• Авторизация


Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее! 07-05-2014 16:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!

Мне кажется, что нет ничего проще, чем приготовить пиро. Ведь сейчас можно просто пойти купить готовое тесто, приготовить начинку и пирог готов. Но я всё же считаю, что каждая хозяйка должна уметь сама готовить дрожжевое тесто, именно поэтому я спешу поделиться с вами рецептом приготовления нежного сырного пирога с сыром, который после готовности разваливается на булочки (Погача с сыром).

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром - именно то, что вам нужно, если вы ищете чем удивить и побаловать своих домочадцев.
[700x601]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говяжий язык, который тает во рту 06-05-2014 10:24

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Говяжий язык, который тает во рту)

Все мы привыкли воспринимать приготовленный говяжий язык в качестве холодного блюда - чаще всего это заливное или закуска с хреном и горчичкой. А вот ostrovskaya_elena  делится с нами своим любимым блюдом - говяжьим языком в горячем виде, которое она всегда готовит для гостей. Спасибо автору за вкусный и интересный рецепт!

[520x390]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чудесный рецепт очень вкусных малосольных огурцов 05-05-2014 09:46


У огурцов обрезать кончики и сделать надрезы крест накрест с той стороны ,где была плодоножка.
Положить огурчики в эмалированную кастрюлю .
Добавить листики черной смородины,укроп,зеленые перья чеснока,листья хрена и кусочек черного хлеба.
Залить горячим рассолом так,чтобы чуть чуть прикрыть огурцы
Рассол:на 1 л воды -2-3 ст.л соли с горкой
Завтра утром огурчики будут готовы и порадуют вас своим изумительным вкусом
[600x401]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фаршированные перцы в духовке. 05-05-2014 09:35


Так как я пока на диете и рис мне нельзя, я сделала перцы без него. Обычно я тушу их в кастрюле на плите, но тут приготовила в духовке...ммммммм)
Ингредиенты:

500г говяжьего фарша
6 средних перцев
1 большая луковица
2 зуб. чеснока
1 яйцо
морковь
зелень
соль, перец, приправы
томатная паста
уксус
Приготовление:

В фарш натираем на крупной терке луковицу( так получается сочнее), выдавливаем чеснок, добавляем натертую морковь, порезанную зелень и яйцо. Солим, перчим..все хорошо вымешиваем руками ( чистыми!) . Чем дольше месить- тем воздушнее будет фарш.
Перцы моем, срезаем аккуратно верхушку и вычищаем семена. Снова моем) Кончики перцев немного подрезаем, чтобы они могли "стоять". Начиняем перцы фаршем и накрываем "крышечками".
Отдельно смешиваем томатную пасту, немного уксуса, специи и кипяток..наливаем в емкость, где будут тушиться перцы. Можно добавить в соус лук, чеснок, зелень..что душа пожелает. Выставляем наших крутых перцев рядами и колонами в соус. И в духовку..часа на полтора ( будете наблюдать) на 200 градусов.
[604x340]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый десерт с кефиром 05-05-2014 09:30


Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром. Думаете не совсем удачное сочетание? Ошибаетесь!

Ингредиенты:
- 300 г обезжиренного кефира
- 40 г меда
- 2 спелых и мягких банана

1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.

2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.

3. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.

Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!

Очень вкусно и легко! Десерт, который не даст Вам набрать лишние килограммы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сальце ("Мир тесен", автор - Владимир) 03-05-2014 13:28


Чтобы приготовить вкусное сальце, сначала необходимо купить хорошую брюшину - чтобы на ней сала с мясом было пополам или сала чуток больше, брюшина должна и сырой выглядеть очень аппетитно.
Приносим брюшину домой. Разрезаем ее на небольшие брусочки, но не до конца, а до кожи. Натираем чесноком и смесью разных перцев. Кладем в кастрюлю. Заливаем рассолом (на литр воды около стакана соли).
Добавить лавровый лист и несколько горошин черного перца.
Сало должно быть полностью в рассоле. Сверху ставим груз.
И оставляем при комнатной температуре солиться три-четыре дня. У нас дома жарко, поэтому у меня сальце засаливалось на балконе. Когда сало будет готово, нужно вытащить его из рассола. Дать ему обсохнуть.
Еще раз натереть чесноком с перцем.
Один брусочек я отрезаю - он хранится в холодильнике и съедается за пару дней. Остальное сало храню в морозилке, завернув его в фольгу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощи - это вкусно и полезно! Большая подборка оригинальных рецептов 27-04-2014 09:53

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Овощи - это вкусно и полезно! Большая подборка оригинальных рецептов

Что приготовить из свеклы                     Что приготовить из тыквы                                Что приготовить из перца

[показать]   [показать]   [показать]

Что приготовить из капусты                     Что приготовить из цветной капусты                            Что приготовить из лука

[показать]   [показать]  [показать]

Блюда из кабачков                                 Что приготовить из баклажан                                    Что приготовить из картошки

[показать]   [показать]     [показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ГРИБАМИ от Тани с Розового Форума 27-04-2014 06:51


1 Большой баклажан
1 морковка
1 луковица
2 небольшие (мое прим.) картофелины
200 гр. опят или других сезонных грибов (у меня шампиньоны)
2 ст. молока
1 ст.л. припраавы к грибным блюдам Santa Maria (ну это реклама, можно любую!)
раст. масло

Что делать:
Картофель, лук и морковь очистить, мелко нарезать. Грибы тщательно вымыть, нарезать большими кусочками. Разогреть в кастрюле раст.масло. Обжарить лук, морковь, 4 мин. Добавить грибы, готовить еще 5 мин.

Влить молоко, добавить картофель и Приправу к грибным блюдам. Готовить на небольшом огне 10 мин.
Баклажан вымыть, нарезать небольшими кубиками. Добавить в кастрюлю. Развести суп водой до нужной консистенции, дать вновь закипеть, уменьшить огонь и варить 10 мин.

* из комментариев: "Картошку я всегда варю предварительно, только потом добавляю в нее все остальное. Настоятельно рекомендую баклажаны обжарить отдельно, вкус будет совершенно иным, поверьте.
Добавила зелень, ароматнее!"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из сметанного теста. 26-04-2014 21:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки из сметанного теста.

Эти пирожки из сметанного теста идут как на  десерт и так, можно даже кушать с первым и вторым блюдом, в зависимости от начинки. Рецепт очень простой, но очень хороший. Попробуйте приготовить такие пирожки.


[445x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК цветка в тунисской технике 26-04-2014 21:22

Это цитата сообщения tamara2002 Оригинальное сообщение

МК цветка в тунисской технике

[640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительные весенние пирожки 26-04-2014 19:52

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Изумительные весенние пирожки


Эти пирожки обладают интересным вкусом - сладковатое творожное тесто в сочетании с кисло-сладкой щавелевой начинкой дает приятный эффект. Готовить эти пирожки предельно просто - особенно учитывая тот факт, что тесто в них не дрожжевое и не требует особой возни.

[300x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-тесто на кефире (для жарки) 26-04-2014 19:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

[показать]

Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.

Для таких экспериментаторов, как я:)) — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочное мясо в чайном маринаде 26-04-2014 12:14

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Сочное мясо в чайном маринаде

Сочное мясо в чайном маринаде. Именно чайный маринад, который, кстати, подходит идеально к любому мясу, придает необычайную сочность

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как ОГУРЕЦ может облегчить ваше существование? 25-04-2014 12:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как ОГУРЕЦ может облегчить ваше существование?

[360x224]
Хитрости Жизни, которые упрощают жизнь
scheck90 (19x13, 0Kb)- вам надоело вытирать запотевшее зеркало в ванной после принятия душа? Перед принятием ванны смажьте зеркало кружочком огурца — оно не запотеет, и в ванной будет стоять приятный запах.

scheck90 (19x13, 0Kb)- заскрипело колесо или дверь, а масло закончилось. Возьмите огурец, смажьте ось и скрип прекратится.

scheck90 (19x13, 0Kb)- краны и газовая плита нуждаются в чистке. Возьмите дольку огурца и протрите нужное место несколько раз. Поверхность не только заблестит, но и не останется следов. Кроме того, ваши руки и ногти соприкоснутся с природным материалом, а не химией.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круглая салфетка крючком 25-04-2014 12:38

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Круглая салфетка крючком

[310x405]

Украсит интерьер и может стать отличным подарком, сделанным своими руками - круглая салфетка связанная крючком.

Схема вязания салфетки крючком

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из теста на минеральной воде 25-04-2014 12:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки из теста на минеральной воде.

Знаком ли Вам такой рецепт теста? Он замечательный. Получаются пирожки  почти что чебуреки, если заменить начинку на мясную. Рецепт теста очень простой. Попробуйте его, если видите этот рецепт впервые.


[411x310]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусные, необычные и ароматные ПОНЧИКИ из картофеля с сыром (без дрожжей!) 24-04-2014 17:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусные, необычные и ароматные ПОНЧИКИ из картофеля с сыром (без дрожжей!)

Очередной мой любимый рецептик. Как-то наткнулась на рецепт картофельных шариков, подаваемых в качестве гарнира. Рецепт простой, поэтому, учитывая любовь моего мужа к картошке, решила их приготовить.
[600x450]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)предлагаю вам приготовить закусочные шарики из картофеля с сыром.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники - 42 рецепта с фото 18-04-2014 17:41

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сырники - 42 рецепта с фото

Читать рецепты сырников
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра по-новому 18-04-2014 17:08


1 столовая ложка толченых грецких орехов или тертого фундука,
1 красная луковица,
3 средних баклажана,
2 помидора,
соль по вкусу.
Помидоры бланшировать в подсоленном кипятке и процедить через сито. Баклажаны нарезать брусочками, сбрызнуть любым маслом и запечь вместе с луком. Протереть печеные баклажаны через сито, добавить к томатам и приправить толченым орехом. По желанию, можно добавить 1 зубчик чеснока.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты с очень вкусной начинкой! 02-04-2014 17:07


Ингредиенты:

Для фарша:
●500 куриного фарша
●1 луковица
●1-2 зубчика чеснока
●хлеб (по вкусу)
●1 яйцо
●соль,перец

Для начинки:
●100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
●2 вареных яйца натереть на мелкой терке
●петрушку и укроп мелко нарезать
●2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
●можно добавить любимые приправы

Приготовление:

Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Мы ели с отварной картошкой и помидорами.
Приятного аппетита!
[604x402]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии