Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкусный, дешевый и очень быстрый пирог-пятиминутка
[450x338]Очень хочу поделиться с вами рецептом. Возможно он ну просто очень простой, зато вкусный и быстрый – Пирог пятиминутка. Частенько бывают моменты, когда к вам нагрянет компания друзей или соседка зайдет чайку попить, а к чаю-то подать и нечего. Воспользуйтесь этим рецептом, уверена что понравится.
Простейший, быстрый и, тем не менее, вкусный пирог из батона. Можно сказать, в этом пироге батон обретает свою вторую жизнь.
Чтобы его приготовить в магазин ходить не надо. Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Закуска из запеченного лука с сыром
Эта горячая закуска, которая готовится без малейших усилий за 10 минут, оказалась неожиданно вкусной. Настолько, что от нее было трудно оторваться.
Готовится элементарно, а вкус получается яркий и необычный!!!
Сочетание сыра и репчатого лука – не самое традиционное, в но в этой горячей закуске они прекрасно друг друга дополняют. Запеченный в духовке лук с пряными травами становится сладковатым и совсем неострым, но остается при этом хрустящим и сочным, поэтому он понравится даже тем, кто не причисляет себя к фанатам лука. А поджаристая золотистая сырная корочка … что о ней говорить? Она божественна.
[700x525]
Вкусная закуска, которая готовится очень быстро - спасет вас, когда гости приходят неожиданно. Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежнейшие рыбные котлетки, в кисло-сладком томатном соусе !
|
этот рецепт — беспроигрышный вариант вкусного второго блюда или ужина.Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Вкусное мясо в духовке
[500x350]Вкусное мясо в духовке.
Продукты:
-Свинина - 400 г,
-Лук,
-Сыр,
-Майонез
-Перец молотый,
-Соль,
-Зелень
Приготовление:
*Мясо нарезать поперек волокон на пласты, (примерно 1см толщиной)
*Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
*Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
*Сыр натереть на крупной терке.
*На смазанный маслом противень выложить мясо.
*Сверху положить лук.
*Полить майонезом.
*Посыпать тертым сыром.
*Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
*Готовому мясу дать настояться 10-15 минут.
*При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Маленькие секреты приготовления печенья «Безе»
Ах, безе!.. Нежное, хрустящее, рассыпчатое или, наоборот, мягкое, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… М-м-м, наслаждение! Недаром утончённые французы назвали это лакомство «поцелуем» (от фр. Baiser).
[640x427]
В дореволюционной России безе называли «испанский ветер». Его ещё называют меренгами, и считается, что правильнее этот десерт называть именно так, потому что безе – это белковый крем, а меренги – это тот же крем, только высушенный. Впрочем, оставим лингвистику в стороне и попробуем приготовить этот изумительный десерт.
Читать далее
Это цитата сообщения Lyrdi Оригинальное сообщение
Соус "Цацики"
Соус "Цацики" - это соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока
|
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
20 Вкусных рецептов пиццы на скорую руку
Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приготовить пиццу на скорую руку
Пицца с лисичками
Румяная, ароматная, с хрустящей корочкой и волшебным запахом леса! Такой пиццы хочется еще и еще. Пицца со свежими лисичками снесет вам голову! Главное - заранее приготовить тесто и набрать лисичек.
Пицца в микроволновке
Пицца в микроволновке - это универсальное блюдо. Годится и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А уж перекусить на работе - милое дело. Приготовить пиццу в микроволновке очень легко - попробуйте!
Пицца с опятами
Не знаете, чем разнообразить начинку пиццы? Попробуйте добавить опята! Пицца с опятами получается невероятно ароматной, а также довольно сытной и, бесспорно, оригинальной. Любители грибов оценят! ;)
Пицца с тунцом
Думаете, как скоротать вечерок? Позовите к себе друзей! Ну а чтобы заманить их к себе в логово, пообещайте ароматную пиццу с тунцом в обмен на итальянское вино и хорошую компанию. Успех гарантирован!
Пицца по-домашнему
Пошаговая инструкция приготовления пиццы по-домашнему. Пошаговых фотографий так много, что приготовить пиццу в домашних условиях сумеет даже тот, кто к плите прикасается раз в полгода.
Домашняя пицца с колбасой
Простой рецепт приготовления вкусной домашней пиццы с колбасой, грибами, сыром и луком - для всех любителей этого классического итальянского блюда. Пицца получится обалденной - рекомендую!
Пицца в мультиварке
Что только ни приготовишь в мультиварке! Пироги, супы, каши.. всего не перечесть. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пиццу в мультиварке.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Мясо в пикантном соусе
|
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
ГУСТОЕ РАГУ ИЗ СВИНИНЫ
Блюдо очень сытное, готовится достаточно быстро, а самое главное, ваш мужчина останется и сытым и довольным!
|
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Вяленое мясо по - Африкански
Вяленое мясо по-африкански
[482x321]
Деликатесный билтонг, вяленый толстыми пластами.
