Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Без заголовка 08-06-2015 09:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты «Молочные» - очень сочные, пышные и невероятно вкусные с МАНКОЙ и без ЯИЦ

Котлеты наверное умеют готовить все и у всех есть свой рецепт. Обычно я готовлю из смешанного фарша с добавлением хлеба или из говяжьего с картофелем. Этот рецепт привлек отсутствием хлеба. Манка дома есть всегда, а вот белый хлеб почти не покупаем. Казалось бы, что котлеты из мясного фарша и манка не очень совместимы, но не торопитесь с выводами. На самом деле котлеты из фарша с манкой получаются необычайно пышными и нежными. Главное, дать крупе немного разбухнуть, перемешав ее с фаршем.
[250x180] [242x38]

750 гр. фарша( телятина и свинина)
1 средняя луковица (натереть на тёрке)
1 зубок чеснока(пресс)
соль, перец

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлеты в кабачках - xрустящие кабачки с мясом в панировке 07-06-2015 19:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты в кабачках - xрустящие кабачки с мясом в панировке

А вы готовили котлеты в кабачках? Не буду говорить, что вы полжизни потеряли, но если вы один раз попробуете их, они станут вашим коронным блюдом в летне-осенний период. Когда начинается сезон кабачков, я всегда готовлю это блюдо. Ведь в сезон овощей это один из самых доступных овощей, они вкусные и полезные, а каждая хозяйка знает, как приготовить кабачки....

Вариант фаршированных кабачков с начинкой из мясного фарша. В данном рецепте они не тушатся и не запекаются, а обжариваются в сухарях на сковороде. Блюдо очень интересное и неординарное. В тонких кольцах кабачка по сути находится котлета. Хрустящие кабачки с мясом в панировке. Очень вкусно и просто.

[250x180]

Говяжий фарш 200 г
Куриная грудка 200 г
Батон 70 г
Очень вкусно, сытно и просто.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗАКУСОЧНЫЙ МЯСНОЙ ТОРТИК 04-06-2015 11:41

Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЙ МЯСНОЙ ТОРТИК

http://vcusnytisnca.blogspot.ru/p/blog-page_77.html

[640x480]

Продукты:
400г куриного филе,
одна луковица,
чуть больше половины стакана молока,
стакан муки,
3 яйца,
300 г моркови по-корейски.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-05-2015 23:21

Это цитата сообщения BatValentina Оригинальное сообщение

Рамочки с русским фоном.

№1

Ваш текст

№2

Ваш текст

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курица " Удиви гостей" 29-05-2015 22:17

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Курица " Удиви гостей"

КУРИЦА "УДИВИ ГОСТЕЙ"
Источник

Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана.
Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.
[500x350]
Ингредиенты (порция, примерно, на двоих) :
Грудка куриная филе - 500г,
Морковь средняя - 2шт,
Лук репка средний - 1шт,
Картофель не очень крупный - 2-3шт,
Масло раст.,
Яйцо - 1шт,
Кунжут, соль, перец молотый - по вкусу,
Зелень.

Читать рецепт полностью...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простое детское блюдо: яйцо в сосиске! 29-05-2015 09:47

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Простое детское блюдо: яйцо в сосиске!

[450x309]

Время приготовления: 10 минут

Порций: 1-2

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вареный омлет в пакете, по - вкусу как сливочный сыр! 29-05-2015 09:23

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вареный омлет в пакете, по - вкусу как сливочный сыр!

[480x360]

Ищите максимально вкусные и полезные варианты любимых блюд?

Тогда обратите внимание на рецепт приготовления вареного омлет в пакете.

Это идеальный вариант для тех, кто следит за весом.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрый завтрак "Вкусно и полезно" 29-05-2015 09:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый завтрак "Вкусно и полезно"

Это очень лёгкое и вкусное блюдо! Готовится мгновенно - что идеально для завтрака! Кроме того-в нём нет ни манки, ни муки, ни крахмала! Очень хорошее начало дня! Попробуйте и убедитесь!
[640x480]
Легко, просто, вкусно и из доступных продуктов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пикантные макароны в духовке 28-05-2015 12:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пикантные макароны в духовке

[x375]

Макароны любимое блюдо у многих. Но даже такое вкусное блюдо может надоесть любому гурману. А что если обычное приготовить по новому? Готовы?
Тогда откроем новое блюдо с обычными продуктами.Приготовим макароны пикантные.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пряный салат из капусты на зиму 22-05-2015 22:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пряный салат из капусты на зиму

Предлагаю вам рецепт отличного салата, который зимой может стать дополнением любого обеденного стола. Такого рода заготовки удобны в том случае, если нужно подать холодную закуску или как гарнир к мясу или рыбе. А если вам лень или некогда готовить, тарелочка такого салата и яичница могут заменить перекус или даже ужин.
Пряный салат из капусты на зиму
[604x403]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! 20-05-2015 22:37

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

Ингредиенты:

3 кг капусты
3 морковки
3-4 зубчика чеснока

[показать]
Для маринада:
1,5 л воды
200 гр.сахара
3 ст.л. соли
250 гр подсолнечного масла
200 гр уксуса 9%

Приготовление:

1. Капусту нашинковать.
2. Натереть морковки на крупной тёрке.
3. Выдавить чеснок.
4. Всё перемешать.
5. Делаем маринад: Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха), 250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
6. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ).
7. Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки. Очень вкусно и полезно!

Серия сообщений " капуста,огурцы,помидор,":

Часть 1 - СУПЕР пирожки с капустой
Часть 2 - Фурляляи "Гурьевская капуста"
...
Часть 24 - Способ сибирский или кавказский. 10 оригинальных вариантов закваски капусты +полезные советы.
Часть 25 - Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
Часть 26 - Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт супа "два в одном" 20-05-2015 22:36

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Рецепт супа "два в одном"

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

слойка свердловская 20-05-2015 12:17

Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение

слойка свердловская

[250x180]

На самом деле она делается очень просто.Мы потом отдельно снимем для сайта, от самого начала (т.е. с тестом)
Но пока покажу схематично, ночью айпадом снятое.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЛЕТЁНКИ"ПРОЩЕ ПРОСТОГО" 20-05-2015 12:08

Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение

ПЛЕТЁНКИ"ПРОЩЕ ПРОСТОГО"

[250x180] Ингредиенты:
молоко - 160 мл
дрожжи сухие - 1 ч.л.

яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
масло сливочное - 40 гр

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог "День и Ночь" - Сладкоежки не устоят! Обалденно вкусно, быстро и просто! 20-05-2015 12:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "День и Ночь" - Сладкоежки не устоят! Обалденно вкусно, быстро и просто!

[300x200]

[242x38]

Пирог "День и Ночь" - Сладкоежки не устоят! Обалденно вкусно, быстро и просто!.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Булочки из теста со сливочным творожным сыром - Мягкие, на вкус восхитительные, внешне красивые! 20-05-2015 11:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Булочки из теста со сливочным творожным сыром - Мягкие, на вкус восхитительные, внешне красивые!

Предлагаю вашему вниманию рецепт, который я опять же нашла в блоге китайского кулинара. Уж сколько вариантов дрожжевого теста я перепробовала, а воздушные булочки из этого теста мне понравились больше всего! Не ожидала, что добавление сливочного творожного сыра так улучшит вкус теста. А еще мне понравилась формовка, булочки похожи на "копытца".Теперь я часто буду печь булочки именно по этому рецепту!

[250x180]

Мука (в тесто - 500г; для подпыла - 40г) — 540 г

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сосиски в универсальном тесте. 19-05-2015 08:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сосиски в универсальном тесте.

[показать]

Сегодня решила вспомнить хорошо забытое, но такое любимое мною универсальное тесто. Сколько про него пишут в интернете, разные рецепты предлагают. А ведь рецепт его один, тем он и хорош, что в нём ничего лишего. Самый простой рецепт. Даже если не умеешь печь ничего из дрожжевого теста - начни с этого рецепта. Всегда получится мягкое и пушистое тесто. Оно одинаково хорошо и в булочках, и в пирожках, и в пирогах. Сегодня делала сосиски в этом тесте. Просто, быстро и никаких затрат.

Ингредиенты на 10 сосисок.

мука 4 стакана

вода тёплая 1 стакан

дрожжи 1 столовая ложка

соль щепотка

саха 2 столовые ложки

растительное масло 5 столовых ложек.

яйцо для смазывания по желанию

кунжут для присыпки по желанию

Ни яиц, ни сливочного масла НЕ НАДО!

Приготовление.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-05-2015 08:01

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Рекомендую пирог "Яблоки в сметане"