[показать]
[показать]Эти полезные для здоровья семена заслуживают того, чтобы стать частью ваших блюд. Они не только богаты минералами (в частности, служат прекрасным источником цинка), но и содержат большое количество антиоксидантов, борющихся с болезнями. Давайте взглянем на 6 причин того, почему необходимо съедать горстку тыквенных семечек каждый день:
Даже Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признала, что тыквенные семечки являются отличным средством для увеличения запасов цинка в организме. Цинк необходим для поддержания функций сотен ферментов, повышения эффективности работы иммунной системы (особенно во время сезона простуды и гриппа), а также помогает сохранить половую функцию. Чтобы получить максимальное количества цинка из тыквенных семечек, попробуйте есть их вместе с шелухой. Это объясняется тем, что основное количество цинка сосредоточено в эндосперме. Этот крошечный слой отделяет семечку от оболочки и убрать его аккуратно, если вы собираетесь есть только сами семечки, довольно трудно. Кроме того, шелуха содержит немного больше клетчатки, чем семена, так что дополнительное пережёвывание, должно быть, стоит того, ведь речь идёт о вашем здоровье.
Хотя многие сейчас говорят о необходимости есть больше овощей, тыквенные семечки могут стать альтернативным средством увеличения потребления полезных для здоровья антиоксидантов. Многие другие продукты таким удивительным разнообразием антиоксидантов похвастаться просто не могут.
Тыквенные семечки содержат большое количество витамина Е. Точнее, почти каждую из его форм, о какой только можно подумать: альфа-токоферол, гамма-токоферол, альфа-токотриенол и гамма-токотриенол. Зачем нам так много различных форм витамина Е?Ответ прост: некоторые из них легче усваиваются организмом, что повышает шансы на получение пользы от потребления этого витамина-антиоксиданта.
Фенолы, содержащиеся в тыквенных семечках, включают в себя кофейную, ванилиновую, сиреневую, кумаровую, феруловую и синаповую кислоты. Фенолы помогают защитить клетки вашего организма от повреждений.
Тыквенные семечки содержат большое количество фосфора, марганца, триптофана и магния. Фосфор важен для здорового формирования костей, хорошего пищеварения, синтеза белка, гормонального баланса и усвоения питательных веществ. Марганец необходим для правильной метаболической активности, в том числе метаболизма костной ткани, нормального функционирования щитовидной железы и усвоения кальция. Триптофан необходим для уравновешивания настроения и повышения психическойфункции. И, наконец, магний важен почти для всех процессов в организме: он участвует в передаче нервных импульсов, регулировании температуры тела, выработке энергии и детоксикации, и это далеко не всё!
Масло тыквенных семечек, как показали многочисленные клинические исследования, оказывает положительный эффект в лечении доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ). Жирные кислоты и растительные стерины в тыквенных семечках улучшают функции уретры и мочевого пузыря.
Старик женился на молодухе. Через год дед привез ее в больницу рожать.
— Ну, вы даете! ! ! — сказал врач.
— Надо всегда держать мотор рабочим! — гордо ответил дед. Через год опять привозит жену рожать.
— Ну, дедуля, ты могёшь! ! ! — удивился врач.
— Мотор надо держать рабочим! ! ! — гордо ответил дед.
Через год снова жена рожает.
Врач деду:
— Эй, дедуля, смени масло — родился черненький!
Дед с бабкой pешили заняться любовью на стаpости лет... Бабка спpашивает:
- Hу как там у тебя...
- Да нифига не получится - стаpый я уже совсем...
- Hу ты его повеpти, покpути, как-нибудь, авось встанет... Дед уходит в дpугую комнату, чеpез пять минут возвpащается и кидает что-то пеpед бабкой на кpовать:
- HА!!!,.. ДОВЕРТЕЛСЯ,... ДОКРУТИЛСЯ....
Я проснулся очень радостный и бегом побежал в душ. С улыбкой на лице, я вышел на кухню с мыслью, а что же мне подарит жена. Но она даже забыла меня поздравить.
- Ни фига себе - подумал я - ну ничего. Дети не забудут
Но дети тоже забыли.
Вы представляете, с какими чувствами я ехал на работу. Но когда я зашел в свой кабинет, секретарша Юля сказала мне нежно:
- Доброе утро, Шеф. С Днем Рождения!
Ольга Станкевич – молодой российский композитор и пианист. Она создает современную инструментальную музыку в популярном эстрадном стиле, развивая традиций Robert Miles, Space и Jean Michel Jarre. Но в ее произведениях есть отличительная особенность - запоминающиеся ведущие фортепьянные партии. Слушатели отмечают неожиданную смесь романтики классической музыкальной школы с ритмичной агрессией, столь характерной для современных городских танцевальных стилей. Ее музыка прекрасно воспринимается различными социальными и возрастными группами слушателей, порождает широкую гамму положительных эмоций, хорошо слушается в дороге, и, кроме того, легко преобразуется в клубные и танцевальные форматы.
Приятного прослушивания!)
[показать]
[показать]
[показать]Скоро наступит один из древнейших христианских праздников Пасха или Воскресенье Христово. Этот праздник наш народ любит гулять с размахом, как говорится: «Что бы запомнилось». В сорокадневный период перед Пасхой идет Великий пост, самый большой по длительности пост в году. Как правило, на пасхальный стол кладут все, что смогли, успели приготовить. А основными блюдами в этот день являются: вареные куриные яйца, окрашенные в разные цвета (в нашей стране отдают предпочтение красному окраски) и пасхальный кулич (его еще называют Паска). О приготовлении последнего мы сегодня и напишем. Приготовление пасхи, с давних пор, идет по всем законам, с опарой и несколькими подъемами теста. В мире есть множество видов, рецептов приготовления Пасхи, ниже представлены лишь некоторые основные рецепты пасхального кулича. если вы не знаете, как приготовить пасху, не унывайте, мы вам расскажем как правильно приготовить паску. Выпечка Паски проста, главное следовать всем ниже представленным указаниям. И так:
Ингредиенты:
Молоко – 0,5 литра, яйцо – 10 штук.
Дрожжи (свежие)- 75 грамм.
Масло сливочное – 150 грамм.
Ванильный сахар – 1 пакетик.
Сахар – 500 грамм.
Мука – 9 стаканов, соль – 1,5 ч. л.
Ингредиенты представлены без украшения паски, только сам выпекаемый кулич.
Процесс приготовления пасхи:
Для начала нужно сделать опару для пасхи. Разводим в теплом молоке дрожжи, добавляем 1 столовую ложку сахара и 2 стакана муки. Хорошенько размешиваем и ставим в теплое место, что бы опара увеличилась в три раза.
Отделяем белки от двух яиц и ставим в холодильник, мы их будем использовать, как украшение верху паски. Растереть все яйца и оставшиеся желтки с сахаром и солью, добавляем к опаре, и тщательно размешать. Потихоньку, небольшими дозами всыпать муку к опаре и замешать не крутое тесто. Опять ставим в теплое место и хорошенько укутываем одеялом и даем ему подняться. Когда количество теста увеличится в 2-3 раза, растапливаем масло, добавляем в него пакетик ванильного сахара и влить ту смесь в тесто. Вымесить и дать тесту еще постоять.
Обильно смазываем формочки растительным маслом, руки тоже можно смазать маслом. Отрываем руками куски теста и выкладываем по формочкам, тестом заполняем одну треть всей формочки. Накрываем формы полотенцем и даем тесту подойти до края формы.
Поставить будущий пасхальный кулич в разогретую духовку и оставить выпекаться 1520 минут, время выпекания паски зависит от размера формочки. Когда паски будут готовы, дать им остыть, накрыв при этом их полотенцем. Аккуратно вынимаем пасхальный кулич из форм.
Охлажденные заранее яичные белки, взбиваем с двумя стаканами сахара в густую пену. Обмазываем этим кремом всю верхнюю часть паски, и по желанию, можно посыпать её разноцветной пищевой присыпкой.
Выпечка паски будет большая, получится много. Также, для придания паске определенных вкусовых качеств, можно добавлять изюм, курагу и различные другие добавки. Никогда не ставьте в одну духовку маленькие и большие пасхи, так как большие не успеют спечься, и просто опустятся.
