Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Салат *Аншлаг* с ананасами и крабовыми палочками

[показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Простой и быстрый сметанник.

Знаете этот рецепт? Да, возможно многие его знают, только вот начинающим хозяюшкам, этот рецепт простого и быстрого сметанника, будет палочкой выручалочкой, если семейство захочет от Вас вкусного домашнего десерта. Знакомьтесь с рецептом.

[492x327]

Читать далее...

Это цитата сообщения Sunny_Bliss Оригинальное сообщение

ЖАККАРДОВЫЕ ВАРЕЖКИ - Вязание на заказ

Вот такие варежечки у меня связались, на заказ!

Пряжа - mohair delicate (nako) 500м/100гр 40% мохер, 60% акрил и Mohair classic (alize) 200м/100гр Состав пряжи - 70 % мохер,30 % акрил

Спицы - носочные №2

Расход 15 грамм серой и 15 грамм белой пряжи.

Вязание, на заказ!

[показать]

Читать далее

Серия сообщений "ШАЛИ, ШАРФЫ, ПАЛАНТИНЫ":
Часть 1 - Шаль "Снежинка"
Часть 2 - Ажурная шаль
...
Часть 16 - КЛАССИЧЕСКИЙ ШАРФ! На заказ. Волшебное сочетание кид мохера и шелка)))
Часть 17 - Снудики.
Часть 18 - ЖАККАРДОВЫЕ ВАРЕЖКИ - Вязание на заказ
Часть 19 - Жаккардовые узоры для рукавиц
Часть 20 - ДВА ЗИМНИХ СНУДА )))) Вязание на заказ)
...
Часть 22 - вязание для мужчин СНУД
Часть 23 - Мужской снуд! Спицы))
Часть 24 - ОРИГИНАЛЬНО - Шарф/капюшон

Серия сообщений "ШАПКИ, БЕРЕТЫ":
Часть 1 - Первая подборка шапочек и беретов с листиками!
Часть 2 - Шапочка "Белоснежка"
...
Часть 24 - ШАПКА С ОЛЕНЯМИ И ШАРФИК - жаккард, для моего сыночка))) Хвастаюсь))))
Часть 25 - Комплект с косами
Часть 26 - ЖАККАРДОВЫЕ ВАРЕЖКИ - Вязание на заказ
Часть 27 - Жаккардовые узоры для рукавиц
Часть 28 - Шапочка-ушанка и рукавицы из Drops!
...
Часть 30 - Детская шапочка с Бантиком)))
Часть 31 - ОРИГИНАЛЬНО - Шарф/капюшон
Часть 32 - Варежки с овечками ))))

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сыр «Домашний» - вкус вас поразит, удивит и вам больше не захочется покупать сыры в магазине

Очень долго этот рецепт оставался мной невостребованным. Немного напрягало наличие яиц в составе. И вот его час настал. Вывод — как жаль, что я не сделала его раньше.


Нежная, но в то же время плотная консистенция, очень легко режется. Гармоничный вкус. Несомненно, буду делать ещё. Что привлекает именно в этом рецепте сыра? Если производитель молока сделает его некачественным по содержанию белка, то яйца всё равно дадут необходимую плотность и сыр получится.
[700x525]
Вы всегда можете приготовить сыр дома — это даже слишком просто для сыра.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Подушечки" - Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!

Очень вкусное, воздушное и нежное, тающее во рту и с пустой серединкой печенье нам очень понравилось!
[640x426]
[640x425]
[230x30]Печенье "Подушечки" ...Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Лимонный пирог

[показать]

Состав:
- Маргарин – 250 г
- Теплое молоко – 0,5 стакана
- Яйцо
- Соль
- Сахар – 1 ст. л.
- Мука

Для начинки:
- Лимон – 1 шт
- Апельсин – 1 шт
- Сахар - 1 стакан

Приготовление:

Замесим тесто. Муки добавляем до тех пор, пока не будет прилипать к рукам. Оставить тесто на 1 час под крышкой.
Начинка для лимонного пирога:
Пропустим через мясорубку лимон и апельсин, добавим 1 стакан сахара.
Тесто разделить на 3 части разного размера. Раскатать 1 круг большой , 2 круга поменьше. На сковороду, смазанную растительным маслом, разложим большой круг. Слой половины лимонно-апельсиновой начинки. 2 круг сверху ( поднимая концы к краям первого круга ). Снова слой начинки. Разложим 3 круг, соединяя края в красивую волну. Оставить на 30 минут. Можно сразу в духовку, предварительно проткнув вилкой в нескольких местах, чтобы тесто не поднялось.
Печем в разогретой духовке при температуре 180 гр ~ 30-40 минут.
Лимонный пирог готов.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Замечательный рецепт домашнего сыра

Замечательный рецепт домашнего сыра
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л. крупной соли
-200 мл сметаны
-3 яйца

Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты.
Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
[561x418]

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Красивоцветущие домашние растения на А ... Атлас комнатных растений (часть1)

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ПЛЯЦОК " САНТА БАРБАРА" пошагово

Обожаю этот ПЛЯЦОК..Печь его одно удовольствие ,а кушать еще большее удовольствие)))Кто не пробовал ,советую.

