[показать]Огромная благодарность автору: Mild http://raz-petelka.ru/1024-fantazijnye-uzory-dlya-vyazaniya-spicami.html
[показать]Узор для вязания спицами «Коса в три плешка».
Вязание:
свяжите пять рядов, чередуя 12 лицевых с пятью изнаночными петлями, при этом располагайте лицевые петли над лицевыми, а изнаночные над изнаночными.
В шестом ряду вяжите лицевые петли в последовательности, указанной на схеме рисунка посредством цифр в клеточках этого ряда. Перед тем, как будете вязать петли шестого ряда, чтобы получился перехват, произведите снятие крайних четырёх петель предыдущего ряда, на дополнительную спицу вперёд, затем провяжите следующие четыре лицевые петли, ещё с дополнительной спицы, потом четыре лицевые и пять изнаночных петель.
Когда закончите шестой ряд, провяжите ещё пять рядов, также чередуя лицевые и изнаночные петли, и в двенадцатом ряду снова делайте перехваты. Для этого снимите петли средних столбиков назад на дополнительную спицу. Вяжите следующие четыре лицевые петли и четыре лицевые через петли с дополнительной спицы. Далее свяжите пять изнаночных петель.
[показать]
Всем давно известно, что блюда будут вкуснее, если использовать специи и ароматические травы.
Очень часто в рецептах встречается фраза о том, что на растительном масле необходимо прогреть какие-то специи, чтобы они отдали свой аромат блюду или, например, поджарить на масле чеснок, а потом его обязательно вытащить из сковороды…
Я решила не искать по магазинам, а сделать ароматические масла дома. Для этого нужно совсем немного - специи, бутылочки, масло и немного знаний о сочетании специй друг с другом.
Чесночное масло
Делается всё более чем просто, чистим чеснок , складываем в сухую, чистую бутылку и заливаем маслом. Уже через несколько часов чеснок поделится с маслом своим ароматом.
Лучше всего чеснок сочетается с бараниной, но он не испортит никакое другое мясное блюдо.
Использовать это масло можно в салатах, к мясу при жарке и тушении, к помидорам, кресс-салатам, к сырам и творогу.
[200x300]
Кориандровое масло
Прежде чем насыпать семена кориандра в бутылку , обязательно прогрейте их на сухой скоовороде.
масло использовать при тушении мяса, рыбы и овощей.
Коричное масло
2 палочки корицы залить маслом.
Используем к мясу, рыбе. Добавляем к маринадам для рыбы, в пироги с фруктами и при выпечке домашних пряников.
Масло с лавровым листом и чёрным перецем
Добавляем к мясу, к рыбе, используем в маринадах, при приготовлении соусов, к грибам, к селёдочке.
Можно сочетать с базиликом и красным перцем.
Тимьяно-розмариновое масло
Можно на этом маслице жарить и тушить мясо, птичку, добавлять в куриные супчики, с макаронами и яйцами, с овощами. Можно сочетать с петрушкой и укропом, но никогда не используйте с тимьяном и розмарином лавровый лист.
[200x300]
Масло из красного перца
Готовим с этим маслом мясо, рыбу, рис, овощи. Добавляем в маринады. Очень хорошо сочетается с чесноком, чабрецом, кориандром, базиликом и лавровым листом.
Хранить такое масло лучше всего в тёмном месте, по мере использования доливать чистое масло. Можно “сочинить” и другие масла, только не забывать о сочетании специй. И тогда ваша еда станет ещё вкуснее, чем прежде...
Ссылка на сайт:http://1recept.com/2009/07/05/rastitelnoe-maslo-so-speciyami/print/
[250x123]
|
[700x465]
[465x699]
[218x218]Автор: Любовь Самошенкова.
Давно делаю для своей семьи мыло, обогащенное витаминами и маслами. Делать его совершенно не сложно, но отличие от покупного наяву. Конечно, если не брать в счет мыло ручной работы, которое продается по "кусачим" ценам. Весной и летом делала на отваре трав. Сейчас тоже можно приготовить отвар из сушеных трав, но мои девченки (дочка и внучка) попросили на молочке. Уж очень оно нежное получается. Если аллергия на мед, то его можно исключить.
