Фотографии в альбоме «"Розовый свет"- набор для коллажа и работа» super.alisa2012rus на Яндекс.Фотках    Просьба подписи не удалять.

[показать]

                     А хочешь...я открою тебе тайну...

                  Один такой малюсенький секрет...

                 Знай...люди не встречаются случайно...

                 Случайностей,поверь мне в жизни нет...

                 Не веришь? ну тогда послушай...

                Не бойся... я тебя не обману...

                Представь себе, что существуют души

                Настроенные на одну волну...

                Как звёзды в бесконечности Вселенной

                Они блуждают сотнями дорог...

                Чтоб встретиться когда  непременно,

                 Но лишь тогда, когда захочет Бог...

                 Для них нет норм в привычном пониманье...

                Они свободны, как паренье птиц...

                                       Для них не существует расстояний...

                 Условностей,запретов

Ингредиенты:

горький шоколад (59-70% какао) — 170 г + 30 г
сливочное масло — 170 г
сахар — 250-300 г
яйца — 3 шт
мука — 125 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль — на кончике ножа (не обязательно добавлять)
грецкие орехи или очищенный миндаль — 0,5 стакана

Приготовление:

Шоколад (170 г) наломать на кусочки, положить в миску и поставить на водяную баню.К шоколаду добавить нарезанное кусочками сливочное масло.Растопить шоколад с маслом до однородности, помешивая. Добавить сахар, хорошо перемешать и снять кастрюлю с водяной бани. Если смесь с сахаром довольно горячая, ее нужно немного остудить перед тем, как вводить яйца, чтобы яйца не свернулись. По одному ввести яйца, каждый раз размешивая до однородности.Муку просеять с разрыхлителем и солью. Всыпать муку с разрыхлителем в шоколадно-яичную смесь и перемешать. Шоколад (30 г) и орехи порубить, добавить в тесто и перемешать.Форму для выпекания смазать маслом, застелить пергаментом и снова смазать тонким слоем масла.Выложить тесто в форму и разровнять. Выпекать брауни в нагретой до 170 градусов духовке примерно 35-40 минут или пока зубочистка не выйдет сухой. Главное — не пересушить брауни. Корж должен оставаться немного влажным.Готовый корж вынуть из духовки и остудить, а еще лучше убрать в холодильник на 8-12 часов (или на ночь). Брауни разрезать на квадратные пирожные и подавать к чаю.

[477x329]

 

[501x700]

[699x466]

Праздник каждый день
Сегодня - 29 июня - Завершено строительство Покровского собора
(1561 г. 451 год назад)

[800x]
Храм Покрова Богородицы на Рву был построен в 16 веке. Ранее на этом месте стояла каменная церковь Троицы с небольшим кладбищем, где был погребен Христа Ради юродивый, Св. Василий Блаженный. Когда в 1552 году русские войска взяли Казань, царь Иван Грозный велел в ознаменование этой победы построить на Красной площади деревянные храмы. В 1555-1561 году на их месте русские зодчие Барма и Постник возвели каменный девятипрестольный храм во имя Покрова.

[показать]

[640x505]

Очень похожее лакомство можно найти в кофейнях Starbucks – да-да, в тех самых заведениях, попавших в книгу рекордов Гиннеса благодаря своей популярности. Почему бы не приготовить этот вкуснейший десерт самому?

[600x600]