 
[640x480]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Ореховый пирог на сгущёнке с изюмом

Ореховый пирог на сгущёнке с изюмом, который очень просто приготовить.

[показать]

фото с xarchevnya.ru

Для теста на пирог понадобится часть баночки варёного сгущённого молока, яйца, сахар и мука. Ещё в тесто добавим грецкие орехи, изюм и испечём пирог в духовке. А готовый пирог смажем кремом, который приготовим из оставшейся варёной сгущёнки с добавлением молока и украсим сверху орехами.

Рецепт пирога со сгущёнкой

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мягкое овсяное печенье с изюмом

Оно действительно мягкое, с ярким овсяным вкусом, изюм дает кислинку, а она здесь очень кстати, печенье очень сладкое.
Мягкое овсяное печенье с изюмом
[640x436]

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Торт Киевский

Торт Киевский

Приступая к этому торту, я рекомендую потратиться на самое качественное сливочное масло – от него будет зависеть вкус крема и, конечно, ваше здоровье.
Вам потребуется:

на форму 22 см в диаметре:

Коржи:

220 г белков
55 г + 200 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
50 г муки
165 г жареных орехов кешью

Крем Шарлотт:

1 яйцо + 1 желток
300 г сахара
225 г молока
375 г сливочного масла, комнатной температуры
15 г какао
1 ст.л. ванильной эссенции
1 ст.л. коньяка

Как готовить:
Коржи.
1. Белки выдержать при комнатной температуре в течение 12 часов (можно сутки).
2. Орехи порубить, смешать с просеянной мукой и 200 г сахара.
3. Взбить белки в густую пену, добавить 55 г сахара и ванильным сахаром. Взбить до устойчивых пиков.
4. Аккуратно подмешать ореховую массу в белковую, не взбивать.
5. Две формы для выпечки застелить кулинарной бумагой. Распределить белково-ореховую массу между формами. Выпекать при 160 С около 90 минут. Если выпекаете на разных уровнях, то где-то через 60 минут поменяйте формы местами и выпекайте еще около 45 минут.
6. Оставить коржи остывать и выстаиваться в формах на 12-24 часа. По прошествии этого времени вытащить коржи из форм и отделить бумагу.

Крем Шарлотт.
1. В сотейнике с толстым дном смешать яйцо, желток и молоко.
2. Ввести сахар и поставить сотейник на огонь. Довести до кипения. Держать на небольшом огне, постоянно помешивая 4-5 минут. В конце сироп загустеет.
Перелить сироп в миску, процедив предварительно. Охладить до комнатной температуры, накрыв миску пищевой пленкой. В остывший сироп ввести ванильный экстракт и коньяк.
3. Сливочное масло взбить в пышный крем. Постепенно ввести сироп, не прекращая взбивания. Отделить 1/3 крема и в нее добавить какао. Взбить.
4. Положить один корж на лист кулинарной бумаги и нанести на него светлый крем (оставить немного крема для украшения). Накрыть вторым коржом, слегка придавить ладонью. Шоколадным кремом обмазать верх и бока торта (оставить немного крема для украшения).
5. Декорировать бока торта ореховой крошкой. Поверхность – двумя видами кремов. Можно использовать при украшении меренги.
[550x367]

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Бисквитное печенье Савоярди или “Дамские пальчики”

                  Читать далее

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Сладкий болгарский пирог

Читать далее...

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Голубая кофточка плетёным узором

[показать]

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Теплый вязаный плед /сп./

>>>>>

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ШАЛЬ СПИЦАМИ "ЗОЛОТАЯ ПШЕНИЦА":

.
[494x699]Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Яблоки и десерты

Яблоки и десерты

Осень - сезон яблок и сейчас время приготовить несколько различных десертов. Предлагаю Вам три десерта, содержащих яблоки. Берите рецепты и пробуйте приготовить эти вкусные десерты

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Простейший способ вязать носки крючком

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение

Ажурный плед

[490x568]
Этот красивый ажурный плед вяжется от центра в стороны. Вы можете связать плед большего или меньшего размера.