Автор: ПантерРрочка

[300x300]

Описание: Очень интересный и оригинальный пирог. В нем Вы не найдете ни капли масла (ни растительного, ни сливочного), ни яиц, ни молочных продуктов. Он великолепно подходит для постящихся и вегетарианцев. Но он получается очень нежным, воздушным и абсолютно не сухим. Он соблазнит Вас своим шоколадно-кофейным вкусом и приятной, слегка уловимой сладостью чернослива.

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 300 г
• Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
• Какао-порошок — 50 г
• Кофе растворимый (готовый, холодный, на 500 мл воды - 5 ч.л. кофе) — 500 мл
• Чернослив — 120 г
• Вода — 7 ст. л.
• Фундук — 25 г
• Соевый соус (Kikkoman) — 1.5 ч. л.
• Сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление

[показать]

Смешать муку, сахар, разрыхлитель и какао-порошок.

[показать]

К черносливу добавить 7 ст. л. воды, пюрировать посредством блендера.

[показать]

Добавить чернослив к мучной смеси. Небольшими порциями подливать холодный кофе, непрерывно помешивая. Добавить измельченный фундук и соевый соус, тщательно перемешать.

Растения обладают сильной энергетикой. На своем участке Вы можете создать мощный накопитель природных сил с помощью правильного расположения деревьев и трав.

  [показать]

Кусты малины

Защищают от проникновения негативной энергии, связанной с эмоциональным полем человека, а также от конфликтов с соседями, семейных раздоров и душевного беспокойства (высаживать вдоль забора).

Лучшее применение старых покрышек

[444x640] [525x700] [605x465] [700x525]

Кулинарное сообщество Li.Ru - Постные рецепты

Подборка из 100 рецептов постных блюд, теперь вы всегда будете знать, что можно приготовить и есть в Великий пост.

Рецепты постных блюд

[700x467]

Харчо постный

В состав супа харчо постного входят рис, картофель, лук, чеснок, орехи, томаты. Харчо обильно украшается зеленью. Он просто благоухает кисленькими томатами и острым чесночком. Пальчики оближете!

Постные щи в мультиварке

Постные щи в мультиварке приготовить очень просто. Особенность мультиварки в том, что овощи в ней не развариваются, остаются плотными и наполненными вкусом. Готовить щи будем из свежих овощей.

Постные галушки

Постные галушки - универсальное блюдо, которое можно подать в бульоне, обжарить и подать как закуску или гарнир. Галушки я буду жарить и на все приготовление блюда у меня уйдет 30-40 минут.

Постный салат с грибами

Постный салат с грибами готовится из шампиньонов, синего лука, шпината, кедровых орешков. Заправляется оливковым маслом. Салат получается свежим, ароматным, сытным и полезным. Попробуйте!

Постный борщ с килькой

Постный борщ с килькой готовится очень быстро и просто. Для него надо нарезать все овощи, обжарить, забросить их в кастрюлю, добавить кильку в томате и варить до готовности. Пальчики оближете!

Постный рассольник с перловкой

Постный рассольник с перловкой вы сварите менее, чем за час. Рассольник получается наваристый, сытный, с кислинкой. Перловку надо будет предварительно замочить на полчаса. А дальше - просто.

Сама по себе эта лапша совершенно безвкусная, но если соединить её с овощами и грибами, или с мясом, лапша просто преображается и прекрасно подчеркивает вкус всех составляющих. Теперь в нашей семье фунчоза частый гость на столе.

Ингредиенты:
250 гр фунчозы 
1 большая банка вареных резанных грибов 
1 морковь 
1 болгарский перец (у меня был замороженный) 
2 репчатые луковицы 
3-4 зубчика молодого чеснока 
3 ст.л. растительного масла 
2 ст.л. соевого соус 
молотый свежий перец и соль по вкусу 
зелень.

Приготовление:

1. Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить и натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
2. В большой сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и периодически помешивая, жарить до его прозрачности. После добавить грибы, жарить 5 минут. Затем добавить морковь, болгарку и тушить минуты 4. Затем добавить чеснок, соевый соус, поперчить, посолить, перемешать, тушить 3 минуты, затем снять с огня.
3. В кастрюле вскипятить воду, положить фунчозу и варить на медленном огне, постоянно помешивая, 3-5 минут. откинуть на дуршлаг.
4. Фунчозу выложить к овощам и грибам, перемешать, и подавать украсив зеленью.

Хочу признаться в любви и рассказать Вам о своей подруге, зовут ее Ксюша. Она из тех людей про которых говорят « Боженька поцеловал», очень талантливый человек. Дружим мы с ней уже 24 года, мужья наши 30 лет. Много было пережито, пройдено за это время. И мы даже, похожи, с ней внешне. Так вот, в далекие 90 годы, Ксюша научила меня печь пирог «Уральский разборник» с карамелькой в главной роли. Шло время, менялось тесто, форма пирога, но неизменно оставалась карамелька внутри. Вкус детства моей дочери. Рецепт этого пирога, уже стал семейной традицией, так получилось, что на Пасху вместе с куличами я обязательно пеку пирог карамелькой, только формирую типа « Разборника». Дети от него в восторге, да и взрослые тоже. Но и это еще не все, в дополнении к рецепту прилагается бонус, так что заходите, сами все узнаете.

