Это цитата сообщения svetlyachok36 Оригинальное сообщение
Носочки крючком
Давно хотела связать носки крючком, но перебробовав разные описания ничего не нравилось. Не так давно встретила описание зимних носков из восточной Европы, попробовала понравилось. Вот хочу похвалиться тем, что получилось.
[350x263]
[350x263]
А вот и описание этих носочков, также можно связать и взрослые носки, увеличив число прибавлений на мыске и пятке.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
«Перепелиные ножки»
Ингредиенты:
тесто:
-200 гр. сметаны
-200 гр. майонеза
-350 гр. муки
начинка:
-500 гр. фарша (свинина+говядина)
-2 крупных луковицы
-5 зубчиков чеснока
-соль
-чёрный перец молотый
-для декора "ножек":
-упаковка солёной соломки (это та, что продаётся к пиву)
-1 яйцо для панировки
-и собственно сама панировка из сухарей
1. Продукты для "Перепелиных ножек" (забыла положить яйцо)
2. Смешать сметану с майонезом
3. Всыпать муку и замесить эластичное мягкое тесто
4. Очистить лук и чеснок...кинулась, а лука то дома нет...почти нет...хорошо был мелкий лучок, который я очень не люблю чистить...пришлось призвать на помощь мужа Предвкушая, какая вкуснятина его ждёт, он с радостью согласился!
5. К фаршу добавить перекрученный через мясорубку лук с чесноком. Посолить, поперчить. Кто хочет - добавьте любимую приправу.
6. Раскатать часть теста в круг и вырезать кружкой кружочки
7. На каждый кружочек по центру положить соломку, чтобы края выходили за пределы кружочка.
8. На каждый кружок с соломкой положить фарш
9. защипать края кружочка
10. Разрезать каждый защипанный кружочек с фаршем пополам
11. обмакнуть перепелиные ножки в взбитое яйцо
12. Затем в панировку (чтобы руки все не марать, я одной рукой обмакиваю ножку, кладу эту ножку в панировку и чайной ложечкой обсыпаю - так что вторая рука чистая)
13. вот такие ножки в панировочке...
14. Жарить ножки в растительном масле на небольшом огне со всех сторон
15. И вот такая красота получается!
Это цитата сообщения Февральская_лазурь Оригинальное сообщение
красивая разделка теста
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Время для заготовки солений:))))
Консервированные овощи
Капуста квашеная по-армянски
Огурцы соленые
Кольраби маринованная
Огурцы соленые с томатным соком
Морковь маринованная
Икра из свеклы
Помидоры в собственном соку с чесноком
Помидоры с зеленью по-мелитопольски
Икра из зеленых помидоров
Перец маринованный
Кабачки консервированныеЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"ТЕЩИН ЯЗЫК"ИЗ КАБАЧКОВ
[195x280]
"ТЕЩИН ЯЗЫК "ИЗ КАБАЧКОВ
Получается отличное дополнение к картошке зимой или праздничная закуска. По вкусу похоже на лечо.
Готовится очень быстро и легко.
Состав:
На 3 кг кабачков:
- 2-3 головки чеснока;
- стручок горького перца;
- 5 стручков сладкого перца;
- 0,5 л томатного соуса;
- 0,5 стакана сахара;
- 0,25 л воды;
- 1 стакан растительного масла;
- 1,5 ч.л. соли;
- 3 ст.л.9%уксуса
- несколько горошин черного перца;
- 3-4 штучки гвоздики;
Кабачки очистить от кожуры и семян (обычно для этого блюда используются уже вызревшие кабачки). Затем нарезать тонкими длинными полосками.
Все остальные продукты провернуть через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль, уксус.
Поставить их на огонь и довести до кипения. Затем кабачки положить в эту массу. Варить 40 минут.
Закладывать горячим в простерилизованные банки (лучше поллитровые) и сразу закатывать.
Потом перевернуть и держать под одеялом до остывания.
Рекомендации:
Перчик Чили кладется по вкусу. Некоторые любят и вовсе без него, я люблю с ним.
Я кабачки режу дольками вдоль- моя "теща" с длинным языком.
Это цитата сообщения baltushka Оригинальное сообщение
Маринованные помидоры за два дня!
[500x375]
Особенно вкусен мариновавшийся с помидорами лучок. Любителям лука советуюю нарезать побольше.
Ингредиенты для закуски из маринованных помидоров
1/2 кг свежих помидоров
1 крупная луковица
Для маринада:
4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
Читать далее
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Консервированный грибной салат
Вам понадобится:
1 кг грибов
1 кг помидоров
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
100 г укропа
1 ст.л. уксуса 9%
лавровый лист
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Очень вкусный грибной салат, приготовленный по такому рецепту, понравится всем домашним и прекрасно проявит себя на новогоднем столе. Использовать для приготовления такогоновогоднего салата лучше грузди.
Крупно нарежьте подготовленные грузди и отварите их в подсоленной воде, дайте грибам остыть.
Нарежьте дольками помидоры, морковь натрите на терке, а лук нарезать кольцами, соединить все с грибами, перемешать, поперчить и посолить, добавить растительное масло и тушить на медленном огне в течение получаса, затем добавить уксус и мелко нарезанный укроп, прогреть еще 10 мин.
Далее
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
Маринованная капуста "3 часа"
Быстрая маринованная капуста получается очень вкуной и всем нравится.
[показать]- Капуста белокочанная — два килограмма
- Морковь — две штуки
- Чеснок — 6 зуб.
- Вода — 1 л
- Соль — две столовых ложки
- Сахар — три столовых ложки
- Масло растительное — 150 грамм
- Лист лавровый — три штуки
- Перец душистый — три штуки
- Уксус — 150 грамм
Способ приготовления маринованной капусты:
Капусту порезать, не перетирать, не давить. Морковь потереть на крупной терке. Чеснок подавить. Все перемешайте.
