• Авторизация


Штрудли 25-01-2015 19:26

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Штрудли


[450x338]
Штрудли это немецкое блюдо, быстрого приготовления. Готовится из теста и начинки. Для начинки можно использовать разные продукты, от мясного фарша, до зелени с чесноком. Мы же приготовим штрудли с сыром. Основной особенностью этого блюда является то, что штрудли не пекутся, не жарятся и не варятся, а готовятся как бы на пару. Получается очень вкусно. Попробуйте.

Ингредиенты:

мука
кефир 0,5 стакана
сода 1/3 ч. ложки
сыр 100 г.
сливочное масло
зелень
соль

Приготовление

Приготовим тесто. В соединим кефир с содой (не гасить) и солью, перемешаем. Добавляем муку, сразу ее просеивая.
[450x304]
Муки добавить столько, чтобы тесто получилось не тугое тесто. Дадим настояться минут 20-30.

Далее делим тесто на части и тонко раскатываем каждую часть.
[450x338]
Смазываем лист сливочным маслом, добавляем сыр мелко нарезанный можно на крупной терке. И посыпаем зеленью, укропом или петрушку
[450x298]
Сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки, примерно 1,5 см.

Штрудли выкладываем сверху на полуготовый гуляш, тушеный картофель и т. д. В нашем случае это овощное рагу и закрываем крышкой.
[450x338]
Тушим на слабом огне, примерно 15- 20 минут, до готовки основного блюда.
По истечении времени посыпаем рубленой зеленью. Аккуратно ложечкой выкладываем на тарелку, чтобы сохранить вид и горячими подаем к столу.

Приятного аппетита.

Franzuzhenka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗА из мастики 25-01-2015 09:23

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

РОЗА из мастики

 

[показать]
Любовь
Делаются цветы быстро и легко, просто описание подробное ))


58 лет
Latvija

 

[400x300]Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать мастику для торта своими руками? 25-01-2015 09:22

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Как сделать мастику для торта своими руками?


[449x292]



Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.

Рецепт молочной мастики для торта

Для её приготовления понадобятся:
- сахарная пудра;
- сухое молоко;
- сгущенное молоко.

Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус.

[208x115]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт борща от шеф-повара 24-01-2015 23:23

Это цитата сообщения Добрая_кухонька Оригинальное сообщение

Рецепт борща от шеф-повара

[250x180]

Ингредиенты на 4 порции:

• Мясной бульон - 1.25 литров. Готовится на свином ребре.
• Лук - 1 штука
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда на столе есть Борщ, в доме — праздник! 21-01-2015 21:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Когда на столе есть Борщ, в доме — праздник!

[250x180]

Сытный, наваристый, вкусный борщ можно есть на завтрак, обед и ужин. Тарелка борща заменит первое, второе и третье вместе. И, если супы аппетитны только свежесваренными, а на следующий день уже вкус не тот – то борща можно наварить на целую неделю, и с каждым днём он будет, настаиваясь, становиться всё вкуснее!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рекомендую! «Крымские» чебуреки из слоеного теста 17-01-2015 22:13

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Рекомендую! «Крымские» чебуреки из слоеного теста

Рекомендую! «Крымские» чебуреки из слоеного теста

Рекомендую! «Крымские» чебуреки из слоеного теста

119050550_4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)Рекомендую! «Крымские» чебуреки из слоеного теста.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КИБИНАЙ (литовские пирожки с мясом) 17-01-2015 15:55

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КИБИНАЙ (литовские пирожки с мясом)

[600x450]
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)КИБИНАЙ (литовские пирожки с мясом).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
самый вкусный, самый настоящий, самый слоистый, самый нежный, "Наполеон" 15-01-2015 20:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самый вкусный, самый настоящий, самый слоистый, самый нежный, "Наполеон"

[250x180]
Ингредиенты:

Продукты для теста

3 стак муки
300г сливочного масла или хорошего маргарина
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с фаршированными рулетами - красиво, очень аппетитно на вид и совершенно обалденно на вкус! 15-01-2015 20:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица с фаршированными рулетами - красиво, очень аппетитно на вид и совершенно обалденно на вкус!

Это блюдо очень сытное и экономное, досыта можно накормить всю семью! Рулет готовится из пельменного теста и фаршируется луком, зеленью и чесноком. Все тушится с курочкой в томатном соусе. Получается просто объеденье!
[640x480]
698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)Курица с фаршированными рулетами - блюдо получается красивым, очень аппетитным на вид и совершенно обалденным на вкус!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки на кефире - (рецепт быстрый, чем мне и понравился). 15-01-2015 20:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слойки на кефире - (рецепт быстрый, чем мне и понравился).

У меня сегодня всe легко и просто.. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Быстрые слойки на кефире понравятся всем, кто любит приятную, не очень сладкую на вкус выпечку. Поводов самостоятельно сделать слоеное тесто огромное множество:залежался в холодильнике кефир, в магазин поблизости не завезли слоеное тесто, или магазин закрыт, хотите побаловать близких выпечкой только из натуральных продуктов, и так далее. Данный рецепт быстрого слоеного теста интересен еще и тем, что готовить из него можно сразу же после замеса, ему не нужно «расстаиваться».

[250x180] Тесто:

натереть на тёрке 1 п. сливочного масла (250 г), добавить 1 ст. кефира (250 мл), 1 п. разрыхлителя (10 г) и 3 ст. муки (480 г).
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертый пирог 11-01-2015 01:03

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Тертый пирог

[250x188]
Ингредиенты:
Маргарин или масло — 250 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Сметана — 2 ст.л.
Мука — 400 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ 03-01-2015 22:12

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

 
Состав:

 

* 600 г сельди  ,маринованной в уксусе

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлеты в томатном соусе 03-01-2015 11:02

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты в томатном соусе

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие рыбные котлеты - секреты приготовления 03-01-2015 10:49

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Вкуснейшие рыбные котлеты - секреты приготовления

[700x524]

Ни для кого не секрет, что из рыбного фарша получаются восхитительно нежные, удивительно вкусные, умопомрачительно сочные диетические котлеты! Они уместны и во время обеденной трапезы, и к ужину. Да и праздничный стол смогут украсить!

Рыбные котлеты можно жарить или готовить на пару - кто как любит. Паровые рыбные котлеты считаются абсолютно диетическими. Их уместно готовить и во время похудения, и в случае проблем с желудочно-кишечным трактом.

Среди множества рецептов и советов по приготовлению рыбных котлет можно выделить основные моменты. Рыбные котлеты готовят с овощами или крупами, а также из различных видов рыбы. Важно уметь выбрать фарш или готовить его самостоятельно, добавляя нужные приправы и ингредиенты, улучшающие вкус и аромат. Важно уметь выбирать свежую рыбу для котлет.

3407372_112149822_rybka (100x62, 6Kb)

Итак, вы желаете вдохновляться предстоящими кулинарными действиями? Вы хотите узнать о тонкостях приготовления рыбных котлет? Тогда рекомендую читать далее.


geniavegas
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из щуки, трески и жирной свинины 03-01-2015 10:45

Это цитата сообщения gras48 Оригинальное сообщение

Котлеты из щуки, трески и жирной свинины

Котлеты из щуки, трески и жирной свинины

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлеты с зеленью 03-01-2015 10:34

Это цитата сообщения Фото_рецепты Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты с зеленью

[700x490]
 

>>>РЕЦЕПТ>>> 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные рыбные котлеты 03-01-2015 10:30

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вкусные рыбные котлеты

[500x331]

111584586_d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусные рыбные котлеты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлеты из трески. Рецепт из фарша 03-01-2015 09:50

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты из трески. Рецепт из фарша

4360286_116631638_3166706_0_69e55f_L_1_ (103x61, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "КРАСКИ ОСЕНИ" 01-01-2015 16:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "КРАСКИ ОСЕНИ"

Творожная выпечка - одна из самых любимых, потому что получается очень нежной. Я рекомендую испечь очень осенний, очень вкусный и ароматный творожно-яблочный пирог.
Пирог получается очень нежный, со слегка влажным верхом, за счет сочных яблок.
[700x525]
98213369_0332717cb473e92b8660d06597d3fd2b (120x111, 3Kb)Творожный пирог с черносливом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простые и обалденно вкусные тефтели 30-12-2014 10:23

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

3290568_viczNcoFe1Y (604x470, 54Kb)
Ингредиенты:
300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковица
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
2. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15 минут.
3. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))
Рецепт моей подливы: Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = объедение!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии