[показать]

Все женщины мечтают о густых и красивых волосах. Питательные шампуни, бальзамы и маски позволяют без труда сделать шевелюру шелковистой и блестящей. Однако не все знают, что самый эффективный результат дают не только готовые средства известных марок, но и любимый многими напиток – пиво.

Рецепты масок, лосьонов и даже бальзамов для волос на основе этого хмельного напитка знали еще наши бабушки, а теперь с вами делиться этими секретами Passion.ru.

О пользе пива

Основными активными компонентами в составе пива являются пивные дрожжи, хмель и солод.

Пивные дрожжи богаты витаминами В1, В2 и В6, провитамином D. Хмель и солод содержат витамин РР, фосфор, железо, магний, медь и различные аминокислоты.

[показать]

Эти компоненты питают волосы изнутри, восстанавливают поврежденные пряди, делают их блестящими и шелковистыми, укрепляют структуру локонов, способствуют оздоровлению кожи головы, в том числе эффективно борются с такой неприятностью как перхоть.

Если вы уже запаслись пивом и приготовились создавать на его основе косметику, не спешите, для начала тщательно изучите инструкцию по применению этого напитка в деле оздоровления волос:

1. Больше всего полезных свойств содержит темное и нефильтрованное пиво.


2. Темное пиво способно придавать волосам слабый оттенок, поэтому блондинкам его лучше не использовать (отдайте предпочтение светлому пиву).


3. Пиво имеет стойкий специфический запах, который легко устраняется, если добавить к нему любимое эфирное масло, которое не только обладает приятным ароматом, но и полезными активными компонентами.


4. Пиво для всех масок и ополаскиваний следует брать подогретым. Нагретое пиво лучше отдает коже и волосам питательные вещества.

Рецепты масок на основе пива для всех типов волос

[показать]

Самые эффективные средства, которые дают быстрый результат – это маски, лучше всего их делать на ночь. И для наибольшей их эффективности нелишним будет запастись шапочкой для душа.

• Маска для объема волос

Возьмите один желток, полстакана пива и чайную ложку меда. Желток взбейте, добавьте к нему мед и пиво. Нанесите маску по всей длине волос. Держите маску примерно 20 минут. Для достижения наилучшего результата во время использования маски закройте голову шапочкой для душа и утеплите согретым махровым полотенцем. Тепло будет способствовать более глубокому проникновению питательных веществ в волосы.

Кстати, этот же состав можно использовать и в качестве ополаскивателя для волос, если вы хотите убрать жирный блеск и наладить работу сальных желез: возьмите целый стакан пива, смешайте с остальными ингредиентами и ополосните волосы сразу после мытья.

• Маска для поврежденных волос и секущихся кончиков

[показать]

2 ст. ложки оливкового масла (желательно первого отжима) смешайте со 100 мл пива. Распределите смесь по волосам и держите полчаса.

• Маска для укрепления и густоты волос

200 г ржаного хлеба залейте 500 мл светлого пива, оставьте настаиваться 2 часа. Затем полученную хлебно-пивную массу взбейте и нанесите на волосы. Наденьте шапочку, укутайте голову полотенцем и держите полчаса. Делайте эту маску 2 раза в неделю перед процедурой мытья волос. Смойте ее раствором яблочного уксуса, а затем помойте голову с шампунем и бальзамом.

• Маска с пивом и фруктами для блеска волос

[530x398]

Пельмени — одно из самых популярных повседневных блюд, причем не только в России. Итальянские равиоли, китайские фонтаны и гёдза, чешские кнедлики с фруктовой начинкой, экзотический индийский модак — в каждой стране есть своя уникальная, уходящая в далекое прошлое пельменная культура. Мы решили разобраться во всем многообразии пельменей и составили подробный гид по их географии и особенностям приготовления и подачи в разных странах мира…

Теория о том, что пельмени имеют исконно русские корни, вызывает много вопросов. Скорее всего, это блюдо пришло в нашу и другие культуры из китайской кухни, в которой, к слову, можно найти аналоги практически любого блюда в мире. В Китае пельмени готовили уже более двух тысяч лет назад, и позднее у них переняли этот рецепт татаро-монгольские кочевники, которые и познакомили с ним народы Приуралья.

[530x351]

Для пермяков, коми, удмуртов, а также сибирских татар пельмени стали важным ритуальным блюдом. В русскую кухню они пришли с конца XIV — начала XV века и после колонизации Урала. Название происходит от искаженного пермяцкого «пельняни» («пель» — ухо и «нянь» — тесто).