Маринаддля маринованной капусты: в воду добавьте соль, сахар, растительное масло, лавровый лист, душистый перец, доведите до кипения. Когда закипит, добавьте уксус. Горячим маринадом залейте капусту и время от времени помешивать. Маринованная капуста готова через 3 часа.
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Цветочки для отделки панамок
Цветочки для отделки панамок
Как вязать объёмный цветок
[показать] . Его можно использовать и в качестве украшения, и как основной элемент(напр., в салфетке). В своем цветочке в дугах я добавила по одной в.п., но суть вязания остается прежней, просто цветок получился немного больше.
- [показать]1. Цепочку из 6 в.п. замкнуть в кольцо.
- [показать]2. В кольцо связать 12 ст.б.н.
- [показать]3. Связать 6 дуг из 5 в.п.
- [показать]4. В каждую дугу связать ст.б.н., в.п., 6ст.н., в.п., ст.б.н.
- [показать]5. Связать 6 дуг из 6 в.п., прицепляя их ст.б.н. за петли на изнанке.
- [показать]6. В каждую дугу связать ст.б.н., в.п., 2ст.н., 5ст. с 2н., 2ст.н., в.п., ст.б.н.
- [показать]7. Так выглядит цветок после провязки второго ряда лепестков.
- [показать]8. Связать 6 дуг из 7 в.п., прицепляя их ст.б.н. за петли на изнанке.
- [показать]9. В каждую дугу связать ст.б.н., в.п., 2ст.н., 7ст. с 2н., 2ст.н., в.п., ст.б.н.
- [показать]Готовый цветок.
- [показать]А так выглядит изнанка.
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Объемный рисунок КАСКАД. Видео мастер класс. Крючок.
[200x]Это объемное вязание называется КАСКАД (водопад)
Для того, что бы освоить его - не нужно много времени.
Достаточно посмотреть видео урок в двух частях.
Ну что? Попробуем?
Советую взять в руки крючок и вязать СРАЗУ. Ну хотя бы образец.
У Вас получиться! Я узнавала.
Часть первая.
Это цитата сообщения Ирина_Александровна Оригинальное сообщение
Шапочка-кубанка с Осинки
[450x600]
Шапочки вяжутся так:
-связать 3 в.п. В первую связать 8 ст. без накида. В зависимости от толщины крючка и пряжи их может быть 6 или 7.
-если донышко плоское, вяжете по кругу с прибавками: в первом ряду- два столбика в каждую петлю предыдущего ряда, во втором ряду - в каждую вторую, в третьем - в каждую третью и так далее, пока диаметр не станет примерно 18см. Окружность этого круга и будет размером головы.Нужный размер определяется по формуле 2"пи"R (пи=3,14, R-радиус донышка).
- дальше шапочка вяжется вниз без прибавок примерно 14 см (определяется индивидуально. Для того, чтобы шапочка плотно прилегала к голове, в последней трети полотна делаем убавления: равномерно 8 петель в каждом втором ряду 2 раза.
Шишечки по полотну вяжутся так:
две в.п. подъёма, полустолбик с накидом в след. петлю нижнего ряда,* две воздушных петли. Затем в образовавшийся зазор между двумя возд. петлями подъёма и полустолбиком с накидом связать пышный столбик из пяти-семи петель; две петли предыдущего ряда пропустить, в третью связать полустолбик с накидом. Повторять от *. Только теперь пышный столбик вяжем просто обвивая только что связанный полустолбик с накидом.
Следующий ряд вяжем столбиками без накида ( в каждую арку из двух воздушных петель, которые предшествуют пышному столбику - три столбика без накида.)Второй и третий ряды вяжутся также столбиками без накида. Затем - опять шишечки
Если шапочку вяжем в виде колпачка диаметр донышка будет примерно 11см. Затем чередуем попеременно 1 ряд с прибавлением, один без прибавления. Но в любом случае каждый раз шапочку надо примерять. Существуют только принципиальные формулы, а каждое новое изделие будет вносить свои коррективы
Серия сообщений "шапочки, береты, шарфы":
Часть 1 - Шапочка-кубанка с Осинки
Часть 2 - Автор шапочки-кубанки Людмила с Осинки
Часть 3 - Техника вязания пулинг / pooling
...
Часть 45 - Как носить снуд? Видео.
Часть 46 - Мастер класс Шапка-ушанка
Часть 47 - ШЛЯПКИ СО СХЕМАМИ...
Серия сообщений "Шапочка-кубанка":
Часть 1 - Шапочка-кубанка с Осинки
Часть 2 - "Зимняя нежность" Шапочка.
Часть 3 - Шапочка+шарф крючком и спицами от Виринеи
Это цитата сообщения Geparina Оригинальное сообщение
Салфетки Ромашка и Подсолнух
[571x699] [373x699]
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Полосатое платье.
Перевод сделан специально для "Рукодельного рунета".
Вам потребуется:
- пряжа Coats Camila (100% мерсеризованного хлопка, 500 м/50 г): 300 г желтой (№ 288), 150 г цвета лососины (№ 328), 150 г розовой (№ 1369)
- крючок 1 мм
- эластичная тесьма
- подкладочная ткань - 50 см
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Вязаные носки-тапочки крючком
Хоть и в описании написано, что это тапочки, мне кажется, что эта модель больше похожа на классические носки, а если уже говорить про домашнюю обувь, то тогда это больше домашние сапожки. Главное что свою функцию – согревать ножки они выполняют на 100%. И любителям крючка такая модель должна понравится.
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Вяжем прихватку-плетенку
http://blogs.mail.ru/mail/alexander.rotaru/2849E3D0E2F13407.html
[640x480] 