Многие женщины даже не задумываются, насколько наши состояние кожи и привлекательность зависят от фазы менструального цикла, который в среднем совпадает с лунным и равен 28 дням.
Для каждой женщины продолжительность цикла индивидуальна. В норме она может составлять от 21 до 35 дней плюс-минус 3 дня.
Первая фаза (1–5‑й день). Менструация
Что происходит в организме. Началом цикла считается первый день кровотечения, которое в норме длится от 3 до 6 дней. В это время матка избавляется от внутренней оболочки (эндометрия) и неоплодотворенной яйцеклетки. Этот период наиболее некомфортный для женщин — многие испытывают тянущие боли внизу живота или ломоту в пояснице. Это связано с усиленной выработкой гормона простагландина, который вызывает спазм и сужение сосудов.
Как это внешне отражается. Лицо очищается от прыщиков, которые появились в предыдущей фазе. Кожа приобретает упругость, но при этом становится чувствительной.
Особенности ухода. В этой фазе противопоказаны сауна, парафиновые обертывания и другие термические процедуры. Поскольку меняются свойства крови — она разжижается, проводить в этот период инъекционную терапию для поддержания кожи в хорошем состоянии также не рекомендуется. Кроме того, во время месячных женщина хуже переносит боль. Так что такие процедуры лучше отложить на несколько дней — до наступления следующей фазы.
Вторая фаза (6–13‑й день). Фолликуляция
Что происходит в организме. Развивается яйцеклетка, организм готовится к возможному зачатию.
Как это внешне отражается. Усиливается выработка женского гормона эстрогена, который улучшает регенерацию кожи. В это время снижается секреция сальных желез, уменьшаются проявления акне: угревая сыпь исчезает, прыщики подсыхают.
Особенности ухода. В это время можно проводить любые разогревающие процедуры как для лица, так и для тела — посещать сауну, делать всевозможные обертывания и маски с термоэффектом. В этой фазе кожа особенно восприимчива к косметическим средствам и с благодарностью отзывается на уход. Хороший эффект в этот период можно получить и от аппаратных методик — лимфодренажных процедур, озонотерапии, ультрафонофореза.
Третья фаза (14–15‑й день). Овуляция
Что происходит в организме. Созревшая яйцеклетка покидает фолликул и попадает в просвет маточной трубы, продвигаясь ближе к матке в ожидании оплодотворения. Она живет не более двух суток. Уровень эстрогенов в крови в эти два дня достигает максимума.
Как это внешне отражается. В этот момент женщина становится особенно красивой. Снижается секреция кожного сала — уходит жирный блеск. Кожа становится гладкой, бархатистой, матовой.
Особенности ухода. Не стоит проводить в это время активные косметические процедуры, чтобы избежать воспалительной реакции. Также не надо вводить в обиход новые средства косметики: они могут вызвать особенно бурные аллергические проявления. Лучше подождать до четвертой фазы.
Четвертая фаза (15–28‑й день). Лютеинизация
Что происходит в организме. Уровень эстрогена снижается. На месте фолликула, из которого вышла яйцеклетка, образуется желтое тело — временная железа, которая вырабатывает гормон прогестерон. Он повышает чувствительность эндометрия, чтобы оплодотворенная яйцеклетка легко внедрилась в стенку матки. На 20–24‑й день уровень прогестерона достигает максимума — возникает предменструальный синдром. Если оплодотворения не произошло, желтое тело регрессирует и уровень прогестерона падает. В результате эпителиальный слой разрушается, чтобы вновь быть отторгнутым в начале следующего цикла.
Как это внешне отражается. Под воздействием прогестерона замедляются все процессы в организме, появляется отечность тканей. Кожа становится более жирной. У многих женщин за 2–4 дня до менструации появляются мелкие гнойнички. Причем весной и осенью их больше, поскольку в межсезонье усиливается предрасположенность к воспалениям. В этой фазе увеличивается выработка мужского гормона тестостерона, что еще больше ухудшает состояние кожи.
