Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 14 января 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Очень люблю печь для разнообразия такую несладкую слойку. Она получается нежной и сочной внутри.
[показать]http://club.osinka.ru/topic-112105?&start=0
Картинки увеличиваются по клику
[700x471]
[200x400]
[262x400]
Рецепты приготовления горчицы |
Пятница, 13 Апреля 2012 г. 08:28 (ссылка)
Процитировано 195 раз + в цитатник
Прочитало: 6 за час / 240 за сутки / 1962 за неделю
Вы умеете готовить горчицу ? Я вообще то , исхожу из самого простого рецепта. Беру рассол из помидор , заливаю сухую горчицу и развожу до консистенции, как на оладьи и всё . Готовность определяю по вкусу. В рассоле у нас присутствует и соль, и сахар , и уксус , так что добавлять ничего не надо.
А вот ещё , предлагаю ознакомиться ещё с тремя способами приготовления горчицы :
Ингредиенты
0.5 стакана порошок горчичный
1 чайная ложка без горки соль (или по вкусу)
3-5 чайных ложек с горкой сахар (или по вкусу)
любая минеральная газированная вода.
Рецепт приготовления
Сухую горчицу смешать с солью и сахаром в герметично закрывающейся банке и залить холодной газированной водой. Хорошо перемешать, довести до консистенции жидкой сметаны и плотно закрыть крышкой. Горчица готова уже через 1-2 часа. Стоит обратить внимание, что горчица, приготовленная по данному рецепту, очень острая.
Ингредиенты
0.5 стакана порошок горчичный
1 чайная ложка без горки соль (или по вкусу)
3-5 чайных ложек с горкой сахар (или по вкусу)
теплая кипяченая вода (не кипяток).
Рецепт приготовления
Сухую горчицу смешать с солью и сахаром в герметично закрывающейся банке и залить не горячей кипяченой водой. Хорошо перемешать, довести до консистенции жидкой сметаны и плотно закрыть крышкой. Горчица готова уже через 6 часа. Острая. Кто любит, может по вкусу добавить уксус и растительное масло.
Ингредиенты
0.5 стакана порошок горчичный
1 чайная ложка без горки соль (или по вкусу)
3-5 чайных ложек с горкой сахар (или по вкусу)
3-4 чайных ложки масло растительное
1-3 чайных ложки уксус (или по вкусу)
Рецепт приготовления
Сухую горчицу смешать с солью и сахаром в герметично закрывающейся банке и залить крутым кипятком, чтобы вода была на 2 пальца выше уровня горчицы, все перемешать, консистенция должна быть очень жидкая. Плотно закрыть крышкой, укутать полотенцем и поставить отстаиваться на 12 часов. За это время горчица настоится и осядет. Затем аккуратно слить верхний слой воды до уровня осевшей горчицы, добавить масло, уксус, все хорошо перемешать, закрыть банку и еще выдерживать 6-10 часов.
[550x413]
[550x413]Идея отсюда.
С моими переделками рецепт такой:
Шоколадный слой
1\2 ст. молока
100г горького шоколада
100г слив масла
Все растапливаем на водяной бане до однородности. Остужаем. Добавляем поломанное печенье, выкладываем в форму, выстланную пленкой и убираем минут на 10-15 в морозилку.
Творожное суфле
Замачиваем 1 ст\л желатина в 1\2ст. молока (это лучше сделать заранее)
2 пачки творога (у меня не жирный),
1\2 банки сгущенки,
ванилин,
Можно чуток сахара еще -взбиваем все в блендере до однородности. Добавляем желатин (прогретый и процеженный ч\з сито), еще раз взбиваем и выливаем в форму. Убираем в холодильник. У меня как раз на ночь отправился.
В идеале еще сверху шоколадом залить. Но у меня как всегда его не оказалось. Я чуток сверху посыпала быстрорастворимым какао (обычного тоже нет)))) для красоты.
Вкуснота необыкновенная! Конечно, как у автора, со сливками и шоколадом сверху - это вообще шедевр! Но мы и этим остались довольны!
|
[700x525]
[показать]
[201x400]
[287x400]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Как избавиться от моли?
[показать]
Осенью под деревьями можно собрать плоды каштана, без зеленой кожуры. Их нужно подсушить дома в течение двух недель, протереть сухой тряпочкой - после чего они готовы к раскладке.
Так хорошо бы проделывать каждый год в о время уборки во всех шкафах. Убрать все с полок, в том числе прошлогодние каштаны, протереть полки и все разложить обратно. Заодно убираются ненужные вещи. Каштаны можно класть в произвольном порядке по нескольку штук на полку.
Так же можно поступить и на кухне: разложить каштаны против пищевой моли.
Как продлить жизнь колготкам?
[показать]
Чтобы капроновые чулки и колготки служили дольше, купив их, прогладьте слегка нагретым утюгом.
Как отчистить раковину и ванну?
[показать]
От воды, капающей из кранов, на поверхности раковины или ванны остаются неприятного вида жёлтые пятна. Их можно ликвидировать, протерев нагретым уксусом, в который добавлено немного соли.
Как убрать белый налет на стекле
[показать]
Белый налет со стекла и хрусталя легко отмывается с помощью столового уксуса.
Как убрать налет со стенок термоса?
[показать]
Для снятия налета со стенок колбы термоса достасточно примерно в течение недели заваривать в нем крепкий чай. Налет сойдет пластами, безо всякого иного вмешательства.
Чтобы мебель блестела
[показать]
Чтобы мебель блестела, налейте в бутылку полчашки растительного масла и столько же винного (яблочного) уксуса, хорошо взболтайте и протрите этой смесью поверхность деревянной мебели (только не красное дерево). Затем, не очень нажимая, хорошо поработайте сухой мягкой тряпочкой.
Как избавиться от царапин на мебели?
[показать]
Чтобы избавиться от царапин на мебели, достаточно протереть ее слабым раствором йода.
Как почистить клавиатуру? И компьютерную тоже
[показать]
Желтизну с клавиатуры компьютера и клавиш пианино удаляют химически чистым спиртом и эфиром.
Куда повесить зеркало?
[показать]
Не следует вешать зеркало в то место, куда попадают прямые солнечные лучи. От этого оно быстро тускнеет.
Что делать с растянувшимися рукавами?
[показать]
Растянувшиеся манжеты шерстяной кофты или свитера надо туго связать и опустить в очень горячую воду, и они снова приобретут первоначальный вид.
Как ухаживать за полированной мебелью?
[показать]
Чтобы облицовочная фанера не коробилась, не выгорала и не тускнела, на лаковой поверхности не образовывались трещины, пятна, за мебелью надо ухаживать. Стоять она должна на расстоянии 0.5 м от батарей центрального отопления. Желательно, чтобы на нее не попадали прямые солнечные лучи. Разумеется, это не касается стола, за которым
[513x498]Стильный жакет цвета охры вяжется платочной вязкой. Рукава 3/4 можно подчеркнуть, одев длинные перчатки. Жакет состоит из одной цельновязанной части и украшен вязаными пуговицами.