три следует добавлять в сусло такое же количество сахара, но уже без воды.
После того, как перчатка опустится, домашнее вино из малины процеживается через многослойную марлю и разливается по бутылкам.
Плотно закрытые бутылки с напитком хранятся в прохладном месте и выдерживаются несколько месяцев.
Полезные советы хозяйкам:
Малиновая ягода при таком способе не моется, потому что на ее поверхности живут микроорганизмы, способствующие процессу брожения в напитке. Чтобы вино из малины было полностью натуральным без добавок, дрожжи не должны использоваться.
Процесс приготовления домашнего вина из малины на этом заканчивается. Такой напиток не портится на протяжении многих лет.
[270x195] Многие задаются вопросом: «Как очистить кровь народными средствами, чтобы чувствовать себя бодрыми и здоровыми?». Ведь официальная медицина считает, что народные методы очищения крови проверить невозможно. Но народные лекари убеждают нас в обратном. Так стоит ли обращаться в медицинские учреждения или можно справиться с процедурой очищения крови самостоятельно? В сегодняшней статье мы с вами рассмотрим самые лучшие народные методы очистки крови.
Как очистить кровь народными средствами
Методы и рецепты
[290x205]Самый простой способ очистки крови – это использование корней одуванчика. Для этого перемелите в порошок высушенные корни растения и одну столовую ложку залейте пол литрами кипятка. Получившуюся смесь необходимо настоять в термосе. Принимать настой необходимо от двух до пяти раз в сутки, за полчаса до приема пищи либо через два часа после еды. Используют этот метод не менее недели.
[290x205]Следующее средство для очистки крови – это обычная крапива. Чтобы очистить кровь при помощи крапивы, из нее необходимо приготовить чай. Для приготовления чая возьмите две столовые ложки молодых листьев крапивы и залейте их двумя литрами кипятка. Употребляют этот чай для очищения крови между 16-ю и 18-ю часами ежедневно на протяжении двух недель. Затем после двухнедельного перерыва этот курс можно повторить.
[290x192]Следующий метод очищения крови – использование ягод можжевельника. Этот метод предполагает ежедневное употребление ягод, увеличивая их количество на одну. Другими словами в первый день необходимо скушать пять ягод, на второй шесть, на третий семь и так до пятнадцати, затем с каждым днем количество съедаемых ягод необходимо уменьшать в обратном порядке.
Вот и пришел первый календарный день зимы…где-то только появляется первый снежок, а кто-то вкусил его по полной… Чего мы все ждем от этой Зимы??? Какие готовит она нам сюрпризы??? Но чтобы мы не говорили, а зима уже своей холодной поступью приближает нас к самому ожидаемому празднику… Вы заметили, как красиво стало в городе, как изменились витрины магазинов, как воздух наполняется ожиданиями и чудесами…
Зима – это маленькое чудо в сердце, которое было у каждого из нас – давно, в детстве…когда мы еще верили в деда Мороза, бежали утром искать подарки под елкой, и радовались каждой новой елочной игрушке, вырезая замысловатые снежинки в классе…
В жизни всегда есть место Чуду. И как же здорово, что есть Понедельники, есть новое Время года, есть повод дать себе еще один шанс…и еще… и еще… и….
…как же здорово просто чего-то ждать, чего-то хотеть…во что-то верить…
Ведь порой ожидание праздника лучше, чем сам праздник – и путь к цели ярче, и интереснее, чем сама цель – порой он длинною в жизнь…
Всякая всячина ...
[600x569] [600x489] [600x379] [590x600] [500x400] [600x495] [600x554] [495x720] [600x587] [600x434] [426x608] [600x407] [500x400] [426x463] [574x720] [426x341] [600x508] [600x486] [472x600] [507x701] [482x480] [460x525] [500x400] [600x519] [500x378] [500x400] [600x537] [550x577]
Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение
РАМОЧКА "А СНЕЖОК ПАДАЛ..."
| ... ВАШ ТЕКСТ... |
Чем полезен виноград? Практически всем, существует даже ампелотерапия – лечение виноградом. Только использовать его нужно в меру
Полезные свойства винограда
В природе нет плодов, подобных винограду. За него говорят изумительный вкус, красота лозы и то, что именно виноград является главной составляющей в виноделии. Состав винограда уникален и отвечает самой природе человека: его спелые ягоды содержат до 28% наиболее полезных сахаров – глюкозы и фруктозы, витамины – С, каротин, практически всю группу В и Р, органические кислоты, микроэлементы, легкоусвояемые минеральные соли, пектины, антиоксиданты – всего более сотни биологически активных веществ.
Люди давно оценили полезность солнечной ягоды. В древнем Китае виноград поставляли во все уголки Поднебесной – и к столу, и обязательно в аптеки. Гиппократ по целебным свойствам ставил рядом виноград, мед и грудное молоко. Мыслитель и врач Авиценна считал полезными практически все части виноградного растения, включая листья, косточки и корни. С ним согласна и современная медицина.
Ампелотерапия
В России практика лечения виноградом прижилась с легкой руки ялтинского доктора Владимира Дмитриева, который впервые доказал, что виноград (особенно красный) целебен благодаря содержащимся в нем природным антиоксидантам – биофлавоноидам. Ампелотерапия практиковала два способа употребления винограда – в виде ягод и в виде виноградного сока.
При правильном употреблении виноград очищает организм от токсинов, нормализует артериальное давление крови, ритм сердечных сокращений, помогает восстанавливаться после стрессов. Сок винограда полезен при подагре, при болезнях верхних дыхательных путей и легких, используется как потогонное, мочегонное, гипотензивное, тонизирующее, слабительное, а для выздоравливающих – как общеукрепляющее средство. Виноград, виноградный сок и отвар виноградных листьев способствуют усилению водно-солевого обмена. Как антитоксичное средство его употребляют при отравлениях мышьяком, наркотиками, нитратами. Ампелотерапия помогает очищению организма и укреплению иммунитета, зрения и нервной системы, восстанавливает минеральный баланс организма, повышает уровень гемоглобина в крови. При гипертонии полезно применять настой листьев винограда.
Виноградное вино
Французы говорят, что только на правильном винограднике делается правильное вино. Это исключительно сложный по своему составу продукт. В нем около 600 компонентов, в том числе витамины, микроэлементы, аминокислоты. Оно препятствует возникновению и развитию атеросклероза, может снижать уровень холестерина, обладает антибактериальными свойствами. Вино, наполовину разбавленное водой, лечебных свойств не теряет, поэтому иногда можно встретить рекомендацию применять его во время эпидемий вместо воды. Содержащийся в вине триоксистилбен способствует замедлению старения клеток. При гриппе, бронхите, пневмонии можно употреблять горячее красное вино (каберне или мерло) со специями и сахаром. Выдержанные и коллекционные красные вина по содержанию полезных веществ значительно уступают молодым винам.
Полезные компоненты содержатся больше в красных винах, чем в белых. Однако белое вино эффективнее, чем красное, уничтожает бациллы в желудке и кишечнике, что объясняется наличием именно в белом вине специфического вида фенола.
Главное – не забывать предостережение мудрого врача Парацельса: «Лишь мера определяет, быть веществу вредным или полезным». Полезно употребление не более 2–3 бокалов вина в день. Те же французы остроумно замечают, что вино лечит все болезни, кроме алкоголизма. Кстати, учтите, что виноград и виноградный сок тоже могут быть коварными, если употреблять их без меры и не проконсультировавшись с врачом.
Выбор сортов винограда
Чтобы лечить виноградом заболевания, нужно уметь выбирать сорта. Используют преимущественно виноград темноокрашенных сортов с тонкой кожицей и низкой кислотностью. Хронические бронхиты и катары дыхательных путей лучше лечить такими
[показать]Вы
пользуетесь специями, чтобы вкуснее готовить? Как насчет того, чтобы с их
помощью быть здоровее и дольше жить? Пряности действительно могут в этом
помочь.
Специи
способны до неузнаваемости изменить вкус любого блюда. Но у них есть и более
важные достоинства, кроме кулинарных. При грамотном употреблении они способны
влиять на весь организм – разумеется, в лучшую сторону.
«Считается,
что пряности активизируют обменные процессы, – говорит Евгений Панферов, врач
восстановительной медицины. – Они стимулируют и усиливают работу
пищеварительных желез, улучшают пищеварение и перистальтику кишечника».
СПИСОК
ПЛЮСОВ
- Специи защищают сердце и сосуды
Исследование
в университете Пенсильвании (США) показало, что у тех, кто регулярно добавляет
к жирным блюдам куркуму и корицу, уровень «плохого» холестерина на 15% ниже,
чем у нелюбителей пряностей.
- Они борются с раком
Это
подтвердило исследование ученых из онкологического центра Джонсона (США).
Оказалось, куркумин (главное активное вещество куркумы) способен блокировать
биохимические цепочки, способствующие развитию опухолей головы и шеи. Конечно,
эффект не настолько силен, чтобы всерьез говорить о куркуме как о лекарстве от
рака. Но врачи рекомендуют применять куркумин как вспомогательный элемент
лечения в дополнение к химиотерапии, облучению или операции. Кроме того,
куркумин в некоторой степени снижает риск рака у курильщиков.
- Некоторые пряности усиливают
либидо
Не зря они с
древности считались афродизиаками. Сотрудники Центра интегративной клинической
и молекулярной медицины (США) исследовали пажитник (он же фенугрек, он же
шамбала). Это растение входит в состав приправы карри и употребляется
самостоятельно. Оказалось, в этой пряности очень много особых соединений –
сапонинов, которые стимулируют выработку половых гормонов, прежде всего
тестостерона.
- Помогают избавиться от мышечной
боли и справиться с простудой
Всем, кто
активно занимается спортом и фитнесом, стоит ежедневно съедать немного имбиря:
он помогает мышцам расслабляться и восстанавливаться после тренировок. Кроме
того, имбирь обладает антимикробным и противовоспалительным свойствами, и это
делает его отличным средством от ОРВИ и простуды.
- Ускоряют обмен веществ
Жгучие
специи немного повышают температуру тела, ускоряя метаболизм примерно на 8%.
Прежде всего таким действием обладает перец чили, в нем много капсаицина –
вещества, которое и обеспечивает острый вкус. Схожий эффект дают черный перец и
имбирь. Кстати, капсаицин также способен убивать некоторые виды раковых клеток
– это подтвердили эксперименты на животных.
- Помогают быстрее насытиться
Канадские
исследователи установили, что если перед обедом есть острые закуски, в итоге
съедается на 200 ккал меньше. Причина тому – все тот же капсаицин, вызывающий
ощущение сытости.
ОСТАТЬСЯ В МОЛОДЫХ
Главное
достоинство пряностей, которое открыли лишь
Отвар на основе сочетания целебных
трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих
сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого
мучают головные боли от перенапряжения и стресса.
Целебный травяной отвар – уникальный рецепт:
Необходимо смешать в равных пропорциях
пустырник, зверобой, корни валерианы и листья мелиссы, две столовые
ложки смеси трав залить 300 мл кипящей воды, настаиваем в течение
получаса, процеживаем. Принимать целебный отвар следует по 100 мл три
раза в день за полчаса до еды. Курс исцеления – одна неделя.
Пустырник снимет
спазм сосудов, а также поможет успокоить нервную систему, нормализовать
сердечный ритм, снизить артериальное давление и уровень холестерина в
крови.
Зверобой помогает
восстановить поврежденные ткани, нормализовать сон, повысить
работоспособность, сочетание зверобоя и мелиссы помогает нервной системе
сосредоточиться на решение трудных задач.
Валериана применяется
при возбудимости нервной системе, проблемах со сном, сосудистых
спазмах, повышенном давлении, головных болей и при общих нарушениях
работы нервной системы, вызванных стрессами и расстройствами.
Мелисса обладает
выраженным успокаивающим действием, кроме того она прекрасный
спазмолитик, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и
сон.
[показать]
Розмарин – красивое слово. Оно перекатывается на языке, точно бусина, и немного напоминает о розе. У многих народов розмарин считался священным растением.
Древние греки посвящали розмарин богине любви и красоты Афродите. Сухие ветки розмарина сжигали в храмах в качестве благовоний. По-гречески розмарин звучит как «куст бальзамический».
Древние римляне называли его «роса моря» - «рос маринус». Связано это с верованием в то, что розмарин лучше всего цветёт в пределах слышимости морского прибоя.
Древнеримские философы и учёные носили венки из розмарина для улучшения мыслительных процессов, а римские гладиаторы почитали розмарин как символ победы.
На языке цветов розмарин обозначает верность. В XVII веке розмарин вплетали в гирлянды жениха и невесты, чтобы обеспечить паре долгую любовь. А перед тем как дать новобрачным выпить на свадьбе первую чашу, в вино обмакивали веточку розмарина на счастье.
Розмарин обыкновенный - Rosmarinus officinali – многолетний вечнозелёный сильно ветвящийся полукустарник из семейства яснотковых или губоцветных.
Корневая система розмарина глубоко проникает в почву и сильно разветвляется. В высоту дикий розмарин достигает полутора-двух метров, культурный ниже.
Многолетние побеги покрыты отслаивающейся коричнево-серой, а однолетние - светло-серой корой.
Листья линейные, игольчатые, на очень коротких черешках, кожистые, блестящие, тёмно-зелёного цвета. Снизу более светлые, матовые, серебристо-зелёные. Множество ароматических желёзок, расположенных на листьях, заполнены эфирным маслом. По запаху они напоминают хвою, источая горьковатый смолисто-камфорный аромат.
Цветущий розмарин весь покрыт мелкими трубчатыми бледно-голубыми, нежно-лиловыми, тёмно-фиолетовыми, реже розоватыми или белыми цветками, собранными в густые метельчатые кисти в пазухах листьев.
Цветы розмарина источают приятный аромат, в них много нектара, поэтому они привлекают множество пчёл. Розмариновый мёд высоко ценится за вкус и полезность. В разных районах розмарин зацветает по-разному, где-то уже в феврале-марте, где-то в конце апреля - начале мая. Цветение продолжается чуть больше трёх недель, повторное цветение наступает в сентябре. При благоприятных условиях розмарин может цвести всё лето. После цветения розмарин обрезают примерно на 2/3, чтобы не обнажались старые ветки.
Для лекарственных, косметических и кулинарных целей срезают побеги прошлого года - ветки вместе с цветами весной.Осенью срезают побеги текущего года.
Родиной розмарина считается Средиземноморье. Растёт он в Мексике, во Флориде в США, на Кавказе, в Крыму и по всей Европе. В средневековую Европу розмарин, по версии учёных, привезли германские племена, которые вели войну с Римской империей в III веке нашей эры. А потом он распространился дальше.
Говорят, что в средние века на розмариновых лугах пасли овец, отчего их мясо приобретало неповторимый вкус.
В XVII веке в Европе розмарин использовали в борьбе с чумой. А дымом от веточек розмарина выкуривали дьявола в ритуалах изгнания нечистой силы.
Саксонские хроники упоминают розмарин в связи с его свойствами очищать воздух и защищать от заразных болезней. Его и сейчас используют в качестве средства дезинфекции комнат больных. Можно взять это на заметку и капать масло розмарина в аромалампу при эпидемии гриппа.
Высушенные листья розмарина используют в качестве специй.Розмарин содержит витамины А, В, С, антиоксиданты, флавоноиды, эфирное масло, смолы, дубильные вещества, горечи, растительные кислоты, сапонин, железо, магний, фосфор, калий, натрий...
Розмарин придаёт оригинальные вкусовые качества супам, соусам, блюдам из грибов, жареной картошке, пицце, вину. Он является одной из составляющих прованских трав.
Уэльсцы верят, что ложка, вырезанная из розмарина, делает любую еду полезной. В «Книге миддвайских врачей» написано, что тот, кто ест бульон розмариновой ложкой, может не опасаться ядов.
Розмарин называют «ароматом сердца», он улучшает работу сердца, мозговое кровообращение, нормализует коронарный кровоток и артериальное давление. Полезен он также для желудка, печени, желчного пузыря, устраняет частые головные боли, предотвращает обмороки, выводит холестерин, повышает остроту глаз. Улучшает память и мыслительные способности.
Чай из розмарина
1 десертную ложку залить 1 стаканом кипятка, настаивать до охлаждения под крышкой, процедить. Выпить в течение дня в несколько приёмов.
Настой розмарина
2 чайные ложки листьев розмарина заварить 2 стаканами кипятка, настаивать 15 минут, процедить. Принимать по
|
