Сок манго – 250 мл
Черный чай – 4 ч. ложки
Яичные желтки – 3 шт.
Сахар – 80 г
Тертая цедра половины лимона
Лимонный сок – 2 ст. ложки
Ром – 20 мл
Белый желатин – 5 пластинок
Для теста:
Теплая вода - 4 ст. л.
Дрожжи сухие - 7 г
Мука – 1 стакан
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло сливочное – 50 г
Сметана- 60 г
[показать]Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила на прошлый Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.
5 яичных белков
300 гр. сахарной пудры
2 ч. л. апельсиновой цедры
2 ч. л. просеянного сахара
МАКОВЫЙ СЛОЙ:300 г сахара,2 целых яиц,150 г маргарина,300 г мака,200 мл молока,300 мл муки,1 разрыхлитель
БИСКВИТ из 4-х яиц:200-250 г сахара,4 ст.л. горячей воды,200 г муки (8 ст.л.),1 разрыхлитель,
КРЕМ:6 целых яиц,3 ст.л. сахара,400 г слив.масла,3 ст.л.сах.пудры,1-2 пачка ван.сахара
Милейший бегемотик Мотя с авторской выкройкой Кристины Грачевой
Источник stranamasterov.ru/blog/93359
Для создания этой куклы я использовала описание мультяшного героя Томми Алана Дарта.Путем внесения небольших моих изменений, на свет появилась Аленка.Нитки были толстыми,поэтому девочка у нас получилась крупненькой,37 см ростом. Она может стоять и сидеть.
Мастер - класс от Джеммы Кадж.(журнал"Кукольный мастер")
[515x698]
В итоге куколка у нас получится ростиком с ладошку:)
Волшебные скорлупки от Ольги Бэк
Волшебные скорлупки от Ольги Бэк
Источник - http://stranamasterov.ru/node/344133?tid=451
Назвала пост- "Волшебная яичная скорлупа....", потому что мне кажется именно это слово больше всего подходит в этому натуральному материалу. Всего лишь скорлупа, а сколько разных подделок можно сделать! И вопрос уже стоит не в наличии идей, а скорее всего есть ли свободное время....
На мои пасхальные работы, скажу
Доброго времени суток!
В маленьких бумажных корзинках очень приятно и преподносить, и получать подарки. Я хочу поделиться одним из самых простых, на мой взгляд, вариантов изготовления скрап-корзинки, причем результат получается очень интересным и презентабельным, а декор можно обыграть совершенно к любому праздничному событию.
Видела еще и такой урок. Здесь понравилось то, что не надо раскрашивать цветы, а можно подготовить градиент из двух цветов и лепить сколько душе угодно!!
Еще вопросик тем, кто занимается такой лепкой - если я буду запекать цветы не в духовке,а с использованием строительного фена (там тоже температуру можно отрегулировать) качество не пострадает??
В этом уроке я покажу, как лепить цветы и бутоны сакуры, а в следующем вы узнаете, как легко и быстро сделать тычинки для уже запеченных цветов.
|
Я надеюсь, что эта статья послужит небольшим руководством/пособием/уроком для начинающих фотографов, которые хотят научиться запечатлеть интересные блюда, которые они ели и поделиться впечатлениями с друзьями.
[500x335]
Поверите ли, но эта фотография восхитительного суши была отснята внутри слабо освещенного, но очень оживленного ресторана, при единственно возможном освещении — и без вспышки!
Это замечательно, когда можно сделать четкую, яркую и привлекательную фотографию блюда, которое Вы заказали в ресторане, его атмосферу и самое главное — впечатление. Я смотрю на это фото и мне припоминается огромная тарелка нигири, которую Квентин (Quentin) заказал в «Toshi» на главной улице, и как у него потом болел живот от того, что он съел так много суши. Это замечательные воспоминания, которые я бы хотела сохранить.
Чтобы сделать отличную фотографию блюда не обязательно иметь профессиональную камеру. Хороший снимок можно сделать недорогой мыльницей любой фирмы-изготовителя. Маленький штатив, который сделает Ваш фотоаппарат устойчивым и избавит от колебаний камеры и размазанности. Кроме него Вам не потребуется другое оборудование, чтобы сделать хороший снимок. Хотя, конечно, хорошее оборудование не помешает… :)
Показываю как я делала коробочку с пластиковым окошком. В общем-то , довольно не сложно)))
Этим уроком мы начнем серию мастер-классов по лепке фруктов из полимерной глины. Для тех, кто не пробовал лепить еще ни разу, рекомендую прочитать рекомендации по лепке и правила техники безопасности.Для яблока нам понадобится несколько цветов полимерной глины: золотистый, коричневый, зеленовато-бежевый для мякоти яблока и бежевый немного потемнее, для кожуры подойдет зеленый, красный или желтый, зависит от того, какие яблоки Вы любите больше.