Особенности ухода. В это время тщательно очищайте кожу от избытка сального секрета. В начале фазы рекомендуется проводить чистки лица и пилинги. Для профилактики отеков можно делать процедуры, улучшающие кровообращение и лимфоток, например, лимфодренажный массаж. Не показаны
[показать]Ингредиенты:
Шоколад горький — 100 гр.
Масло сливочное — 120 гр.
Сахар — 150 гр.
Яйца — 4 шт.
Мука пшеничная — 150 гр.
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
Творог (мягкий) — 300 гр.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Вишня (замороженная) — 300 гр.
Соль (щепотка).
Приготовление:
1. Шоколад поломать на кусочки.
2. Растопить вместе с маслом, на водяной бане.
2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
3. Для творожного крема , творог смешать с сахаром(100 г) и оставшимися яйцами (2 шт.).
4. Растереть миксером (или взбить в блендере), до кремообразного состояния.
5. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад.
6. Перемешиваем миксером
7. Добавляем разрыхлитель. И муку.
8. Перемешиваем миксером, на самой низкой скорости (я перемешала лопаткой)
9. В форму с высокими бортиками (21 см.),
смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. 10. Распределяем по форме.
11. Выкладываем половину творожной массы.
12. На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества.
13. Далее: тесто, творожная масса, вишня, тесто. 14. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы.
15. Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме.
16. Затем освобождаем от формы, режим на кусочки
[показать]Ингредиенты:
- 750 г нежирного творога,
- 100 г молочного шоколада,
- 1 лимон,
- 4 яйца,
- 175 г сливочного масла,
- 200 г сахара,
- 1 пакетик ванильного сахара,
-1 ст. л. манной крупы,
- 1 пакетик порошка для ванильного пудинга.
- 4 ст. л. порошка какао,
- 2 ст. л. растворимого кофе в порошке.
Приготовление:
1. Лимон обдай кипятком, натри цедру и выжми сок.
2. Шоколад наломай небольшими кусочками и растопи на горячей водяной бане.
3. Белки отдели от желтков и взбей. Масло разотри добела с сахаром. Добавь ванильный сахар, желтки, сок и цедру лимона. Все хорошо перемешай. Затем добавь творог, манную крупу, порошок для пудинга и взбитые белки. От массы отдели 1/3, добавь растопленный шоколад, какао, кофе и тщательно перемешай.
4. Темную массу выложи в смазанную жиром разъемную форму для выпекания, оставив 4 ст. л. для украшения. Сверху распредели светлую массу.
5. Оставшуюся темную массу переложи в кондитерский шприц (или полиэтиленовый пакет, срезав уголок) и выдави на пирог. Сделай вилкой оригинальный узор/разводы.
6. Выпекай пирог в духовке при температуре 220 градусов 30-35 минут, затем переключи температуру на 180 градусов и выпекай еще 35-40 минут. В конце выпекания накрой пирог фольгой, чтобы верх не пригорел. Перед подачей на стол поставь ароматный чизкейк в холодильник на 3-4 часа.
[показать]Ингредиенты:
2 яйца
2 ложки панировочных сухарей
кинза, тимьян, петрушка
1 большая луковица
Мясной фарш (любой) 400 грамм
шампиньоны 200 грамм
Упаковка нарезки бекона
перец, соль
растительное масло
Приготовление:
1.Лук и грибы мелко порезать.
2.Лук обжарить до золотистости, грибы добавить. добавить зелень, соль, яйца, сухари, перец в фарш и перемешать тщательно.
3.Сформировать шарики из полученного фарша и полосками бекона обмотать их.
4.Поставить на 30 минут запекаться при 180 С.
Приятного аппетита
[показать]Ингредиенты:
сгущенное молоко – 1 банка
масло сливочное – 1 пачка (200 г)
сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
кокосовая стружка – 200 г
миндаль – 1 стакан
Приготовление:
1.Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
2.Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
3.Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
4.Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
5.Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.
6.Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.
7.Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они могут подтаить (но не успеют, так как мгновенно исчезнут.
[показать]Пончики творожные
Ингредиенты:
Яйцо 1 шт.
Сахар 5 ч.л. (50 гр.)
Творог жирный 250 гр.
Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)
Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
Молотая корица 1 ч.л.
Сахарная пудра для подачи
Масло для фритюра
Приготовление:
1. Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков. Муку с разрыхлителем просейте в миску.
2. Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто. На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.
3. В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов С и опускайте в него небольшими порциями пончики. Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или мёдом.
Если часто беспокоят головные боли, стоит обогатить свой рацион полезнейшими продуктами, предупреждающими появление неприятных симптомов. Частыми головными болями страдают преимущественно люди, постоянно находящиеся в состоянии стресса. Лекарственные средства иногда не помогают устранить болезненные симптомы. Для снижения частоты приступов обязательно нужно принимать успокоительные средства, делать расслабляющий массаж, воспринимать проблемы немного проще. А еще помогут продукты, в которых присутствуют полезные вещества, улучшающие кровообращение, питающие головной мозг.
Картофель. Во всеми любимом овоще содержится калий, необходимый для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Если этого элемента недостаточно, в организме происходят сбои, провоцирующие развитие головной боли. Особенно полезен в качестве источника калия печеный картофель.
Крупы.Каши и цельнозерновой хлеб обязательно должны дополнять рацион человека, стремящегося быть здоровым. В них много полезных углеводов, которые являются источниками энергии. Глюкоза, содержащаяся в крупяных кашах и хлебе, нужна головному мозгу для нормальной работы.
Шпинат. Нервная система страдает, если в организме возникает дефицит витаминов группы В. Результат – раздражительность, сопровождающаяся головной болью. Благодаря шпинату, в составе которого содержатся необходимые соединения, проблем возникать не будет. Полезная зелень не только насыщает организм питательными компонентами, но и способствует устранению усталости, нервозности, снижению артериального давления, что очень важно для гипертоников.
Кисломолочные продукты. Всеми любимые йогурт, натуральный творог и кефир способны творить чудеса, избавлять человека от частой головной боли. В кисломолочных продуктах присутствует кальций. Элемент участвует в нормализации давления крови, избавляет от раздражительности и чрезмерной нервозности, благодаря чему риск возникновения повторных приступов головной боли снижается.
Кунжут. В семенах кунжута много витамина Е и магния. Данные элементы приносят пользу организму человека, страдающего мигреневыми болями. Употребляя блюда с кунжутными семечками, можно постепенно избавиться от неприятных ощущений.
Миндаль.
Google AdSense
[показать]Если хотите на завтрак что-нибудь легкое, полезно и ягодное, попробуйте йогурт с ягодами и карамелизированными овсяными хлопьями.Я влюбилась в это блюдо, когда первый раз его попробовала в одной из кафешек Нью-Йорка. Слегка сладкий йогурт, ароматная клубника и сладкие, карамельные, хрустящие хлопья овсянки.
Кроме того, йогурт, фрукты и злаки (и капелька сладеньких углеводов) на завтрак это же полезно невероятно. А готовится все быстро. Закарамелизировать хлопья можно заранее и останется только добавить их к йогурту. Кроме того, можно добавить к овсяным хлопьям немного орехов.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья 2 1/2 ст.л.
- сахарная пудр 1 1/2 ст.л.
- ванильный сахар 1/2 ч.л.
- сливочное масло 1 1/2 — 2 ст.л.
- сливки или молоко 1 ч.л.
- йогурт и сахар по вкусу
- ягоды (клубника)
Сливочное масло нужно растопить. Овсяные хлопья, пудру и ванильный сахар смешать. В них влить масло и добавить сливки или молоко. Все тщательно размешать и выложить тонким слоем на противень, выстеленный пергаментом.
Далее запечь в духовке (170С) до карамельного цвета. Дать остыть и разломать на крупные крошки.
Осталось только выложить ягоды в йогурт и засыпать все крошкой из карамелизированных овсяных хлопьев.
