Источник: bigpicture.ru
Еще две недели, и подойдет к концу очередной год, поэтому самое время вспоминать прошедшее и подводить итоги. Год был богат впечатляющими событиями и прекрасными кадрами. А в этом выпуске вы найдете все, что больше всего просматривали, цитировали и комментировали в уходящем 2013 году.
1. Надвигающаяся буря в Румынии.
2. Капитан судна в Австралии снял необычное облако над океаном.
3. В Гудзоновом заливе застряли 12 косаток. Операция по спасению закончилась успехом, и все косатки оказались на свободе.
4. Пожарные тушили склады в Чикаго при минусовой температуре, в результате чего все вокруг превратилось в ледяные скульптуры.
5. Прошлой зимой Европу засыпали сильнейшие снегопады.
6. В честь рождения Иоанна Крестителя в городе Олесунн, Норвегия проводится ежегодный фестиваль, на котором разжигается самый большой костер в мире.
7. Пожары в Австралии. Катастрофа и безмятежные купающиеся люди. Фото вызвало неоднозначную реакцию в сети.
8. Сильнейший снегопад в Иерусалиме за 20 лет. 10 января 2013 годана Иерусалим обрушился сильнейший за последние 20 лет снегопад.
9. Любительский кадр: тройное торнадо на острове Сардиния.
10. Венецию в этом году не просто затопило, но и начало покрывать льдом.
11. Челябинский метеорит входит в атмосферу Земли.
Куриное (или индюшиное) филе нарезается тонкими пластами и отбивается, от этого после запекания оно делается сочным, мягким и не волокнистым.
Так как мясо свёрнуто в рулеты, то на разрезе получается красивый рисунок.
Мясо пропитывается вытапливающимся из бекона жиром и приобретает аппетитный специфический аромат.
К тому же бекон не даёт засыхать рулетам сверху, принимая тепловой удар на себя.
От жара бекон превращается в хрустящие шкварки, которые дополняют сочный вкус курицы.
Это блюдо не стыдно подать на праздничный стол. К тому же его удобно готовить перед застольем - заранее подготовить рулетики и убрать их в холодильник. А минут за 20-30 до подачи поставить в духовку.
СОСТАВ
450~500г куриного или индюшиного филе, 1~2 ст ложки растительного масла, 1/4 ч ложки соли, перец, ~150г бекона в нарезке
Филе положить на стол и крепко прижать его сверху рукой.
Большим острым ножом разрезать филе горизонтально - куриное на две части, индюшиное на 4 или 5.
Пласты филе разложить в один слой, смазать растительным маслом, посолить и поперчить.
Накрыть пласты пищевой плёнкой и немного отбить кухонным молотком или скалкой.
Плёнку убрать.
Если используется индюшиное филе и пласты получились большие, то их нужно разрезать пополам.
Пласты мяса свернуть в тугие рулетики.
Сверху на рулетики положить полоски бекона, концы бекона подогнуть под низ рулетиков и закрепить деревянными шпажками (зубочистками).
Переложить рулетики на небольшой противень, застеленный фольгой.
Поставить в духовку, заранее разогретую до t=220°C, до зарумянивания бекона - примерно на 30~40 минут, в зависимости от толщины рулетиков и от вида используемого мяса (куриные рулеты запекаются меньше, чем индюшиные).
Подавать рулетики в горячем виде, разрезав посередине наискосок.
Также эти рулеты можно остудить до комнатной температуры и подавать с чёрным хлебом как бутерброд.
Чизкейки без выпечки приготовлены из полезных продуктов, благодаря обезжиренному творогу они содержат высокое количество белка и совсем немного жира. Средняя калорийность десертов составляет 170 ккал на 100 граммов продукта. К сравнению: калорийность классического торта «Прага» составляет 390 ккал на 100 граммов.
Кофейный чизкейк без выпечки «Зимний вечер»
Для приготовления вам потребуется:
350 граммов творога, 200 граммов сметаны, 200 граммов ржаных сухарей, 125 граммов горького шоколада, 100 граммов яблочного пюре, 70 граммов меда, 60 граммов ликера, 40 граммов натурального молотого кофе, по щепотке корицы и ванилина.
1. Взбить яблочное пюре, которое является хорошей низкокалорийной альтернативой сливочному маслу, с 2 ст. ложками мёда, перемолоть мелко сухари и положить в ёмкость к яблочному пюре с мёдом, добавить щепотку ванильного сахара и корицы для аромата. Все хорошо перемешать.
2. Массу равномерно выложить в форму, утрамбовать и поставить в холодильник. Первый слой готов.
3. Далее приготовить начинку: творог, сметану, ликер, тертый шоколад, молотый кофе, по щепотке ванили и корицы хорошо взбить в блендере до однородной густой массы и выложить на первый слой теста будущего чизкейка.
4. Охладить в холодильнике не менее 2 часов. По желанию можно посыпать готовый чизкейк тертым шоколадом либо полить растопленным, украсить веточкой мяты.
Имбирный чизкейк без выпечки «Тепло зимы»
Для приготовления вам потребуется:
350 граммов творога, 200 граммов ржаных сухарей, 150 граммов фруктового йогурта, 100 граммов меда, 100 граммов яблочного пюре, 1 ст. ложка молотого имбиря, по щепотке корицы и ванилина.
1. Приготовить первый слой чизкейка так же, как для первого рецепта, добавив половину чайной ложки имбиря, убрать в холодильник.
2. Пока первый слой охлаждается, приготовить начинку: творог, йогурт, оставшийся имбирь, 1 ст. ложку мёда, щепотку ванили и корицы хорошо взбить в блендере до однородной густой массы и выложить на первый слой теста будущего чизкейка.
3. Охладить в холодильнике не менее 2 часов. По желанию посыпать готовый чизкейк тертым белым шоколадом или полить джемом.
Кокосовый чизкейк «Снежная сказка»
Для приготовления вам потребуется:
250 граммов творога, 200 граммов панировочных сухарей, 100 граммов сливок, 100 граммов яблочного пюре, 75 граммов сахарной пудры, 70 граммов меда, 50 граммов воды, 50 граммов кокосовой стружки, 20 граммов желатина, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка ликера, горсть лимонной цедры, немного корицы и ванилина.
