• Авторизация


Рыба в томате - сочная рыбка в необычном исполнении 28-12-2014 10:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба в томате - сочная рыбка в необычном исполнении

Сегодня на ужин готовила чудесную рыбку с белоснежной мякотью, длинными тонкими косточками, которые легко обнаруживались и вынимались при еде…. и огромными кружочками прозрачной чешуи, которые липли к рукам, когда я вынимала размороженную тушку из пакета.
Я купила эту рыбу впервые и решила потушить ее в томатном соусе. Получилось так вкусно! Сначала попробовала подливку — ее можно было есть просто так, ложкой. Без рыбы и хлеба. Вкус оказался совершенно неожиданным, сладковатым, как будто он сложился на основе соков кальмара, а не тушеной рыбы. И подливка эта так нежно обволакивала кусочки аргентины, так обильно смазывала ее нежирную мякоть, что оторваться было невозможно… очень вкусно!
[700x525]
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Можно есть даже на диете!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные бедрышки, фаршированные пармезаном и зеленью 28-12-2014 10:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные бедрышки, фаршированные пармезаном и зеленью

Куриные бедрышки итак вкусны сами по себе, зачем их еще фаршировать? А затем, что фаршировать бедрышки — процесс очень простой, процесс этот увлекательный, блюдо получается очень вкусное и очень аппетитное на вид. Ну что, достаточно доводов привела?
Фарширую куриные бедрышки пармезаном и зеленью - незатейливо и просто, не смотря на присутствие в рецепте санкционного пармезана. Изумительно вкусно! Если что, замените его на любой твердый сыр. Получается очень по-домашнему сытно, с хрустящей корочкой и сочным мясом.
[600x400]
0085 (50x50, 17Kb) А запекать куриные бедрышки мы будем в духовке! Итак, приступим!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Северный салат с селедкой, яблоками и огурцами - поверьте на слово – это очень вкусно! 27-12-2014 00:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Северный салат с селедкой, яблоками и огурцами - поверьте на слово – это очень вкусно!

Как-то накануне рождества нашла вкусный салат из селедки в одном журнале. Попробовала сделать, оказалось просто и вкусно. НО самое главное, полезно. Когда надо на пару дней сесть на диету, то такой салат с картошечкой в мундирe самый что ни на есть подходящий.
[250x180]
114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

1 морковка (примерно 100 грамм)
100 мл. яблочного сока
1 маленькая баночка маринованных огурцов (~50 грамм маринованных огурцов + 100 мл. огуречного рассола)
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2014 17:07

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

РАМКИ ДЛЯ ТЕКСТА ЗЕЛЕНАЯ ТЕКСТУРА

ВАШ ТЕКСТ
Lkis

*
90106839_Dalee10 (155x74, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок с фруктовой ноткой 24-12-2014 09:59

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Пляцок с фруктовой ноткой

[466x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Катерина" 22-12-2014 19:33

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Салат "Катерина"

[250x180]

Говядина (отварная) — 300 г

Лук репчатый — 1 шт

Огурец (маринованные, если огурцы большие, то меньшее количество) — 5 шт

Горошек зеленый — 1 бан.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт миндальных конфет в шоколаде 21-12-2014 21:53

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт миндальных конфет в шоколаде


[250x180]
Ингредиенты:

Миндаль - 200 гр
Шоколад белый – 150 гр
Сок лимона - ½ лимона
Сахарная пудра - 1 ст. ложка

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные отбивные в беконе 21-12-2014 21:43

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Свиные отбивные в беконе

Привет, друзья! Как отдыхаете? Хочу вам на выходные представить вкусный рецептик!! Готовится очень быстро.А вкус просто ням-ням!!! Для приготовления нам понадобится:

на 4 порции:

4 свиных котлеты на косточке (около 170 г каждая)
соль и перец по вкусу
2 ч.л. свежих листьев тимьяна (можно 1 ч.л. сухого)
180 г бекона (= сырокопченая грудинка)
дольки лимона для сервировки

[350x234]

Бекон слегка подмораживаем и нарезаем на тонкие полоски.

[350x254]

Отбивные солим и перчим по вкусу, посыпаем нарубленным тимьяном.

[350x235]

Заворачиваем в бекон, если нужно - закалываем зубочистками.

[350x239]

Обжариваем на среднем огне с обеих сторон до красивого золотисто-коричневого цвета (примерно по 5 минут с каждой стороны).

[350x255]

Подаем с овощами и дольками лимона.

[500x331]

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скандинавский селёдочный салат 20-12-2014 20:47

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Скандинавский селёдочный салат

Ингредиенты на 3 порции:

● 125 грамм филе сельди (у меня была в пряно-укропном соусе)
● 1/4 небольшого кочана капусты
● 1/2 пучка салата
● 1/2 зелёного яблока
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные,нежные рулеты. 18-12-2014 00:51

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Очень вкусные,нежные рулеты.

Можно делать с любой мясной начинкой.
В моём случае был фарш.
А-ля лазанья по-вкусу.
Ингредиенты
Для теста:
вода 200 мл.
соль щепотка
раст.масло 2 ст.л.
мука 200 гр.
Для начинки:
фарш (свинина=говядина)
500 гр.
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 3 зубч.
соль,итальянские травы
Для заливки:
сметана не
густая 150 гр.
зелень укроп 1/2 пучка
яйцо 2 шт.
сыр тёртый
50-100 гр.

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безе-рулет с мандаринами 18-12-2014 00:47

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Безе-рулет с мандаринами

[показать] Нам потребуется:
4 белка
1 ст. сахара
Для крема:
4 желтка
5 ст.л. сахара
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из сельди с форшмаком 18-12-2014 00:44

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Рулетики из сельди с форшмаком

Понравился мне рецепт необычного форшмака от шефа Артема Добровольского с сайта restoran.ru.
Там, конечно, много наворочено было в оформлении, деталей при подаче. Я от этой лирики отошла, ухватив самую суть — селедка с селедочной начинкой.

[показать]

Ингредиенты:

филе сельди — 2 шт.
яйцо — 1 шт.
морковь — 30г
сливочное масло — 10г

5124364_104494215_4360286_93410154_4360286_89304758_3061960_00001_1__1_ (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЬКА «ДРУЖБА» -вай вай как вкусно! 16-12-2014 19:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

РУЛЬКА «ДРУЖБА» -вай вай как вкусно!

Если вы любите съесть на завтрак бутерброд с кусочком сочного, нежного мяса, то рулет из свиной рульки подойдет для этого очень хорошо. В его приготовлении нет ничего сложного, а по цене он получается ничуть не дороже, чем магазинный, скорее - дешевле.

Продолжая тему домашних мясных деликатесов, хочу поделиться необычным рецептом, найденным на просторах Интернета. Называется он – рулька «Дружба». Почему дружба? Потому что основные ингредиенты свинина и говядина.
[480x640]
6481c51f41c00e5e6ded908e8dd9f1c5 (54x57, 1Kb)Легкий в приготовлении рецепт, но требующий времени...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огуречные рулетики с форелью и сливочным сыром - красотища,простота и обалденная вкуснотища! 16-12-2014 10:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Огуречные рулетики с форелью и сливочным сыром - красотища,простота и обалденная вкуснотища!

122859431_4360286_getImage (604x453, 83Kb)

Ингредиенты:

Огурец (большой) — 1 шт
Форель (слабосоленая) — 150 г
Сыр сливочный — 50 г
Кунжут (белый) — 2 ч. л.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Мечта жизни" - Готовится 10 минут. Нравится всем, кто бы ни попробовал! 16-12-2014 10:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Мечта жизни" - Готовится 10 минут. Нравится всем, кто бы ни попробовал!

Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее!!!
[600x437]
0_126759_2d101286_S (150x150, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простые и очень вкусные капустные булочки 11-12-2014 12:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень простые и очень вкусные капустные булочки

   [показать]

235424967 (104x85, 11Kb)Очень простые и очень вкусные капустные булочки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***КРЫМСКИЙ ХВОРОСТ*** 11-12-2014 12:20

Это цитата сообщения Фрэнси Оригинальное сообщение

***КРЫМСКИЙ ХВОРОСТ***






Для приготовления Крымского хвороста или пляжной пахлавы:
3 стакана* муки (420 г) (+ мука для разделки теста);
1 стакан * минералки;
3 ст. л. коньяка (рома, водки и т.д.);
1 ч. л. сахара;
2 ст. л. сахарной пудры (для обсыпки);
1 щепотка соли;
растительное масло (для фритюра);
Для сиропа:
2/3 стакана* воды;
1 стакан * сахара;
1 ч. л. натурального меда.
*стакан 220 мл.




Серия сообщений "***Выпечка,десерт":
[показать]

Часть 1 - ***КАРТОФЕЛЬНАЯ ФОКАЧЧА ***
Часть 2 - ***ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ***
...
Часть 20 - ***ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ***
Часть 21 - ***СЛОЕНОЕ ТЕСТО,ЧТО ИСПЕЧЬ?***
Часть 22 - ***КРЫМСКИЙ ХВОРОСТ***
Часть 23 - ***ПИЦЦА ТУРЕЦКАЯ.БЫСТРО И ПРОСТО.***


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост - пахлава 11-12-2014 12:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хворост - пахлава.

Рецепт просто супер! Этот хворост-пахлава, он ещё и медовый, так как он будет в медовом сиропе. Это очень вкусно! Советую Вам ознакомиться с рецептом и приготовить эту вкусняшку.


[480x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт запеканки с макаронами и помидорами 06-12-2014 10:04

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт запеканки с макаронами и помидорами

[500x305]

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
♥ღ♥ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ♥ღ♥ 06-12-2014 10:02

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ♥ღ♥

[600x400]

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии