• Авторизация


Салат "Лисичка" 29-06-2014 00:59

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Салат "Лисичка"

[250x180]
Ингредиенты:
-2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200гр. корейской моркови
-200гр. сыра

-2 зубчика чеснока

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной суп с макаронами и базиликом 29-06-2014 00:58

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Мясной суп с макаронами и базиликом

[250x180]

Ингредиенты на 6-8 порций:
- 2 литра куриного, мясного или овощного бульона
- 1 столовая ложка сушеного базилика
- 800 г томатов в собственном соку
- 600 г свиного фарша крупного помола
- 1 крупная луковица
- 1 крупная морковь
- 3 зубчика чеснока

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ РАССОЛЬНИК 29-06-2014 00:54

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ РАССОЛЬНИК

[250x180]

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ РАССОЛЬНИК.

Ингредиенты:

огурец свежий - 3 кг;
лук репчатый - 1 кг;
морковь - 1 кг;
томатная паста - 0,6 л;

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА С БАКЛАЖАНАМИ ПО-КИТАЙСКИ - вкусно, сочно, ярко и ароматно!!! 27-06-2014 11:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КУРИЦА С БАКЛАЖАНАМИ ПО-КИТАЙСКИ - вкусно, сочно, ярко и ароматно!!!

[450x620]
С этим рецептом курицы с баклажанами по-китайски вам обеспечен взрыв эмоций и невероятные вкусовые ощущения, привнесите в свою жизнь немного экзотики и восточного колорита. И не стоит пугаться немного длинного списка ингредиентов, ведь, по сути, в этом рецепте нет абсолютно ничего сложного, стоит только начать, и уже через 40 минут у вас на столе будет стоять отличнейшее блюдо. Поверьте, потраченное время стоит конечного результата, ведь эта курочка настолько ароматная и пряная, что дух захватывает... Получилось, надо сказать, очень вкусно - любители китайской кухни, мне кажется, оценят.



0045 (50x50, 16Kb)
0085 (50x50, 17Kb) Как раз к начинающемуся сезону баклажанов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные кабачки на зиму с горчицей и чесноком 27-06-2014 11:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусные кабачки на зиму с горчицей и чесноком

Зима не за горами, поэтому не стоит забывать о консервировании. Сегодня мы с Вами приготовим вкусные кабачки с чесноком и зеленью на зиму. Блюдо простое и очень вкусное. Пикантности этому зимнему салату придаст горчица. Если летом нам доступны практически все овощи и фрукты в свежем виде, то зимой на закуску пойдет только то, что мы успели закатать в баночки или-же покупные припасы. Конечно, не стоит в очередной раз повторятся о том, какие бывают магазинные вкусняшки, скажу только одно - домашние с ними не сравнить!!!
[650x525]
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Воздушное" 24-06-2014 10:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Воздушное"


[250x180]

Ингредиенты:

Масло сливочное (для теста, размягченное) — 75 г
Яйцо куриное (белок 2 яиц - для безе, 1 желток - для теста) — 2 шт
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушеная капуста на сковороде - Просто, но очень вкусно! Сытно, необременительно 24-06-2014 10:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тушеная капуста на сковороде - Просто, но очень вкусно! Сытно, необременительно!

Рецепт капусты со свининой, может, и не будет ни для кого новинкой, но обязательно кому-то да пригодится, тем более, что каждая из нас готовит ее по разному, а кто-то и вовсе никогда не готовил и не пробовал. Вот для таких людей и будет мой рецептик. Все банально просто, никаких излишеств, а результат просто сногсшибательный, уплетают так, что за ушами трещит (это я описываю, как это выглядит со стороны). В общем, если идея вкусного ужина еще витает в облаках, тогда вот вам идейка.
[500x375]

104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста на зиму в томате - самый вкусный рецепт цветной капусты на зиму! 24-06-2014 10:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Цветная капуста на зиму в томате - самый вкусный рецепт цветной капусты на зиму!

Все чаще убеждаюсь в том, что она "во всех нарядах хороша"... Цветная капуста на зиму в томате - редкий деликатес на нашем столе. Тем, кто научился сам выращивать цветную капусту, я советую попробовать сделать цветную капусту на зиму по моему рецепту – цветную капусту в приятно остром томатном соусе с болгарским перцем и большим количеством зелени.
В любую пору года цветная капуста с томатным соусом будет напоминать вам лето, легкое и освежающее. Пресытиться этим сочным и нежным блюдом невозможно, поэтому смело рекомендую его в копилку рецептов для заготовок.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Одним словом, как говорят в Англии: « Лучшие цветы – это цветы цветной капусты!»
[605x442]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные пончики, нарезанные полосками, пышные, мягкие и совсем не жирные 24-06-2014 10:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожные пончики, нарезанные полосками, пышные, мягкие и совсем не жирные

[b]Хочу предложить вам испечь простые, вкусные и очень быстрые в приготовлении пончики из творога, нарезанные не шариками, а полосками. Готовые пончики с нежной структурой теста можно при подаче обсыпать ванильной сахарной пудрой. Деткам очень нравится такое лакомство.
[500x336]
8b2605dbfd85ca39c2cb436d12bf4ea5 (130x130, 2Kb)Творожные пончики — рецепт, как приготовить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные чебуреки - румяные, с пузырями, аромат и вкус – оцените сами! 24-06-2014 10:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные чебуреки - румяные, с пузырями, аромат и вкус – оцените сами!


Кто не любит вкусный, ароматный, сочный чебурек? Наверное, только тот, кто ни разу его не пробовал. В развитие вкусной чебуречной темы показываю, как приготовить их с куриным фаршем. Что поделаешь, курятина на сегодняшний день – самый популярный продукт (в связи с относительной дешевизной), и теперь с курицей готовят все, даже если это не совсем корректно по справедливому мнению профи-кулинаров. Не избежали этой участи и чебуреки.


По поводу куриных чебуреков есть немало отзывов в том плане, что они не получаются сочными. Это вполне объяснимо. Усвойте правило – в любой фарш для чебуреков для сочности подливаем воду, а в куриный – как можно побольше воды, вот и весь секрет сочности чебуреков
[648x200]

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)Куриные чебуреки - румяные, с пузырями, аромат и вкус – оцените сами!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в молоке, запеченная в духовке 24-06-2014 10:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в молоке, запеченная в духовке

О том, как обычные продукты превращать в деликатесы, Сергей Калинин знает не понаслышке. Сегодня мы из обычной курятины приготовим ароматное королевское блюдо – курицу в молоке. В данном случае мы ее не будем тушить, как многие привыкли, а запечем в духовом шкафу. Получится необыкновенно вкусное блюдо с румяной поверхностью. Нежное куриное мясо, запеченное в молоке, становится еще мягче и нежнее, а чеснок и карри придают ему приятный вкус и аромат.Такую курицу можно подавать к картофелю или любому другому гарниру.
Получившийся молочный соус, в котором запекается куриное мясо, идеально подходит в качестве подливки к любой каше или макаронам.

[250x180]
114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Куриное филе или любые части курицы – 400-500 грамм
Молоко – 1,5-2 стакана
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Огурцы пошли!.." (рецепт русский классический малосольных огурцов) 23-06-2014 10:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Огурцы пошли!.." (рецепт русский классический малосольных огурцов)

Рецептов засаливания огурцов, если честно, очень много. Но, в принципе, как ни крути, итог практически всегда получается один и тот же. Чтобы ничего не усложнять, возьмём традиционный (классический) рецепт малосольных огурцов.
И огурцы будут хрустеть, и вкус будет офигенный и рассол поутру пригодится! И ничего в нем нет сложного, если придерживаться классического рецепта — замалосолить огурцы может каждый!
[250x180]
0064 (50x50, 18Kb)Продукты