1. Взбить яблочное пюре с 70 г мёда (2 ст. ложки), перемолотые сухари положить в ёмкость к яблочному пюре с мёдом, добавить по щепотке ванилина и корицы для аромата. Все хорошо перемешать.
2. Массу равномерно переложить в форму, утрамбовать и поставить в холодильник. Первый слой готов.
3. Развести желатин в воде и нагреть на водяной бане, помешивая.
4. Приготовить начинку: смешать в миске творог, сахарную пудру, сливки, кокосовую стружку, цедру лимона, лимонный сок, ликер, добавить по щепотке ванилина и корицы для аромата. Растереть в однородную массу. Добавить растворённый в воде желатин и всё хорошо взбить в блендере.
5. Выложить начинку на охлаждённое тесто и дать застыть в холодильнике 3-4 часа.
6. Аккуратно достать из формы, сверху посыпать кокосовой стружкой, выложить ягодами.
Приятного аппетита!
1). Овсяная
Регулярно употребляя эту кашу, можно избавиться от желудочно-кишечных болезней. Она придает много энергии, так что вы будете бодрыми целый день. В ней содержится четверть суточной нормы клетчатки, а три четверти стакана сухих геркулесовых хлопьев покрывают суточную потребность в этом элементе. В овсе есть также фермент, который способствует усвоению жира в кишечнике. Очень полезна слизь с овсянки, которая образуется при варке. Эта жидкость вымывает из желудка все микробы и токсины, обволакивает слизистую кишечника и желудка.
Витамины: Овсянку отличает большое содержание биотина витамина Н, активного участника обмена холестерина, аминокислот и белков. Витамин Н улучшает самочувствие человека и состояние кожи.
НО:
Фитиновая кислота, которая содержится в овсяной каше, тормозит всасывание кальция в кишечнике. К тому же овсянка вымывает кальций из костей и не дает ему усваиваться в кишечнике.
2). Рисовая
Рисовая каша спасает при заболеваниях пищеварения и диарее. В ней много углеводов и самого полезного вещества клетчатки. Питательные свойства риса несколько отличаются в зависимости от его вида: коричневый и пропаренный рис содержит больше микроэлементов, чем белый рис. В белом рисе почти нет ничего полезного. Рисовая каша укрепляет нервную систему и превращает питательные вещества в энергию. А недавно японские ученые выяснили, что рис не только полезен для здоровья, но и повышает интеллект.
Витамины: Из всех круп рис занимает первое место по содержанию высококачественного крахмала 77,3% и биологической ценности белка. Эта крупа важный источник тиамина (В1), рибофлавина (В2), ниацина (В3) и витамина В6.
НО: Не стоит употреблять рис при коликах. Кроме того, в рисе содержится большое количество углеводов и крахмала, которые в избытке способствуют образованию жира.
3). Перловая
Хотя в перловой каше содержится гораздо меньше витаминов, чем, к примеру, в овсе, она способствует улучшению пищеварения, придает силы и энергии организму. К тому же крупа полезна при заболеваниях кишечника, сопровождающихся частыми запорами.
Витамины: Перловая крупа содержит витамины группы В ( как и все злаки), клетчатку, растительный белок.
НО: Когда каша остынет, она теряет вкус и хуже переваривается.
4). Пшенная
Если у Вас страдает сердечно-сосудистая система, тогда эта каша будет очень полезной. Диетологи советуют включать пшено в супы.
Витамины: Содержит белки, никотиновую кислоту, медь, марганец и цинк.
НО: В пшене содержится очень большое количество жира, так что зерно при длительном хранении может прогоркнуть, поэтому перед варкой его необходимо тщательно промыть горячей водой или на некоторое время замочить в холодной, чтобы отбить неприятный привкус.
5). Гречневая
В народе эту коричневую крупу называют мини-аптекой, ведь она спасает организм от интоксикации и отравлений. Она выводит вредные токсины, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также эта чудо-крупа помогает при нарушениях обмена веществ ожирении, сахарном диабете. Каша повышает потенцию, способствует заживлению язв желудочно-кишечного тракта, рекомендуется при заболеваниях поджелудочной железы.
Витамины: В среднем гречневая крупа содержит 14% белков, 67% крахмала, более 3% жиров, богата витаминами В1, В2, В6, РР, минеральными веществами фосфором, калием, марганцем, кальцием, железом, магнием.
НО: Каша у совсем маленьких деток затрудняет пищеварение.
6). Пшеничные и ржаные отруби
Отрубями принято называть остатки от помола муки. Интересно, что в них содержится вся целебная сила зерна. Отруби не только способствуют пищеварению, но и выводят из организма вредные тяжелые металлы, радионуклиды и вещества. Несмотря на свой грубый помол, они легко усваиваются в организме и отлично чистят кишечник. Отруби также полезны для тучных людей, склонных к ожирению, они разбухают в желудке и придают ощущение сытости.
Витамины: В отрубях содержится большое количество витаминов группы В, минеральных солей (калия, магния, фосфора, железа). Особенно важно наличие в отрубях большого количества клетчатки.
7). Манная
Эта каша особенно полезна для детей, ее рекомендуют для поддержания организма в тонусе. Но полезна она не только детям, но и взрослым людям. Каша благотворно влияет на кости и желудочно-кишечный тракт.
Витамины: Содержит вещество фитин, в составе которого фосфор. Этот элемент связывает соли кальция и не дает им поступать в кровь.
НО: Детей не стоит перекармливать этой кашей, потому что у малышей она снижает усвояемость витамина D и железа. К тому же она, как и все крупы, содержит белок клейковины глютен, который приводит к переизбытку
[показать]2014 год по китайскому гороскопу, это год Зелёной или Синей Деревянной Лошади. Он вступает в свои права 31 января 2014 года. Его окончание приходиться на 18 февраля 2015. Этот год, будет достаточно активный, все события, происходящие в этот период, будут динамичными и стремительными. Поэтому расслабиться в этом году, врятли кому-то удастся. Вихрь событий, захлестнёт практически сразу всех представителей зодиака.
Под спадающим воздействием Юпитера и Плутона в созвездии Козерога, уже с первых дней года Лошади, возможна довольно напряжённая рабочая ситуация. Эти же планеты, могут принести не мало перемен, которые в основном будут связаны с трудовой деятельностью. Поэтому те, кто желает изменить свою жизнь должен воспользоваться шансом, посланным звёздами.
Практически все, кто захочет перемен в своей жизни, могут их добиться. Конечно, для того, чтобы почувствовать позитивные изменения, необходимо приложить не мало усилий. Смена рабочего места или даже сферы деятельности в первом триместре года будут иметь положительный эффект. В год Лошади, у всех есть возможность улучшить свою жизнь по многим позициям, но для этого необходимо не мало трудиться, так как удача будет сопутствовать, только смелым, целеустремлённым и трудолюбивым людям. Не просто, будет тем, кто захочет решить свои вопросы за чужой счёт. В год Лошади звёзды будут благосклонны, только к тем, кто сумеет проявить лучшие качества присущие людям, такие как благородство, честность, доброта и сострадание. В финансовом плане 2014 год будет стабильным. Врятли в этот год можно рассчитывать на сверх прибыли, но и особых потрясений не ожидается. Материальное благополучие будет во многом зависеть, от каждого. В любом случае разумная финансовая политика, поможет придерживаться достойного образа жизни. Во второй половине года, многие почувствуют улучшения. Это будет связано, как с деловой, так и с финансовой сферой.
Под воздействием Юпитера и Нептуна, которые будут кульминировать в созвездие Рака, и спадающим влиянием Марса, наступит благоприятный период для многих начинаний. Поэтому именно в период удачно будут осуществлены даже самые смелые планы. В личной жизни в этом году, как никогда будут цениться любовь, верность и взаимопонимание. Поэтому те, кто для себя в приоритетные направления ставит именно эти ценности, получат желаемое!..
ПРЕДСКАЗАНИЯ НА ГОД ЛОШАДИ!..
Непредсказуемость виновницы года принесет в первую его половину много жизненных изменений, непредсказуемость и сложность будет прослеживаться во всех начинаниях. Но вспомните про динамику года, это вполне естественный процесс. Это принесет вам совсем иной взгляд на те или иные вещи, приведет вас к применению нестандартных решений, к поиску интересных возможностей, может быть вы не будете искать легких путей. Вы по-новому будете смотреть на вполне привычные вещи. После этого, разумеется, все кардинально изменится в зависимости от выбранного вами пути, от ваших четких действий будет зависеть очень многое, на карту может быть поставлено все. Лошадь конечно не зебра, но год может состоять из различных моментов и полос. Перемены целиком зависят от вас, от ваших действий, от вашей напористости.
Это может полностью вас напугать, но на самом деле дает возможность изменить свою жизнь к лучшему, принять то, что вы так долго отталкивали. Несмотря на всю сложность первой половины года, второе полугодие будет спокойным, мирным и невесомым, в этот период вы можете начать свое дело не боясь рисковать. В семейной жизни этот период будет особенно благоприятен, не бойтесь на него планировать свадьбы, беременность и иные прекрасные жизненные моменты, все ваши начинания будет сопутствовать успех и удача. Судьба будет благосклонна вам в эти месяцы, так воспользуйтесь этим в полной мере, выложитесь во всю силу. Поступайте в учебные заведения, устраивайтесь на работу, все ваши начинания будет сопутствовать удача.
В этот год вам выпадет уникальный шанс проверить себя и свои силы. Этот год вас удивит своим разнообразием, насыщенными моментами и фантастическими результатами, главное – это старание прийти первым. От вас только требуется приложить максимум усилий, и вы добьетесь наивысших результатов. Приобретите карманную подкову и носите ее с собой в кармане весь год, она вам обязательно принесет удачу.
ЧТО ДАРИТЬ НА ГОД ЛОШАДИ?..
Восточные предания гласят, что если подарок содержит изображение лошади, то он, несомненно, принесет в новом году удачу и везение его получателю. Самыми распространенными подарками в данном случае будут фигурки-сувениры в виде лошади, картины, статуэтки, панно, одежда, игрушки, брелоки с изображением символа 2014 года.
Следовательно, подарки на 2014 год стоит выбрать из таких, в оформлении которых присутствует изображение лошади. Тогда презент, безусловно, принесет удачу одариваемому вами человеку и точно сможет ему понравится, потому что грациозное животное заставит восхититься его грацией и не оставит равнодушным
Черепахи – одни из самых древнейших пород рептилий, которые начали существовать приблизительно 220 миллионов лет назад. Они живут и в море, и на суше, и у них есть костные оболочки, которые развивались, чтобы защитить их от хищников. Существует около 300 различных видов черепах разных форм и размеров, но некоторые из них немного более уникальные, чем другие…
Колючая черепаха
Колючая черепаха — Heosemys spinosa – имеет удивительный панцирь и живет в юго-восточной Азии. Как и на многие другие виды черепах, на колючую черепаху охотятся как на еду, и поэтому, а также из-за уничтожения ее среды обитания, ее численность резко упала в последнее время.
Панцирь черепахи зубцеобразной формы с шипами на краю. У молодых особей шипы очень острые, но с возрастом они становятся более округлыми. Шипы сдерживают хищников от нападения на молодых черепах, и они также являются своеобразным камуфляжем, маскируя черепаху под опавшие листья. Коричневый цвет тоже помогает имитировать листья.
Китайская мягкопанцирная черепаха
Китайская мягкопанцирная черепаха выделяет мочу ртом. Это странный процесс, который прежде не наблюдался ни у одного другого животного. Эта уникальная возможность помогла черепахе выжить в соленой воде, так как она не теряет много жидкости из тела и не нуждается в постоянном ее восстановлении. Если она проглотит слишком много соленой воды, то отравится. Вместо этого, моча выходит через рот, который затем прополаскивается водой. Всего лишь шесть процентов мочи, производимой черепахой, выходит через почки.
Как и большинство черепах, китайская черепаха является деликатесом во многих частях Азии. В Китае существует более 1500 черепашьих ферм, которые продают более 90 миллионов черепах в год. Из-за своего высокого спроса в кулинарии, этот вид черепах сейчас причислен к исчезающим. Эти черепахи обитают в Китае, Японии, Тайване, Северном Вьетнаме и на востоке России. Они также были введены в других областях, таких как Малайзия, Гавайи, и даже в Калифорнии.