Настоящие пельмени, как писал В. В. Похлёбкин, характеризуются сочетанием фарша из трех видов мяса: говядины (45%), баранины (35%), свинины (20%). Позже татары стали использовать только баранину, а русские — только говядину и свинину. В фарш также добавляется лук, черный перец и реже травы.

[418x476]

В. В. Похлёбкин советский и российский историк и кулинар 

Считается, что пельмени становятся вкуснее, когда их замораживают после того, как слепят. Придумали это делать, естественно, в Сибири — оттуда и пошло название пельменей «сибирские», — таким образом, только предварительно замороженные пельмени могут называться сибирскими (или уральскими).

Рецепт сибирских пельменей

Тесто для настоящих пермяцких пельменей состоит из 2,5 стаканов пшеничной муки, 2 яиц, 1/2 стакана холодной воды. Для фарша нужно взять 450 г говядины, 350 г баранины, 200 г свинины, 3 луковицы, 2 ст. ложки муки, 1 сырое яйцо, 1/2 ч. ложки черного молотого перца, 1/2 стакана мелко нарезанной молодой крапивы или сныти (можно заменить зеленью петрушки).

Все виды мяса проворачиваются через мясорубку, а зелень и лук мелко режутся и смешиваются с фаршем. Нужно замешать крутое тесто и оставить на 15–20 минут под полотенцем, после чего из него раскатывается в тонкий пласт толщиной до 1 мм (чем тоньше, тем лучше).

[530x306]

Из листа вырежьте при помощи стакана круги, их края смочите водой (чтобы они потом прочнее соединились). На середину кружка положите чайную ложку начинки и тщательно защипите, чтобы получился полумесяц, а затем соедините его углы. Аккуратно выложите готовые изделия на доске и оставьте их чуть подсохнуть, после чего их можно убрать в морозилку.

Отваривать пельмени рекомендуется не в простой подсоленной воде, а либо в мясо-костном бульоне, который затем пойдет в тарелку, либо а-ля наж — то есть в бульоне, который после этого не будет использован для еды, — это значит, что отвар можно как следует сдобрить луком, лавровым листом, перцем, петрушкой и досолить, чтобы он был более крепким и острым.

Чем особенно хороши пельмени ручной лепки?

Использование досок-пельменниц эксперты не жалуют из-за того, что прочность их швов недостаточна, и пельмени приходится недоваривать, чтобы те не развалились прямо в кастрюле. Такой способ

[показать]

[показать]

Миокардит – воспаление сердечной мышцы, вызванное воздействием на миокард токсинов и инфекционных агентов. История изучения данного заболевания насчитывает без малого две сотни лет, однако и по сей день медики испытывают определенные сложности с его диагностикой и лечением.

Согласно статистике Международной Организации Здравоохранения, на миокардит приходится каждый десятый случай сердечной недостаточности. Пораженная инфекцией сердечная мышца постепенно утрачивает свои природные функции, полости сердца растягиваются, ухудшается проведение электрического импульса, развивается соединительная рубцовая ткань, и человек фактически становится инвалидом.

Причины

Миокардит – болезнь, которую ни в коем случае нельзя игнорировать. В отличие от многих других недугов, миокардит может возникнуть буквально на пустом месте. Чаще всего болезнь поражает мужчин в возрасте от 20 до 40 лет, однако женщин она также не обходит стороной.

Как правило, причиной миокардита становится инфекционное заражение, вместе с тем регулярно регистрируются случаи развития болезни токсико-аллергического характера. Говоря простым языком, прием обычных лекарственных препаратов от простуды или гриппа может привести к появлению миокардита.

Помимо инфекционного и токсико-аллергического также различают иммунный и идиопатический миокардит сердца.

Симптомы

Миокардит – болезнь, которая редко протекает втайне от пациента. Так, больные миокардитом испытывают нарушения ритма сердца, боли и дискомфорт в области грудной клетки, жалуются на повышенную утомляемость, слабость и одышку.

Температура тела при миокардите обычно находится на нормальном уровне, однако недуг может отдавать болевыми ощущениями в суставы. Степень проявления симптомов миокардита напрямую связана с видом и формой заболевания. Например, аллергический хронический миокардит имеет гораздо менее выраженную симптоматику, чем острый инфекционный миокардит.

[показать]