• Авторизация


Пирог “Балиш по-татарски” 24-11-2012 06:45

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Пирог “Балиш по-татарски”




[показать]



Пирог “Балиш по-татарски”.
[600x425]

“Балиш по-татарски” - это очень вкусный пирог, который можно приготовить как к приходу гостей, так и для обычного ужина.
Это очень старинное национальное блюдо, его готовили по праздникам в печи и могли есть по нескольку дней. Особенно вкусная нижняя корка, она пропитана бульоном, с кусочками мяса и картофелем. Я хочу научить Вас готовить этот изумительный пирог ” Балиш по-татарски” и показать мастер-класс по его приготовлению.
[600x425]
[600x425]<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уход за нежной кожей век. 23-11-2012 21:09

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Уход за нежной кожей век.

Эффективными средствами в уходе за нежной кожей век являются маски. Их легко приготовит в домашних условиях, используя доступные ингредиенты.

Картофельная маска для век. 1 сырую картофелину натрите на терке, и поместите на марлевую повязку. Такой картофельный компресс эффективен для уставшей кожи век. Держите компресс около 20 минут. Затем умойтесь теплым зеленым чаем. Такая экспресс-терапия для век тонизируют кожу, омолаживает ее, избавляя от морщинок, отеков и припухлостей.

Сметанная маска с зеленью петрушки. Смешайте 1 столовую ложку сметаны с мелко измельченной зеленью петрушки и нанесите на кожу век на 25 минут. Смойте маску холодной водой. Маска со сметаной и зеленью петрушки улучшит состояние кожи век, избавив ее от шелушения и воспаления, отбелит и разладит, смягчит и придаст свежести.

Травяной компресс.  Мгновенно снимает отеки и покраснения на веках. Смешайте по 1 чайной ложке сухих цветков ромашки, а также травы шалфея, календулы и череды воедино. Залейте 1 стаканом кипятка и охладите. ,Травяной настой используйте для компрессов, желательно ежедневно. Такая процедура предотвратит кожу от старения и придаст тонус.

[600x375]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

обалденные крошки-пончики “Игривые” 23-11-2012 21:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

обалденные крошки-пончики “Игривые”

 

Очень трудно устоять перед соблазнительными румяными и горячими пончиками, ведь они так и норовят прыгнуть в рот! Это самые интересно-вкусные - пончики... которые я ела! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой!
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ (без сливочного масла) 21-11-2012 20:45

Это цитата сообщения nefelim01 Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ (без сливочного масла)

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ (без сливочного масла)

 

Пирог понравится тем, кто хочет сладенького, но блюдет свою фигуру:) Если бы не сахар, то он был бы почти диетичным:)

[показать]
    

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные "ватрушки" - быстрый ужин. 21-11-2012 07:22

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин.

Источник


Ингредиенты:
-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок

В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные эклеры от Laduree 20-11-2012 16:47

Это цитата сообщения nefelim01 Оригинальное сообщение

Воздушные эклеры от Laduree

 

Воздушные эклеры от Laduree

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
наивкуснейший шашлык в духовке 18-11-2012 07:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

наивкуснейший шашлык в духовке

Очень вкусный шашлык в духовке - рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире. Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[673x504]
Секреты приготовления такого шашлыка в духовке:
stick39 (18x30, 1Kb) Готовить надо в рукаве для запекания.
stick39 (18x30, 1Kb) На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но,

обо всем по порядку...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наполеон на сковородке 17-11-2012 18:35


Изюминка этого торта - коржи пекутся не в духовке, а жарятся на сковороде на плите. Все происходит очень быстро (на все про все у меня ушло меньше часа), но при этом торт получается очень вкусный! Все предельно просто, поэтому пошагово ничего фотографировать не стала.

Сначала варим крем - обычный заварной. 2 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара и 2 ст. ложками муки, добавляем ванильный сахар и 500 мл молока. Доводим на огне до загустения и остужаем. После этого добавляем в смесь 200 г сливочного масла и взбиваем до белой пышности. Крем готов!

Теперь тесто. В миску вливаем банку сгущенки, добавляем 1 яйцо и тщательно перемешиваем. Туда же - 1 ч. ложку соды, погашенной уксусом, и примерно 450-500 г муки. Тщательно замешиваем, тесто должно быть крутое, но при этом нежное, мягкое. Делим его на 8 колобков, каждый раскатываем (удобно это делать прямо в сковороде) и жарим на плите 8 коржей. Это происходит очень быстро, примерно по полминутки с каждой стороны.

Затем все коржи промазываем кремом (включая верхний и бока) и обсыпаем орехами (в моем случае это миндальная стружка) и крошкой, которая остается после того, как вы подравнивали готовые коржи. Все! Торт готов. Очень важно перед подачей выдержать его не менее 12 часов на холоде.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заделка края 17-11-2012 07:03

Это цитата сообщения AKVA11011 Оригинальное сообщение

Заделка края



1.
[540x665]

2.
[540x604]

3.
[480x360]

4.
[480x360]

5.
[480x360]

6.
[480x360]

7.
[480x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чудные картофельные лепешки "Вкусно и все тут!" 17-11-2012 06:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

чудные картофельные лепешки "Вкусно и все тут!"

 

Вы и представить себе не можете что за чудо эти лепешки. Пушистые, вкусные, ароматные, нежные...... можно еще долго писать какие они замечательные, но лучше взять и приготовить.
[700x525]
Почему-то из картофельного теста всегда получается прекрасная дрожжевая выпечка. Мякиш воздушный пористый и ароматный, корочка необыкновенно аппетитная и вкусная.

0_7fc2b_52bfc111_S (150x19, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симпатичный узор "звёздочки" - видео 17-11-2012 06:25

Это цитата сообщения Irinatatting Оригинальное сообщение

Симпатичный узор "звёздочки" - видео



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью 16-11-2012 18:13

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью

[600x456]
Далее слова автора
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
острая закуска с печенью и грибами- вкуснятина отменная! 15-11-2012 10:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

острая закуска с печенью и грибами- вкуснятина отменная!

 

[450x460]
Эх и хороша закусочка. Острая, ароматная. Да, эта закуска не подвела.
 Остренькая, с легчайшим привкусом чеснока.

Такая закуска подается теплой и от этого более интенсивно раздается приятный аромат зелени и чеснока.




Dalee2 (115x23, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые узоры спицами 15-11-2012 10:20


два интересных узора спицами
[364x298]
[690x351]
[700x130]


[300x263]


[300x94]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер, связанный спицами 13-11-2012 11:18

Это цитата сообщения х_Люся_х Оригинальное сообщение

Пуловер, связанный спицами

[486x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашенная хрустящая капуста. 13-11-2012 11:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Квашенная хрустящая капуста.

Хочется капусты , а возится не хочется? Тогда вот самый простой  и проверенный рецепт. Такая квашенная капуста получается очень вкусной и хрустящей.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуплет 140 13-11-2012 10:28

Это цитата сообщения Березка Оригинальное сообщение

Дуплет 140

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепту 12-11-2012 07:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепту

[300x324]
Моя квашеная капуста нравится всем членам семьи и гостям. А делаю я ее так уже больше 20 лет.

        Беру три трехлитровые банки и заполняю нашинкованной капустой, припорашиваю каждый слой морковкой и тмином. Морковки кладу немного, чтобы она не подкрасила капусту в желтый цвет. Тмин - по вкусу. Клюквы не добавляю вообще - сама капуста дает нужную кислинку.
     Затем заливаю каждую банку литром обычной воды из-под крана с растворенными 2 стл. соли. Закрываю чистой марлей и ставлю кваситься, переодически протыкая слои длиной палочкой для выхода газов. Через три дня в каждую банку добавляю столовую ложку сахара.
    Когда капуста осядет, прекладываю ее из трех банок в две - как раз получается нужное количество.

Приготовленнаятаким способом капуста получается беленькой, хрустящей и очень вкусной - даже рассол можно пить как сок. А поскольку она у нас долго не задерживается я ставлю ее раз за разом - по мере съедания.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафан крючком Swan 11-11-2012 22:02

Это цитата сообщения НАТАНИЙКА Оригинальное сообщение

Сарафан крючком Swan

Фотографии пользователя [показать]НАТАНИЙКА
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С днём рождения, Эннио Морриконе! 11-11-2012 09:14

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=С днём рождения, Эннио Морриконе!=

Эннио Морриконе родился 10 ноября 1928 года в Риме, в семье профессионального джазового трубача Марио Морриконе и домохозяйки Либеры Ридольфи. Он был старшим из пяти детей. Когда Морриконе исполнилось 9 лет, он поступил в консерваторию Святой Чечилии в Риме, где проучился в общей сложности 11 лет, получив 3 диплома — по классу трубы в 1946 году, по классу оркестра (фанфар) в 1952 году и по классу композиции в 1953 году.
[397x599]
Когда Морриконе исполнилось 16 лет, он занял место второй трубы в ансамбле Альберто Фламини, в котором прежде играл его отец. Вместе с ансамблем Эннио подрабатывал, играя в ночных клубах и отелях Рима. А годом позже Морриконе устроился в театр, где проработал один год музыкантом, а потом три года композитором. В 1950 году он начал аранжировать песни популярных композиторов для радио. Обработкой музыки для радио и концертов он занимался до 1960 года, а в 1960 году Морриконе начал аранжировать музыку для телешоу.

Писать музыку к фильмам Эннио Морриконе начал лишь в 1961 году, когда ему было 33 года. Он начал с итальянских вестернов, с жанра, с которым теперь прочно ассоциируется его имя. Широкая известность пришла к нему после работы над фильмами его бывшего одноклассника, режиссёра Серджо Леоне. Творческий союз режиссёра и композитора Леоне/Морриконе часто даже сравнивают с такими известными дуэтами, как Эйзенштейн — Прокофьев, Хичкок — Херрманн, Миядзаки — Дзё Хисаиси и Феллини — Рота. Позднее музыку Морриконе для своих фильмов пожелали заказать Бернардо Бертолуччи, Пьер Паоло Пазолини, Дарио Ардженто и многие другие.

С 1964 года Морриконе работал в звукозаписывающей компании «RCA», где аранжировал сотни песен для таких знаменитостей, как Джанни Моранди, Марио Ланца, Миранда Мартино и других.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии