[250x180]
на 35 штук
500 мл молока
1 яйцо
200 мл сахарa
1 ст. л. кардамона
1 ч. л. соли
2 пакетика сухих дрожжей ( по 11г)

Пирожки с капустой из уникального теста!!! 08-09-2013 00:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой из уникального теста!!!

Этот рецепт теста рассказала мне очень давно моя соседка. Её уже давно нет, но память в виде рецепта осталась.

[700x525]
**

Таратушки на кефире 03-09-2013 23:51

Это цитата сообщения Amritasha Оригинальное сообщение

Таратушки на кефире

[250x180]
Ингредиенты:

•1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли

ЗАВИТУШКИ С ПУДИНГОМ 03-09-2013 23:51

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

ЗАВИТУШКИ С ПУДИНГОМ

[250x180] - 2 Идейку по формированию таких завитушек я подсмотрела на форуме Хорошая кух..."

Булочки с корицей от Trio-Alena 03-09-2013 23:49

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Булочки с корицей от Trio-Alena

[250x180]
на 35 штук
500 мл молока
1 яйцо
200 мл сахарa
1 ст. л. кардамона
1 ч. л. соли
2 пакетика сухих дрожжей ( по 11г)

Булочки с корицей от Trio-Alena...

КАРАМЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ С ГЛАЗУРЬЮ 03-09-2013 23:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРАМЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ С ГЛАЗУРЬЮ

[показать]

тесто
450 гр. муки
1 шт. яйцо
250 мл. теплого молока
3 ст. ложки сахара
0.5 ч. ложки соли

КАРАМЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ С ГЛАЗУРЬЮ.

БУЛОЧКИ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ 03-09-2013 23:26

Это цитата сообщения Khushi24 Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ

[250x180]

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для теста:

2 чайные ложки сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара

БУЛОЧКИ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ...

Сдобные булочки с творогом и изюмом 03-09-2013 23:06

Это цитата сообщения booonic Оригинальное сообщение

Сдобные булочки с творогом и изюмом

[показать] [показать] [показать]

[показать]

[показать]

Булочки с колбасой 03-09-2013 12:36

Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение

Булочки с колбасой

[показать]

Мука-320 г.
Дрожжи(сухие быстрорастворимые)- 1 ч. л.
Масло сливочное- 30 г.
Соль-1 ч. л.
Сахар-1 ст. л.
Молоко-150 мл
Яйцо- 1 штука
Колбаса(или ветчина) в начинку- 12 ломтиков

С помощью хлебопечки замесить тесто. Тесто разделить на 18 равных частей-примерно по 30 г. Сформировать шарики и пусть отдохнут 5 минут.
Один кусочек теста, раскатать круг диаметром чуть больше, чем колбаса. Кладу на тесто колбасу. Другой кусочек теста опять раскатываю в круг, накрываю им колбасу. Снова кладу на тесто кружок колбасы.
Делаю надрезы и формирую булочки.
Аккуратно перекладываю заготовки на противень. Накрываю пленкой и даю увеличиться в объеме в 2 раза.
Смазываю тесто взбитым яйцом.
Выпекаю булочки при 180С 25 минут до золотистого цвета.

http://stalic.livejournal.com/486281.html

Кое-что о беляшах 03-09-2013 12:31

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Кое-что о беляшах

Кое-что о беляшах

[560x840]

Ваши бабушки готовят это блюдо не так, вы называете его тоже не так, оно у вас "получается более лучше чем у всех", но, на самом деле, я искренне рад, что вы так ревностно относитесь к сохранению вашей национальной кухни. Это я сейчас не к татарам обращался, а к любителям беляшей. Читай - почти ко всем.
Но сегодня я не о кулинарно-лингвистических спорах хотел бы поговорить, а показать один технологический прием, который некоторым из вас может и пригодиться.
Читать далее

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С РОЗОЧКАМИ. КУЛИНАРНАЯ ИДЕЯ 03-09-2013 12:26

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С РОЗОЧКАМИ. КУЛИНАРНАЯ ИДЕЯ

Ингредиенты для теста:

- 125 г мягкого сливочного масла
- 3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
- 1 яйцо
- 1 пакетик ванили

Пирог со сливами 03-09-2013 12:07

Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение

Пирог со сливами

Пирог со сливами

Людмила Иванова

[571x381]

Делюсь очень вкусным пирогом со сливами.Рецепт нашла в интернете,но тесто сделала почти точно по рецепту,добавив только щепотку соли и вместо соды взяла разрыхлитель,а заливку сделала свою....У меня уже был пирог с похожей заливкой,но пропорции немного другие,т.к. делала из того,что было....

