• Авторизация


Салат "Сугробы 30-09-2013 08:54


фото рецепт салат сугробыИнгредиенты:

куриное мясо - 500 г
лук - 2 шт
картошка - 4 шт
яйца - 5 шт
твердый сыр - 400 г
винный уксус - 1 ст
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту! 29-09-2013 23:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту!

Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м, просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.
Кекс хорош и так, но не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В кекс на фото я добавила персиковые цукаты.
[700x448]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сельдь малосольная маринованная в кисло-сладком томатном соусе 29-09-2013 00:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сельдь малосольная маринованная в кисло-сладком томатном соусе


Эту закуску я всегда готовлю с вечера. Лучше и вкуснее закуски под стопку водки не придумаешь. Не говоря уже о том, что это любимая закуска на любом праздничном столе. Она настолько проста и вкусна, что за последний кусочек всегда за столом "драка".
[250x180]
Сельдь (слабого посола ) — 1 шт
Лук белый (большой) — 1 шт
Кинза (или петрушка) — 1 пуч.
Кетчуп (или томатный соус высшего качества) — 6 ст. л.
Масло оливковое (или растительное без запаха) — 2 ст. л.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками 27-09-2013 23:05

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками


[250x180]
Ингредиенты:

Творог - 500-600 гр
Сливки жирные - 150 мл
Молоко сгущенное - 1\2 банки
Яйцо - 3 шт

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка с фруктами 27-09-2013 22:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с фруктами

[показать]

Дело в том, что в детстве меня перекормили тыквенной кашкой и с шести лет я просто ненавидела тыкву! [показать] А недавно дочка приготовила внуку новый суп-пюре и я, любопытная сорока, даже не подозревая из чего он приготовлен [показать] зачерпнула несколько ложек. Суп мне понравился [показать] даже после того, как я узнала, что приготовлен он из тыквы! И я решила эксперементировать над собой дальше.
Bид офигенный, [показать]вкус обалденный, [показать]вкус тыквы не чувствуется! [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, запеченная с чесноком - аромат снесет вас с ног. 27-09-2013 22:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица, запеченная с чесноком - аромат снесет вас с ног.

[400x266]
Представьте только - хрустящая пряная корочка, нежнейшее сливочное мясо и пронизывающий обоняние запах печеного чесночка. Желательно подать курицу с печеной картошкой (с тмином!).

Для приготовления этого блюда понадобится курица, тонна чеснока (ладно, головки три), пару капель оливкового масла и любимые специи. Да, еще большая сковорода, форма для запекания и пару часов времени.


9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)А теперь подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантастический маковый пирог 19-09-2013 14:39

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Фантастический маковый пирог

На первый взгляд кажется, что такой красивый пирог очень сложно испечь, что с ним много возни, что он сложен в приготовлении...На самом деле всё не так. Глаза боятся, а руки делают. Гляньте на фотографии и вам сразу захочется его испечь, потому что это не только вкусно, но и интересно, сотворить такое чудо своими руками и удивить своих близких. Приступим?
[250x180]
Для теста нужно:
1стакан воды, но лучше все-таки взять молоко, кефир или простоквашу
пакетик(11 г) сухих дрожжей типа саф-момент или 25-30 г прессованных свежих дрожжей
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая сдобная выпечка 19-09-2013 11:59

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Красивая сдобная выпечка

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАПОЛЕОН ОТ АЛЁНЫ 19-09-2013 11:40

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

НАПОЛЕОН ОТ АЛЁНЫ

[250x180]

Тесто:
80 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
2 яйца
300 мл. молока
1\\2 ч. ложки разрыхлителя
1\\4 ч. ложки соли
ванилин по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное дрожжевое тесто 19-09-2013 09:52

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Универсальное дрожжевое тесто

Автор рецепта:Marina30 (фото и текст автора)
Хочу поделиться рецептом теста, который я использую более 20 лет. Пеку из него всё - пироги, пирожки, пиццы, рулеты, как сладкие, так и с капустой, грибами, рыбой и т.д.

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное слоеное тесто. Быстро и очень вкусно) 19-09-2013 09:50

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Универсальное слоеное тесто. Быстро и очень вкусно)

Автор рецепта: Тамара Агапитова
Это тесто простое по своему изготовлению.Делать его быстро и не обременительно.Оно универсальное, можно применять для сладкой и не сладкой выпечки, а также для пирогов, коржей для торта.
[250x180]

Ингредиенты:
мука - 250г
масло - 200г
яйцо маленькое - 1шт
соль - 1/4 чай. лож.
уксус - 1чай. лож 9%
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморный кекс с шоколадной глазурью - вкусная классика 19-09-2013 09:47

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Мраморный кекс с шоколадной глазурью - вкусная классика


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Мечта" с яблоками 19-09-2013 09:45

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Пирог "Мечта" с яблоками


[250x180]Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт.
Сливочное масло (размягченное) - 170 г
Сахар - 250 г +100 г
Мука - 280 г
Яблоки - 3-4 шт.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики с кокосовой стружкой 19-09-2013 09:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулетики с кокосовой стружкой

[показать]

Я очень люблю выпечку с добавление кокосовой стружки и хочу поделиться своим рецептом выпечки маленьких рулетов с ней. Кокосовая стружка продается в магазинах, она бывает и белая, и разноцветная. И это еще интереснее смотрится в выпечке. Стружку из кокоса добавлять только во внутрь изделия, сверху посыпать перед выпечкой не надо - сгорит.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-09-2013 09:43

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Кекс на сметане с черной смородиной

  [700x467]

У меня полный завал ягодами. Смородина красная и черная, крыжовник, а еще ведро абрикос... Жаль морозильная камера у меня не резиновая... Но я стараюсь использовать ягоды по полной программе - часть заморозила, наварила компотов, сделала печенье... И еще вот такой кекс я приготовила из черной смородины.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничные беляшики 19-09-2013 09:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Праздничные беляшики

[показать]

У нас сегодня праздник - Ураза-Байрам, по-русски праздник Разговления или конца Поста. Мусульманские женщины должны готовить свои лучшие национальные блюда, выпечку и меня мама тоже напутствовала приготовить что-нибудь вкусное для своей семьи.
И вот на повестке дня - Беляши, их нужно готовить редко, тогда они особенно желанны и вкусны.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Его величество Бисквит - варианты приготовления 19-09-2013 09:38

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Его величество Бисквит - варианты приготовления.

[450x300]
* [321x144]*





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 19-09-2013 09:36

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

 

[604x215]

Если гости на пороге, да или просто так побаловать себя вкусненьким к чаю, то вот это вот простое песочное печенье просто идеальный вариант!

- 2 яйца
- 200 г. сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г. размягченного сливочного масла
- 3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная)

Приготовление:



geniavegas
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стаканное тесто (дрожжевое) 19-09-2013 09:31

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Стаканное тесто (дрожжевое)








[показать]
1 стакан теплого молока
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1 стакан сырых яиц (примерно 4-6 шт)
1 пекетик дрожжей(или 50 гр свежих)
муки сколько пойдет до мягкого приятного теста+соль
[показать]
В теплом молоке разводим дрожжи и несколько ложек сахара,пусть немного подойдут
Постепенно добавляем остальные ингредиенты и остаток сахарного песка, замешиваем тесто.
Оставляем подходить на 2 часа.
Затем можем печь,что хотим... пироги,пирожки,булочки и т.д


ToKiTo4Ka





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
амое вкусное тесто - рецепты приготовления. 19-09-2013 09:31

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Самое вкусное тесто - рецепты приготовления.

Рецепты самого вкусного теста

[250x180]

1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии