Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Неимоверный тортик
Неимоверный тортик
http://vk.com/gourmaniaclub
[604x398]
[400x256]Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Маринованная скумбрия
|
Предлагаю вашему вниманию – маринованная скумбрия в домашних условиях и без всяких химикатов и вредных добавок. Нет, не так – потрясающе вкусная маринованная скумбрия!
За что я люблю этот рецепт – так это за вкусовые качества скумбрии, её правда невозможно отличить от магазинной – так вкусно получается! Кроме того, мне ужасно она нравиться чисто визуально – по этому рецепту у скумбрии будет великолепный золотистый цвет! Кстати, если не захотите делиться рецептом с врединой-соседкой: будьте уверены, ваш рецепт она никогда не разгадает – уж очень необычный тут состав маринада :) Мои гости оценили эту скумбрию по достоинству, и я настоятельно рекомендую вам попробовать!
|
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Рийет из скумбрии
О том, что такое рийет я (и не только я) уже писала. Но повторюсь и скажу, что это такая разновидность паштета с грубыми различимыми волокнами. Он бывает из свинины, птицы, рыбы и даже из краба. А вот из скумбрии... Рецепт ко мне попал случайно и стало очень интересно, что же получится. А получилось так вкусно, что теперь он у нас частый гость на столе.
Скумбрия — 450 г
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сырные пончики-меренги - внутри – мягкие, снаружи – хрустящие.
Воздушные и тающие во рту сырные пончики. Рецепт не сложный и такие пончики можно быстро приготовить к приходу гостей и дополнить ими овощной салат, будет очень красиво и вкусно. А можно просто подать их к пиву, отличная закуска. Еще такие пончики подойдут к бульону. Для рецепта идеально подойдет сыр пармезан (именно он дает вкус пончикам), но если его не нашлось, можно использовать любой другой твердый сыр, на свой вкус.
[640x480]
Несладкие, аппетитные сырные пончики...Ингредиенты:
250 г муки
6 г сухих растворимых дрожжей
4 г соли
30 г маргарина или сливочного масла
100 мл молока
50 мл воды
Смазка:
1 желток
5 мл молока
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, соль и дрожжи), добавьте маргарин, молоко и воду (если тесто сухое).Я вместо молока и воды влила сыворотку , оставшуюся от приготовления творога. Замешиваем эластичное однородное тесто . Сформируйте шарик, положите его в миску под полотенце на 90 минут. Затем разминаем его еще немного руками, чтобы выпустить воздух и оставляем еще на 10 минут подойти.
делим тесто на 5 равных частей, раскатываем их в прямоугольники . Скручиваем, края зажимаем.
Выкладываем багеты на противень. Накрываем их полотенцем и оставляем на 30 минут.
Перед тем, как отправлять в духовку смазываем багеты взбитым вместе желтком и молоком. Делаем на них неглубокие надрезы и отправляем в духовку на 18-20 минут (180 градусов).
Можно добавить в тесто кунжут или тмин,в общем кто что любит.
[480x360]
[640x489]Продукты:
600 г картофельного пюре;
150 г пшеничной муки;
3 яйца;
2 ст.л. растительного масла б/з;
500 мл молока;
соль 1,5ч.л.;
чёрный молотый перец – ? ч.л.;
молотая паприка – 1/3 ч.л.;
Приготовление:
Приготовить картофельное пюре (картофель отварить, воду слить, размять толкушкой). Картофельное пюре смешать с яйцами. Муку просеять, смешать с солью и перцами. Добавить к пюре и тщательно перемешать. Тонкой струйкой влить молоко, добавить растительное масло. Перемешать и взбить с помощью погружного блендера. Жарить на сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла как обычные блины. Переворачивайте блинчики аккуратно, они нежные и легко могут порваться.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение
Нежные шницели с яйцом
Ингредиенты:
- 700 гр свинины
- 100 гр булки
- 0,5 стакана молока
- 1 луковица
- 1 яйцо в фарш
- 8 яиц в начинку
- 150 гр сыра
- соль, перец, хмели-сунели, зелень
Приготовление:
1. Фарш готовим так же, как и на котлеты. Сначала замачиваем в молоке булочку. Булку, как все знают, для фарша нужно брать черствую, иначе готовые шницели будут кислить. Готовим фарш, прокручиваем мясо, булку, лук через мясорубку, посыпаем солью, перцем, хмели-сунели, добавляем молоко от замоченной булки и все тщательно перемешиваем. Добавляем яйцо, снова все перемешиваем.
2. Набираем полную ладонь фарша, лепим котлетку в виде лодочки и кладем на противень, смазанный маслом. В «лодочке» с помощью ложки делаем большое углубление и отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
3. Слегка запеченные шницели засыпаем сыром, натертым на терке. Сыр кладем только в углубления. В каждую «ямку» разбиваем яйцо. Сделать это нужно аккуратно, чтобы белок не перелился через край. Вокруг желтка снова посыпаем сыром. Запекаем еще 20 минут. В идеале желток должен остаться не совсем запеченным, но тут многое зависит от духовки.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Супер капуста♥ღ♥
[604x456]
Ингредиенты:
-2 кг - капусты
-0,4 кг - моркови
-4 дольки - чеснока
-можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
-150 мл - раст.масло
-150 мл - 9 % уксуса
-100 гр. - сахара
-2 ст.л. - соли
-3 шт. - лавр.листа
-5-6 горошин - черного перца
-0,5 л - воды
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!
[220x132]
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Модели ирландским кружевом. Подборка 65
|
Жакетик, а к нему сумочку-клатч от вьЮГа |
Пуловер,,Тамара,, |
|---|---|
|
Платье "Puason" |
Топ "Ромашки" |
 [300x522] |
 [300x450] |
 [300x450] |
 [300x400] |
Модели ирландским кружевом. Подборка 64
Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение
Картофельные зразы
Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу.
Лук измельчают, и обжаривают с фаршем.
Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки. Обжаривать зразы с каждой стороны .
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Как избавиться от отеков под глазами
Как избавиться от отеков под глазами
В первую очередь стоит задуматься о том, что явилось причиной появления отеков. Основными факторами возникновения отеков под глазами являются:
— недостаток сна
— употребление перед сном чрезмерного количества жидкости
— постоянные стрессы
— употребление никотина и алкоголя
— многочасовая работа за компьютером
— проблемы со здоровьем, в частности, с почками
— наследственная предрасположенность
Лечение болезни неизбежно, если организм подвержен какому-либо хроническому заболеванию. В противном случае достаточно легко исправить внешний вид и снять отеки под глазами, следуя проверенным домашним способам.
Чай
Это самое простое и наиболее известное народное средство для снятия отеков. Процедив остатки чая, смочите в нем ватные диски и наложите на веки на 10-15 минут. Теплые компрессы приносят наиболее видимые результаты.
Сырой картофель
Небольшую картофелину следует натереть на мелкой терке. Добавить в кашицу 1 столовую ложку сметаны и немного теплого молока. Полученную массу равномерно выложить на марлю и наложить на веки. Компресс следует держать не менее 10 минут.
Ромашка и липа
Данный рецепт просто незаменим для снятия отеков и придания блеска глазам! Необходимо смешать 1 столовую ложку ромашки и 1 столовую ложку цветов липы, заварить смесь одним стаканом кипятка. После того, как отвар остынет, следует намочить в нем ватные диски и наложить на веки на 15 минут. Данный рецепт можно дополнить чередованием холодного и теплого компрессов.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Ажурный пуловер спицами
Ажурный пуловер связан из пряжи розового цвета спицами. Модель для опытных вязальщиц.
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Кайма крючком
[720x539] [показать] [показать]Это цитата сообщения GABBI60 Оригинальное сообщение
БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ
|
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Пуловеры спицами. Подборка 173
 [270x355] |
 [270x386] |
 [270x346] |
|---|---|---|
 [270x385] |
 [270x405] |
 [270x367] |
 [270x364] |
 [270x354] |
 [270x437] |
 [270x409] |
 [270x308] |
 [270x319] |
Пуловеры спицами. Подборка 172
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
"КОЛДУНЫ" - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Готовила сегодня "Колдуны". Это блюдо меня научили готовить, когда мы служили в Белоруссии. Готовлю его уже много лет и оно всегда имеет неизменный успех и у моих домашних и у гостей! Поделюсь с Вами, дорогие друзья!
Итак
Нужен картофель и фарш. У меня домашний, сама делала - свино-говяжий. В фарше много лука, немного чеснока, соль, перец.