1. Огурцы. Небольшого размера желательно. Лично я чем меньше, тем лучше. Чуть больше корнишонов стараюсь засаливать, чтобы на один зуб после рюмки водки, но и 8-12 см тоже сгодятся.
110029653_ogurcuy (40x37, 3Kb)"Огурцы пошли!.." (рецепт русский классический малосольных огурцов).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный пирог с чёрной смородиной 23-06-2014 09:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочный пирог с чёрной смородиной

Пирог с черной смородиной! Что вы представляете, когда слышите это словосочетание?
Дом, уют, летний знойный вечер, который украшает чаепитие в кругу родных. Пирог с черной смородиной непременно нужно приготовить в сезон, когда есть свежие ягоды. Пирог получается такой вкусный, что трудно удержаться от ещё одного, опасного для талии, кусочка. Тесто у пирога, конечно, калорийное, зато сколько витаминов в этих ароматных ягодах! Вкус начинки у испечённого пирога – кисло-сладкий. Но не стоит перебивать натуральный вкус смородины добавлением большого количества сахара.
[700x393]
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb) Замечательный пирог, который довольно прост в исполнении, но пирог получается потрясающим.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые» ножки 23-06-2014 09:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Ленивые» ножки

Сегодня готовим блюдо, на которое у нас ушло мало времени, и которое, по сути, готовится само. Поэтому оно и называется ленивым. В этом блюде не надо ничего заранее подготавливать, кроме как обжарить лук и морковь. Курица и рис кладутся в блюдо сырыми, и духовка их сама готовит.

Очень хорошо такое блюдо на ужин, или когда надо приготовить по-быстрому и вместе с тем сытно и вкусно. В то время, пока курочка с гарниром доходят до кондиции, можно приготовить салат или десерт. В блюдо по желанию вместо кукурузы можно положить болгарский перец, цветную капусту, помидоры. Вариантов много, как мы и любим. Каждый раз – новое блюдо.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Готовим?
[700x465]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из слоёного теста с творожно-сырной начинкой 23-06-2014 09:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки из слоёного теста с творожно-сырной начинкой

[250x180]
98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Тесто слоёное дрожжевое — 250 г (одна пластина)
Творог — 300 г
Сыр твёрдый — 75 г
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная скумбрия с луком и морковью 18-06-2014 11:24

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Маринованная скумбрия с луком и морковью

[250x180]

Еще один рецепт маринования скумбрии.

Ингредиенты:

- скумбрия - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук - 2 шт.

0_5d847_309bb9c1_XS (96x100, 25Kb) Маринованная скумбрия с луком и морковью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт по ГОСТу 18-06-2014 11:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт по ГОСТу


 
0_126758_4dc3b6e3_S (150x101, 31Kb)Шоколадный торт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Шарики" 18-06-2014 10:27

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Печенье "Шарики"

[250x180]

Ингредиенты:

- яйцо - 2 шт.
- сахар - 150 - 200 г
- крахмал - 50 г - сода, гашеная в уксусной кислоте или лимоне - 1 ч.л.
- маргарин или сливочное масло - 200 г

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряничный торт (без выпечки)! 18-06-2014 09:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пряничный торт (без выпечки)!

[показать]

 

Ингредиенты:
 
Пряники шоколад. – 500 г
Сметана – 500 г
Сахарная пудра – 100 г
Банан – 2 шт
Грецкие орехи
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык в маринаде "Витаминный удар" 16-06-2014 00:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шашлык в маринаде "Витаминный удар"

 

[448x336]
Маринад для шашлыка «Витаминный удар» в последнее время стал моим любимым.

 Поскольку лимоны и киви – не единственные фрукты с ударной дозой витамина С… мясо при этом получается нежнейшее – можно даже не настраиваться на прожевывание – оно тает во рту само по себе, практически без участия едока.

 Итак, для такого приготовления шашлыка в маринаде "Витаминный удар"

понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии