• Авторизация


Знаменитое тесто бриош. Бриоши и саварены 15-09-2013 23:47

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Знаменитое тесто бриош. Бриоши и саварены

Знаменитое тесто бриош. Бриоши и саварены

[400x300]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури по-грузински 15-09-2013 23:43

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Хачапури по-грузински

[705x531]
Смотрела передачу "Званый ужин". Там молодой армянин готовил для своих гостей хачапури. Вот решила и я по его рецепту приготовить.
Хачапурки так классно надуваются в духовке, становятся воздушными, пушистыми! Очееень вкусные и просто делаются! Очень понравились!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фальшивая «копченая» курятина 15-09-2013 23:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Фальшивая «копченая» курятина

Прежде всего моя огромная благодарность Шугалей_Ирина за то, что разыскала это замечательный рецепт!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка по трикотажу и вязанному полотну. 15-09-2013 23:36

Это цитата сообщения НАМУБИ Оригинальное сообщение

Вышивка по трикотажу и вязанному полотну. Очень красиво.

Красота шва рококо в вышивке.


 


[500x374]



[500x375]



 



[438x559]



  



  [400x400]



  [показать]



  [533x399]



  [533x356]



  [показать]



  [517x388]



  [480x400]



   [428x400] [438x400]



  [325x640]



  [337x173]



  [показать]



  [показать]



 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ КУРИЦА С ГРИБАМИ, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ 15-09-2013 23:07

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ КУРИЦА С ГРИБАМИ, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ

[показать]

[604x403]Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (например шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст.л. муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефир "Ванилька" 15-09-2013 23:00

Это цитата сообщения Poli_lm Оригинальное сообщение

Зефир "Ванилька"

[показать]

Источник - http://www.povarenok.ru/recipes/show/30122/

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мотивы ирландского кружева 14-09-2013 00:36

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Красота

[700x551]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязаные пинетки - кеды 08-09-2013 23:36

Это цитата сообщения yanevsebe Оригинальное сообщение

Вязаные пинетки кеды

 Два года назад подарила однокурснице вязаные крючком пинетки кеды. Увидела их в интернете и не могла не связать. У самой сынулька уже был большой, а у однокурсницы родилась вторая девчонка. Вот и решила ей связать. Связала, подарила и забыла. Теперь вот у самой второй сын растёт, теперь ему хочу связать, а схема куда - то запропастилась. Пошла в паутину и набрела))) Нашла, делюсь)) Кто ещё не вязал эти пинетки кеды, очень рекомендую. ну очень мило смотрится на маленькой ножке))) 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые скатерти крючком 07-09-2013 22:50

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Красивые скатерти крючком

5 вариантов красивых скатертей  со схемами

[700x525]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с кабачками в сметане 07-09-2013 22:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица с кабачками в сметане

[показать]

Eсли удастся соблюсти технологию это так вкусно - ум отесть можно, [показать] надеюсь вас не разочарует этот рецепт!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как скроить и вшить оборку, рюши, воланы. 07-09-2013 22:42

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Как скроить и вшить оборку, рюши, воланы

Оборки: а) присборенная; б) плиссированная

[448x82]
Оборки — это различной ширины полосы материала, присборенные с одной стороны и той же стороной притачанные к изделию. Оборки выкраивают по прямой. Полоса ткани должна быть в полтора раза длиннее готовой оборки. Чем тоньше и мягче ткань, тем плотнее она должна быть собрана и тем длиннее выкраиваемая полоса.
Оборка может быть плиссированной. Полоса ткани должна быть в этом случае в три раза длиннее готовой сборки.

Рюши: а) простой рюш; б) фасонный рюш
[614x318]
Рюши представляют собой полосы материала, присборенные посередине. Для более равномерного присбаривания прокладывают 2-3 параллельных строчки. Их нашивают на деталь сверху. Они могут быть выполнены из материала изделия или из отделочных материалов. Пришивают рюши на машине между линиями сборок.