Черепаха реки Мери
Черепаха реки Мери обитает исключительно в реке Мери в штате Квинсленд, Австралия. Ее окрас может быть красным, розовым, коричневым или черным. Ее голова маленькая, а хвост длинный по сравнению со всем телом, он может вырастать почти до длины панциря. Под подбородком есть длинные выступы, которые называются усиками. Самки черепахи реки Мери достигают зрелости в течение 25 лет, самцы – 30, что для черепах является очень длительным периодом.
Народные средства от суставов, язвы, головной боли необходимо всегда иметь под рукой. Если медицина бессильна или под рукой нет аптеки, на помощь можно рассчитывать с помощью народных средств, про которые мы очень мало знаем. Например, про народные средства от суставов и других проблем.
Болит ухо
У Вас заболело ухо. Что делать? Необходимо из листика «тещиного языка» выжать сок. Затем закапать его по две капли в каждое ухо.
Данную процедуру следует повторять дважды в день: утром и вечером. Сок этого растения также полезен для лечения язв, которые впоследствии быстрее затягиваются.
Головная боль
При головной боли берем куриное яйцо, разбиваем и заливаем его кипящим молоком. Данный «напиток» выпиваем.
Если горячее молоко Вам не по душе, то завариваем по щепотке черного и зеленого чая, с добавлением немного мяты. Пить горячим. Спустя 10-15 минут головная боль пройдет.
Лечение суставов
С помощью пивного напитка можно лечить суставы или если страдаете от остеохондроза. Лечение включает в себя следующий состав: 400 граммов творога нагреваем на пару, добавляем две – три луковицы, желательно большого размера, пропущенные через мясорубку, 100 грамм подсолнечного масла и ? стакана светлого пива. Данные ингредиенты тщательно перемешиваем, а потом это содержимое прикладываем на больное место на один час.
При язве желудка
При язве желудка необходимо трижды в день принимать по одной столовой ложке медвежьего жира, следующая неделя – принимаем по две столовые ложки дважды в день. После данных процедур проверяемся у медицинского работника, если улучшений нет, повторяем курс каждые две недели.
Лечение насморка
При насморке – 2-3 столовые ложки сухой ромашки, заливаем одной столовой ложкой кипятка, даем настояться 20-25 минут, переливаем данный настой в пол-литровую емкость и доливаем кипятком. Затем на помощь приходит «бабушкин рецепт», а именно, наклоняемся над отваром, накрываем голову покрывалом или полотенцем и дышим паром 15 минут, при этом стараемся вдыхать через нос.
Если болит горло
Больное горло лечим с помощью сырого картофеля, предварительно натертого на терке. Заворачиваем в марлю и прикладываем данный компресс к горлу на пятнадцать – двадцать минут. Эту процедуру повторяем несколько раз в день.
При отеке ног
При отекании ног пользуемся сушеной пшеницей в количестве 100 грамм, заливаем ее пяти литрами воды и настаиваем около 30 минут. Эти ножные ванночки принимаем по полчаса ежедневно, температура воды около тридцати градусов.
ВНИМАНИЕ:
Рецепты народной медицины чаще всего применяются в комплексе с обычным лечением или как дополнение к традиционному лечению. Любой рецепт хорош после консультации со специалистом.
Не занимайтесь самолечением!
Красота бесценна! Но сколько стоит стать красивой? На самом деле, много денег не требуется. Есть множество средств и способов устранения проблем с кожей, для красоты рук, лица, тела, волос. Недорогие средства можно купить в самой обычной аптеке.
Косметика для лица из аптеки. Необычные средства.
Облепиховое масло.
Если у Вас выпадают волосы, втирайте в кожу головы подогретое масло облепихи за 2 часа до мытья волос. Оберните волосы пленкой и укутайте полотенцем.
Масло из абрикосовых косточек.
Это богатое витамина средство хорошо питает поврежденную кожу, способствует ее восстановлению. Масло подходит для ухода за чувствительной кожей. Оно смягчает кожу, делая ее более упругой, нормализует работу сальных желез. Очень хорошо с ним делать массаж. От этого кожа выглядит здоровее и моложе.
Бадяга (порошок).
Отшелушивающее свойство бадаги позволяет использовать ее в косметологии, как средство лечения увядающей кожи, средство удаления морщин и рубцов, угрей и пигментных пятен. Прекрасное средство для шлифовки кожи, Если Вас интересует глубокое очищение пор, уменьшение активности сальных желез – это то, что вам нужно. Как использовать?
Для начала порошок нужно залить кипятком. Затем прогревать в течение 3 минут. Добавить 2 чайные ложки перекиси водорода или раствора борной кислоты. Полученная смесь должна иметь консистенцию кашицы. Ее наносят на лицо круговыми движениями, массируя кожу. Не наносите средство вокруг глаз! Когда маска полностью высохнет, смойте ее водой.
Касторовое масло.
В народной медицине касторовое масло используют для укрепления волос, для стимулирования их роста. Масло можно добавлять в маски или шампунь при мытье головы, а можно просто втирать в корни волос перед принятием ванны.
Блефарогель 1.
Это доступное средство содержит гиалуроновую кислоту, увлажняет кожу и придает ей упругость. В составе геля также экстракт алоэ, обладающий антисептическими свойствами. Экстракт алоэ улучшает обмен веществ в коже, в том числе и в коже век. Отличное средство от мешков под глазами, эффективное и доступное.
Витамин Е в капсулах.
О пользе витамина Е лишний раз рассказывать не нужно. Его нужно добавлять в крем или в маску. Он способствует улучшению цвета лица, стимулирует обновление клеток, способствует разглаживанию кожи. Плюс антиоксидантный эффект, защита коллагена и эластина от разрушения свободными радикалами. Кожа разглаживается и подтягивается.
Витамин А в капсулах.
Нормализация обмена веществ в тканях кожи – вот какую задачу решает витамин А. Если у Вас ранние растяжки, последствия ожогов, экземы и прочие заболевания кожи, Вам поможет витамин А в капсулах.
Паста сульсена.
Недорогое и очень эффективное средство от перхоти. Подходит также для профилактики появления перхоти, для питания волос и стимулирования их роста.
Салициловая кислота.
Отличное средство для лечения акне, для борьбы с инфекционными заболеваниями кожи. Салициловая кислота обладает великолепными антисептическими, противовоспалительными свойствами, оказывает отшелушивающее действие. Но наносить ее нужно осторожно на прыщики и воспаленные участки.
Борный спирт.
Прыщи проблема весьма неприятная. А борный спирт – самое простое и доступное средство от прыщей. Достаточно смочить ватный диск в борном спирте и протирать кожу, особое внимание уделяя проблемным зонам. Моментального эффекта не будет. Но регулярное применение поможет избавиться от высыпаний.
Эфирное масло лаванды.
Эфирные масла можно использовать по-разному. В данном случае, например, добавлять в кондиционер для волос.
Перекись водорода.
Дезинфицирующее и антибактериальное действие оказывает на кожу перекись водорода. Применять ее можно и в косметологии. Во-первых, в качестве средства борьбы с акне и воспалениями на лице. Во-вторых, в качестве антисептика, когда Вы делаете маникюр и педикюр, при проведении коррекции бровей.
Отчеты медиков мало кого заставили бросить курить, но многим испортили удовольствие от курения.
Остроумное замечание неизвестного
В то время как наши мужчины, особенно молодые ребята, курят все меньше (спад наметился 4-5 лет назад), среди девушек отмечается совершенно обратная тенденция. Стоит выйти на задний двор любого офиса – и вот они, курильщицы: по 3 девушки на одного парня.
Сексуальная революция в СССР, как и следовало ожидать, весьма подзатянулась. На Западе и в США девушки впали в промискуитет в 60-х, сразу после Второй мировой войны. Предшествующая промышленная революция послужила значительной предпосылкой для метаморфозы женской доли из участи домохозяйки, бесправной хранительницы домашнего очага, в независимую единицу общества, способную заработать на хлеб себе и своим детям.
Но настоящий прорыв в деле феминизма произошел с появлением удобных и относительно безвредных контрацептивов. Наконец-то женщина смогла сексуально раскрепоститься, и, хотя сегодняшняя статистика все еще показывает, что количество сексуальных партнеров у женщин несколько меньше, чем у мужчин, в бОльшой мере это «неравенство» обусловлено атавистической женской моралью, заставляющей их недоговаривать и преуменьшать даже в анонимных опросах. Настоящим подарком для всего цивилизованного человечества стали пенсии, придуманные мудрейшим Бисмарком. Буквально через 2 поколения стало понятно, что люди, полагаясь на пенсию в старости, стали меньше заботиться о деторождении. Да и чего заморачиваться? - если тебя могут прокормить чужие дети в форме пенсионных налоговых отчислений, зачем растить собственных? Пенсии быстро и эффективно снизили рождаемость во всех индустриально-развитых странах. Китайцам и индийцам давно пора бы взять на вооружение…
Так о чем это я? Ага! Так вот, контрацептивы + пенсия = сексуальная революция со всеми ее вытекающими и атрибутами. Как всегда не стану морализировать и расклеивать ярлыки «хорошо» и «плохо», просто отмечу, что неизбежным побочным эффектом сексуальной революции стало нарастание среди женщин форм поведения, свойственных по большей части «сильной» половине человечество. Выпивка и табак – одни из таких форм.
Молодая девчушка, становясь жертвой перемешавшихся гендерных ролей, действительно полагает, что выглядит более независимой, крутой и сексуально привлекательной в образе с сигаретой в ручке и струйкой дыма, элегантно изгоняемой из легких. Вспомним многочисленные кинозвезд прошлого: их появление в кадре постоянно сопровождают клубы табачного фимиама.
Однако в связи с железным занавесом и большей гендерной консервативностью российского народонаселения наши девушки стали курить наравне с мужчинами только в последние 10 лет. В моей статистике в Москве мужчины и женщины курят одинаково, в Сибири и на Дальнем Востоке, мужчины курят все еще интенсивнее, но женщины догоняют их и там.
Употребление табака имело широкое распространение в Америке в XVI веке, откуда он был завезен в Европу первопроходцами. В те времена табак, как ни смешно это звучит сегодня, считался ценным лекарством, однако время и опыт доказали обратное.
Не стану здесь распространяться обо всех страстях, связанных с курением. Упомяну всего лишь о двух.
РАК ЛЕГКИХ
В 90% случаев рак легких обусловлен курением (подробно здесь). Табачный дым – сильный канцероген. Он не только подавляет противоопухолевый иммунитет, но и содержит вещества-канцерогены, которые способны напрямую повреждать ДНК клеток, что и ведет к их озлокачествлению. Рак легких развивается у 17,2% курящих мужчин и у 11,6% женщин-курильщиц. Среди некурящих эти показатели выглядят как 1,3% и 1,4% соответственно.
В Америке и на Западе, где женщины стали активно курить в 60-е, статистика смертности сильно отличается от нашей. В то время как до сексуальной революции рак легких среди женщин составлял небольшую долю (доминировал рак груди и желудка), в конце 60-х цифры изменились: с 1965 года рак легких у женщин попер вверх, а в конце 80-х его доля в структуре раковой смертности превзошла рак груди, и сегодня от рака легких, например, в США погибает в 2 раза больше женщин, чем от рака груди.
В то время как смертность от рака легких среди мужчин на Западе и в Америке
Для того чтобы назначенные врачом лекарства дали положительный результат, только режим и правильная дозировка недостаточны. Важно и то, когда принимать эти лекарства. Ведь существуют лекарства, которые нужно принимать «до еды», «во время еды» и «после еды». Если их принимать в нужный момент, то, во-первых, для здоровья это безопасно, а, во-вторых, получится максимальный эффект.
До еды: в случае, если желудочный сок на лекарства не действует, они усваиваются лучше и всасываются быстрее. Их нужно принимать за полчаса до еды. К таким препаратам относятся желчегонные, противоязвенные, нормализующие работу сердца.
Во время еды: антибиотики во время еды принимать нельзя, потому что их действие полностью нейтрализуется желудочным соком. Аспирин во время еды также не рекомендуется принимать, поскольку он распадается на уксусную кислоту. Во время еды принимают препараты улучшающие пищеварение, мочегонные, слабительные (не все!) средства.
После еды: прием препаратов после еды назначают для того, чтобы минимум раздражались слизистая оболочка желудка и кишечника. Оптимальное время приема этих таблеток – после еды через два часа. К ним относятся противовоспалительные и болеутоляющие средства, препараты, которые понижают кислотность. То есть их прием осуществляется после того, как желудок опустеет.
Средства, которые улучшают кровообращение мозга, бронхолитики и гипотензивные препараты, принимаются независимо от еды.
Не сочетаются между собой лекарства и алкоголь, причем никакой роли крепость не играет. Прием алкоголя с антибиотиками, дает головокружение и тошноту; с транквилизаторами и антидепрессантами действие друг друга усиливает; с препаратами, понижающими давление – вызывает сонливость. Прием с аспирином вызовет язву желудка, с парацетамолом – токсический гепатит, с инсулином – гипогликемическую кому.
В случае если врач никаких рекомендаций по приему лекарств не дал, а надо пить несколько видов препаратов, то нужно между ними обязательно сделать 30-40 минутную паузу. А иначе разные лекарства друг друга лишат эффекта, плохо будут усваиваться, трудно выводиться из организма, а хуже всего, могут вызвать побочные эффекты.
Запивать чем попало лекарства нельзя, поскольку жидкость влияет на лечебный эффект лекарств. А именно, чай образует нерастворимое соединение, которое не усваивается. Сок обладает способностью разрушать структуру лекарственных препаратов. Кофе быстро выводит препараты из организма, и они не успевают усваиваться. Молоко совместно с некоторыми лекарствами сводит лечение на нет.
Будьте здоровы и не болейте!
Подагрический артрит вызывают отложения солей мочевой кислоты в суставах, проявляется как воспалительный процесс, сопровождающийся болями. Подагра на ногах чаще всего поражает суставы больших пальцев или пяточную кость. Из кристалликов соли образуются шишки, которые болят при нажиме. Подагрический артрит считается заболеванием мужчин средних лет с малоподвижным образом жизни и лишним весом.
Раньше медики считали, что это заболевание вызывает определенная Х-хромосома, то есть, оно наследственное. Сейчас мнение поменялось – генетическая предрасположенность вовсе не значит, что человек заболеет. Этот вид артрита стал болезнью цивилизации и может появиться в следствии рака крови, регулярного приема мочегонных средств, нарушений обмена веществ, вызванных нерациональным питанием.
Причины возникновения подагрического артрита:
почечная недостаточность, влекущая за собой недостаточную фильтрацию мочевой кислоты;
резкая смена образа жизни, например, переход с активного спорта на малоподвижную работу;
чрезмерный стресс;
нерациональное питание;
слишком большой вес;
большие физические нагрузки;
потребление мочегонных препаратов;
чрезмерное потребление алкоголя;
обувь на слишком высоких каблуках.
Симптомы подагрического артрита
Первый признак подагры на ногах – покраснение и опухоль на суставе большого пальца ноги, которые сопровождаются таким симптомом, как боли, усиливающиеся в ночное время. При переходе в хроническую фазу под кожей образуются узлы, которые болят даже при простом прикосновении.
Симптомы при острой фазе подагры:
внезапные приступы острой боли в области пораженного сустава;
головная боль;
ощущение усталости;
повышенная температура тела, озноб;
покраснение и опухоль кожи на суставе большого пальца.
Если подагру на ногах не лечить, она распространяется на другие суставы.
Диагностика подагрического артрита
Опытный врач – ревматолог может поставить диагноз и назначить лечение, исходя из описания признаков и визуального осмотра. Но чаще всего необходимо сделать:
анализ крови (на наличие нейтрофилов и мочевой кислоты);
анализ мочи (на белок и оксалаты);
рентгенографию (подагру может сопровождать деструкция хрящей и эрозия костей);
исследование ультразвуком.
Медикаментозное лечение подагрического артрита
Цели лечения:
избавление от симптомов - болевых и воспалительных признаков голеностопного артрита;
вывод из организма мочевой кислоты;
стимуляция выработки хрящевой ткани;
уменьшение хронических проявлений артрита;
предотвращение отрицательных последствий подагры.
Вылечить подагрический артрит полностью невозможно. При лечении чаще всего назначаются лекарства для избавления от симптомов: при обострении – укол непосредственно в пораженный сустав или обезболивающие и противовоспалительные препараты. Если поражены несколько суставов, врач может назначить курс лечения нестероидными средствами.
После снятия острой боли назначаются лекарства, способствующие выводу из крови мочевой кислоты и стимулирующие выработку хрящевой ткани. Параллельно могут назначаться физиотерапевтическое лечение, препараты для укрепления всего организма, диета для нормализации веса.
Лечение подагры народными средствами
Вылечить подагру полностью не могут и средства народной медицины. Но настойки, отвары, примочки, ванны и массаж могут значительно облегчить состояние больного.
Лечение настойками:
измельчить стебли, листья и корни сабельника и две части травы залить пятью частями водки. Настаивать в темном месте в стеклянной посуде 14 дней. Потом процедить и пить по чайной ложечке три или четыре раза в день перед едой (допускается увеличение дозы до столовой ложки);
измельчить семена арбуза, плоды шиповника и можжевельника в кофемолке. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настаивать 20 – 30 минут. Пить по ¼ стакана три раза в день в течении 10-и дней.
Лечение при помощи ванн:
100 г шишек хмеля залить пятью литрами кипятка, плотно укутать, через четыре часа вылить в ванну;
250 г корней аира залить тремя литрами кипятка, довести до кипения, процедить и добавить в ванну.
Вывод из организма мочевой кислоты
Измельчить полкилограмма клюквы, 300 г лука и 200 г чеснока и оставить на сутки. Потом добавить килограмм меда и хорошо перемешать. Принимать три раза за полчаса до приема пищи.
Массаж и упражнения для лечения артрита
Отварить репу, растереть и
Ель – это чудо медицины. Еловая хвоя - это уникальный лечебный природный целитель, в ней содержатся дубильные вещества, смолы, эфирные масла и жизневажные минералы и витамины: каротин, хлорофилл, соли марганца, меди железа, хрома, витамины группы С, В, А, флавоноиды - ароматические вещества, улучшающие настроение и повышающие жизненный тонус.
Издревле ель считали деревом-целителем: народная медицина ее хвою применяла как мочегонное, желчегонное, потогонное и противоцинговое средство. Она регулирует обмен веществ, улучшает кроветворение, оказывает бактерицидное и мочегонное действие. С помощью нее лечат нервные расстройства, простуду, бронхит, астму, гипертонию, атеросклероз, желчнокаменную болезнь и многое другое.