Любимый завтрак африканских колонизаторов – билтонг, вяленый тонкими пластами.
Такой билтонг быстр в приготовлении.
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Вяленое мясо
1) Приготовить рассол такой концентрации, чтобы свежее сырое яйцо плавало в нем . Это крепкий соляной раствор. Когда в него опустите свежее сырое яйцо, оно погрузится в рассол и всплывет - будет виден только тупой конец яйца, приблизительно 2,5 см в диаметре.
На 1 литр рассола надо около 4-4,5 полных (с горкой) столовых ложек соли, но это зависит от соли и размера ложки.
В разведенный рассол добавить лавровый лист, гвоздику, душистый перец, прокипятить и охладить. После охлаждения специи из рассола удалить.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Вяленое мясо.
Мясо (свинина) - часть заднего окорока.
Разрезала цельный кусок на длинные полоски шириной 5 см (приблизительно конечно).
Уложила их в стеклянную посуду, посыпала щедро поваренной солью, накрыла крышкой и убрала в холодильник на три дня.
Не переворачивала, просто забыла о мясе на несколько дней. Если куски будут толще, то и выдерживать мясо придётся дольше.
После, слила образовавшуюся жидкость и положила полосы мяса под пресс на два часа.
Насухо обтёрла мясо и обваляла его в смеси пряностей: мелко покрошенный лавровый лист, молотая смесь четырёх перцев, растёртые перчики пепперони (переборщила с ними, лучше сильно не перчить!) и у меня есть привезённый из сочи набор пряностей, а можно обойтись и простой молотой паприкой.
Хорошенько натёрла мясо,завернула каждую полоску в чистый отрез ткани (я купила для этих целей простой ситец). Края получившейся колбаски закрепила пластиковыми зажимами (в любом хозмаге можно купить, пачками продаются).
Подвесила колбаски на проволоку и оставила вялиться на балконе.
На сушку ушло две недели. Источник
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И надо сказать – оно того стоит!
На просторах Интернета полно разнообразных рецептов и способов вялить мясо вообще и свинину в частности. Солят сухим способом, мокрым и смешанным. Вялят на улице, в погребе, в холодильнике, на балконе и на кухне. У каждого свой набор специй и пряностей. Вот и я, перечитав и перепробовав большое количество рецептов, решила написать, на чем я все-таки остановилась.
Обычно беру отрез свиной шеи килограмма на два с половиной, режу на две части, и мариную в одном маринаде. А вот потом набор пряных присыпок для каждой половинки делаю разный.
[680x511]
Итак, в этот раз: — 2350 г. — свиная шеяЭто цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Вяленая курица
Рецепт приготовления вяленой курицы в домашних условиях - вашему вниманию. Фантастическая вкуснятина получается, никогда бы не подумал, что дома можно приготовить такой классный вяленый деликатес.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мраморный кекс ... с утренним кофе, мрррррр!!
Решила вспомнить буквально-таки семейный рецепт. Красивый кекс и очень вкусный. Лучшего повода собраться за чаепитием не придумаешь.
[700x466]
Этот рецепт, считала, что ничего примечательного он из себя не представляет...Не тут-то было! Знаете, как вкусно? Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сыровяленое мясо дома (вялится прямо в холодильнике) А вкус! М-м-м!
Хотите приготовить дома мясной деликатес – сыровяленое мясо? Абсолютно без всяких неполезных нашему организму искусственных добавок, жидких дымов… и что еще там в нем в магазинском может быть? Обычно сыровяленое мясо необходимо вялить в подвешенном состоянии на прохладном сквознячке. Здесь же оно вялится прямо в холодильнике. А вкус! М-м-м!
[604x404]Для тех, кто боится делать сыровяленое мясо в домашних условиях. Я тоже боялась. Боялась, что: а) оно не провялится, не просолится, испортится и есть его будет нельзя; б) а значит, испорчу хороший кусок свиной шейки.
Опасения не оправдались! Мясо просолилось и провялилось на ура. Так что теперь, когда захочется, мы берем острый ножичек, отрезаем тонюсенький кусочек и смакуем.
Давайте посмотрим, как же приготовить дома сыровяленое мясоЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
кефирные конвертики с сыром и зеленью - очень просто, недорого, умопомрачительно вкусно и ароматно
|
Тесто:
Попробуйте эти чудесные пирожки, они превосходны!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Песочный бриллиант"
|
[500x661]
Очень лёгкое в приготовлении и невероятно вкусное печенье, которое готовится не более 20 минут.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Обалденная буженина из куриного филе в фольге в духовке
Времени на готовку - минимум (именно то время, сколько приходится возиться с мясом), а на выходе получается отличная домашняя буженина, которую можно порезать и кушать с хлебом вместо колбасы, можно давать мужу на работу, ну в общем, я думаю, что у вас не будет проблем, куда пристроить эту вкуснятину, из холодильника она исчезает очень быстро.
[700x429]
Как приготовить буженину из куриного филе в фольге в духовке