[546x700]
[показать]Наши лимонные кексы не требуют волшебных ингредиентов, но при этом получаются очень даже. Если есть возможность, подержите их ночь в холодильнике (завернув в плёнку), на утро вы будете есть именно тот десерт, который я хочу вам показать. Но и горячими из печи они тоже вкусные, просто текстура немного другая. «Под капотом» мы имеем очень рыхлую текстуру, булочки не разваливаются, но если начать надламывать её, увидите, сколько в ней пор и рыхлости, к тому же они прилично влажные, поэтому даже на третий день (это вдруг если они продержатся так долго) их можно есть не запивая. Лёгкий лимонный вкус и аромат бодрят своими нотками, ещё и цвет у них такой приятно-жёлтый, с сахарной пудрой вообще праздник получается.
[258x200]Ингредиенты:
-180 г замороженных шпинатных листьев (или 150 г свежих)
-120 г сыра "Гауда"
-280г творожного сыра с зеленью
-300г слабосоленой горбуши ломтиками
-4 сырых яйца
-половина лимона
-соль и молотый белый перец
Почти каждый садовод постоянно что-то переделывает, перетаскивая с места на место растения в своем саду. Причем пересаживать зачастую приходится не только недавно купленные, но и взрослые растения, в том числе и розы. Как правильно пересадить взрослый куст?
Когда пересаживают розы
Ранняя весна и поздняя осень – лучшее время для пересадок взрослых растений. Однако с зимовкой роз могут возникнуть проблемы, потому для них сроки осенней пересадки – с конца августа до середины сентября.
Вы будете смеяться, но я опять с выпечкой
[показать] На это раз - с несладкими пирожками. Отличительная особенность этих испано-мексиканских пирожков в том, что тесто в них - песочное, оно же ложно слоеное. С каких-то вариантах в тесто добавляется разрыхлитель, я привожу рецепт без него. Кроме того, эмпанады часто жарят во фритюре. Но поскольку песочное тесто само по себе довольно жирное, мы в этот раз обойдемся запеканием в духовке.
Ну и да - пирожки вкусные
[показать] Очень
[показать]
[показать]Ольга Одальчук родилась в Новокузнецке в 1965 году. Живописью увлеклась с самого раннего детства.
В 1981 году закончила художественное училище в Новосибирске. Я не буду перечислять все её награды и звания.
Я хочу предложить вашему вниманию небольшую галерею работ Ольги. Чудесные цветочные пейзажи.
[479x643]
[604x453]
[387x341]
[466x604]
Люблю огни ночного города,
Когда стихает суета,
А горизонта даль распорота
И морем света залита.
А я часами заворожено
Гляжу на город из окна
И бьется сердце так встревожено,
И мыслью чувства не догнать…
По трассе светлячками яркими
Машин стихающий поток,
И пламя вывесок не жаркое
В душе рисует завиток.
Вот окна города приветливо
Мне щедро дарят яркий свет,
И чаровница - ночь кокетливо
Мне шлет намеки тет-а-тет.
(Семен Гонсалис)
Художник Джереми Манн (Jeremy Mann) из Америки пишет очень интересные, полные динамики, картины с видами современных
[403x700]
[501x700]
[700x541]
[450x296]Какой вкусный джем из вишни на зиму без косточек я закрыла только что на зиму, вы не представляете! Очень нежный, в меру сладкий, он станет очень приятным воспоминанием о летних деньках, когда в холодное время года захочется побаловать себя вкусным десертом. Этот вишневый джем готовится достаточно быстро, его не нужно долго уваривать, чтобы добиться нужной плотности.
Роль натурального загустителя выполняет сок крыжовника – именно благодаря ему остывший джем из вишни получается той консистенции, которую все ожидают от джема – не такой, конечно, как повидло, но и не слишком жидкой, как раз в меру (похожий на джем из вишни как в магазине).
Вкус крыжовника, как по мне, при этом практически не слышен, быть может, редкие гурманы смогут уловить его легкую приятную кислинку. Так что, если вы ищите рецепт вишневого джема, который можно приготовить без особых хлопот, вы попали как раз туда, куда нужно. Надеюсь я вас убедила приготовить джем из вишни и крыжовника? Тогда отправляемся со мной на кухню чтобы узнать все секреты как сделать вишневый джем с крыжовником «Бархатный июль».
Для каждого из нас, людей, живущих в социуме, временное уединение - это не просто блажь, а самая настоящая необходимость. Ведь иногда так хочется собраться с мыслями, прийти в себя и отдохнуть от всех и вся.
Я считаю, что лучший отдых для ума и зрения — это погружение в мир искусства. Минимум людей, минимум шума, максимум спокойствия и красоты - вот что отличает работы, собранные в этом обзоре.