|

|
улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается.
|

|
|
Домашние чебуреки.Ароматная говяжья бастурма, нарезанная на тоненькие полоски - закуска для гурмана.
Особый аромат мясу придает смесь трав и специй, в которых говядина вялилась долгие недели на солнце. Бастурма – национальное блюдо турецкой, кавказской и среднеазиатской кухни. Сегодня ее можно найти только в самых дорогих магазинах мясных деликатесов, а когда-то чабаны и кочевники только так хранили мясные запасы.
Откуда родом бастурма
|
"Испекла новый (для меня) бисквит, захотелось с Вами поделиться, т.к. получился ну ооочень вкусный, ооочень нежный, в меру пахнет медом, воздушный, тает во рту!!!! Отлично понимается, не опадает, нет шапки, и максимально просто в приготовлении!!
|
| |
Мраморный кекс
Невероятный контраст сладкого шоколада с ароматом апельсина и кисловатого цитрусового вкуса, делают этот мраморный кекс не только красивым, но и необычайно вкусным.
Ингредиенты:
Для теста:
225 гр сливочного масла (нарезанного кусочками и размягченного);
225 гр мелкого сахара;
4 яйца (взбитых);
300 гр муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 крупный апельсин;
2 ст. л. какао-порошка + 3 ст. л. горячей воды (размешиваем до растворения и остужаем)
Для глазури и украшения:
125 гр черного шоколада (ломаем на кусочки);
125 мл сливок (30-35%);
15 гр сливочного масла;
1 небольшой апельсин;
шоколадные завитки.
Состав
1 банка сгущённого молока,
150 мл молока,
2 ч.л. растворимого кофе,
4 яйца.
Приготовление : Взбить миксером сгущённое молоко с обычным молоком, кофе (растворенный в 150 мл воды) и яйцами.
Вылить массу в форму (в одну или в формочки для кексов). Поставить форму
в микроволновку на 7 минут (мощность - 640 W или в духовой шкаф 180 *С на несколько мин, ), пока не застынет.
Охладить, затем поставить флан в холодильник хотя бы на часок. При
подаче на стол выложить из формы на тарелку, можно полить карамельным
соусом, украсить кофейными зернами. рецепт из интернета, приятного аппетита.
------------------------------------
Трудно найти человека, в доме которого, на сегодняшний день не было бы компьютера. Однако отремонтировать его, в случае даже самой незначительной поломки может далеко не каждый. Именно поэтому, Компьютерная помощь – это актуальная и востребованная услуга. Как правило, мастера берут за свою работу совсем немного денег и выполняют ремонт или же установку необходимого ПО максимально быстро
[показать]
Выход: 45 шт.
1 яйцо,
1,5 ст. л. сахара,
125 мл молока,
250 г муки,
масло для жарки,
215 г сахарной пудры.
| |
Пышные оладьи на кефире без яиц
|
|
Рецепт прост и не обременителенКефир – один из самых старых и полезных кисломолочных напитков. Некоторые считают, что его историческая родина – Северный Кавказ, но никаких точных подтверждений этому, задокументированных фактов нет. Напиток, получаемый с помощью спиртового брожения из молока, пользуется популярностью почти в каждом регионе. Женщины обожают кефировую диету, а сладкая выпечка на кефире – любимейшее лакомство мужчин и малышей. Если посмотреть выпечка на кефире рецепты, можно заметить, что никаких сложностей в приготовлении нет, так что с помощью наших простых рекомендаций сотворить кулинарный шедевр сможет каждый. Предлагаю рецепт под названием "Жареные пирожки на кефире с начинкой из капусты".
"Калитки" тоже пекутся на кефире, название – карельское, но карелы делают калитки с картошкой, а финны – с сёмгой. Для пресного теста понадобится стакан кефира, полтора-два стакана (может, чуть больше, здесь всё зависит от жирности кефира) ржаной муки, соль и одно яйцо. Тесто месить до крутой консистенции, пока оно не станет отлипать от рук, скатать в скалку, отрезать кружки и раскатать в лепёшки диаметром около десяти сантиметров. Оставить на полчаса. Затем в середину положить начинку (картофельное пюре или кусочки свежей сёмги) с укропом, подвернуть края, чтобы было похоже на тарталетки. Выпекать в духовке при ста 180 градусах двадцать пять минут. Затем смазать растопленным сливочным маслом, подавать горячими. Выпечка на кефире с фото. Посмотрите, как аппетитно выглядит выпечка с полезным для здоровья продуктом.
[250x180]Для маринада: 1,5 л воды, 1 ст.л. без горки соли, 250 г сахара, 200г томатной пасты, 200г 9% уксуса Для консервирования огурцов в томате лучше всего подойдут 0,5 – 0,7 л. банки с винтовыми крышками. |

|