А делается оно вот так:
Берем самое дешевое детское мыло, желательно без добавок.
[показать]
Ну и конечно нужны масла, ароматические масла, витамины.
[показать]
Геркулес и молоко.
[показать]
Тру на терке мыло (обычно беру 400 грамм). Вот так выглядит натертое мыло.
[показать]
Еще я добавила мед с маточным молочком, мед с пыльцой и календулу.
[показать]
Растапливаем мыло на водяной бане.
На газовой плите ставлю кастрюлю с водой, на нее еще одну.
Как закипит вода высыпаю в кастрюлю (верхнюю) тертое мыло, добавляю 2 столовые ложки масла ромашки, 2 столовые ложки масла виноградных косточек. Все размешиваю и доливаю постепенно 2 стакана горячего молока не переставая размешивать. Добавляю немного геркулеса.
[показать]
Варим на плите около 40 минут ( обязательно помешивать, чтобы не произошло закипание). За это время натертое мыло все расплавится в однородную массу. Так выглядит растопленное мыло.
[показать]
Минут за 15 до окончания добавляю листочки цветов календулы (сушеная календула предварительно замочена в воде), 1столовую ложку глицерина, 1 столовую ложку касторового масла, по 1 столовой ложке меда с маточным молочком и меда с пыльцой,по 1 чайной ложке витамина А и витамина Е.
В самом конце добавляю несколько капель апельсинового (косметического) масла и немного "иланг-иланг" для аромата.
Снимаем верхнюю кастрюлю с плиты и скоренько переливаем жидкое мыло в формочки, предварительно смазанные маслом ( я смазывала ромашковым).
Для заливки жидкого мыла использую баночки из под егуртов, творожков, сырков.
[показать]
Ставлю в морозильную камеру на 30 минут, затем вынимаю и вытряхиваю из формочек. Выкладываю на шкаф,предварительно застеленный белой бумагой. Выдерживаю там около 10 дней, каждый день переворачиваю для лучшего высыхания. Затем каждый кусочек заворачиваю в пищевую пленку.
Ссылка на сайт:http://www.mastera-rukodeliya.ru/mylo/837-mulo-s-molokom-y-gerkulesom.html
[показать]
[показать]
[520x338]Такое начало вязание совершенно уникально как по своему внешнему виду, так и по технологии исполнения.
[показать]
[показать] |
Ингредиенты: [показать]1 кг курицы (окорочка или голень) [показать]3 яйца [показать]1 морковь [показать]2 луковицы [показать]25г желатина [показать]зелень (петрушка и укроп) [показать]3 зубчика чеснока [показать]перец горошком [показать]лавровый лист |
Рецепт и способ приготовления заливного из курицы
|
Ставим вариться курицу на 2,5 часа под крышкой (вода должна немного прикрывать мясо). Ставим набухать желатин. За 40 минут до готовности в бульон кидаем 2 луковицы, несколько горошин перца и морковку. За 5 минут до готовности в бульон кидаем 3 зубчика чеснока и несколько лавровых листов.
|
[220x] |
|
После готовности вынимаем курицу из бульона и отделяем мясо от костей, размельчая его.
|
[220x] |
|
Бульон процеживаем через сито, понадобится только чеснок и морковь. Чеснок через пресс выдавливаем обратно в мясо, а морковку нарезаем на кружочки, делая из них цветочки.
В бульон выливаем желатин и подогреваем до растворения, но не кипятим. |
[220x] |
|
На дно формы выкладываем цветочки из моркови и зелень петрушки, а в бульон закидываем мелко нарезанный укроп. Заливаем первый слой бульоном.
|
[220x] |
|
Яйца нарезаем кружочками, выкладываем по краю формы, укрепляем мясом и заливаем бульоном.
|
[220x] |
|
Остальные яйца, укроп и морковь мелко нарезаем, добалвяем в мясо и перемешиваем. Складываем это в форму и заливаем остатками бульона.
|
[220x] |
|
Если заливное из курицы не выходит из формы, ее необходимо немного подогреть.
|
[220x] |
[500x375]Мастер-класс от ЛеноКК3001 здесь:
[450x435] |
[653x408] |
[600x507] |
[500x406] |
|
[606x428]
[602x370]