Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Суфле с ванилью
масло сливочное - 50 грамм
крахмал - 100 грамм
мука пшеничная - 50 грамм
ванилин - 1/2 ч. ложки
Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение
Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011
Закуски
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Обалденная техника вырезания булок
Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!
1.
[640x480] Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
Мелочи для кухни
Очередная небольшая подборочка с красивыми мелочами для кухни,которые придают ей уют и неповторимый дизайн.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Огуречный холодный суп
Этот холодный суп освежает лучше стакана ледяной воды, и вкус у него также куда приятнее!
Огурцы, 200 г, очищенные и нарезанные
Йогурт 0% без добавок, 200 г
Холодная чистая вода, 100 г
Зеленый лук
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рыбные котлеты
Хек — 1 Килограмм (филе (можно использовать разную рыбу))
манка — 2 Ст. л
луковица — 1 головка
черный перец
соль
сахар — 1 Ч.л.
панировочные сухари — 1 Ст. л
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущенкой
Для приготовления теста понадобится: три куриных яйца ,пол стакана сахара ,стакан не жирной сметаны, 5 грамм ванилина ,50 грамм молока ,20 грамм растительного масла ,2 ст.л. рома , 3 ст. л. какао ,стакан муки ,столовая ложка разрыхлителя.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Торт «Птичье молоко»
яйцо для бисквита и суфле - 4 и 3 (белки) шт.
сахар для бисквита и суфле - 40 г и 180 г
какао-порошок - 5 г
мука пшеничная - 50 г или
крахмал - 60 г
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тефтели - как в детском саду
Ваш ребёнок не говорит дома - хочу так как в саду то или другое ? У меня дочь говорила, хочу рыбное суфле как в садике или тефтели . Так вот , сделайте приятное детям . Рецепт - детсадовские тефтели
|
Фарш смешаный 500 гр.
Картофель 2 шт. Приготовление
|
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Арбузные"Корзинки"
Оригинальные способы подачи арбуза
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Творожный торт
ТЕСТО=120г сливочного масла, 70г сахара, 200г муки, 1 желток, соль на кончике ножа
НАЧИНКА=500г творога, 4 ч ложки желатина, 1/4 литра молока (или жидких сливок), 200г сахара, 4 желтка, 1/2 литра жирных 35% сливок, натертая цедра 1 лимона, щепотка соли, немного ягод при желании
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Карамельный торт
1,5 стакана сахара, корки 1~2 апельсинов, 1 стакан кефира или сметаны,3 яйца, 2,5 стакана муки, 1 ч (без горки) ложка соды, 1/2 ч ложка соли, при желании: 1/2 стакана грецких орехов и густое кислое варенье или кислые ягоды
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Кабачки фаршированные
|
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Эскалоп в медовом соусе
Свинина (филе) - 600 г
Виноград (крупные ягоды) - 40 шт
Портвейн - 3 ст.л.
Мед акации (или чабрец) - 1 ст.л.
Масло сливочное - 30 г
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Миндальное песочное печенье с малиновым вареньем
200 г сливочного масла, размягчить до комнатной температуры
2/3 стакана сахара
1/2 ч.л. миндального экстракта или Амаретто
2 стакана муки
1/2 стакана густого малинового варенья
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Хрустящие перепелиные яйца-пашот с беконом
10 перепелиных яиц,
2 ст. л. белого уксуса,
100 г муки,
1 яйцо,
80 г панировочных сухарей ,
растительное масло, для жарки,