Серия иллюстраций Глаза. Художник Gelson Fonteles

[478x408] [510x510]

[520x390]

Вот такую оригинальную хлебницу можно сплести из бумажных трубочек, благодаря подробному мастер-классу Аллы-12.

МАСТЕР-КЛАСС

[704x395]

Ингредиенты

 

на тесто:

Теплая вода — 300 мл

Дрожжи сухие — 7 г

Майонез — 3 ст. л.

Яйца — 3 шт.

Сахар — 1,5 ст. л.

Пищевая сода — 1 ч. л.

Мука — 800 г

Растительное масло — 2 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

 

на начинку:

Мясной фарш — 250 г

Квашеная капуста — 400 г

Морковь — 2 шт.

Растительное масло — 4–5 ст. л.

Лук —1 шт.

Сахар — 1 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

 

Приготовление:

 

1. Распустить дрожжи в 150 мл воды, добавить 1 ч. л. сахара. Перемешать и отставить в сторону до появления "шапочки" дрожжей (минут 10–15).

2. В чашке смешать теплую воду, соль, майонез, яйца, сахар, пищевую соду. Влить дрожжи, перемешать.

3. Муку просеять и порциями всыпать в чашу. Замесить мягкое тесто. В конце замеса влить растительное масло и хорошо вымесить тесто.

4. Чашку с тестом накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на 1,5 часа до увеличения в объёме.

5. Приготовить начинку. Мясной фарш слегка обжарить на растительном масле, посолить. Добавить квашеную капусту (предварительно отжав сок), добавить морковь, натертую на крупной терке, лук, мелко порезанный, сахар и все вместе обжарить минут 15. Остудить.

6. Раскатать тесто в пласт толщиной в 5 мм (стол подпылить мукой при необходимости). Выдавить из теста стаканом кругляшки диаметром примерно 7,5 см. Положить начинку (1 ст. л. хорошую) и защипать только кончики.

7. Дно формы застелить бумагой для выпечки и смазать всю форму растительным маслом. Укладывание заготовок начинать с середины. Второй ряд выкладывать между заготовками.

8. Заполнить всю форму заготовками и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

9. Выпекать пирог примерно 40–50 минут.

 

Приятного аппетита!

https://vk.com/country_cook?z=photo-101283604_409583052%2Falbum-101283604_00%2Frev

[показать]

 

Зайка амигуруми крючком. Описание

[540x540]

2.
[604x453]

2.
[604x472]

Как по языку узнать о сбоях в работе позвоночника, желудка, печени и предотвратить их?

[640x441]

В медицине очень мало правил без исключений, но среди них есть одно такое правило: симптомы заболеваний проявляются на языке примерно за сутки–двое до того, как начинают болеть пораженные органы.

[720x540]

Очень вкусная Пасха! Нежная, ароматная, с ярким ванильно-шоколадным вкусом.
В начинку можно использовать любые орехи, цукаты, сухофрукты.
Из указанного количества ингредиентов получается 1 пасха, высотой 10 см, диаметром 12 см.

Испекла marisha_solo по рецепту известного Алена Дюкасса. Кекс получается воздушным, пористым, влажным и очень вкусным. Пропитанный сладким сиропом он идеально подходит к чашке горячего чая. Рецепт не сложный по приготовлению.

[640x457]

Есть у меня любимый рецепт куличей, по которому я готовлю куличи много лет. Многие из вас его знают и даже успешно готовили по нему. Получаются они очень вкусные. Но каждый год я ищу и пробую какой-нибудь новый рецепт. Для разнообразия. До этого года никакой из новых, опробованных, даже сравниться не мог с моим любимым рецептом. Но в этом году я, кажется, совершила революционный переворот в рамках одной семьи. Я нашла рецепт, который меня буквально потряс. По всем параметрам потряс. Этот рецепт очень простой и НЕВЕРОЯТНО вкусный!!! Если бы у меня появилась возможность встретиться с автором рецепта, поклонилась бы 5 раз в пояс!!!

[показать]

вязаное болеро для крошки 

[640x480]
  [549x411]   [480x640]  [300x264]

[показать]

Ингредиенты:

Тесто

• Мука — 500 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Масло растительное — 1.5 ст. л.
• Молоко (или 2) — 1.5 стак.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Дрожжи (быстрорастворимые 5 гр)
• Яйцо куриное — 1 шт

Начинка

Решила в этом году попробовать испечь пасхальные куличи на твороге и осталась очень довольна, они получились очень вкусными и ароматными.

[показать]

1.
[604x458]

Очень вкусный рецепт домашней выпечки. Такой песочный пирог с творожной начинкой будет отличным десертом в любой семье. Готовится очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом.

[600x397]

Получается невероятно вкусный, тающий во рту десерт, от которого невозможно оторваться.
Готовить его легко и быстро. Сохраните, чтобы не потерять!

[560x427]

Вам потребуется:

Для торта:
2 пакета желатина (по 8 г)
1 стакан молока