При лечении почечных колик, мочекаменной болезни применяют эффективный лечебный препарат Пинабин — эфирное масло хвои ели и персикового масла в пропорции 1:1. Этот препарат, принимают 2 раза в день во время еды по 5 капель.
При бронхите, трахеите и бронхиальной астме применяют отвар хвои ели. Рецепт: 40г хорошо вымытой хвои кипятят в течение 20 минут в стакане воды. Затем настаивают 2 часа, процеживают. Выпивают отвар за день в несколько приемов. Этим же отваром полощут горло при ангине, закапывают в нос при гайморите - 4—5 капель в каждую ноздрю. А парами хвойной смолы ели и воска проводят ингаляции при хроническом бронхите.
При фурункулезе готовят мазь из равных количеств желтого воска, свиного сала и еловой смолы.
При артрите, артрозе, поясничном радикулите готовят компресс из отвара хвои ели. Рецепт: 10 г хвои полчаса кипятите в 0,5 стакана воды, затем процеживает, а выкипевшую воду, пополняете до исходного объема кипяченой водой.
При лечении мочевого пузыря и почек, как мочегонное принимают отвар из хвои ели, выдержанный на водяной бане 20 минут.
При шуме и головной боли принимают отвар коры ели.
При простуде, отеках, повышенном давлении, болезнях печени, желчнокаменной болезни, очень полезен хвойный еловый чай. Он повышает иммунитет, устраняет застой желчи и является хорошим отхаркивающим средством. Устраняет кашель, благодаря своему противовоспалительному и потогонному действию. Рецепт: одну столовую ложку измельченной хвои ели, промойте и залейте стаканом кипятка. Варите ее 20 минут. Затем остудите, процедите. Для большей пользы и улучшения вкуса добавьте мед. Пейте чай из ели три раза в день, не спеша, маленькими глотками. Чтобы хорошо прогрелись бронхи.
-хвойные ванны
В виде ванн очень полезен экстракт из хвои ели при всевозможных расстройствах периферической и центральной нервной системы: радикулитах, невритах неврозах, неврастении, при переутомлении, слабом мышечного тонусе, при полиартритах, гипертонической болезни. Хвойные еловые ванны повышают общий тонус, снимают утомление и способствуют укреплению организма. Наполните хвоей ели 10-литровое ведро и залейте кипятком, дайте настояться 6 часов. Полученный экстракт вылейте в ванну. Или приготовьте спиртовой хвойный экстракт. Для этого в трехлитровую банку насыпьте хвою ели и залейте медицинским спиртом. Пусть настоится пару недель. На 200-литровую ванну добавляйте половину литра этого экстракта.
[показать]Многие мечтают похудеть или поправиться продолжая питаться, как раньше. Такая цель вполне достижима, если очень тщательно пережевывать пищу. Этот метод еще в начале прошлого века активно пропагандировал американский физиолог Хорас (Гораций) Флетчер. В возрасте 44 лет он серьезно заболел, да так, что ни одна фирма не хотела платить ему страховку. Врачи обнаружили у него целый «букет» недугов: лишний вес, болезни сердца и сосудов, желудочно-кишечные расстройства. Больше всего его беспокоил именно желудок. Наблюдая за работой ЖКТ, Флетчер заметил, что пища, максимально насыщенная слюной, исчезает из полости рта без глотательных движений. Позже это открытие было названо «пищевым зондом Флетчера».
По его рекомендациям на каждый кусочек пищи требуется не менее 30 жевательных движений, а эффект «пищевого зонда» срабатывает, когда их более 100. Изменив старые привычки питания, ученый вскоре избавился от лишнего веса, забыл о своих болезнях, начал ежедневно заниматься и вновь, как в юности, обрел спортивную форму. Удивительно, но теперь ему хватало в 3 раза меньше пищи, чем раньше. Стали ярче и вкусовые ощущения, так что каждый прием пищи превращался в маленький праздник!
Как регулировать вес?Огромное впечатление произвел знаменитый эксперимент Флетчера в американской военной академии в Вест-Пойнте. В нем приняли участие две группы: полные офицеры и худые солдаты. В ходе эксперимента при одном и том же рационе все они обрели нормальный вес только благодаря правильному пережевыванию: офицеры похудели, а солдаты поправились. В итоге было доказано, что одно только тщательное пережевывание пищи улучшает здоровье и помогает вернуть нормальный вес. Последователем этого метода стал известный американский миллионер Джон Д. Рокфеллер, который дожил до 98 лет.
О пользе тщательного пережевывания пищи давно знали и на Востоке. Йоги утверждают, что пищеварение (и даже поглощение энергии из пищи) начинается еще в полости рта, а пища хорошо усваивается организмом, только если она хорошо измельчается при жевании и обильно смачивается слюной. Многие помнят знаменитый йоговский девиз: «Жидкую пищу – ешь, твердую пищу – пей». Это значит, что даже жидкую пищу (соки, отвары, молоко и т. д.) нужно жевать во рту, смешивая со слюной. А твердую пищу нужно жевать дольше, чем обычно, превращая ее в жидкую. Йоги пережевывают каждый кусочек 100-200 раз, и не зря: опытный йог может вполне насытиться одним бананом или корочкой хлеба.
Замечено, что для полных людей характерна слишком быстрая еда. При этом центр насыщения в головном мозге не успевает включиться. Обычно для этого требуется 25-30 мин. И сколько бы вы ни съели за эти минуты, истинное насыщение придет позже, поэтому вряд ли стоит спешить.
А как мы обычно едим?Над этим мы никогда не задумываемся. Для нас основным фактором является время. Нам некогда есть, у нас нет времени на еду. Утром мы опаздываем, схватили кусок хлеба или еще что-либо и на ходу проглатываем его. Обед 40–50 минут: надо поговорить, отдохнуть, поиграть в шахматы, домино, но только не еда. Она идет параллельно, на ходу. За 5–10 минут мы насытились.
Что мы едим — что-нибудь повкуснее и побыстрее, т. е. еда стала для нас истинным удовольствием, даже время препровождением. А может быть и по-другому. Мы можем часами сидеть за столом, поглощая несметное количество пищи и, что самое скверное, нам это нравится.
Мы забываем то, что за это придётся расплачиваться, порой жестоко: отрезают 3/4 желудка, панкреатит, холецистит и многие другие болезни. Все живое в природе (кроме современного человека) относится к процессу пищеварения с огромным вниманием, стараясь получить от этого процесса все то, что заложено природой.
Переработка пищи при длительном жевании происходит следующим образом. Размельченная зубами пища вступает во взаимодействие с выделяемой слюной и химио рецепторами полости рта, которые посылают информацию о химическом составе пищи в головной мозг, откуда в свою очередь поступает информация о необходимой коррекции химического состава слюны для создания наилучших условий ее дальнейшей переработки и усвоения. Часть принятой в рот пищи, обработанная слюной, всасывается в кровь прямо в полости рта. Это позволяет переработать значительную часть углеводной составляющей, наиболее быстро удовлетворить часть потребностей клеток организма в питании, устранить переедание и создать наиболее благоприятные условия для переработки пищи в желудке, 12-перстной кишке, тонком и толстом кишечнике. При этом углеводная составляющая (хлеб, каша, макароны, картофель) перерабатывается в основном во рту , 12-перстной кишке, а белковая составляющая (мясо, рыба, бобовые) перерабатывается в желудке.Создаются наиболее благоприятные условия для раздельного переваривания и наиболее полноценного усвоения белков, углеводов и других поступающих с пищей питательных веществ. Мы получаем ощущения насыщения пищей существенно быстрее при
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
10 полезных ссылок на Лиру
Каталог приложений - http://www.liveinternet.ru/apps/index.php
Оформления дневника - http://www.liveinternet.ru/top/schemes/week/
Тех. поддержка - http://www.liveinternet.ru/corp/contacts.html
Каталог открыток - http://www.liveinternet.ru/app/postcards/
Топ видео на Лиру - http://www.liveinternet.ru/top/video/day/
Для новичков, найти опекуна или найти друзей - http://www.liveinternet.ru/rpg.php
Топ дневников на Лиру - http://www.liveinternet.ru/top/blogs//all/
Топ сообществ на Лиру - http://www.liveinternet.ru/top/community//all/
Инструкция по настройке домена для дневника - http://wiki.liveinternet.ru/ServisDnevnikovLiveInt...ieVozmozhnostejj/DomenDnevnika
Поиск знакомых по России или по странам - http://www.liveinternet.ru/jsearch/g2.php
В старину способ приготовления щей несколько отличался от современного. Ингредиенты укладывали в глиняный горшок, накрывали его крышкой и ставили в печь. Щи томились несколько часов. Когда же печь заменили плитой, то капусту стали предварительно тушить. К суточным щам подавали расстегайчики. В нашем варианте - с боровиками.
Ингредиенты для щей:
мясо (говядина на косточке) - 500г;
рулька (маленькая, копченая, можно ребрышки) - 400г;
капуста квашеная - 600г;
лук- 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
масло оливковое для жарки;
мука - 1.5 - 2 ст.л.;
томатная паста - 2 ст.л.;
зелень (петрушка, укроп, можно корень петрушки) - по вкусу;
для расстегайчиков:
дрожжевое тесто (готовое) - 1 кг;
грибы белые - 500г;
лук репчатый - 1 шт.
Приготовление:
Мясо варить до готовности, готовое мясо порезать на кубики
Порезать мелко квашеную капусту. Капусту поместить в кастрюлю, добавить косточку, 1 ст.ложку томатной пасты, перемешать, нагреть и добавить немного бульона. Закрыть плотно крышкой и оставить томиться около 4 часов. Я периодически заглядывала, один раз пришлось чуть добавить еще бульона.
Капустка должна стать коричневой, сладковатой
Пока тушится капуста, у нас есть время испечь расстегайчики. Взяла мороженые боровики. Замесила дрожжевое тесто (много не мучилась, использовала готовую сухую смесь для дрожжевого теста).
Грибы пожарила с луком. От себя добавила сметанку. Расстегайчики сверху помазать сметанкой или яичным желтком. Выпекать при 220 градусах около 30 минут (до золотистого цвета)
Для щей спассеровать лук, морковь, добавить 1 ст.ложку томатной пасты, муку и добавить бульон.
В кастрюле с капустой смешать капусту с луковой заправкой, добавить порезанное мясо, бульон, зелень, все вскипятить и разлить по горшочкам. Сверху насыпать чеснока, щедро, закрыть крышки и в духовку на полчаса. Приятного аппетита!
Между прочим, салака – наша, балтийская разновидность сельди атлантической. Однако ж обычная селедка у нас в почете, а салака – не пойми что за зверь. Под какими только именами ее не продают: и шпроты, и килька, и даже анчоус, поди разберись, что ты только что съел. Вернем салаке ее доброе имя! Ведь салака – рыба хоть и недорогая, хоть и небольшая, но далеко не сорная. Она и в маринованном виде хороша, и в жареном, а прибавим немного фантазии, и готова прекрасная горячая закуска. А ведь именно и исключительно горячими закусками, по мнению профессора Преображенского, оперируют мало-мальски уважающие себя люди!
Ингредиенты
2 порции
6-8 салак
3-4 ст.л. муки
2 ломтика черного хлеба
4 ломтика бекона
4 ст.л. сметаны
1/2 красной луковицы
2 пера зеленого лука
растительное масло
соль
черный перец
Чистить салаку не нужно, а разделывать ее мы будем вот как. Отрежьте рыбе голову, разрежьте брюшко и выпотрошите. Продолжите надрез снизу вдоль позвоночника до самого хвоста, ухватите двумя пальцами за этот самый позвоночник (спереди или сзади – как вам удобнее) и аккуратно оторвите его от филе. Самые вызывающие кости останутся на хребте, а об остальных можете не беспокоиться.
Обжарьте бекон на сухой сковороде и выложите на салфетки, чтобы впитался лишний жир. Следом за беконом обжарьте хлеб до желаемой готовности (тут уж кто как любит). Затем добавьте растительное масло, приправьте рыбу солью и перцем, обваляйте в муке (можно и обычной, но мне нравится кукурузная, она при жарке дает прекрасную корочку) и обжарьте рыбу до золотистого цвета.
Разложите бекон и гренки по тарелкам, сверху выложите рыбу, а на нее – по чайной ложке сметаны с мелко нарезанным красным и зеленым луком. Подавайте рыбу с долькой лимона.