Это цитата сообщения
нармина_насруллаева Оригинальное сообщениеСвиные отбивные в беконе
Привет, друзья! Как отдыхаете? Хочу вам на выходные представить вкусный рецептик!! Готовится очень быстро.А вкус просто ням-ням!!! Для приготовления нам понадобится:
на 4 порции:
4 свиных котлеты на косточке (около 170 г каждая)
соль и перец по вкусу
2 ч.л. свежих листьев тимьяна (можно 1 ч.л. сухого)
180 г бекона (= сырокопченая грудинка)
дольки лимона для сервировки
[350x234]
Бекон слегка подмораживаем и нарезаем на тонкие полоски.
[350x254]
Отбивные солим и перчим по вкусу, посыпаем нарубленным тимьяном.
[350x235]
Заворачиваем в бекон, если нужно - закалываем зубочистками.
[350x239]
Обжариваем на среднем огне с обеих сторон до красивого золотисто-коричневого цвета (примерно по 5 минут с каждой стороны).
[350x255]
Подаем с овощами и дольками лимона.
[500x331]
Приятного аппетита!