[показать]

[показать]

[показать]

интересные и полезные заметки

Приходим в гости к друзьям или молодоженам, дальним родственникам или новым знакомым, долгое время не виделись, накопилась новая информация. Узнаем, где они бывали, что видели. А для достоверности просматриваем фотографии в фотоальбоме. Яркие, смешные, семейные. Жизнь как на ладони. Видно, как рос ребенок, как изменялся стиль. К сожалению, использование цифровой техники, заставило хранить нашу историю на жестких дисках, флеш-накопителях. Как же просмотреть поездку на море, в горы? Вот сидите вы за столом, чаевничаете, хочется показать, и для этого снова включайте компьютер, вместо общения перелистываете удачные и не очень кадры с путешествия.

 А давайте-ка  организуем музыку и комментарии, смонтируем фотоальбом в разных форматах, чтобы просматривать можно было  на любом проигрывателе. Оказывается всё просто! Нам понадобится "ФотоШОУ PRO". Эта программа для создания видео из фото  всё то, что Вам нужно. 

[показать]

Она очень простая и работать с ней может каждый, даже начинающий освоение компьютера. Понятный русскоязычный интерфейс.

[показать]
1. Зольный раствор полезен для профилактики различных заболеваний и в качестве полноценного питания. 2 большие ложки древесной золы заливается 2 литрами кипятка и настаивается 7-8 дней. Поливайте ваши цветочки зольным настоем не чаще одного раза в 10 дней.

2.
[604x469]

Ничего сложного в вязании этого разноцветного пледа нет. Он вяжется крючком и очень быстро. Попробуйте связать сначала детский плед, но а потом можно браться и за большой. 

[604x601]

[показать]

Люблю готовить такие быстрые салатики  с доступными и недорогими ингредиентами . Такой салат с крабовыми палочками и вермишелью быстрого приготовления получается очень вкусным и аппетитным на вид. Попробуйте и Вы, кто обратил своё внимание  на этот рецепт, приготовить такой же.

[показать]

[448x336]

Пришлось как-то мне с дочкой присутствовать на одном знаток-классе, посвященному его величеству фуршету!

Вкусная начинка из толченого чеснока и фасоли для пирожков.

[показать]Что ни говори, а домашняя выпечка – это своего рода гордость любой хозяйки. Один только аромат выпечки сразу создает атмосферу уюта и тепла. Предлагаю для копилки кулинарных рецептов пикантную начинку для  пирогов, которая удивит многих не только своим изысканным вкусом, но и доступностью ингредиентов, экономичностью.

Ведь в зернах фасоли содержится богатый комплекс бионутриентов,   витамины группы В, микроэлементы, а также пищевые волокна.  

Эту начинку можно использовать как для выпечки больших пирогов, так и для выпечки маленьких пирожков.  По словам бывалых домохозяек, пирожки с такой начинкой пользуются огромным успехом даже у самых взыскательных гурманов.

1.
[604x402]

Предлагаю вам опробовать интересный рецептик заварных блинов на кефире с кипятком! Рецепт любопытен своей технологией: такого оригинальный способ приготовления теста и столь пышный результат я наблюдаю в первый раз.

[показать]

[показать]

На вкус блинчики похожи на обычные тонкие на молоке: серединка мягкая, краешки, если поджарить подольше, хрустящие, а если смазать маслом и сложить друг на друга, то становятся мягкими и нежными. Но само тесто... это что-то удивительное! Оно чуть из миски не сбежало! Но давайте по порядку...

Приближается Великий Пост! Многие хозяйки столкнутся с проблемой, что же приготовить постное и чем разнообразить свой постный стол. Скажу Вам уверенно поститься можно очень вкусно!

Ингредиенты:

Картофель – 500 г

Рис – 0,5 стак.

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь– 1 шт.

Мука для панировки–1 стак.

Масло для жарки–0,5 стак.

Зелень сухая(укроп,петрушка)– 1ст.ложка

Соль,перец– по вкусу

Приготовление котлет начинаем с того, что отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности и разминаем его, полностью слив воду. Также, в подсоленной воде отвариваем рис. На сковороде обжариваем лук и морковь в растительном масле до золотистого цвета. Соединяем картофель, рис и обжаренный лук с морковью, добавляем черный меленый перец, зелень и соль по вкусу и тщательно все перемешиваем. Формируем из приготовленного картофельно-рисового фарша котлеты, обваливаем в муке и отправляем на сковороду обжаривая с обеих сторон до золотистой корочки.

[показать]

Ингредиенты

Печень (любая) - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Майоран - 0,5 ч.л.
Мука - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.
Для начинки:
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Свежий укроп, зеленый лук.
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Печень и лук прокрутить через мясорубку, морковь натереть на крупной терке, добавить яйцо, муку майоран, соль, перец. Все тщательно перемешать, нагреть сковороду с растительным маслом, ложкой выкладывать небольшие кружочки, жарить с двух сторон.
2. Для начинки: морковь натереть на мелкой терке, лук порезать кубиками, обжарить, смешать со сметаной и выдавленным чесноком, соль, перец по вкусу. Перемешать.
3. Взять одну «котлетку» из печёнки, на нее выкложить начинку, сверху немного нарезанного зеленого лука, накрыть второй «котлеткой».
4. Украсить укропом, луком, майонезом - по своему желанию.
Приятного аппетита!