Как вариант, вместо ванили можно добавить корицу, а клубнику заменить яблоком. Тоже получается вкусненько.
Завтракаем и заряжаемся позитивом на весь день! Приятного дня!
Улыбнись новому дню!
Вот и новый день настал...
Что несёт он? Мы не знаем!
Но немаловажно то,
Как его мы принимаем.
Спим ещё, вдруг солнца луч
Пробежался по ресницам,
Прикоснулся он к щеке,
Разбудил...,уже не спится.
Этот лучик подарил
Нам тепло и ласку солнца.
Улыбаемся в ответ,
Подмигнул он нам в оконце.
Мы с улыбкой входим в день,
Забывая про невзгоды.
Каждый день неповторим,
Хоть один из сотни многих.
Дважды день нам не прожить,
Он уйдёт, не возвратится!
Но с улыбкой в день входить-
Очень стоит поучиться!
Наталия Ушенина
[показать]1. Старинный русский рецепт кваса из овса.
3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него). Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на 2.
Всё!!! Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить сахар или мёд. Дальше квас будет иметь приятный цвет самогона (зеленовато-бирюзово-белый, т.е. не передать словами!) и пузыриться, как газировка! По мере того, как вкуснющий квас будет исчезать в недрах вашего организма, необходимо добавлять воду и сахар (мёд). Овёс добавлять уже не надо. Такой закваски хватает на 1-1,5 месяца. Ежели квас выпивается не так быстро, то хранить закваску можно в холодильнике.Прекрасный летний напиток! Приятного аппетита!
2. В трехлитровую банку налить на палец закваски ржаной (которая для хлеба бездрожжевого), 5 ст. ложек сахара — налить литр родниковой воды. В кастрюльке заварить травы, остудить и залить в банку. Дальше 2-3 ст. ложки сахара на сковородке карамелизировать (добиться очень темного цвета) разбавить водичкой — и в банку для цвета. В конце добавить сильно поджаренные ржаные сухарики, и 1 ст.ложку лимонного сока — готово! Завязать банку дышащей тканью и поставить на солнце. Через сутки процедить — вкусный хлебный квас готов )
3. Деревенский ржаной белый квас готовят так: перемешивается простая свежая ржаная мука и вода до степени густоты сметаны. Всего такой смеси должно получиться пол-литра. Кладём туда же 2 столовые ложки сахара, а лучше мёда. И всё. Безо всяких дрожжей, потому что в муке всё необходимое присутствует. Можно для быстрого сбраживания положить щепотку изюма (светлого), но потом изюм вытащите, когда всё будет готово. Фактически, это мы готовим закваску — как на хлеб. Если закваска уже имеется — то в квас её и добавляем. Тогда квас сразу будет не молодой, а зрелый.
Немного добрых слов о пользе говядины для нашего организма.
- В ней есть такие мега важные жиры Омега 3 и Омега 6, неутомимые борцы с холестерином. Пусть их не так уж и много, но они есть и приносят пользу.
- В этом сорте мяса содержится железо, а это значит, что наша кровь будет полноценно насыщена кислородом, и мы можем быть спокойны за свою сердечно-сосудистую систему.
- В говядине есть белки коллаген и эластин, уже из названия понятно, чем они важны.
- Целый букет витаминов — В, РР, А и С стоят на страже нашего здоровья.
- Калий отвечает за вывод лишней жидкости, а фосфор — за нормальную работу нервной системы.
Единственный совет — если вы на диете, помните о дозе. Не более 100 грамм в «одно лицо, один раз в день.
Список ингредиентов для приготовления вкусной говядины
- Нежирная говядина 1,2–1,5 килограмм
- Помидоры крупные 1-2 штуки
- Лук крупный 2-3 штуки
- Соус соевый 1 столовая ложка
- Масло оливковое 2-3 столовые ложки
- Горчица 1 столовая ложка
- Острая аджика 1/2 — 1 чайная ложка
- Хмели-сунели 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
[250x166] [250x166] [250x166] [250x166] [250x166] [250x166]Способ приготовления
- Все довольно просто и легко, главное запаситесь хорошим нежирным куском говядины, которое нужно нарезать гармошкой. Толщина 1 пласта примерно 1 сантиметр. До конца НЕ дорезать! И маленький секрет — нарезайте слегка подмороженное мясо.
- Лук и помидоры должны быть нарезаны такой же толщины.
- Смешайте соус, масло, горчицу, аджику и мелко измельченный чеснок. Добавьте в соус хмели — сунели и хорошенько перемешайте соус..
- Смажьте говядину с каждой стороны. Не забудьте посолить и поперчить.
- Возьмите деревянные шампуры, предварительно замоченные в течение получаса. Начинайте нанизывать с помидора, чередуя мясо с овощами. Плотно сдвиньте мясное ассорти со всех сторон.
- Аккуратно поместите подготовленное мясо в рукав для запекания. Сделайте в рукаве 3-4 прокола, черз которые будет выходить воздух.
- Запекайте мясо в течение 1,5 часов до готовности. Чтобы проверить готовность, сделайте прокол — должен выделиться прозрачный сок.
- Подавайте мясо со свежей зеленью.
[показать]В этом году государство запасло для нас целых 7 праздничных дней! Законные выходные по поводу майских праздников в 2014 году выпадают на дни с 1 по 4 мая (отмечаем Первомай) и с 9 по 11 мая (празднуем День Победы). Итого получаем 7 свободных весенних дней — это ведь настоящие каникулы! Многие отправятся за город, на природу или на дачу — открывать сезон пикников и шашлыков!
Чтобы выезд на природу не застал вас врасплох, надо заранее позаботиться о продуктах и оборудовании для комфортного отдыха и пикника.
Итак, для приготовления любого шашлыка нужны четыре составляющие: собственно, мясо, оборудование, топливо и маринад.
Мясо
Покупайте мясо молодого животного. Избегайте готовить шашлыки из замороженного мяса, так как оно не имеет и трети тех питательных веществ, которые содержатся в свежем. Как бы вы его ни готовили, ни мариновали, ни отбивали, оно останется жестким и безвкусным. И самое главное — оно не должно быть жирным, иначе сало оплавится, начнет подгорать, из-за этого блюдо приобретет неприятный вкус.
Классический шашлык готовят из лучших частей баранины: из мякоти задней ноги — окорока, спинной и почечной частей туши.
Более привычным является шашлык из свинины — из шейки, мякоти задней ноги, груди, поясницы или лопатки.
Некоторые предпочитают баранине и свинине телячью или говяжью вырезку. Попросите в магазине филе.
Из рыбы хороши для жарки осетр, горбуша, семга, лосось, форель, а также более «дешевые» сиг, карась и карп.
Если вам захотелось шашлыка из мяса птицы, старайтесь брать свежую тушку, чтобы у нее была чистая, без пятен, кожа, и пухлая грудка.
Мангал
Теперь о том, на чем нужно готовить. Если ваш выбор — мангал, то желательно использовать чугунный. Удобный вариант — небольшие мангалы, которые после пикника можно разобрать. Если мясо будет жариться на мангале, то шампуры должны быть достаточно длинными, чтобы насадить большое количество мяса, упругими, чтобы под тяжестью кусков они не согнулись, и из пищевой нержавеющей стали.
Наиболее часто шампуры бывают трех видов: тонкие, классические и так называемые «слоны». Тонкие используются для приготовления небольших шашлыков: креветок, фруктов, грибов, крупные куски мяса на них проворачиваются. На классических шампурах традиционно готовят шашлыки. Шампуры «слоны» представляют собой более массивную модель, чем классические, они предназначены для запекания мяса на ребрышках, тушек курицы, овощей гриль.
Барбекю
Барбекю устроено немного сложнее, чем мангал. Как правило, в комплект с барбекю входит решетка-гриль, специальное устройство, позволяющее располагать решетку-гриль на разном расстоянии от углей, решетка для угля, заглушки, регулирующие доступ воздуха. Такая конструкция позволяет приготовить самые сложные кулинарные блюда.
