Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Cамса "Арабская" - просто и эффектно!
Огромная благодарность автору: yugai ludmila65
Вы только посмотрите как красиво ещё можно приготовить самсу. "Арабская" самса - это же произведение искусства, не меньше.
Вместе с тем очень просто, а как эффектно! Главное, знать некоторые тонкости.
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Как сделать ПЕТЛЮ ДЛЯ ПУГОВИЦЫ - Выполнение петли автомат.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сегодня я предлагаю вам лучший способ готовки экспресс мяса. По этому рецепту вы приготовите любое мясо за 5 минут. Это действительно быстро, просто и очень вкусно. Для рецепта я использовала свинину с небольшим количеством жира, мясо очень мягкое и нежное. Я покупаю разные части свинины, но чаще всего это шея, яблочко или вырезка. Это самые мягкие части свинины. Мясо многие любят, и ваша семья в том числе оценит ваши старания, особенно мужская половина. В принципе для сегодняшнего рецепта можно использовать любое мясо: курицу, говядину или индейку. Только говядину берите самую лучшую, молодую. Идеальной будет вырезка, она сможет быстро прожариться, только не нарезайте её сильно толстыми кусками.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкусный лук на индийский манер
Такой лук я всегда готовлю к вареной картошке с селедочкой. Быстро, просто и безумно вкусно. Есть любители лука? Милости прошу к нашему шалашу.
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
БЕЛАЯ КОФТОЧКА СПИЦАМИ
Источник https://ok.ru/knittingknittingknitting/topic/67708534773027
Это цитата сообщения Irina_Laktionova Оригинальное сообщение
Обработка края изделия.
Для того чтобы, край связанного изделия выглядел аккуратно и не скручивался, его можно обработать приведенным ниже способом. Первоначально, при помощи крючка, прокладываем косичку, тамбурным, швом слегка отступив от края, таким образом, чтобы проложенный шов прилегал к самому краю изделия. Для этого отступите от края на 3-4 миллиметра. Пройдя таким образом полный круг, второй круг поверх косички обвязываем столбиком без накида. Таким образом мы получаем ровный, аккуратный край.
Источник- https://handlife.ru/vazanie/obrabotka-kraya-izdeliya.html
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог «Карамельный лабиринт»
[показать]Хочу признаться в любви и рассказать Вам о своей подруге, зовут ее Ксюша. Она из тех людей про которых говорят « Боженька поцеловал», очень талантливый человек. Дружим мы с ней уже 24 года, мужья наши 30 лет. Много было пережито, пройдено за это время. И мы даже, похожи, с ней внешне. Так вот, в далекие 90 годы, Ксюша научила меня печь пирог «Уральский разборник» с карамелькой в главной роли. Шло время, менялось тесто, форма пирога, но неизменно оставалась карамелька внутри. Вкус детства моей дочери. Рецепт этого пирога, уже стал семейной традицией, так получилось, что на Пасху вместе с куличами я обязательно пеку пирог карамелькой, только формирую типа « Разборника». Дети от него в восторге, да и взрослые тоже. Но и это еще не все, в дополнении к рецепту прилагается бонус, так что заходите, сами все узнаете.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Выпечка на кефире — конек многих хозяек, которые умеют готовить не только вкусно, но и быстро. Из стакана кефира можно сделать целое блюдо кексов или один пышный пирог с изюмом, не затратив много времени. Кефирное тесто-заливка готовится в одной посуде, его не надо раскатывать или отправлять на несколько часов в холодильник. С нежной текстурой.
Пирог пятиминутка
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Пшеничная мука 2 стак.
- Кефир 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Разрыхлитель 10 г
- Ванилин 1 щеп.
- Изюм 100 г
- Сливочное масло 1 ст. л.
Приготовление
- В глубокой миске при помощи блендера смешайте яйца, сахар и кефир.
- Помешивая, насыпьте частями муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и изюм.
- Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в нее тесто.
- Выпекайте пирог в течение 30–35 минут при температуре 180 градусов.
- Готовность проверьте спичкой.
Аппетитный пирог с ванильным ароматом можете посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
Источник
Это цитата сообщения Фразька Оригинальное сообщение
ЧТО ТАКОЕ ПЕКТИН И КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ ДОМА?
|
Удивительно устроена природа — ничего лишнего, всё имеет своё предназначение. Вот и пектин, один из структурных элементов растений, помогает им благополучно жить, а также активно используется людьми в медицине и пищевой промышленности. |
Айва содержит много пектина
Само слово «пектин» происходит от древнегреческого «свернувшийся, замёрзший». Непосредственно я столкнулась с этим веществом, когда варила джем из ежевики и айвы японской. Долго варить эти джемы не приходилось, в определённый момент джем быстро начинал густеть, приобретая приятную на глаз и вкус консистенцию. Как оказалось, этому способствовал пектин, в больших количествах содержащийся в не переспелых плодах ежевики и айвы.
Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение
Пирог с нежной лимонно- яблочной начинкой
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Если бы вы знали, сколько я похоронила друзей, которые вели исключительно здоровый образ жизни!
[показать]
Народ. Людички дорогие мои! Давно хотела написать этот пост. Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Апельсиновое печенье с клюквой
Рецепт из журнала Изысканная выпечка номер 70, который очень полюбился моей семье. И мне) потому что печеньки готовить быстро и они очень ароматные! Делюсь с вами по просьбе форумчанок!
Примерно на 16 штук.
Время подготовки: 15 минут.
Время приготовления: 11-15 минут
Температура духовки: 180 градусов.
Ингредиенты:
1) 125 г сливочного масла (размягчить);
2) 75 г мелкокристаллического сахара;
3) 3 ст.л. апельсинового сока;
4) измельченная на тёрке цедра 1 апельсина;
5) 75 г сушеной клюквы (нарезать);
6) 225 г муки +1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ В ЯБЛОЧНОМ СОКЕ
Необыкновенно вкусные огурцы маринованные в яблочном соке. После освоения консервирования огурцов солением и маринованием, хочется поэкспериментировать. Например, для тех, кто не любит уксусный маринад — подойдет вариант с заменой его на яблочный сок или смородину.
Огурцы в яблочном соке получаются хрустящие, сладковато-кислые, но в меру. Они отлично идут и как самостоятельная закуска, так и в салат. При этом маринад на основе яблочного сока тоже очень вкусный и не слишком кислый.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Воздушные булочки методом Tangzhong или Японский /Китайский молочный хлеб
- Приготовим хлебную заварку, это очень легко и быстро.В сотейнике с толстым дном перемешиваем муку с водой, ставим на средний огонь, держим помешивая примерно 2 минуты, пока не начнут образовываться бороздки. Полученную массу накрываем пленкой встык, ставим в холод на один час. Читать далее