Выше был представлен один из рецептов приготовления паски. Это был обычный рецепт который все всегда знали, если вас это не устраивает, ниже еще представлены три ответа, на всех интересующий вопрос: «Как приготовить пасху».
Пасхальный кулич «Традиционный»
[193x258]
Нам нужно:
Мука – 1 кг., молоко – 0,5 л.
Дрожжи сухие – 1 пакетик, яйца – 5 шт.
Сахар – 250 грамм.
Масло сливочное – 300 грамм.
Изюм без косточек – 150 грамм.
Цедра лимона – 1 шт.
Соль – пол чайной ложки.
Для крема:
Один яичный белок, сахарная пудра – 3 ст. л., лимонный сок – 1 ст. л.
Приготовление пасхи:
Просеваем муку и добавляем дрожжи. Подогреваем молоко, но не кипятим, растопим в нем масло. Добавим 250 грамм сахара в смеси, перемешать. Остудить до комнатной температуры. Выливаем молоко с растопленным маслом в муку. На слегка посыпанной мукой доске вымесить тесто, пока оно не будет гладким. Перестаем вымешивать, когда оно не будет приставать к рукам. Накрываем емкость, в которой лежит тесто, крышкой. Укутаем одеялом и ставим в теплое место.
[показать]
[показать]
[показать]
|
Валерия, пусть все прекрасно в жизни будет:
Улыбки, счастье, громкий смех.
Вас с днем рождения сегодня!
Пусть Вам сопутствует успех!
[показать]Все знают кто такие кошки. Когда мы слышим это слово, рисуется картинка домашнего животного весело резвящегося с мячиком. Но они бывают разные: самые крупные – тигры весом 350 килограмм, а самые маленькие «ржавые» кошки достигают веса всего лишь 1.5 килограмм. Посмотрим 10 самых страшных фактов о диких и домашних кошках…
1. От них не убежать! Как известно самая обычная домашняя кошка может развивать во время бега скорость до 13,5 м/с,
К сравнению, самый быстрый спринтер может бежать со скоростью максимум 12,5 м/с. Я так полагаю мало среди нас тех, кто может похвастаться тем, что он олимпийский чемпион в беге? А вот любая «мурка» живущая с вами по соседству вполне может.
2. Вы уже забрались повыше, где зверь семейства кошачьих вас не достанет? Можете слезать!
Самый высокий прыжок могут совершать африканские леопарды и пумы. Они способны запрыгнуть на ветку дерева (или уступ скалы), находящуюся на высоте 5,5 метров. В целом, кошки прыгают на высоту в пять раз превышающую их рост.
3. Ну что, побежали мурашки по спине? А-а, вам некогда, за вами гонится бенгальский тигр?
Тогда вам будет полезно знать, что данный вид кошек имеет самые длинные клыки (около 10 см)! Бежать, как говорилось ранее, бесполезно, ищите высокое дерево, возможно тигру будет лень вас оттуда доставать.
4. Еще один замечательный факт об укусах. Знаете у кого самые сильные челюсти? Оглянитесь.
Да, да, у этого милого тигра, что следует за вами по пятам. Сила его укуса составляет 1000 фунтов на дюйм (это примерно 450 килограмм). Вырваться из его хватки невозможно.
Для тех, кто сидит дома, и тигр им не угрожает, замечу, что домашняя кошка обладает тонкими и длинными клыками. При укусе она способна нанести вред не только мягким тканям (мышцам, связкам), но и суставам (просто прокусить его).
5. Если вы решили спрятаться, то вам придется очень тихо сидеть, желательно даже не дышать.
Слух у кошачьих в 20 раз острее человеческого. Они могут слышать звуки недоступные нам, двуногим.
6. Длина когтей самого крупного представителя семейства кошачьих достигает 10 см.
Так что пусть мягкость и пушистость их лапок не вводит вас в заблуждение.
7. Если кошка решила поохотиться, то её жертва узнает об этом в самый последний момент.
Все представители данного вида, кроме гепарда, во время охоты используют фактор внезапности.
[показать]