Благодаря решетке-гриль не придется нанизывать каждый кусок мяса на шампур, как в случае с мангалом, не нужно следить за каждым шампуром в отдельности (вы поворачиваете всю порцию мяса сразу) и можно запекать большие куски (например, стейк из семги или целые тушки курицы).
Топливо
На выбор дров или угля стоит обратить особое внимание. Не рекомендуется употреблять уголь или дрова из хвойных пород дерева (ель, сосна) — они содержат большое количество вредных для организма человека смол. Лучше выбрать березу или дуб.
Для беспроблемного розжига огня есть предлагается специальная жидкость. Для того, чтобы она не изменяла вкус готовящегося мяса, нужно дать ей прогореть 1-2 минуты.
Маринад
Для маринада можно использовать лук и различные специи, оливковое или другое растительное масло, кисломолочные продукты, квас, минеральную воду, пиво, вино, соки фруктов и ягод, а также пряную зелень, майонез, соевый соус, горчицу. Сегодня мы расскажем, как готовить маринад на основе пива.
Предлагаем вашему вниманию интересные рецепты для приготовления на свежем воздухе:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Приятного аппетита!
Этот рассказ о лекарственном растении — бузине черной. В книгах пишут, что бузина умеренно ядовитая. Это действительно так — в её листьях и коре содержатся гликозиды, которые могут нарушить работу сердца. Но зрелые ягоды и бузины не являются ядовитыми, поэтому их можно использовать для лечения. В мае, когда бузина зацветает, можно собирать её соцветия — очень ценное лекарство. Их срезают ножницами — не больше 10 — 15 штук с куста, связывают пучками, подвешивают и сушат. После цветки обдирают с веток и складывают в холщовые мешки. Цветы бузины обладают многими полезными свойствами. Их используют для лечения кашля и бронхита, для снятия воспалений при подагре и артрите, цистите и болезнях почек. Настоем цветков очень хорошо полоскать горло при ангине и рот при болезнях десен.
- Если одолевает кашель, заварите чай из цветков бузины — 1 ст. л. с верхом залить 2 стаканами кипятка, настаивать час в фарфоровом чайнике, закутав его шерстяным одеялом. После этого процедить и пить по 0,5 стакана 4 раза в день. Такой напиток очень хорошо разжижает мокроту и облегчает откашливание.
- Более концентрированный настой обладает потогонными свойствами. Им можно лечить любые простуды, особенно в самом начале. Стаканом кипятка заливается 1 ст. л. цветков, настаивается 20 минут под крышкой. Принимать это средство надо по 3 ст. л. каждые 2 часа. Этот же настой помогает и при песке в почках и цистите.
- Чтобы приготовить полоскание, нужно 0,5 стакана цветков залить 1 л. воды и варить 5 минут на слабом огне. После этого остудить, процедить и полоскать горло или рот 5 — 6 раз в день.
- Если у вас болят суставы, рекомендуют такое средство: смешать по 0,5 стакана цветы бузины и ромашки, залить небольшим количеством кипятка и дать настояться 15 минут в закутанной в теплое одеяло кастрюльке. Распаренными цветками обложить больной сустав, поверх укрыть пленкой и замотать полотенцем. Держать всю ночь — этот метод помогает избежать скованности в коленях по утрам.
- Ещё с настоем из цветков бузины можно делать спринцевания при различных женских болезнях поскольку они обладают противовоспалительными и антисептическими свойствами. Не пропустите сезон цветения бузины черной и запаситесь этим хорошим лекарством!
Перед применением проконсультируйтесь у специалиста на предмет наличия противопоказаний.
[показать]Курица по-итальянски в карамели
На сегодняшний день купить итальянские продукты не составляет труда, железный занавес давно упал и мы можем позволить себе покупать самые экзотические продукты (что очень радует).
Вам понадобится (на 4 порции):
- 800 грамм куриной грудки (филе);
- 10 ст.ложек бальзамического уксуса;
- 8 ст.ложек сахара;
- 4 ст.ложки сливочного масла;
- специи и лимонный сок (по вкусу).
Способ приготовления:
Филе промойте и хорошо просушите. Разделайте его на небольшие кубики или брусочки, как вам больше нравится.
Замаринуйте мясо, сбрызнув его лимонным соком и добавив любимые специи. Поставьте в холодильник. Холод и кислая среда поспособствуют денатурации белка, вследствие чего мясо будет очень сочным и вкусным. Не солить! Иначе мясо может получиться сухим. Соль добавите непосредственно перед приготовлением.
Кстати, итальянские повара считают, что правильно подобранные специи и соль правильно расставляют вкусовые акценты и придают блюду яркий и неповторимый вкус. В приготовлении своих блюд итальянцы используют исключительно морскую соль. Итальянскую соль, специи и знаменитый бальзамический уксус можно найти в интернет – магазинах, например в магазине «Италия На Дом».
Чем дольше будет мариноваться мясо, тем лучше, можно даже оставить на ночь. Достав мясо из холодильника, поперчите и посолите его.
На хорошо разогретую сковороду положите сливочное масло, растопите его и начинайте обжаривать каждый кусочек курицы до румяной корочки (на сильном огне). Жарить до готовности не нужно, нужно просто обжарить до корочки. Кусочки просушите салфеткой или полотенцем, иначе лишний жир не даст лечь карамели.
Сухую сковороду разогрейте на среднем огне, желательно чтобы сковорода была небольшой. Влейте туда уксус и насыпьте сахар (его должно быть примерно на половину сковороды, не слишком много, чтобы уксус его покрывал).
Когда сахар начнет пузыриться, обжарьте в нем кусочки с каждой стороны, аккуратно переворачивая (примерно по 2 минуты на каждую сторону).
Выложите мясо на тарелки, украсьте карамелью.
Приятного аппетита!
[270x195] Многие задаются вопросом: «Как очистить кровь народными средствами, чтобы чувствовать себя бодрыми и здоровыми?». Ведь официальная медицина считает, что народные методы очищения крови проверить невозможно. Но народные лекари убеждают нас в обратном. Так стоит ли обращаться в медицинские учреждения или можно справиться с процедурой очищения крови самостоятельно? В сегодняшней статье мы с вами рассмотрим самые лучшие народные методы очистки крови.
Как очистить кровь народными средствами
Методы и рецепты
[290x205]Самый простой способ очистки крови – это использование корней одуванчика. Для этого перемелите в порошок высушенные корни растения и одну столовую ложку залейте пол литрами кипятка. Получившуюся смесь необходимо настоять в термосе. Принимать настой необходимо от двух до пяти раз в сутки, за полчаса до приема пищи либо через два часа после еды. Используют этот метод не менее недели.
[290x205]Следующее средство для очистки крови – это обычная крапива. Чтобы очистить кровь при помощи крапивы, из нее необходимо приготовить чай. Для приготовления чая возьмите две столовые ложки молодых листьев крапивы и залейте их двумя литрами кипятка. Употребляют этот чай для очищения крови между 16-ю и 18-ю часами ежедневно на протяжении двух недель. Затем после двухнедельного перерыва этот курс можно повторить.
[290x192]Следующий метод очищения крови – использование ягод можжевельника. Этот метод предполагает ежедневное употребление ягод, увеличивая их количество на одну. Другими словами в первый день необходимо скушать пять ягод, на второй шесть, на третий семь и так до пятнадцати, затем с каждым днем количество съедаемых ягод необходимо уменьшать в обратном порядке.
Виктория (Victoria Falls), один из крупнейших водопадов в мире. Расположен на р. Замбези в Южной Африке. Ширина 1800 м. Вода низвергается с уступа высотой 120 м в узкий (130 м) и глубокий (140 м) каньон в базальтах, образуя гигантские столбы водяной пыли.
Местные жители называют водопад Мози-оа-тунья — "дым, который гремит", или Сеонго — "радуга".
[300x203] Как утверждают многие медики – большинства болезней суставов можно избежать, регулярно проводя их профилактическое очищение. Существует множество способов очищения суставов (в основном это диеты и упражнения). В этой статье мы приводим самые эффективные из них.
Как очистить суставы? – эффективные рецепты и методы
1. Отвар картофеля
Берём один килограмм свежего картофеля, промываем его под проточной тёплой водой (не очищая от кожуры) и нарезаем мелкими кусочками. Пересыпаем измельчённые клубни в кастрюлю и заливаем его очищенной водой (вода должна слегка покрывать картофель). Теперь ставим кастрюлю на слабый огонь и варим около двух часов. Готовый отвар необходимо процедить сквозь мелкое сито или несколько слоёв марли. Употребляют отвар трижды в день по одному стакану на протяжении двух – трёх недель. При необходимости время одного курса продлевают ещё на месяц.
2. Чёрная редька
Принимайте свежий сок из этого корнеплода трижды в день по две чайных ложечки. Приготовление сока: необходимо перекрутить немного редьки через мясорубку, после чего отжать получившийся сок из мякоти при помощи марли или сита. Для прохождения одного курса лечения нужно приобрести десять килограмм редьки. Запомните, что чистить корнеплоды не нужно – достаточно тщательно их промыть.
3. Рис
Для очистки суставов нам понадобится около двух килограммов риса. Рекомендуется приобрести в магазине рис с удлиненными, неотбеленными зёрнами с желтоватым оттенком. Вечером берём один стакан риса, перебираем, вымываем и замачиваем его в очищенной воде на ночь. Утром рис необходимо промыть, залить двумя стаканами очищенной воды и варить на среднем огне до приготовления (зёрна должны развариться). Промываем крупу и делим весь рис на четыре одинаковые порции. Съешьте все порции каши за один день, медленно пережёвывая. Рекомендуется начать рисовое очищение с утреннего употребления одного стакана отвара из плодов шиповника. В первый день очистки кроме стакана этого напитка принимать жидкость запрещено! За полчаса до каждого употребления риса (в последующие дни) нужно выпивать по одному стакану кипячёной или очищенной воды. Продолжительность курса – один месяц, по схеме: два дня очищения – три дня перерыв. После одного курса рекомендуется сделать месячный перерыв, а затем провести ещё один очистительный курс.
4. Регулярная профилактика
Для профилактики суставных заболеваний употребляйте в пищу только свежие фрукты и овощи. Кроме того, хотя бы раз в неделю ешьте домашний творог и морскую рыбу.
[показать]Продукты:
Семга - 500 граммов
Сыр твёрдый (лучше пармезан) - 100-150 граммов
Соль
Перец чёрный, белый
Паприка - 1 чайная ложка
Укроп свежий - несколько веточек
Растительное масло - 1 ст.ложка
Семга под сыром рецепт с фото
1. Кусок семги промываем под струей холодной воды, обсушиваем бумажным полотенцем. Снимаем шкурку и нарезаем на порционные куски. Удаляем косточки. Посыпаем солью, перцем ( чёрный и белый), поливаем растительным маслом. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 15-20 минут.
[показать]2. Сыр натираем на мелкой тёрке. Лучше взять твёрдый сыр, например, пармезан. Обваливаем каждый кусочек рыбы в сыре. Потом нужно хорошенько похлопать по кусочку, как бы впечатывая сыр в рыбу.
[показать]3. Выкладываем семгу в форму для запекания, можно класть кусочки довольно плотно друг к другу.
[показать]Запекаем в разогретой до 230 градусов духовке или в аэрогриле на СРЕДНЕЙ решетке в течение 15 минут. В аэрогриле первые 10 минут скорость СРЕДНЯЯ, а последние 5 минут - ВЫСОКАЯ. Сыр сверху зарумянится, станет слегка хрустящим, а внутри рыбка останется очень сочной. Готовую семгу, запеченную с сыром, посыпаем мелко рубленым укропом и молотой паприкой. Подавать её лучше с рисом или запеченным картофелем. Приятного аппетита!
|