Волан
[448x164]
[234x184]
Воланы выкраивают прямыми полосами по косой нити или из ткани, выкроенной в форме круга (позволяет избежать лишних швов). Чем меньше внутренний круг, тем пышнее волан. Притачиваемую сторону можно дополнительно собирать частыми складками.

Обработка срезов. Срезы оборок, рюша, воланов могут быть обработаны различными способами в зависимости от материала.
При обработке срезов на машине с зигзагообразной строчкой срез детали подгибают на изнаночную сторону изделия на 0,5—0,7 см и застрачивают со стороны подогнутого среза швом шириной 0,1—0,2 см; подогнутый срез около строчки подрезают. На тканях, легкo поддающихся растяжению и перекосу, срез детали предварительно заметывают (заметать = подогнуть край детали и закрепить в таком состоянии сметочными стежками для настрачивания машинкой или подшивки вручную) или заутюживают, в этом случае строчка может быть проложена с лицевой стороны.
При обработке прямых швов в подгиб срез детали подгибают на изнаночную сторону на 0,3—0,5 см и застрачивают со стороны подогнутого края на расстоянии 0,1 см от сгиба. Подогнутый срез около строчки обрезают, край детали перегибают на изнаночную сторону на 0,15—0,2 см и застрачивают второй строчкой со стороны подогнутого края по первой строчке.
Срезы оборок, рюшей, воланов можно обработать окантовочным швом. По их краю может быть пришито кружево на машине с зигзагообразной строчкой. Кружево накладывают на срез детали с лицевой стороны, перекрывая срез на 0,5—0,7 см, и настрачивают швом шириной 0,2 см. Срез детали с изнаночной стороны подрезают около строчки.
Волан можно обработать подкладом. Для подкладки беруть ту же или более легкую ткань, или ткань контрастного цвета. Подкладка полностью закроет необработанные края и придаст изделию законченный вид.
[336x402]
[299x448]
[401x336]
Для получения равномерных сборок на детали прокладывают две-три параллельные строчки.
При изготовлении оборок с мягкими незаутюженными складками срез детали складывают по надсечкам, образуя складки, и застрачивают так, чтобы строчка при соединении оборки с основной деталью не была видна с лицевой стороны.
Для рюша с мягкими незаутюженными складками полоску ткани закладывают складками по разметкам и скрепляют их строчкой посередине детали.
Чтобы получить рюш с фигурным краем, строчку для образования сборок прокладывают по зигзагообразной линии. Расстояние между вершинами зигзага устанавливают в соответствии с моделью.
Внутренние (притачиваемые к основным деталям) срезы оборок, воланов могут быть обметаны или окантованы.


[150x480]
[209x448]
Рис.1. Соединение оборок, воланов, расположенных по краям деталей:
а - сточным или настрочным швом;
б - обтачным швом;
Как пришить оборку, волан


Расположение оборок, воланов, рюшей на основных деталях изделия разнообразно: они могут быть по краям деталей, по швам соединения основных деталей, по поверхности целой детали. В
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлычок из сасисок 07-09-2013 22:19

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Шашлычок

Такая незатейливая закуска идет всегда на УРА! И надо всего - слоеное тесто, сосиски и шпажки
Размораживаем тесто. Раскатываем до толщины 1,5-2 мм и нарезаем квадратиками под размер сосисок. Сосиски тоже нарезаем кружочками толщиной 3-4 мм. Вкуснее всего подкопченные сосиски!

Нанизываем наше тесто и сосиски на зубочистки. Запекаем в духовке при 200 С минут 20-25 (смотрим по тесту).

[435x15]

Серия сообщений "Блюда из сосисок, колбас, сарделек":
Моя_кулинарная_книга
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца из кабачка. 07-09-2013 22:16

Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение

Пицца из кабачка.

