Моя соседка Румия - искусный кулинар! Татарская выпечка сама по себе вкусная, а у Румии - особенно! Как-то она угостила нас вкуснейшим татарским сметанным пирогом, и с тех пор эта выпечка стала самой любимой!
Существует много рецептов татарского сметанника, но все рецепты основаны на дрожжевом тесте. А Румия делает песочное тесто. Это не только вкусно, но и удобно: тесто можно приготовить заранее, хранить его в холодильнике, и быстро сделать пирог в любой момент. Приготовьте - не пожалеете!
Вот ее рецепт:
Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо, 100 г слив. масла, 3 стол. ложки сахара, 1 – 2 стол. ложки сметаны, 1 чайн. ложка разрыхлителя, мука (сколько «возьмет» для получения мягкого песочного теста).
Для начинки:
3 яйца, 3 – 4 стол. ложки сахара, 300 г сметаны жирностью не менее 20%, ванилин (ванильный сахар), ½ чайн. ложки крахмала.
По этим урокам можно связать крючком разнообразные мотивы.
1.
[640x480]
2.
[640x480]
3.
[640x480]
Семифреддо на мёде с добавлением грецких орехов и тонким слоем бисквита. Идеальная замена мороженому в жаркий летний день.
[300x206]
1.
[574x700]
2.
[387x512]
3.
[525x700]
4.
[511x700]
5.
[525x700]
6.
[246x498]
7.
[268x320]
8.
[380x496]
9.
[525x700]
10.
[400x570]
11.
[375x512] С ПРОСТОРОВ ИНТЕРНЕТА!!!!!
Серия сообщений "ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ 2":
Часть 1 - ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ РОЗОВУЮ СКАТЕРТЬ
Часть 2 -
Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1 ч. л. соды, гашеной уксусом
3 ст. ложки какао
Для крема:
2 стакана молока
1 яйцо
4 ст. ложки муки
1,5 ст. сахара
4 ст. ложки какао
250г сливочного масла
[показать]
[показать]
[показать]http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/bezrukav...j-zhilet-s-shirokim-vorotnikom
[375x281]
[600x451]
[600x450]
пирог восхитительно аппетитно выглядит, вкусный мягкий абрикосовый....
[600x400]
[600x400]
[397x648]
[187x300]
[139x300]
[538x159]