Тесто:

Оригинальный салат "Невеста" · Эта невеста подойдет для любого праздника! 03-09-2013 08:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оригинальный салат "Невеста" · Эта невеста подойдет для любого праздника!

Ингредиенты:
курица копченая – 300 г
яйца куриные – 3 шт.
сырок плавленый «Дружба» — 1 шт.
картофель среднего размера – 1 шт.
лук
майонез

Пирог "Неженка" - теперь он у меня самый любимы 03-09-2013 08:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Неженка" - теперь он у меня самый любимый!

1 стакан сахара размешиваем со 150 гр размягчённого сливочного масла
добавляем одно яйцо, хорошо перемешиваем

Пирог бисквитный с яблоками "Гость на пороге" 02-09-2013 08:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог бисквитный с яблоками "Гость на пороге"

biskvitniy-pirog-s-jablokami-7 копия (700x525, 323Kb)

Ингредиенты:
250 г сахара
4 куриных яйца
250 г муки
5 яблок средней величины
1/5 пакетика ванильного сахара

ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДЬИ 30-08-2013 01:26

Это цитата сообщения валентина_ващенко Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДЬИ

[600x450]

ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДЬИ.

Буженина домашняя... 30-08-2013 01:24

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Буженина домашняя...

[485x74]

Буженина домашняя...

[500x344]

Нам понадобиться свинина, окорок, килограмма два – свежая, не замороженная. Один большой чеснок, немного горчицы и майонеза. Кроме того понадобиться много фольги.

[показать]
[показать]
[показать]

Застилаем часть стола фольгой и кладем сверху мясо.
Зубчики чеснока режем вдоль и с помощью ножа шпигуем ими свинину более менее равномерно.

Далее смешиваем майонез с горчицей и солью и равномерно обмазываем весь окорок.

[показать]
[показать]

Придаем мясу более компактную форму.

По вкусу можно немного поперчить или посыпать паприкой но необязательно.

После этого плотно в несколько слоев не жалея фольги заворачиваем мясо и кладем на протвинь, лучше с глубокими краями.

Ставим в духовку при 180 градусов

Песочное печенье. Простое, но очень вкусное! :)))

Песочное печенье. Простое, но очень вкусное! :))) 30-08-2013 01:19

[250x180]
Мука пшеничная — 2 стакана
Сметана — 1/2 стакана
Сахар — 1 стакан
Масло сливочное — 125 г
Сода — 1/2 чайные ложки
Ванилин — 1/2 чайные ложки

Безумно вкусные вяленые помидоры... 30-08-2013 01:15

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Безумно вкусные вяленые помидоры...

[показать]

У кого хороший урожай на даче и в огородах помидоров, то этот рецептик для Вас!!!Вяленые помидоры придают изумительный вкус салатам, и многим блюдам да и просто покушать, очень вкусно... Но стоят они дорого!!! Поэтому сделаем сами дома и будем наслаждаться...

Для вяления подойдут помидоры сорта “сливка” или “пальчики”. В идеале надо вялить при более низких температурах и более длительное время, но можно прекрасно обойтись электрической духовкой.

Картофель с охотничьими колбасками 29-08-2013 23:11

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Картофель с охотничьими колбасками

[показать]

[показать]
[640x450]
Ингредиенты:
- картофель
- охотничьи колбаски
- морковь
- лук
- соль, перец
- чеснок
Приготовление:
1. Почистить картошку нарезать кубиками, затем нарезать колечками колбаску охотничью, обжарить морковь и чуть томатной пасты с водичкой. Все в картофель.
2. Добавить чеснок, соль, перец, гвоздику.
3. Все перемешать и ставить в горшочках в духовку на 45 минут, затем вытянуть и добавить сыр и зелень.