Любителям кабачков посвящается. Чего только народ не придумает.По рецепту Елены Тюфекчи.
2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г);1 стакан просеянной муки;3 яйца;1 ч.л. разрыхлителя;помидор;сыр;соль;зелень укропа;растит. масло.
Кабачки натереть на крупной терке,добавить яйца,зелень,муку,перемешать,посолить.Форму щедро смазать растит. маслом,выложить массу,сверху помидорки.Надо было это дело смазать еще желтком-забыла!: Отправить в разогретую до 180 гр. духовку,до готовности.У меня ушло минут 30.Затем я посыпала верх сыром и отправила еще на минут пять в духовочку.Так как я "всеядная",мне понравилось.Овощи-это моя слабость
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом 07-09-2013 22:15

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

[604x335]

Сделала! Получилось превосходно!!! Всем советую! Я еще сверху сыром присыпала! Родных за уши не оттянуть было).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекла, тушеная в сметане 07-09-2013 22:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свекла, тушеная в сметане

[700x525]

Одно из самых любимых моих блюд - свекла, тушеная в сметане. Рецепт взят мною из «Книги о вкусной и здоровой пищи» (той самой, ага, ага), многократно испробован и найден великолепным. Вкус у этого блюда необыкновенный, из тех давних времен, когда майонез был кулинарной новинкой, и блюда тушили и заправляли исключительно сметаной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель,запеченный,2 рецепта - с курицей и постный 07-09-2013 22:07

Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение

Картофель,запеченный,2 рецепта - с курицей и постный

Скоро праздники.И на стол кроме разных вкусностей-салатов,обязательно и что-то  =с пылу-жару=.Поверьте такая картошечка ну очень вкусная!!!

 1- Картофель запеченный с курицей в духовке.                                                                                                                                   [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина запеченная в духовке 07-09-2013 21:54

Это цитата сообщения Легкие_рецептики Оригинальное сообщение

Свинина запеченная в духовке

 

Свинина запеченная в духовке

 

[показать]

 

Понадобится: свинина - 1,5 кг.
Для маринада: киви - 1 штука, мед - 3 столовых ложки, горчица - 1 столовая ложка, чеснок - 5 зубчиков, специи для мяса - 2 столовых ложки, соль, перец, кориандр по вкусу.

Приготовление: Мясо вымыть, обсушить при помощи салфетки. Затем нашпиговать его кусочками чеснока и натереть солью.

Сделать маринад. Для этого очистить киви и натереть на самой мелкой терке или пропустить через мясорубку. Добавить мед, горчицу, специи, кориандр. Все очень тщательно перемешать. Получится маринад. Смазать этим маринадом мясо и оставить на холоде для маринования. Мариновать примерно полтора или два часа.

Взять фольгу и завернуть в нее мясо. Лучше использовать несколько слоев, чтобы не вытекал сок. Выложить мясо на противень.

Запекать мясо в разогретой до 200 градусов духовке в течение двух или двух с половиной часов.

http://natalia11.ru/svinina-zapechennaya-v-duhovke/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательные пинетки МАШИНКИ для новорожденного 07-09-2013 21:45

Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение

Пинетки МАШИНКИ для новорожденного

Всем мамочкам и бабушкам малышей предлагаю вам связать для новорожденного замечательные пинетки МАШИНКИ

АВТОР МАСТЕР-КЛАССА  MarinaKlin

[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки с картофельно - сырной начинкой по домашнему. 07-09-2013 18:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Чебуреки с картофельно - сырной начинкой по домашнему.

Очень понравился рецепт теста.  Такие чебуреки с картофельно - сырной начинкой по домашнему, ни чем не хуже , чем с мясной начинкой, особенно для любителей картошечки. Попробуйте, если у кого нет такого рецепта, то приготовьте их и убедитесь в том, что это, действительно, очень вкусно. У меня такой рецепт уже был в дневнике, но так как у меня сегодня в планах испечь именно их, то я публикую этот рецепт ещё раз .

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная бандана 07-09-2013 18:18

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Вязаная бандана

[476x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии